Правильное питание при тренировках для похудения: диета при занятии фитнесом

Что такое фитнес питание?

Это не диета для похудения или наращивания мышечной массы в привычном для нас понимании. Шоколадная, белковая, огуречная диета здоровой и полезной быть не может по определению, ибо она нарушает принцип сбалансированности питания и служит прямой дорогой к нарушению обмена веществ и нервному срыву.

Питание для женщин и для мужчин строится по единым принципам. По сути, это правильное здоровое питание.
Для достижения определённых целей (поддержание веса, похудение или набор мышечной массы) меняется только суточное количество калорий и соотношение белков/жиров/углеводов. Всё! Никаких сложностей!

Еда до тренировки

Часто люди специально не едят не только после тренировки, но и до, чтобы не мешать окислению жиров. Эти опасения не оправданы.

Исследования показывают, что углеводы во время интенсивного кардио (интервальный тренинг, HIIT и прочее) никак не влияют на окисление жиров. Разумеется, на тренировки низкой интенсивности (легкий бег, быстрая ходьба, езда на велосипеде или велотренажере) они повлияют, но такие тренировки обычно не требуют дополнительной энергии, они сами по себе маломощные и могут выполняться даже натощак.

Более того, углеводы до интенсивной тренировки могут косвенно помочь с потерей жира — просто потому что позволяют работать больше, дольше, тяжелее. В результате вы сжигаете больше калорий за тренировку, чем если бы еле передвигались от слабости и голода.

С точки зрения похудения, возможность тренироваться в полную силу гораздо важнее, чем дополнительный расход калорий из-за счет пропуска еды, тем более, что он совсем небольшой.

Это же касается и силовых тренировок во время похудения. Способность тренироваться тяжело, интенсивно — всегда на первом месте, чем возможность потратить немного калорий сверх. Тем более, силовые тренировки не тратят много калорий — на протяжении тренировки человек отдыхает суммарно больше, чем тренируется.

Задача силовых тренировок в период похудения — не столько потратить калории, сколько защитить ваши мышцы на диете. Трата калорий — просто бонус, а не цель.

Принципы питания при интенсивных тренировках

1. Пить достаточно воды. Во время физических нагрузок организм теряет много жидкости. Обезвоживание же влечёт за собой микротравмы, замедление метаболизма и ухудшение большинства функций организма.
2. С увеличением интенсивности возрастает расход энергии, а значит, и питательных веществ. Если ваша диета будет основана на белках, сложных углеводах, полезных жирах и клетчатке, это будет хорошим началом пути к силе, мышцам и энергии.
3. Никогда не увеличивайте каллораж за счет объема одной порции. Увеличьте количество приемов пищи до 6-8 раз в сутки. 
4. Для нормального пищеварения организму необходима клетчатка. Для этого рекомендуется в день съедать не менее 400 г овощей.    
5. Не отказывайтесь от жиров. Начните употреблять необходимые организму жиры Омега-3 и Омега-6. Их источниками являются морепродукты и растительные масла.
6. Не пропускайте приёмы пищи. На завтрак организму необходим заряд энергии – углеводов. Перед сном полезно употреблять продукты, содержащие казеиновый (долгий) белок. Обезжиренный творог перед сном поможет мышцам быстрее восстановиться.
7. Помогите своему организму пополнением его запасов различными микроэлементами и минералами.

Витамины при пп и спорте

Правильное питание при занятии спортом обязательно подразумевает получение целого комплекса всех витаминов, полезных веществ и минералов. В идеале, конечно, мы должны получить все это из рациона, но если сезон года не позволяет питаться разнообразно, то вы всегда можете добавить поливитамины в своей рацион. Существует немало хороших комплексов, которые содержат нужные полезные вещества и минералы

В первую очередь обращайте внимание на содержание таких витаминов как А, В, Е, С и Д. Из минералов обязательно должны присутствовать калий, кальций, фосфор, железо, магний

Из пищевых добавок можно также рассмотреть следующие варианты:

• Омега 3. Полинасыщенные жирные кислоты, которые диетологи обязательно рекомендуют включать в свой рацион во время похудения.
• Л-карнитин. Эта добавка помогает быстро восстановить силы после тренировки, уменьшает мышечные боли и даже подавляет чувство голода.
• Коэнзим Q10. Стимулирует выработку энергии и улучшает обменные процессы. К тому же это вещество замедляет процессы старения.

Правильное питание и занятия спортом: основные моменты

Чтобы добиться хороших результатов в спорте, нужно соблюдать правильные нагрузки при занятиях, полноценно восстанавливаться и, конечно, питаться надлежащим образом. Правильное питание при похудении и занятии спортом должно выполнять следующие задачи:

• Активизировать и нормализовывать в организме обменные процессы, необходимые для роста мышц и их восстановления.
• Насыщать организм всеми необходимыми минералами и витаминами, давать достаточную калорийность.
• Регулировать вес в зависимости от того, каковы цели тренирующегося.

