Полное описание детокс диеты: характеристика, эффективность, недостатки и меню

Основные принципы питания

Известно несколько ее видов (чайная, зеленая, соковая и так далее), но все они подчиняются одинаковым принципам:

Предварительная подготовка, в которую входит ограничение привычного рациона и психологический настрой. Она тем дольше, чем больше дней планируется просидеть на диете.

Выбор времени, лучше всего — отпуск, когда ни стрессы, ни серьезные нагрузки на организм не предвидятся.

Продолжительность зависит от поставленной задачи: за 3 дня уходят вредные вещества, за 5 дней восстанавливаются защитные функции организма, а за 10 дней полностью очищается и обновляется кровь, что способствует профилактике разных заболеваний.

Есть мало, но часто, 5-6 раз в день, в качестве перекусов использовать орешки, овощи, фрукты.

Изменить рацион, убрать мучное, кофе, алкоголь, жареное, жирное, предпочтение отдавать сырым фруктам и овощам, но можно овощи запекать и тушить.

Использовать для приготовления только оливковое масло, так как в нем есть вещества, способствующие очищению организма.

Отказаться от приправ и соли, они мешают выводу из организма жидкости, отрицательно влияют на состояние сердца и почек.

Пить не менее 1,5 литров воды: она ускоряет метаболизм, выведение шлаков;

Нормальный сон (7-8 часов), прогулки и физическая активность тоже ускоряют обменные процессы.

Нельзя проводить такую диету чаще, чем 1 раз в месяц.

Какие органы очищаются

Детокс-диеты подбираются таким образом, чтобы не только ускорить чистку, но и защитить органы, получающие ударную нагрузку. Обычно сбалансированные диеты работают по такой цепочке:

изменения в рационе приводят к полной очистке кишечника, постепенно нормализуется функция желудочно-кишечного тракта;
некоторые овощи и фрукты активируют желчегонный процесс, проводя тем самым вывод накопившихся токсинов из печени;
за счет мочегонного эффекта активнее работают почки, спадает отечность и уменьшается количество камней.

Комплексная работа организма приводит и к нормализации психологического состояния. Постепенно исчезают проблемы, знакомые практически каждому – усталость, головные боли и бессонницы.

Детокс-меню на неделю

День	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
1	травяной чай	стакан сока плюс миндаль — 25-30	овощной микс — 200	ягодный смузи — 200	свежие фрукты или овощи — 250
2	немного ягод плюс нежирный йогурт	овощной смузи — 200	тушеные овощи — 150, отварная рыба — 100-150, травяной чай	запеченное яблоко с черносливом	мюсли без сахара, нежирный йогурт, фрукты
3	ягодный коктейль	пюре из шпината, помидоров, зеленого лука плюс отварной картофель — 300	индейка на пару или отварная — 150, овощной салат, зеленый чай	банановое пюре, натуральный йогурт с ложкой меда	суп из водорослей и овощей — 250
4	коричневый отварной рис — 100, свежие ягоды	смузи из зеленых овощей — 1 стакан	суп из сельдерея, шпината, брокколи и чеснока — 200, салат с отварной рыбой — 100	ягоды плюс йогурт	тушеное куриное филе с морковью и луком — 150, травяной чай
5	стакан зеленого сока	йогурт плюс печенье — 30	суп из водорослей с овощами — 150-200, 1 вареное яйцо	картофель в мундире — 150, стакан сока	нежирный творог плюс фруктово-ягодный салат
6	фруктовое пюре, натуральный йогурт	коктейль из свежих ягод	овощной салат, отварной коричневый рис — все вместе 200	запеченное яблоко с ложкой меда	отварное куриное филе с зеленой фасолью — 200
7	ягодный смузи — 1 стакан	зеленый сок и миндаль — 40	салат с отварной рыбой, суп из морепродуктов не более 200 мл	ягодное пюре, печенье — 35-40	тушеная индейка с овощами — 250, травяной чай

Кому подходит

Детокс-диета часто используется для похудения. Но разработана она была, в большей степени, для людей, не способных постоянно вести здоровый образ жизни или не желающих этого делать (например, курящих). Ее основным достоинством является то, что в среднем за неделю человек может полностью восстановить работу желудочно-кишечного тракта, наладить кровообращение, сбросить несколько килограмм и вернуться к привычному для него рациону.

Среди недостатков следует выделить:

сложность в подготовке к диете;
прекращение силовых тренировок (совет диетологов);
строгое ограничение в приеме пищи.

