Диеты с высоким содержанием белка
Высокобелковой считается диета, где доля белка — 30-60% от общего количества калорий []. Если измерять в граммах, то это 1.2-1.6 г/кг веса тела []. При этом двукратное превышение официальной нормы сидячего человека (1.6 г/кг против 0.8 г/кг) оказалось эффективнее для сохранения мышц и уменьшения количества жира .
Недавно выяснилось, что при совмещении диеты и высокоинтенсивных тренировок (интервальные спринты и силовые тренировки), ещё более высокое содержание белка (2.4 г/кг) оказалось ещё эффективнее для роста мышц и сжигания жира.
Несколько недавних мета-анализов поддерживает пользу высокого содержания белка в еде для похудения и сохранения мышц на диете.
Еще один систематический обзор обнаружил, что 2.3-3.1 грамма белка на кг сухой массы тела можно рекомендовать для стройных людей, находящихся на диете и занимающихся силовыми тренировками.
В питании для похудения белок играет большую роль. Из всех макроэлементов, он энергетически наиболее дорогой: организм тратит 20-30% от поступивших калорий на его переваривание и усвоение (для углеводов это 5-10%, для жиров — всего 0-3%). Кроме того, белок — наиболее сытный из всех макроэлементов и лучше помогает контролировать аппетит и управлять голодом. Так что низкоуглеводные и низкожировые диеты эффективны тем, что в питании обычно становится больше белка.
Особенности этой диеты
Диета медиков представляет собой популяризированную программу сброса лишних килограмм, которая идеально подойдет любителям экстремальных рационов, способствующих быстрой нейтрализации нежелательного лишнего веса. Ее суть заключается в строгом рационе, предполагающем потребление не более 770 ккал в день.
Следовательно, данная программа подойдет только морально мотивированным людям, которые могут сдерживать свои желания и чувство голода. Сам же процесс похудения базируется на чередовании белковой пищи с полусухим голоданием. Также важным моментом методики является правильно разработанная стратегия потребления жидкости.
Диета медиков – рацион питания на 7 и 14 дней
То, насколько беден дневной рацион данной диеты на 7 и 14 дней – просто удивляет, и это сможет подтвердить любой профессиональный медик. И хоть существует определенная градация, которая со временем делает рацион более насыщенным, в общем, калорийность здесь довольно низкая, если сравнивать с правилами, которые закреплены Организацией Всемирного Здравоохранения. Не стоит использовать эту схему питания при активных физических упражнениях или во время выполнения каких-то сложных физических работ, поскольку вы просто будете обессилены.
Меню диеты медиков на неделю
Эта диета предполагает следующее меню:
- Первый день – разгрузочный. Вы сможете выпивать лишь минеральную столовую воду (только без газов) и ничего больше. Причем, также можно пить простую очищенную воду.
- За второй день вы можете выпить 0,7-1 литра молока, причем процент жирности молока обязан быть не более 2,5 процентов. Помимо этого, будет дозволено одно большое, но не очень сладкое яблоко. И в обязательном порядке к употреблению очищенная вода.
- Третий день также является разгрузочным и опять необходимо пить лишь минеральную негазированную воду.
- В четвертый день вы можете съесть салат. Для приготовления этого салата используйте перетертую морковку и белокочанную капусту. В салат можно добавить 0,5 ст.л. оливкового масла. В день можно съесть не больше килограмма такого салата.
- Пятый день точно такой же, как и второй, кроме яблока.
- На шестой день вы можно чуть-чуть взбодриться, так как в этот день будет много чего дозволено, в отличие прошлых дней. Позавтракать вы сможете одним вареным яйцом и выпить стакан чая, но только без сахара. В качестве второго завтрака вы сможете позволить себе овощной бульон. А в обед вам положено постное вареное мясо курицы (120 гр.) и 120 гр. консервированного горошка. Затем, в течение остальной части дня, вы сможете съесть три яблока, но яблоки обязаны быть не сладкими.
- На седьмой день приготовлены кисломолочные изделия: за этот день вы можете выпить молоко, в объеме не более 450 гр., с процентом жирности не более 2,5 и любое количество кефира. Также вы можете съесть творог (120 гр.), его жирность обязана быть не больше 9%.