При выполнении упражнений организмом расходуется большое количество энергии. Энергия необходима для поддержания работы сердца, пищеварительной и дыхательной системы при нагрузках. Если до тренировки питаться плохо, то возможно истощение организма, что крайне негативно повлияет на состояние здоровья спортсмена. Меню должно состоять из свежих и питательных продуктов.

Меню, как нужно питаться при занятиях спортом, должно составляться индивидуально с учетом возраста, веса, целей и задач спортсмена, особенностей и интенсивности нагрузок. Однако существуют и общие принципы. Так, каждый прием пищи должен включать в себя сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов.

Оптимальная формула расчета для занимающихся спортом выглядит так:

• 30-35% белков
• 10-20% жиров;
• 50-60% углеводов.

Оптимальное количество белков в питании при занятиях спортом составляет 2-2,5 грамма на килограмм веса, жиров – 0,5 г на кг веса. Углеводов должно быть около 2 г а кг веса, если вы хотите похудеть, и 4-7 г на кг веса, если нужно набрать. А перед подготовкой к соревнованиям и в период сушки углеводы урезаются до 0,5-1 грамма на кг веса.

Рассмотрим, как будет выглядеть примерная схема для мужчин и женщин:

• Если мужчина весит 70 кг, то белков в день ему требуется 140 г, жиров – 35 г, а углеводов – 210 г для поддержания веса, 280-490 г для набора и 140 г углеводов. Калории вы можете рассчитать сами, учитывая, что грамм белка и углеводов равен 4 килокалории, а грамм жира – 9 ккал. Например, чтобы оставаться в такой же весовой категории, спортсмену весом 70 кг нужно около 2000 ккал.
• Для девушки весом 50 кг, желающей оставаться в том же весе, придав мышцам упругость и подкорректировав проблемные участки, нужно кушать около 60-80 грамм белков, 25г жиров и 100-150 г углеводов. Составляя питание при занятиях спортом для похудения девушкам, уменьшаем количество углеводов, соответственно.

Кушать рекомендуется небольшими порциями, раз в 3-4 часа. Таким образом, приемов пищи за день будет 5-6. Также в том, как правильно питаться при занятиях спортом, нужно придерживаться таких моментов:

• Из 5-6 дневных приемов три должны быть полноценными (завтрак, обед и ужин), а также 2-3 легких перекуса. Это может быть творог, кисломолочные напитки, фрукты, овощи и т.д.
• Размер порции должен быть примерно равен вашей ладони.
• На завтрак рекомендуется употреблять сложные углеводы либо сочетание углеводов и белков.
• На обед не рекомендуется употреблять такие сочетания, как мясо (рыба) с макаронами (картофелем). Оптимальный вариант – крупы, белковая пища и овощи, особенно если после вы еще планируете посетить спортзал.
• Лучше, чтобы меню питания при похудении при занятиях спортом предполагало белковый ужин либо сочетание белков и овощей. Это поможет мышцам восстановиться после физических нагрузок.
• В дни тренировок категорически нельзя голодать, поскольку это может привести к истощению организма и другим негативным последствиям.
• Старайтесь не есть в спешке – так проще всего употребить запрещенные продукты. Кроме того, рекомендуется не кушать из общей посуды, а накладывать пищу в тарелку – так будет удобнее контролировать размеры порции.
• Лучше ограничить количество соли.

Диета на 12 недель для похудения во время тренировок

Это специальная диета, разработанная для тех людей, которые хотят узнать, что можно есть при занятиях фитнесом или другими видами спорта, чтобы избавиться от жира, но сохранить драгоценные мышцы. Каждая ступень методики заключается в осуществлении трех приемов пищи и равноценного количества перекусов. А каждую 4-ю неделю необходимо сокращать количество потребляемых калорий, но оставлять неизменным уровень поступления в организм белка. Правильный рацион питания и интенсивные тренировки помогут достичь как девушкам, так и парням непревзойденных результатов и стать обладателями прекрасной рельефности мышц.

Видео

Первый этап диеты (1-4 недели)

 Рекомендуется придерживаться рациона питания, представленного в таблице ниже. Вдобавок, следует не менее 3,6 литров жидкости выпивать на протяжении дня. Более того, подсаливать пищу не рекомендуется, вместо этого допускается применение приправ с низким уровнем содержания калорий, острых соусов и горчицы.