Основные преимущества детокс-диеты

Детокс-диета позволяет добиться следующих результатов:

такая программа питания способствует усилению притока жизненной энергии. Из ежедневного меню рекомендуется исключить кофеин, сахар, транс-жиры. При соблюдении детокс-диеты нужно отдать предпочтение свежим фруктам и блюдам из овощей. Такие продукты обеспечивают приток естественной энергии;
избавление от лишнего веса. Детокс-диета рассчитана на краткосрочную перспективу. Но при регулярном посещении тренажёрного зала и следовании принципам правильного питания удаётся сохранить достигнутый результат на длительное время;
повышение иммунитета. Присутствующие в рационе овощи и фрукты являются источником большого количества витаминов. В результате организм насыщается питательными веществами, происходит укрепление лимфатической системы;
улучшение состояние кожи. При соблюдении детокс-диеты рекомендуется дополнительно посещать сауну. В итоге кожа становится сияющей и нежной, исчезает угревая сыпь;
замедление процесса естественного старения. При выборе детокс-диеты нейтрализуется пагубное воздействие свободных радикалов на организм, происходит увеличение продолжительности жизни.

Детокс-диеты рассчитаны на день, 3 дня, 7 и 10 дней. Диету на день можно устроить, как разгрузочный день в любое удобное время. Здесь не нужно серьезной подготовки, любой желающий переносит подобный режим безболезненно.

Детокс меню на день

Однодневное очищение протекает по схеме:

Прием пищи	Меню
Завтрак	Вода с долькой лимона. Смузи из йогурта, банана и клубники.
Обед	Салат из любого вида капусты или микс из листьев салата, томатов и половины авокадо.
Ужин	Филе нежирной рыбы со свежими овощами.

Нужно много двигаться, а перед вечерней трапезой отправиться в баню.

Детокс меню на 7 дней

День недели	Меню
Понедельник	Завтрак: чай с тертым имбирем.Обед: каша с паровыми овощами. Перекус: яблоко. Ужин: овощная нарезка на пару с вареными яйцами.
Вторник	Завтрак: салат из свежих овощей, чай.Обед: подаем суп-пюре. Перекус: половина грейпфрута. Ужин: салат из овощей с любым тертым сыром.
Среда	Завтрак: порция творога, яблоко, чай.Обед: зеленый борщ. Перекус: плоды киви. Ужин: подаем отварную рыбу с овощами.
Четверг	Завтрак: салат из любых фруктов, орехи, чай.Обед: подаем суп-пюре. Перекус: половина грейпфрута. Ужин: отваренное яйцо со свежими овощами.
Пятница	Завтрак: нарезка из овощей, чай.Обед: суп-пюре. Перекус: яблочный смузи. Ужин: порция тушеных овощей.
Суббота	Завтрак: морковно-яблочный сок, кусочек хлеба.Обед: зеленый борщ. Перекус: миндаль. Ужин: готовим салат из овощей, отвариваем яйцо.
Воскресенье	Завтрак: морковно-яблочный салат, чай.Обед: овощной суп с нарезанной зеленью. Перекус: банан. Ужин: подаем отваренную на пару цветную капусту.

Детокс меню на 10 дней

День	Меню
1 день	Завтрак: половина авокадо, ломтик хлеба из отрубей, запиваем имбирным чаем.Обед: отварной рис с тушеными овощами. Полдник: съедаем печеное яблоко. Ужин: пара вареных яиц с овощами.
2 день	Завтрак: овощной салат с ломтиком хлеба из отрубей, выпиваем чай с лимоном и мятой.Обед: подаем суп-пюре из сезонных овощей. Полдник: достаточно 1 апельсина. Ужин: пара отварных яиц с ломтиком твердого сыра, овощной салат.
3 день	Завтрак: творог с ломтиками яблока, выпиваем ромашковый чай.Обед: постный зеленый борщ. Полдник: съедаем половину грейпфрута. Ужин: рыба на пару с овощной нарезкой.
4 день	Завтрак: фруктовый салат с солеными орехами, чай с имбирем.Обед: овощной суп-пюре. Полдник: лакомимся несколькими ядрами миндаля. Ужин: вареная курица с нарезкой из овощей.
5 день	Завтрак: нежирный творог с половинкой грейпфрута, чай с ромашкой.Обед: готовим супом-пюре из тыквы. Полдник: съедаем пару штук киви. Ужин: отварная рыба с овощной нарезкой.
6 день	Завтрак: фруктовый салат, чай из мяты.Обед: подаем отварной рис со свежими овощами. Полдник: стакан кефира. Ужин: отварная курица с овощным салатом.
7 день	Завтрак: половина авокадо и помидор, имбирный чай.Обед: постный борщом. Полдник: запекаем фруктовую нарезку. Ужин: овощи на пару.
8 день	Завтрак: салат из свежих овощей.Обед: суп из цветной капусты. Полдник: яблочное смузи с мятой. Ужин: отвариваем овощи.
9 день	Завтрак: салат из творога с рубленой зеленью.Обед: постный борщом. Полдник: едим грейпфрут. Ужин: порция отварной курицы с овощами.
10 день	Завтрак: половина авокадо, ломтик хлеба из отрубей, запиваем имбирным чаем.Обед: отварной рис с тушеными овощами. Полдник: съедаем печеное яблоко. Ужин: пара вареных яиц с овощами.