Это вся диета медиков на неделю. Выходить из этой диеты необходимо постепенно, чаще всего это происходит на протяжении 4-6 дней, добавляя в свое меню тушеные или вареные овощи в малых количествах, затем можно добавить нежирное мясо и крупы. Однако диету можно продлить и до 14 дней.
Меню диеты медиков на 14 дней
Рацион питания на 2 недели:
- С восьмого по одиннадцатый день меню совершенно такое же, как и на первые четыре дня, и описывать мы его не станем. А на двенадцатый день вы можете выпить литр молока, его процент жирности должен находиться в пределах: 1,5-2,5%.
- На тринадцатый день можно есть только до прихода 15:00. Перечень продуктов в то же время не сильно большой – одно вареное яйцо и творог с 9% жирности.
- Завершающий, четырнадцатый день, опять будет разгрузочным, вы сможете выпить минеральную негазированную воду (1 л.).
В результате такой диеты, длительностью в 2 недели, как в отзывах говорят медики, вы сможете похудеть до 15 кг. Поскольку режим питания очень жесткий, то это вполне возможно, но лишь для людей, которые имеют излишний вес. Люди, у которых нет лишнего веса, в результате могут скинуть максимальное для них количество веса.
https://youtube.com/watch?v=AWqoavPLT20
Преимущества GAPS диеты
Плюс любой диеты — это внимание к себе. Отказ от вредной еды, выбор качественной пищи, отслеживание симптомов — все это возвращает фокус на здоровье, учит осознанности. Но не стоит думать, что заодно вы решите абсолютно все проблемы со здоровьем.
Утверждают, что меню диеты GAPS позволяет уменьшить тревогу и депрессию; улучшить переваривание лактозы; затормозить или предотвратить появление злокачественных новообразований. Научных доказательств этого нет.
Повышает иммунитет
Здоровая микрофлора кишечника поддерживает отличное состояние всего организма. А значит, вы меньше болеете. Главное учесть, что оздоравливают кишечник овощи, фрукты, ферментированные продукты. А вредят ему фастфуд, сахар, алкоголь.
Нормализует уровень сахара в крови
Исключение из меню диеты продуктов, богатых углеводами, помогает вернуть нормальный уровень сахара в крови. Но отказываться от них навсегда не стоит: баланс БЖУ важен, и у каждой группы продуктов питания свои задачи.
Может помочь улучшить симптомы аутизма
Так утверждают сторонники диеты. Ни один рацион не способен вылечить аутизм, но не исключено, что в некоторых случаях контроль питания и осознанность могут помочь сгладить его внешние проявления, улучшить взаимодействие с людьми.
Меню диеты
Меню диеты врачей скудное, низкокалорийное и однообразное. Чаще всего встречаются варианты на 7, 10 и 14 дней. Ниже мы расскажем подробнее о каждом из этих этапов.
Меню на 7 дней
Результатом недельного похудения является потеря веса на 5-10 кг. Меню выглядит следующим образом:
- Понедельник — 1500 мл минеральной воды без газов, выпитой за 6 приемов.
- Вторник — 0,8 л молока с 0% жирности, поделенного на равные порции и выпитого с промежутком 2-3 часа. В период с 7 до 8 вечера необходимо съесть одно зеленое яблоко.
- Среда — меню первого дня.
- Четверг — 2 стакана чая (по желанию замените обычной питьевой водой), салат из свежих овощей объемом 1 л банка. В салат входит капуста, оливковое масло (1 ч.л.), морковь и зелень. Салат храните в холодильнике и съешьте его в течение дня.
- Пятница — 0,8 л молока с 0% жирности.
- Суббота — во время завтрака съешьте 1 вареное яйцо, выпейте кружку чая. Во время перекуса употребите 250 мл овощного бульона. На обед разрешены 100 г консервированного горошка и 100 г отварного постного мяса. Во время ужина и 2 перекуса съешьте по 1 зеленому яблоку.
- Воскресенье — в течение дня выпейте 2 стакана молока, 1 л кефира и 0,1 кг нежирного творога. Во время ужина съешьте яблоко.
Диета врачей на 10 дней помогает похудеть на 10 кг
Нюансы
Перед тем, как садиться на представленную диету, стоит ознакомиться с некоторыми нюансами:
- Диета медиков из-за своей строгости и жесткости подходит далеко не всем. Диета докторов, отзывы имеет не очень хорошие, большинство худеющих срываются.