Прием пищи	Меню	Энергетическая ценность
Завтрак	Миндаль – 10 шт; Овсяные хлопья (для быстрого приготовления)- 1/3 стакана; Яичный белок – 4 шт.	Калории – 240; Белок – 20; Жиры – 8; Углеводы – 22.
Ланч	Запеченный, либо вареный картофель- 85 грамм; Куринная грудка без кожи – 115 гр.; Грецкий орех – 15гр.	Калории – 258; Белки – 26; Углеводы – 17; Жиры – 11.
Обед	Длинозернистый коричневый рис – пол стакана; Куриная грудка без кожицы – 115 гр.; Измельченная отварная брокколи – стакан.	Калории – 263; Белки – 29; Углеводы – 34; Жиры – 3.
Полдник	Изолят сывороточного белка – 1 мерная ложечка; Банан – ½; Арахисовое масло – 1 ст. л.	Калории – 271; Белки – 29; Углеводы – 19; Жиры – 9.
Ужин	Треска – 140 гр.; Лепешка из кукурузной муки – 1 шт.; Отварной цукини, нарезанный ломтиками – 1 стакан. На салат: Смесь зелени – 2 стакана; Толченые миндалины – 10 шт.; Помидоры Черри, нарезанные кубиками – ¼ стакана; Красный лук измельченный – ¼ стакана; Уксус бальзамический – 2 ст.л.	Калории – 328; Белок – 32; Углеводы – 32; Жиры – 9.
Вечерний коктейль	Изолят сывороточного белка – 1,5 мерных ложечки	Калории – 158; Белки – 38; Жиры – 1.
Итого за весь день: Калории – 1518; Белки – 174; Углеводы – 124; Жиры – 40

Для того чтобы разнообразить рацион, можно использоваться следующую таблицу:

Второй этап диеты (4-8 недели)

На этом этапе количество употребления ккал сокращается, а уровень белка остается без изменений.

Прием пищи	Меню	Энергетическая ценность
Завтрак	Яичный белок – 3 шт.; Измельченная нежирная грудка индейки – 57 гр.; Овсяные хлопья для быстрого приготовления – 1/3 стакана.	Калории – 214; Белок – 29; Углеводы – 19; Жиры – 3.
Ланч	Куриная грудка без кожицы – 115 гр.; Длинозерновой коричневый рис – 1/3 стакана.	Калории – 172; Белки – 25; Углеводы – 15; Жиры -2.
Обед	Куриная грудка без кожицы – 115 гр.; Отварная китайская вигна – стакан; Отварная измельченная брокколи – стакан.	Калории – 335; Белки – 40; Углеводы – 47; Жиры – 3.
Полдник	Измельченная грудка индейки – 115 гр.; Кукурузная лепешка – 2 шт.; Авокадо – 30 гр.	Калории – 257; Белки – 31; Углеводы – 20; Жиры – 6.
Ужин	Треска -115 гр.; Авокадо – 43 гр. Для салата: Оливковое масло – ½ ст. л.; Уксус бальзамический – 2 ст. л.; Смесь зелени – 2 стакана; Измельченные помидоры – ¼ стакана; Измельченный лук – ¼ стакана.	Калории – 290; Белки – 23; Углеводы – 17; Жиры – 14.
Вечерний коктейль	Изолят сывороточного белка – 1 мерная ложечка; Семена льна – 1 ст.л.	Калории – 160; Белки – 27; Углеводы – 3; Жиры – 5.
Итого за день: Калории – 1448; Белки – 175 Углеводы – 121; Жиры – 33.

Видео

Заключительный этап (9-12 недели)

На последнем этапе идет расщепление самых глубинных резервов жировых отложений. Численность калорий и белков еще немного уменьшается.

Прием пищи	Меню	Энергетическая ценность
Завтрак	Яичные белки – 5 шт; Овсяные хлопья быстрого приготовления – 1/3 стакана.	Калории – 188; Белки – 22; Углеводы – 20; Жиры – 2.
Ланч	Куриная грудка без кожицы – 115 гр; Сырая стручковая фасоль – 1 стакан; Миндаль – 10шт.	Калории – 200; Белки – 27; Углеводы – 10; Жиры – 8.
Обед	Куриная грудка без кожицы – 115 гр.; Длиннозернистый коричневый рис – 1/3 стакана; Для салата: Смесь зелени – 2 стакана; Измельченные помидоры – ¼ стакана; Измельченный лук – ¼ стакана; Уксус бальзамический – 1 ст.л.	Калории – 227; Белки – 26; Углеводы – 26; Жиры – 2.
Полдник	Куриная грудка без кожицы – 115 гр.; Отварная либо запеченная картошка – 85 гр.; Грецкие орехи – 14гр.	Калории – 258; Белки -26; Углеводы – 17; Жиры – 11.
Ужин	Грудка индейки без кожицы – 115 гр. Авокадо – 30гр.; Миндаль – 10 шт. Для салата: Смесь зелени – 2 стакана; Помидоры Черри, нарезанные кубиками – ¼ стакана; Желтый лук – ¼ стакана; Уксус бальзамический – 2 ст.л.	Калории – 260; Белки – 28; Углеводы – 24; Жиры – 3.