Перед сном обязательно выпиваем 2/3 стакана отвара из чернослива или других сухофруктов.

Вечером желательно принять расслабляющую ванну, а ложиться спать лучше не позже 22:30, чтобы утро встретить в боевом расположении духа.

Разрешенные продукты

Овощи, за исключением картофеля. Готовьте их на пару, на гриле или запекайте. Заправляйте овощи оливковым маслом или лимонным соком. Вообще от масла лучше не отказываться, так как оно в большинстве случаев помогает витаминам из овощей усваиваться в организме.
Фрукты, кроме бабанов и винограда. Также не рекомендуются ананасы, дыни и абрикосы, но в малых количествах их употреблять можно.
Орехи и сухофрукты в качестве десерта. В сутки ешьте не более 30 граммов, так как эти продукты калорийны.
Злаки, к которым относятся овсяная каша, рисовая, гречневая и т.д. Вообще зачастую очищают организм как раз путем употребления одних каш с растительными продуктами.
Чистая вода, зеленый чай или травяной. Это основные напитки, детокс-соки мы в расчет не берем, так как они включены по умолчанию, так сказать.
Мясо, рыба. Разрешены печень трески, птичье мясо с удаленной шкуркой, печень трески и красная рыба. готовьте продукты исключительно на пару или запекайте. Также помните о мере: не больше 150 г в день.
Бобовые и соя. Они способны заменить мясо, поскольку тоже содержат белок, правда, растительный. Перед готовкой бобовые лучше вымочить в воде, дабы не было тяжести в желудке или метеоризма.
Мед. Идеальный подсластитель при детокс-программе. В день съедайте не больше двух чайных ложек меда.

Что такое детокс-программа

Вспомним слово «детоксикация» — оно означает очищение от шлаков и токсичных веществ. Именно эту цель и ставит перед собой детокс.

Благодаря специально разработанной программе питания вы сможете вывести из организма все, чему там не место. Ведь по большому счету, лишний вес — это не только жир, но и вредные вещества, так называемые токсины, что накапливаются внутри нас в продолжение жизни и провоцируют развитие многих болезней.

Вот почему время от времени чистить организм следует каждому. Это не только положительно скажется на вашей внешности, но и сохранит здоровье на долгие годы.

Как это работает

В первую очередь, детокс-диету устраивают для очищения. Регулярный детокс автоматически способствует похудению, но снижение веса в данном случае скорее дополнительный эффект, чем самоцель.

За счет сбалансированной программы питания позволяет вывести из организма шлаки в удивительно короткие сроки:

за 3 дня;
за 7 дней;
за 10 дней.

С помощью детокс-диеты на 3 дня вы избавитесь от вредных токсинов. 7 дней, проведенных на программе для очищения организма, дадут ему возможность восстановиться. Наконец, детокс-диета на срок 10 дней обеспечит полную детоксикацию, перезагрузку всех его систем, обновление кровотока и повышение иммунитета. Вы почувствуете огромный прилив сил и энергии.

При этом, во всех трех случаях снижение веса гарантированно, а вместе с ним — положительные перемены с кожей, волосами и, как следствие, настроением.

За три дня вы сможете похудеть на 1-2 кг., а за десять — на 5 кг.

Что говорит Аюрведа о детокс-диете

В аюрведической медицине многие века практикуется детоксикация организма. При этом идеальным временем года для очищения считается весна как пора великого обновления природы. Согласно Аюрведе, во время детокс-диеты вы должны обеспечить телу абсолютный покой, поскольку стресс и детокс — вещи несовместимые.