- Не забывайте принимать витамины и минералы.
- Многие отзывы гласят о жесткости. Большинство не могут выдержать первые 4 суток.
Выход из диеты должен осуществляться правильно. Не набрасывайтесь сразу же на тяжелую пищу. Питайтесь умеренными порциями, отдавая предпочтение овощам, фруктам, нежирным молочным продуктам, отварному мясу, курице и рыбе.
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета для похудения основа на полном исключении из меню продуктов, которые способны повышать аппетит. Недопустимо применение экстрактивных веществ и вкусовых приправ. Экстрактивные вещества не несут никакой пищевой ценности, но являются достаточно сильными возбудителями выделения соков в пищеварительной системе, что благоприятно воздействует на процессы переваривания пищи. Однако, на фоне приёма данных веществ наблюдается усиление аппетита, что может оказать неблагоприятное влияние на процесс похудения.
Снижение энергетической ценности рациона питания достигается за счёт потребления легкоусвояемых углеводов и жиров растительного и животного происхождения (в меньшей степени). Количество белка снижается за счёт употребления в пищу продуктов животного происхождения. Пищу нужно готовить без соли. Сахар лучше заменять сахарозаменителями (сорбитол, аспартам, стевиозид, ксилит и т.д.). Полностью запрещены все копчёности, маринованные продукты, жирные сорта мяса. Под запрет попадают все макаронные изделия и некоторые виды каш (манная, рисовая, бобовая). Из фруктов и ягод ограничения касаются только сладких сортов: финики, арбузы, изюм, виноград.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| орехи | 15,0 | 40,0 | 20,0 | 500 |
| цукаты | 2,0 | 1,0 | 71,0 | 301 |
| сухофрукты | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| чипсы банановые | 2,3 | 33,6 | 50,7 | 519 |
| каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
| лапша | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
| спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
| багет | 7,5 | 2,9 | 51,4 | 262 |
| батон | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| бублики | 16,0 | 1,0 | 70,0 | 336 |
| булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| лаваш | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
| пита | 7,4 | 0,8 | 49,9 | 242 |
| плюшка | 7,6 | 8,8 | 56,4 | 334 |
| сайка | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 |
| сухари | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
| хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
| баурсак | 6,8 | 2,6 | 45,8 | 234 |
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| ганаш | 4,9 | 34,5 | 52,5 | 542 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| желе | 2,7 | 0,0 | 17,9 | 79 |
| зефир | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| лукма | 2,0 | 2,1 | 75,6 | 380 |
| марципан | 6,8 | 21,2 | 65,3 | 479 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| повидло | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
| пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
| сочник | 10,1 | 8,8 | 40,5 | 274 |
| тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| чак-чак | 8,6 | 1,9 | 77,9 | 363 |
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
| бульонный кубик | 2,0 | 2,0 | 4,0 | 40 |
| дрожжи | 12,7 | 2,7 | 0,0 | 75 |
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| сумах | 10,0 | 9,0 | 28,0 | 239 |
| фруктоза | 0,0 | 0,0 | 99,8 | 399 |
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| баранина | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
| оленина | 19,5 | 8,5 | 0,0 | 154 |
| конина | 20,2 | 7,0 | 0,0 | 187 |
| лосятина | 21,4 | 1,7 | 0,0 | 101 |
| мясо яка | 20,0 | 3,5 | 0,0 | 112 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
| бифштекс | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 |
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| колбаса с/вяленая | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
| колбаса с/копченая салями | 11,0 | 63,0 | 0,0 | 631 |
| сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
| шпикачки | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
| рыба | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
| абсент | 0,0 | 0,0 | 8,8 | 171 |
| бренди | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
| бурбон | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
| вино белое мускат | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 82 |
| вино красное кагор | 0,0 | 0,0 | 16,0 | 147 |
| виски | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| грог | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
| джин | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
| коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| пунш | 0,0 | 0,0 | 30,0 | 260 |
| ром | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
| текила | 1,4 | 0,3 | 24,0 | 231 |
| чача | 0,1 | 0,1 | 0,5 | 225 |
| шампанское | 0,2 | 0,0 | 5,0 | 88 |
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| лимонад | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 26 |
| миринда | 0,0 | 0,0 | 7,5 | 31 |
| пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
| спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| фанта | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| чай черный | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
| компот | 0,5 | 0,0 | 19,5 | 81 |
| сок | 0,3 | 0,1 | 9,2 | 40 |
* данные указаны на 100 г продукта
Что не так с диетой GAPS
Слишком многое. Методу всего около 15 лет, и он основан на 1 книге и опыте диеты 1 человека. Если бы кишечно-психологический синдром действительно такое важное научное открытие, как утверждает автор, появились бы дополнительные независимые исследования и объективные доказательства эффективности меню.