Какие продукты необходимо включить в рацион

Желая нарастить мышцы или похудеть, незамедлительно пересмотрите свое меню. Исключите или максимально сократите в нем количество копченых продуктов, фаст-фуда, кондитерских изделий, сахара, сдобной выпечки, чая и кофе с сахаром, консервов. Правильное питание при тренировках должно содержать:

• Творог с жирностью от 5% и меньше. Уникальность этого кисломолочного продукта заключается в том, что он быстро и очень легко усваивается. Белки, входящие в состав творога, содержат важные аминокислоты – триптофан и метионин. Они помогают работе системы пищеварения. Кроме того, в твороге есть кальций, фосфор, железо и больше десятка витаминов.
• Гречневая крупа. Этот продукт является богатым источником аминокислот и углеводов, которые способствуют наращиванию мускулатуры. Гречневая каша может стать неотъемлемым компонентом рациона­при тренировках, т.к. она способна надолго сохранять чувство сытости. Хороша она и для набора мышечной массы. Высокое содержание клетчатки положительно воздействует на ЖКТ.
• Рыба. Потребление этого продукта полезно для сердца, т.к. жирные кислоты омега-3 морского происхождения содействуют артериальному и венозному кровотокам. Для костной системы рыба выступает в качестве источника витамина D. В жирной рыбе много белка, но ее лучше протушить, пропарить или сварить.
• Хлеб из пророщенных зерен. Хотя этот продукт не считается силовым, но его разновидность из пророщенных зерен – исключение. Благодаря росткам организм спортсмена получит немало ценных питательных веществ. В таком виде хлеба много клетчатки.
• Брокколи. В этом овоще имеется большое количество клетчатки, антиоксидантов и пассивных углеводов. Если употреблять их в жареном или сыром виде, то они хорошо насыщают организм. Лучше не варить брокколи, т.к. этот продукт может потерять большинстве своих полезных свойств.
• Зелень. Этот продукт очень полезен для организма, особенно при тренировках. Польза от зелени состоит не только в пополнении витаминных запасов, но и ее бактерицидных и антиоксидантных свойствах.
• Оливковое масло. В этом растительном продукте очень много мононенасыщенных жиров и антиоксидантов (полифенолов). Чтобы получить максимальную пользу, рекомендуется отдавать предпочтение маслу первого холодного отжима. Жарить на нем не стоит, иначе все полезные свойства продукта потеряются.
• Миндаль. Если вы любите орехи, этот продукт для вас. Он имеет уникальный набор питательных веществ и при этом богат витамином E, магнием, клетчаткой.

Соблюдение баланса

При переходе на активный образ жизни и регулярных посещениях спортзала или фитнес центра стечением времени каждый человек сможет выделить для себя определенный набор продуктов, которые будут насыщать его организм энергией, а также сможет определять продукты, которые будут приносить лишь чувство тяжести и дискомфорта

Здесь очень важно научиться прислушиваться к своему организму, чтобы правильно выработать наиболее оптимальный режим питания

Видео

Рекомендуется принять во внимание несколько рекомендаций:

• не пропускать завтраки и сделать их одним из основных приемов пищи;
• рекомендуется отдавать предпочтение постным белкам, сложным соединениям углеводов, полезным жирам, а также овощным и фруктовым культурам.

В спортзал рекомендуется брать только легкую пищу для перекусов, а также она всегда должна быть в наличии в холодильнике.

ПП ужин после тренировки

Ужин после тренировки — это отдельная тема для разговора. Хорошо, если вы заканчиваете свои занятия не слишком поздно и можете себе позволить полноценный пп ужин, который будет обязательно включать белки и углеводы. А что делать, если вы заканчиваете тренировку поздно вечером? Стоит ли ложиться спать на голодный желудок, в надежде, что таким образом результат быстрее появится? Однозначно, нет. Поесть надо в любом случае, чтобы не заставлять организм испытывать стресс. Но поздний ужин должен быть намного легче, чем полноценный. Идеальные варианты для очень позднего ужина:

1. Натуральный йогурт
2. Нежирный творог
3. Рыба или морепродукты
4. Нежирное мясо
5. Протеиновый коктейль на молоке, воде или кефире.