Для укрепления нервной системы в этот период сторонники Аюрведы рекомендуют ежедневные получасовые прогулки с концентрацией внимания на правильном дыхании, ежедневный масляный массаж тела и сеансы медитации.

Правда, курс аюрведического детокса длится целый месяц — срок, выдержать который под силу не каждому.

Как организуется диета

От общего к частному

Подобрав определенное лечебное диетическое питание, важно скорректировать его под индивидуальные потребности организма, а также придерживаться важных принципов:

соотношение полезных и питательных веществ

Важно понимать, что не каждый продукт с высокой питательной ценностью будет полезен. И не каждый продукт, в том числе полезный будет усвоен надлежащим образом, особенно при нарушениях со стороны желудочно-кишечного тракта

В домашних условиях достичь идеального соотношения бывает сложно, в таком случае необходимо в качестве дополнительного питания использовать специальные смеси. Они уже полностью сбалансированы, поэтому можно регулировать и корректировать свою диету с учетом поступающих веществ. Nutrien Standard выпускается в удобной упаковке с трубочкой, такая смесь легко усваивается и насыщает организм и полезными, и питательными веществами;

контроль уровня БЖУ. Белки, жиры и углеводы – основные показатели для любого продукта. Но их соотношение также должно быть правильно подобранным. К примеру, при сахарном диабете уменьшают количество углеводов, в первую очередь легкоусвояемых. При хронических заболеваниях почек уменьшают потребление белка, а при повышенном холестерине и заболеваниях сердечно-сосудистой системы уменьшают потребление жиров и регулярно контролируют уровень холестерина крови;

выбор продуктов, богатых пищевыми волокнами. Именно они способствуют нормализации работы органов ЖКТ, улучшают всасывание и, соответственно, усвояемость поступающей пищи. Также они влияют на содержание полезных бактерий в кишечнике. Все это может помочь организму усвоить полезные вещества и, как следствие, улучшить процесс выздоровления и восстановления;

контроль наличия микроэлементов и витаминов. В зависимости от заболевания организм нуждается в определенных микроэлементах. К примеру, при анемии необходимо включать в рацион продукты, богатые железом. При гиповитаминозах (недостатке в каком-либо витамине) нужно потреблять пищу, богатую соответствующими витаминами;

организация режима питания в течение дня. Питание по четкому графику в одни и те же часы позволяет вырабатывать условный рефлекс: в установленное время желудочный сок начинает выделяться гораздо активнее, что влияет на полноценное переваривание пищи. Это снижает потребление затрачиваемой энергии, дает чувство долгого насыщения.

Базовые аспекты

Основные правила большинства детокс-диет схожи между собой. Базовые аспекты всех диет-чисток:

Подберите правильное время для детокса. Не следует проводить детокс-диету в самый разгар рабочей недели. Лучше сделать это во время выходных или отпуска, когда вы можете вдоволь отдохнуть, при желании поспать. Женщинам рекомендуется устраивать чистку в первой фазе менструального цикла, потому что в это время организм обновляется интенсивнее всего.
Пейте как можно больше воды. Только при достаточном количестве жидкости токсины будут вымываться из организма. Вода разгоняет метаболизм, регулирует процессы внутриклеточного обмена, что усиливает эффект от чистки. В день нужно выпивать минимум полтора литра обычной чистой воды. Кстати, во время детокс-диеты нужно взять за правило проводить такой утренний ритуал: выпивайте натощак 200 мл воды комнатной температуры. Можно добавить в неё лимон, мяту. Такая процедура поможет пробудить органы ЖКТ и настроить их на работу. В результате же через 10 минут ваш желудок будет готов переваривать пищу.
Ешьте только «правильные продукты». Откажитесь от всего пищевого мусора, который только мешает слаженному метаболизму, насыщает организм ненужными жирами.
Соблюдайте режим питания и не забывайте о приемах пищи.Пытайтесь кушать в одно и то же время. Помните о том, что максимальный интервал между приемами пищи — 3 часа

Обратите внимание на то, что фрукты нужно есть отдельно от основных приемов пищи. Ужин должен состояться не позже, чем за 3 часа до сна.
Ешьте часто, но небольшими порциями

Таким образом вы не будете испытывать чувства голода и желудку будет проще переваривать пищу.
Откажитесь от соли и специй. Они только дополнительно задерживают жидкость в организме и провоцируют отеки.
Не пренебрегайте спортом. Спортивные нагрузки помогут еще больше усилить детокс эффект. Кроме того при дефиците калорий занятия спортом дадут еще более заметные результаты.
Практикуйте СПА-процедуры. Во время детокс-диет полезно ходить в бани и сауны, делать массажи, принимать ванны. Это только поспособствует глубокой очистке.
Высыпайтесь и проводите время на воздухе. Это крайне необходимо для нормальной работы организма.
Не переборщите с продолжительностью диеты. Детокс, как и любая другая диета, является стрессом для организма. Поэтому длительность диеты не должна превышать 10 дней. Оптимальная длительность — 3-5 дней.