Здоровье микрофлоры действительно важно: вот то главное, что можно извлечь из теории GAPS, не зацикливаясь на ментальных проблемах. Питать полезные бактерии помогают такие простые и доступные продукты, как фрукты и овощи и другие богатые клетчаткой продукты, а также ферментированные блюда — квашеная капуста, кимчи, йогурт
Но отказываться при этом от всей обычной пищи и переходить на бульон необходимости нет.
Диета ориентирована на очень уязвимую и легковнушаемую группу: родители детей с психическими и психологическими проблемами. Чтобы помочь ребенку, они действительно рады будут поверить в то, что питание бульоном и хорошие оценки в школе связаны.
Диета GAPS очень строгая и сложная, не говоря уже о стоимости органических продуктов. Делаете все по правилам, но проблемы и болезни не уходят? Очень легко найти причину в том, что фрукты в вашем рационе не местные, птица не органическая, рыба неправильно питалась, а токсины поступают в кишечник и мозг из загрязненного воздуха и воды.
Наконец, диета GAPS исключает из меню целые группы продуктов, поэтому может привести к дисбалансу микроэлементов, витаминов и минералов, в организме.
Дальневосточный морской гребешок с арбузной редькой, лисичками и трюфельным маслом в программе снижения веса Solo Slim
Выход из диеты
При соблюдении 14-дневной системы похудения вполне реальным результатом является потеря 8-10 кг веса. Диета достаточно сложная, поэтому требует от худеющих мобилизации всех сил. Некоторые люди после такой методики срываются и быстро возвращают прежние объемы тела.
При диете происходит замедление обмена веществ, поэтому выход должен происходить очень медленно. Организм начинает удерживать все, что будет поступать с пищей, чтобы вернуть утраченное. Время выхода при 2-недельной диете должно составлять не менее 6 недель.
Чтобы не произошло набора веса, следует придерживаться таких рекомендаций:
К рациону каждую неделю необходимо добавлять по 100-200 ккал, пока его пищевая ценность не достигнет нормальных пределов.
Важно не включать в меню сладкие, мучные и жирные блюда.
Можно выполнять щадящие физические упражнения, постепенно возвращая тонус мышцам.
Первые 7 дней калорийность рациона следует повысить до 1200-1300 ккал. Столько достаточно организму, чтобы нормально функционировать. В меню должны входить вареные яйца, овсяная каша, овощные бульоны, отварное мясо курицы, овощи.
На второй неделе из-за физической активности калорийность дневного рациона необходимо повысить до 1500-1600 ккал. В этот период лучше всего больше двигаться и делать различные упражнения. В рацион добавляются фрукты и ягоды.
Постепенно повышается калорийность рациона. В обеденное время обязательно употреблять супы. Питание должно быть дробным, запрещается алкоголь.
Если правильно выйти из диеты медиков, то можно сохранить полученный вес надолго.
Основная потребность организма
Перед тем, как говорить о том, что такое лечебное питание, вспомним азы. Для нормальной жизнедеятельности человеческому организму требуется взаимодействие с внешней средой в виде обмена веществ. Чтобы жить, человек потребляет кислород, жидкости и пищевые продукты. Питание — одна из базовых потребностей человека. Организм через пищевые продукты получает необходимые вещества:
- белки
- жиры
- углеводы
- витамины
- минеральные соединения (микро- и макроэлементы)
Белки, жиры, углеводы (БЖУ) при участи в обменных процессах организма способствуют высвобождению энергии, которая измеряется в калориях.