Рецепты блюд

Как продолжать есть вкусно, но не набирая при этом лишних килограммов? В этом вопросе помогут рецепты низкокалорийных диетических блюд, которые с легкостью можно приготовить в домашних условиях.

Первые блюда

Овощной суп с сельдереем

Ингредиенты:

• корень сельдерея – 1 шт.;
• капуста белокочанная – 0,5 кг;
• репчатый лук – 300 г;
• томаты –0,5 кг;
• сладкий перец – 3 шт.;
• зеленый лук – 2-3 пера;
• головка чеснока;
• специи, зелень и оливковое масло – по вкусу.

Овощной суп с сельдереем

Поджарим измельченный лук до золотистого оттенка. Добавим натертую морковь и сельдерей. Туда же отправим капусту со сладким перцем и перемешаем. Потушим 10 минут, добавим томаты и оставим доходить еще на несколько минут.

Перекладываем овощи в кастрюлю и заливаем кипятком, закрывая их уровнем воды полностью. После закипания перемешаем и оставим еще на 10 минут. Добавим зелень, чеснок и специи по вкусу. Оставляем настаиваться.

Чечевичный суп

Ингредиенты:

• бульон на овощах – 1 л;
• репчатый лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чечевица – 200 г;
• 1 головка чеснока;
• зелень и специи – по вкусу.

Шинкуем лук, чеснок, морковь и зелень. Доводим овощной бульон до кипения и опускаем в него лук и морковь. Ждем 10 минут, после чего кладем чечевицу и продолжаем варить до ее готовности.

За несколько минут до снятия с огня добавляем специи, чеснок и зелень по вкусу.

Чечевичный суп

Вторые блюда

Куриная грудка с фунчозой

Ингредиенты:

• куриное филе – 200-300 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• сушеные белые грибы – 1-2 горсти;
• фунчоза (стеклянная лапша) – 150-200 г;
• сахар – 1 ч. л.;
• соевый соус – 5 ст. л.

Поджарим лук с добавлением сахара до прозрачности. Туда же отправляем натертую морковь и чеснок. Держим еще пару минут. Выкладываем нарезанную куриную грудку. Через 5-8 минут добавим грибы и соевый соус. Тушим 5 минут, после чего смешиваем с фунчезой, которую предварительно замачиваем в кипятке на 4-6 минут. Перемешиваем и прогреваем наше блюдо.

Хек в мультиварке

Ингредиенты:

• хек средний – 3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• лимон – половинка;
• лавровый лист, соль и специи – по своему усмотрению.

Нарежем хек на нужные порции. Сбрызнем лимонным соком, добавим соль и перец по вкусу. Выкладываем в мультиварку нарезанный кольцами лук, натертую морковь и рыбу. Добавим воды и доводим в режиме для рыбы 7-10 минут.

Вторые блюда при фитнес диете

Виды тренировок

Чтобы ответить на вопрос, почему атлету плохо после тренировки, нужно окунуться в сам тренировочный процесс. Не все тренировки одинаково полезны. Среди них есть те, что укрепляют здоровья, а есть такие, которые улучшают ваши спортивные результаты. Во втором случае здоровье может пострадать.

1. Оздоровительная тренировка. Как правило, это комплекс легких упражнений, которые приводят мышцы в тонус и улучшают общее самочувствие. Это может быть легкое кардио или умеренные силовые нагрузки, которые не становятся стрессом для организма. Вам не будет плохо после тренировки, если заниматься с низкой интенсивностью.
2. Разминочная тренировка. Это тренировка перед соревнованием. Отличается высокой скоростью выполнения упражнений с низкой интенсивностью самой нагрузки. Во время таких тренировок нередко развивается гипоксия, а после – головная боль.
3. Воркаут тренировка. Это тренировка на спортивных снарядах, подразумевающая работу с собственным весом. Она может перегрузить ваш организм, особенно если вы не ведете дневник тренировок и перетруждаете себя, заставляя выполнять больше, чем способны.
4. Аэробная тренировка. Это серьезное кардио. От интенсивности и времени проведения зависит, насколько хорошо вы будете себя чувствовать. Нередко аэробная тренировка сопровождается обезвоживанием и всеми вытекающими из этого последствиями.
5. Силовая анаэробная тренировка. Это тяжелая тренировка с большими весами в зале. Если организм не подготовлен к таким нагрузкам, вас ожидает полный комплекс побочных эффектов, начиная с тошноты и заканчивая потерей сознания.
6. Тренировка для сушки. Это относительно легкая тренировка, которая бывает как аэробной, так и анаэробной. Однако учитывайте, что во время самой сушки ваш организм уже находится в стрессовой ситуации и, как следствие, не может полноценно восстанавливаться.