Смотрите на эту же тему: История происхождения и химический состав хурмы при диете

Меню детокс диеты на неделю

Диета для очищения на 7 дней включает в себя разнообразное меню, которое позволит женщине быстро привести в порядок тело и улучшить состояние здоровья.

День 1:

Завтрак: кусочек хлеба из цельнозерновой муки, имбирный чай.
Обеденное время: овощи и каша из риса – 200 г.
Полдник: запеченное яблоко.
Ужин: пропаренные овощи (около 150 г) и 2 яйца.

Компот из чернослива – оптимальный вариант для того, чтобы утолить голод перед сном.

День 2:

Завтрак: зеленый чай с долькой лимона и листиком мяты, салат из овощей с оливковым маслом.
Обед: суп-пюре из овощей.
Полдник: крупный грейпфрут.
Ужин: козий сыр, смешанный с овощами (не более 200 г).

Второй ужин включает в себя компот из сушеных фруктов. Пить много воды на ночь не рекомендуется.

День 3:

Затврак: ромашковый чай, тертое яблоко с творогом (0% жирн.).
Днем: борщ зеленый (порция – 200 г).
Полдник: 2 киви.
Ужин: ягодный смузи, смесь из сезонных овощей (200г).

Перед сном – свежевыжатый сок из любых фруктов.

День 4:

Затврак: имбирный чай с долькой лимона, фрукты (не более 120 г).
Обед: овощи, измельченные в блендере (около 200 г).
Полдник: грейпфрут целый.
Ужин: 1 яйцо, сваренное вкрутую, овощной салатик.

Перед ночным отдыхом следует выпить стакан подогретой воды. Можно добавить несколько кусочков любого сухофрукта.

День 5:

Завтрак: овощной салат 100 г, ромашковый отвар.
Обед: 200 мл супа-пюре из моркови и тыквы.
Полдник: питательный смузи (йогурт натуральный, кислые яблоки).
Ужин: тушеные овощи без соли (200 г).

За час до сна рекомендуется выпить свежевыжатый ягодный сок, фруктовый коктейль или компот из сушеных фруктов.

День 6:

Завтрак: хлебцы и морковно-яблочный сок.
Обед: мисо-суп (паста мисо, тофу, рыбный бульон), до 250 мл.
Полдник: фруктово-ягодный коктейль.
На ужин: 1 яйцо, салат (огурец, белокочанная капуста).

После ужина через несколько часов можно выпить питательный смузи.

День 7:

Завтрак: любой ягодный напиток, смесь сушеного винограда, яблока, моркови.
Обед: суп из зелени, брокколи и капусты (200 мл).
Полдник: банан.
Ужин: вареный горох (100г), отваренная капуста цветная.

За несколько часов до ночного отдыха – имбирный чай. Благодаря употреблению этого напитка ускоряются жиросжигающие процессы, быстрее выводятся токсины.

Меню короткой детокс-диеты

Тут мудрствовать не надо. Составьте список всех разрешённых продуктов, поделите его на 5(6-7) дней диеты, далее на 4-5 приёмов пищи за день. Так и получите одноразовую порцию из расчёта 200-300 г. Не забудьте про минимум белков и жиров.

Примерные рецепты:

Различные смузи из фруктов и овощей;
Фруктовые и овощные салаты;
Самодельный «живой» йогурт: кефир (ряженка, сметана, сливки), смешанный в блендере с ягодами или фруктами;
Белковый омлет;
Нежирные сорта рыбы или мяса, запечённые в духовке в фольге, например, .