Суточный рацион составляется на основании калорийности пищи. Здоровому человеку в зависимости от образа жизни требуется от 1700 до 4000 ккал/сутки. Питание — основа как «строительного материала» для замены клеток тканей, так и источник энергии для поддержания функционирования организма.
Режим питания определяет кратность (численное количество) и время приемов пищи в течение всего дня, длительность интервалов между ними, количественное и качественное распределение рациона. Оптимальное время перерыва между двумя приемами пищи — 4 часа, большой ночной перерыв должен составлять 10-11 часов. За 2 часа до отхода ко сну без специального назначения пищу принимать не следует. 6-тиразовое питание предполагает следующие приемы пищи:
- Завтрак
- Второй завтрак
- Обед
- Полдник
- Ужин
- Поздний легкий ужин
Особенности модельной диеты
Модельная диета — именно тот тип питания, к которому прибегают девушки с лишним весом, чтобы поскорее от него избавиться. Она позволяет скинуть 2-5 кг за короткий промежуток времени и может быть использована в качестве экспресс-метода похудения.
На модельной диете исключают вредную мусорную пищу, алкоголь, пьют побольше чистой воды, включают в рацион достаточное количество белка, урезают суточный калораж, не переедают.
Обратите внимание! Небольшой секрет, которым пользуются модели с мировым именем: употреблять пищу маленькими порциями с небольших тарелок.
Чтобы достичь лучших результатов, рекомендовано придерживаться основных принципов модельной диеты:
Дробное питание. Поскольку такой тип питания подразумевает значительное уменьшение суточного количества калорий, может возникнуть потребность в более частом приеме пищи. Чтобы долго не испытывать чувство голода, на завтрак рекомендовано употреблять полезные жиры, белок и клетчатку. Такая пища обеспечивает продолжительное чувство сытости и позволяет не кусочничать в течение дня, провоцируя всплески инсулина.
Отказ от сладостей и простых углеводов. Исключение из рациона покупных сладостей, выпечки, конфет, тортов, пирожных, простых углеводов, фруктозы, сахарозаменителей — один из ключевых принципов модельной диеты. Без соблюдения этого правила результат будет малоэффективным.
Клетчатка. В рационе обязательно должны присутствовать овощи, фрукты, зелень, петрушка, латук, различные виды салата. Такие продукты богаты клетчаткой, которая действует как натуральный сорбент, выводит из организма токсины, помогает снизить вес. Растительная пища стимулирует моторику кишечника и восстанавливает стул. Регулярное опорожнение — залог хорошего самочувствия и быстрой нормализации массы тела.
Питьевой режим
Важно помнить о соблюдении питьевого режима. Суточное количество необходимой жидкости рассчитывают по формуле: 30 мл воды умножить на массу тела
В воду можно добавлять лимон, лайм, розмарин. От употребления сладкой газировки лучше отказаться. Также можно пить зеленый чай, травяные настои, несладкие компоты из ягод. При ощущении чувства голода также рекомендовано выпить стакан воды и понаблюдать за реакцией организма. Если спустя 15-20 минут ощущения сохраняются, можно приступать к приему пищи.
Физическая активность. Чтобы достичь лучшего результата, диету часто сочетают с физической активностью. Но при соблюдении модельной диеты лучше уменьшить нагрузку на организм, поскольку такой тип питания подразумевает значительное сокращение суточного калоража. Полезны занятия йогой, гимнастикой, плаванием, а также катание на велосипеде, ходьба.
Подготовка. В процессе подготовки необходимо изучить все требования по соблюдению диеты и строго придерживаться их. По различным данным, последний прием пищи должен приходиться на 16:00-18:00. Однако важно при этом наблюдать за реакцией организма. В любом случае ужинать стоит не позднее, чем за3-4 часа до отхода ко сну.
Очень низкокалорийные диеты
Уже несколько десятков лет этот подход используется в медицинской практике для лечения ожирения. Цель — быстро сбросить первые килограммы (в среднем, от 1 до 2.5 в неделю) и сохранить мышцы, насколько это возможно.
При экстремальном ограничении калорий потеря мышц составляет до 25% от общей потери веса []. Но при сочетании диеты с силовыми тренировками и достаточным количеством белка в питании мышцы можно сохранить, как показали исследования.