Итак, некоторые виды тренировок заведомо не исключают плохое самочувствие, в то время как от других вы будете чувствовать себя только лучше. Однако в первую очередь самочувствие после тренировки определяется не нагрузкой, а вашей готовностью к этой нагрузке.

opolja — depositphotos.com

Этап 2: основная подготовка

• Цель: Поддерживать стройность тела и мышечную массу
• Время: 6 недель (от 8 до 2 недель до даты соревнования)

К настоящему времени ваши приёмы пищи должны быть достаточно стандартными, со сбалансированным сочетанием питательных веществ и регулярными сроками их приёма.

Продолжайте взвешивать и измерять свои порции. Можете добавить небольшое количество аромата при помощи соусов и специй, но постарайтесь свести это к минимуму.

Ваша основная цель на этом этапе — поддерживать стройность тела за счёт ускорения обмена веществ, сохраняя при этом небольшой дефицит калорий, где вы сжигаете на несколько калорий больше, чем принимаете.

В некоторые дни вы можете чувствовать голод. В другие можете даже не думать об этом. Ваш приоритет — держать организм голодным, но не настолько, чтобы терять мышечную массу.

Количество дней меню с низким содержанием углеводов на этом этапе может начать увеличиваться в зависимости от того, где вы находитесь в своём тренировочном плане.

Это может варьироваться в зависимости от вашего типа телосложения (ваш тренер может помочь вам точно определить, сколько дней в неделю вы должны держать меню с низким содержанием углеводов), но часто это может быть три дня с низким содержанием углеводов в течении пяти-восьми недель до даты вашего шоу и четыре дня с низким содержанием углеводов за две — четыре недели до соревнований. Используйте ту же разбивку по макросам и группам продуктов из этапа №1 в качестве руководства.

Питание №1

Меню с высоким содержанием углеводов: блины

• 5 яичных белков
• 1⁄2  чашки овса
• 1⁄2  совка сывороточного протеина
• 1⁄2  стакана вишни или других ягод

Приготовление: Смешайте всё вместе и готовьте, как обычные блины.

Меню с низким содержанием углеводов: блины

• 4 яичных белка
• 1⁄2 чашки сладкого картофеля
• 1⁄2  совка сывороточного белка
• 1⁄2 стакана ягод

Питание №2

Меню с высоким содержанием углеводов: бутерброд с индейкой

• Нарезанная грудка индейки 120 гр.
• 2 ломтика цельнозернового хлеба
• 90 гр. авокадо

Меню с низким содержание углеводов: салат с рыбой или с мясом

• 120 гр. лосося или бифштекс
• 2 чашки шпината
• Бальзамический уксус и лимонный сок по вкусу
• 1 столовая оливкового масла

Питание №3

Меню с высоким содержанием углеводов: перекус

• 1 мерная ложка сывороточного протеина в воде
• 1 маленькое яблоко
• 1 столовая ложка арахисового масла
• 2 рисовых лепешки

Или рис с куриной грудкой

• Куриная грудка 120 гр.
• 1⁄2  чашки бурого риса
• 1⁄2  чашки Тёмно-зелёных овощей на выбор

Меню с низким содержанием углеводов: куриная грудка со спаржей

• Куриная грудка 120 гр. можно белое мясо рыбы (треска)
• От 10 до 12 стеблей спаржи
• 1 столовая ложка оливкового масла

Питание №4

Меню с высоким содержанием углеводов: куриная грудка с овощами

• Куриная грудка 120 гр
• 120 гр. сладкого картофеля (пюре с корицей)
• 1⁄2  чашки тёмно-зелёных овоще на выбор

Меню с низким содержанием углеводов: коктейль

• 1 мерная ложка сывороточного протеина
• 1 1⁄2 столовых ложки арахисового масла

Приготовление: Смешайте со льдом и водой

Питание №5

Меню с высоким содержанием углеводов: жаркое

• Куриная грудка или индейка 120 гр.
• 1 чашка салата или шпината
• 1 чашка нарезанных овощей на выбор
• 1⁄3  чашки коричневого риса
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2-3 столовые ложки соевого соуса

Приготовление: Обжарить все ингредиенты вместе и подавать.

Меню с низким содержанием углеводов: жаркое без риса

• Куриная грудка или индейка 120 гр.
• 1 чашка салата или шпината
• 1 чашка нарезанных овощей на выбор
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2-3 столовые ложки соевого соуса

Как связан рацион с тренировками

Питание при занятиях фитнесом для женщин для похудения дает 65% результатов, остальная часть отводится спорту. Важным аспектом в данном случае является культ здорового питания. Ошибочно предположение, что для быстрого похудения нужно отказаться от еды полностью. Женщины ссылаются на то, что естественное сжигание жировых отложений зависит не только от калорийности, но и от жиров, углеводов, белков, находящихся в продуктах. Если грамотно подобрать сбалансированное меню, то спортивные тренировки принесут быстрый результат.