На этой диете калорийность еды составляет не более 800 ккал/сутки. При этом, белка в еде много — 70-100 г/сутки и больше. Жиров может быть до 15 грамм, а углеводов — 30-80 грамм. Если похудение происходит в клинике, то питание заменяется на специальные коктейли и батончики, обогащенные всеми необходимыми витаминами и минералами.
Для людей с клиническим ожирением такая диета — потенциально мощное средство, которое помогает быстро сбросить несколько килограмм. Это выгодно, когда ожирение угрожает здоровью, а так же чтобы мотивировать человека продолжать худеть, когда он видит быстрые результы []. А при диабете 2 типа это помогает быстрее улучшить метаболизм глюкозы. Но очень низкокалорийная диета хорошо работает краткосрочно, в начале похудения и не имеет никаких преимуществ в долгосрочном похудении (от года и более).
Как долго можно находиться на этой диете? В клинической практике врачи используют 8-12 недель, что обычно приводит к потере 1.5-2.5 кг в неделю. После этого стоит перейти к менее строгому ограничению калорий.
Самостоятельно такие диеты применять не рекомендуется. Если лишний вес небольшой, они не принесут дополнительной пользы. При ожирении стоит проконсультироваться у врача.
Список разрешенных продуктов
Полноценно изучив правила рациона медиков, вы должны обратить внимание и на перечень разрешенных продуктов. Он достаточно невелик, ввиду чего приготовьтесь к весьма скромному повседневному рациону
На рассматриваемой диетической программе разрешены следующие изделия:
- обезжиренная молочная и кисломолочная продукция;
- зеленые яблоки;
- консервированный горох;
- сезонные овощи и зелень;
- минеральная вода.
Согласно многочисленным слухам, диета медиков была создана специально для пациентов, которым для хирургического вмешательства необходимо было срочно сбросить лишний вес.
Варианты меню на 7 и 14 дней
Есть только две разновидности диеты медиков – на 7 или 14 дней. Первый вариант более щадящий для организма, но второй позволяет сбросить больше, хотя и наносит вред здоровью. Меню для диеты медиков, рассчитанное на 7 дней, выглядит следующим образом:
- 1 день – накладывается абсолютное ограничение на пищу, это первый день голодовки, в который разрешается только пить чистую негазированную воду (не менее 1,5 л в сутки);
- 2 день – этот день можно назвать полуголодовкой, поскольку на него требуется запастись 800 мл обезжиренного коровьего молока и 1 зеленым яблоком, которое съедается не позднее 8 часов вечера;
- 3 день – это еще одни голодные сутки, которые проходят без обращения к еде, но в любви к чистой воде (как всегда, не менее 1,5 л в сутки);
- 4 день – в этот день можно дать себе немного свободы, поскольку на сутки предполагается приготовить легкий овощной салат из 2-3 плодов с зеленью, заправленный оливковым или льняным маслом (1 кг салата на 3-4 приема за сутки), а в дополнение к этому допускается выпить стакан несладкого зеленого чая;
- 5 день – повторяется полуголодовка второго дня;
- 6 день – это самый любимый день всех худеющих на этой диете, поскольку на завтрак дозволяется съесть 1 сваренное вкрутую куриное яйцо, на второй завтрак предлагается попить нежирного куриного бульона, на обед отваривается или готовится на пару 100 г нежирной телятины и подготавливается 100 г зеленого горошка или стручковой фасоли, а на полдник и ужин съедается по 1 зеленому яблоку;
- 7 день – завершается диета полноценным разгрузочным днем – за весь день позволяется выпить 2 стакана обезжиренного молока, столько же маложирного кефира или йогурта и съесть небольшую порцию маложирного творога, а на ночь можно выпить целый стакан несладкого зеленого чая.
В зависимости от изначального веса по этой диете можно сбросить 5-10 лишних килограммов. При этом можно заменять нелюбимые или непереносимые продукты схожими по калорийности и составу.
Что касается диеты, рассчитанной на 14 дней, то она начинается так же, как и семидневная. Начиная со второй недели меню составляется следующим образом:
- 8 день – повторяется первый день недельной диеты – позволяется выпить 1,5 л негазированной чистой воды за 5-6 приемов;
- 9 день – повторяется полуголодовка второго дня;
- 10 день – снова повторяется полная голодовка (за день выпивается не менее 1,5 л воды, разделенные на 5-6 приемов);
- 11 день – на этот день, как и на четвертый, готовится килограмм салата, например, из рукколы, сельдерея и огурцов, причем съесть это количество нужно за 4 приема, а за несколько часов перед сном допускается выпить один стакан зеленого чая;
- 12 день – за сутки необходимо выпить литр обезжиренного молока, разделив его на 5-6 приемов;
- 13 день – на завтрак съедается 1 сваренное вкрутую куриное яйцо, а на обед съедается небольшая порция маложирного творога;
- 14 день – в этот день снова придется голодать, зато можно пить минеральную негазированную воду в любом объеме.
Похудевшие на диете медиков говорят, что такой рацион могут выдержать не все, поэтому стоит адекватно оценить собственные силы. Даже недельная диета медиков – это стресс для организма и реальная угроза здоровью, поэтому стоит подумать, что именно в приоритете в конкретный момент.
Показания
У медицинской диеты 2 основных предназначения:
- предупреждение избыточного отложения жира в ткани при наличии сопутствующей патологии;
- устранение накопления избыточной жировой ткани в организме при любом типе ожирения.
Медицинская диета предназначена к применению при избыточной массе тела, при ожирении I, II, III степени (основное заболевание) и при наличии иных болезней, которые требуют назначения специальных диет при отсутствии у пациента проблем с пищеварительным трактом. Диета может назначаться перед оперативным лечением, которое невозможно провести при ожирении.
Основные принципы
Медицинская диета представляет своего рода голодовку, которая характеризуется несбалансированным, низкокалорийным рационом. Средняя суточная калорийность употребляемых продуктов не должна превышать 800 ккал. Довольно мало, согласитесь?
Принцип питания заключен в чередовании полусухого голодания с белковой едой, при этом важным условием является строгое соблюдение питьевого режима для быстрой потери веса в короткие сроки. Если вам трудно придерживаться такого низкокалорийного питания, то рекомендуем попробовать диету на 1500 калорий.
Диета подразумевает такие варианты питания:
- похудение на воде;
- низкокалорийная белковая продукция — нежирные сорта мяса, молочные напитки;
- низкокалорийная очищающая еда — клетчатка растительного происхождения.
Точное соблюдение принципов врачебной диеты помогает снизить вес Основные принципы диеты медиков заключены в следующем:
Важно строго соблюдать питьевой режим в разрешенных объемах — негазированная минеральная вода и обычная питьевая вода. Отдавайте предпочтение минеральной воде с минимальным содержанием натрия.
Приступать к данной системе питания можно только после консультации с врачом, прохождения необходимых обследований и сдачи анализов.
После стремительного похудения кожа на теле обвиснет
Рекомендуется во время диеты использовать различные скрабы, лосьоны и крема для придания ей упругости. Или после похудения пройти курс прессотерапии.
Несбалансированный рацион оказывает негативное влияние на общее самочувствие. Поэтому принимайте поливитамины, пока худеете.
Ограничьте физические, умственные нагрузки, избегайте переутомления. Регулярно совершайте пешие прогулки на свежем воздухе.
Занятия йогой и растяжка помогут улучшить кровообращение и детоксикацию.
Отказ от спиртных напитков и сигарет.
Запрет на управление транспортным средством во время прохождения курса.
При ухудшении самочувствия необходимо сразу же обращаться к врачу.
Оптимальным временем для соблюдения диеты является отпуск.
По желанию можно пить чай с мягким слабительным действием, чтобы позволит очистить кишечник.
Рекомендуется соблюдать режим сна и отдыха. Помните, что нарушение режима сна негативно отражается на работе всего организма.
Контролировать свое психоэмоциональное состояние. Если чувствуете, что можете сорваться с диеты, примите расслабляющую ванну с эфиром лаванды, мяты или эвкалипта.
За 2 недели до диеты начните постепенно сокращать калорийность употребляемых блюд до 1400 калорий в сутки.
Последний прием пищи должен быть не позднее 9 вечера, воды — не позже 8 вечера.
При соблюдении диеты на 7 дней и желания повторить курс необходимо сделать перерыв на 3 месяца. Если вы придерживались 2-х недельной диеты, то повторить диету можно только спустя 5-6 месяцев.