Фитнес-мастера и диетологи предлагают один из нескольких комплексов, составляющих основу фитнес-диеты для снижения веса. Но перед детальным обзором нужно учитывать правила правильного функционирования обменных веществ.

Таковыми являются:

• Умеренная и сбалансированная диета и подбор продуктов;
• Наличие активных тренировок;
• Соблюдается режим питания (каждые несколько часов);
• Подбираются правильно продукты с полным углеводным и белковым набором;

Получается обильное питье.

Учитываются некоторые факты составления меню, диета должна длиться не более двух недель. Совмещается в обязательном порядке питание с упражнениями в зале, определяющимися пропорционально каждому компоненту с соблюдением правильных интервалов между едой. Благодаря этому грамотному соотношению не только фиксируется результат в уменьшении веса, похудение будет продолжаться с сохранением положительного настроя.

Обязательно читайте: Важность дефицита калорий при похудении

Использование спортивных добавок в фитнесе

Прием спортивного питания является дополнением к основному рациону и ни в коем случае не может заменить полноценного приема пищи. Добавки не являются допингом, стероидами и не несут вреда организму человека. Безусловным плюсом приема добавок является восполнение недостающих элементов до, во время и после занятия фитнесом.

Из минусов же можно только подчеркнуть их высокую стоимость.

Рассмотрим подробнее, какое спортивное питание и добавки стоит употреблять при занятиях фитнесом.

Протеин

Чистый белок. Идеально подходит для приема перед утренней пробежкой или во время и сразу после тренировки для утоления голода и подпитки мышц. Продается протеин в виде порошка, который легко разводится водой или молоком.

BCAA

Тот же белок, только расщепленный на элементы. От протеина отличается тем, что содержит в себе лишь 3, но наиболее влияющие на рост мышечной массы и поддержания состояния тканей аминокислоты. Также эти аминокислоты являются незаменимыми и не могут синтезироваться в организме человека. BCAA выпускаются в виде капсул.

Дополнением к основному рациону является прием спортивного питания

L-карнитин

Вызывает эффект жиросжигания за счет расщепления жировых тканей во время кардионагрузкок. Самый подходящий вид спортивной добавки при занятиях фитнесом. L-карнитин выпускается в виде порошка и капсул.

Daily витамины

Представляют собой весь перечень необходимых для человека витаминов и минералов. Рекомендуется всем людям, даже не занимающимся спортом. Выпускается в виде прессованных таблеток.

Особенности питания при занятиях фитнесом

У человека, живущего вдали от суеты крупных городов, словосочетание «фитнес питание» вызывает усмешку или удивление. Но для жителя мегаполиса фитнес служит способом выживания в условиях постоянного стресса, возможностью сохранить душевное и физическое здоровье.

Термин «фитнес» происходит от английского глагола «to fit», что переводится как «соответствовать, быть в хорошей форме». Чем это достигается? Фитнес базируется на трёх китах:
• Дисциплина;
• Физическая активность;
• Правильное питание.

Все эти пункты равно важны для сохранения здоровья и поддержания хорошей формы.

Правила питания: здоровый завтрак, обед и ужин

Чтобы питаться правильно, недостаточно составить здоровое меню, нужно обзавестись привычками, разгоняющими метаболизм. В первую очередь, надо привыкнуть к раннему подъему.

Чем позже ложится человек, тем меньше получает энергии от одного часа сна. Перед завтраком рекомендуют выполнять физические упражнения (20-30 минут) и выпивать стакан теплой воды за час до приема пищи. Это разбудит организм.

Чтобы питаться правильно, недостаточно составить здоровое меню

Утреннее меню должно включать длинные углеводы и питательные белки. Идеальная порция состоит из бутербродов из отрубного хлеба с сыром и яйцом или каши на молоке.

цитрусовыми, сырыми овощами, колбасными изделиями, жареным картофелем. Рекомендуют избавиться от привычки пить кофе натощак: он раздражает слизистую и приводит к гастриту.

Обеду отводят около 45% от объема дневных калорий. Он должен включать горячее: нежирные бульоны, овощные супы. Можно включить птицу, рыбу и правильные углеводы (рисовая, гречневая крупы, бобы).

Полдник похож на утренний перекус, но отказаться стоит от сладкого, сухофруктов, углеводов. Насытиться перед ужином поможет молоко или кефир.

Легкий ужин – белок: творог, куриная грудка, мягкие сыры с печеными овощами, отварная рыба. Самые эффективные тренировки лучше проводить в вечернее время (17:00-19:00). Есть можно спустя 30-60 минут после физических нагрузок.

Достаточно спите

Наряду с другим нездоровым поведением, короткая продолжительность сна является фактором риска увеличения веса как у взрослых, так и у детей. Исследование, проведенное в Американском журнале клинического питания, показало, что, когда людям не хватает сна, поздние ночные перекусы увеличиваются, и они с большей вероятностью выбирают закуски с высоким содержанием углеводов.

Также сокращение продолжительности сна влияет на гормоны, участвующие в регуляции аппетита, а именно – на лептин и грелин. Это может спровоцировать переедание. По данным еще одного исследования, люди, лишенные сна, потребляют на 385 калорий в день больше, чем те, кто спит регулярно и в достаточной мере. С нарушенным ритмом сна можно получить дополнительные 7 килограммам в год.

Появление ожирения гораздо вероятнее у людей, которые имеют проблемы со сном

Наиболее эффективный план потери веса – тот, который создает умеренный дефицит калорий и сочетается с физическими нагрузками. Занятия в FitCurves – это 30 минутная фитнес-программа, разработанная профессионалами, которая учитывает ваши индивидуальные особенности (перед занятиями проводится диагностика), а также предусматривает сопровождение на тренировках и консультирование в вопросах питания.

Пример меню на неделю

Пример сбалансированного рациона на неделю с учетом приема пищи до и после фитнеса. Питание разбивается на 5 приемов пищи с учетом дневной нормы калорий.

1 день:

• 2 яйца, стакан сока, овсянка и творог;
• фруктовый салат;
• салат из огурцов и томатов, отварная индейка с рисом;
• кефир с отрубным хлебом;
• овощной салат, рыба или морепродукты.

2 день:

• кефир с фруктами;
• морковно-капустный салат, мясо;
• омлет, капустный салат, суп на овощном бульоне;
• яблоко;
• салат с зеленью и овощами, овсяная каша.

3 день:

• банан, кефир, каша овсяная;
• творог с фруктами;
• вареная куриная грудка с гречкой;
• овощной сок, яблоко;
• запеченная говядина с овощным салатом.

Для сбалансированного питания прием пищи разбивается на 5 приемов

4 день:

• 2 яйца, овсянка, банан;
• сок с отрубным хлебом;
• вареная говядина с рисовой кашей;
• творог с фруктами;
• куриная грудка с овощами.

5 день:

• мюсли с молоком, яблоко;
• фруктовый салат;
• куриное мясо с гречкой, яблоко;
• обезжиренный йогурт с хлебом;
• запеченная рыба с овощами.

6 день:

• гречка с молоком, банан;
• творог с сухофруктами;
• запеченная рыба с рисом и овощами;
• кефир с хлебом;
• вареные морепродукты с овощами.

Меню при сбалансированном питании

7 день

• 2 яйца, овсянка с фруктами;
• творог с бананом;
• куриная грудка с рисом, несколько томатов;
• йогурт, яблоко;
• говядина с отварной кукурузой.

Таблица запрещенных продуктов

Здоровый образ жизни наполовину состоит из запретов и табу. В системе правильного питания схема та же.

Чтобы тело было стройным, а организм работал правильно, придется ограничивать себя в потреблении некоторых продуктов:

Название запрещенного продукта	Калорийность на 100 г (ккал)	Чем заменить
Колбасы, сосиски	240-470	Птица, , котлеты на пару
Жирная свинина, баранина, сало, бекон	250-600	Мясо ягненка, теленка, кролика
Сливки, сливочное масло, жирная сметана	190-700	Творог (0-9%), кефир, натуральный йогурт без подсластителей и красителей
Манка	98-115	Гречка, рис, овсянка
Сладкая дрожжевая выпечка	250-500	Цельнозерновой хлеб, хлебцы
Макароны	370	Изделия из  твердых сортов пшеницы
Пельмени	296-400	Запеченные тефтели, фрикадели
Консервированные овощи	15-50	Квашеные салаты в собственном соку
Сахар, молочный и белый шоколад, печенье	380-550	Мед, темный горький шоколад
Шипучие напитки, запакованные соки, алкоголь	25-100	Зеленый травяной чай, фреш
Чипсы, лапша быстрого приготовления	500-600	Здоровые снеки из фруктов и овощей
Пицца, гамбургеры	290-320	Комплексные блюда
Майонез, кетчуп	200-600	Заправки на основе лимонного сока, уксуса, соевого соуса

Изучив принципы правильного питания, можно самостоятельно подобрать удобное меню и составить график приема пищи. Сбалансированная диета поддерживает молодость, красоту, укрепляет здоровье и продлевает жизнь.