Ниже приведено примерное меню для детокс-диеты, которое вы можете составить самостоятельно на основе разрешенных продуктов:

День	Прием пищи	Продукты и блюда для детокс-диеты
1-ый день	Завтрак	Овсяная каша на воде с сушеными или свежими ягодами. Стакан смузи из зеленого чая и апельсина
Перекус	1 яблоко или грейпфрут
Обед	Суп-пюре из брокколи или цветной капусты
Перекус	1/2 авокадо или стакан любимых ягод
Ужин	Рыба запеченная в духовке с пряными травами и лимоном
2-ой день	Завтрак	Фруктовый салат, заправленный несладким йогуртом или кефиром
Перекус	Горсть несоленых орехов: гречких, кешью или миндаля
Обед	Легкий салат из рукколы, томатов и авокадо. Заправить оливковым маслом
Перекус	Фрукт на выбор
Ужин	Смузи из любимых фруктов
3-ий день	Завтрак	Омлет из 2-х яиц
Перекус	Стакан натурального йогурта или кефира
Обед	Рагу из овощей: морковь, красный перец, капуста, фасоль
Перекус	Фрукт на выбор
Ужин	Бурый рис с миксом из тушеных овощей

Примеры полезного рациона

Существуют разнообразные рецепты для детокс-программ. Широкой популярностью пользуется чистка:

На соках. Пить одни соки можно 3-7 дней. Основу рациона составляют овощные и фруктовые фреши

Важно не добавлять в них сахар и другие подсластители. Более мягкая версия программы подразумевает использование также овощных коктейлей и супов-пюре. Прекрасно себя зарекомендовали зеленые смузи с огурцами, петрушкой, сельдереем

Прекрасно себя зарекомендовали зеленые смузи с огурцами, петрушкой, сельдереем.

Воде. Курс ориентирован на 1-3 дня. Все это время можно пить только обычную очищенную воду. Также можно приготовить имбирно-лимонный напиток.

Овощных отварах. Можно делать любые овощные отвары с добавлением зелени, лимона, имбиря. В течение дня разрешается употреблять 3 порции бульона по 150 мл. Длительность программы устанавливается индивидуально в зависимости от выносливости организма и самочувствия человека.

Овощах. В течение суток можно трижды съесть 300 грамм овощей. Они могут быть сырыми, отварными, запеченными, приготовленными на пару. Выдержать в таком режиме можно 7-10 дней.

Также существуют комплексные программы, направленные на очищение организма от вредных веществ. Их можно применять в течение двух, трех и даже четырех недель, т. к. еда будет более сбалансированной. Чтобы было проще составить домашнее меню для детоксикации, используйте в качестве образца следующую таблицу:

Видео

Зная, как очистить организм, можно изменить свое самочувствие и качество жизни. Надеемся, что наша статья поможет вам на пути к намеченной цели. Если вы узнали из нее что-то новое и интересное, расскажите об этом друзьям. Для этого достаточно поделиться ссылкой на статью на своих страничках в соц. сетях. Мы искренне благодарим каждого. До новых встреч!

Что такое система питания детокс?

Детокс-диета — изменение рациона, направленное на выведение из организма токсинов и продуктов распада. Такой режим питания разгружает пищеварительную систему, облегчает работу печени и почек. Диета помогает не только улучшить метаболизм, но и привести в порядок кожу. Режим питания подходит и для похудения, но все же главная его цель — очищение организма.

Основные принципы детокс-диеты были разработаны в девятнадцатом веке. Австрийский диетолог Феликс Майер разработал комплексную систему для очищения организма. Она состояла из соблюдения основ правильного питания, массажа и купания в термальных источниках. Система питания, разработанная Феликсом Майером, популярна и сегодня.

ВНИМАНИЕ! В детоксикации нуждается практически каждый городской житель, и здоровому человеку она принесет только пользу. Однако, если человек принимает лекарства, необходима консультация со врачом перед проведением детокса

Некоторые препараты могут быть несовместимы с таким питанием.

Детокс-программы: разновидности

Детокс-очищение можно производить не только по комплексной программе, но и по неделям. Эффективного вывода вредных веществ можно достичь при использовании следующих видов голодовок. При этом организм не испытывает сильного стресса.

Голодание на простой воде

Достаточно 1 дня в неделю. Дополнительно рекомендован прием комплекса витаминов. Или можно добавлять в воду (на 1 л) 200 г нарезанных ягод, огурца или лайма. Такой напиток заменить прием витаминов. Для ускорения вывода шлаков выпивать по 20 мл льняного масла.

Голодание на овощном отваре

Очищение на отваре из овощей проводится не дольше 2 суток. Кратность через 2-3 недели. При приготовлении отвара использовать свежую петрушку, куркуму и имбирь (для улучшения функционирования органов пищеварительного тракта). За 24 часа разрешается выпивать до 500 мл отвара (делить на 3 порции). Также можно употреблять чистую воду и зеленый чай, без добавления подсластителей.

Соковый детокс

Детокс с употреблением соков также позволяет произвести чистку организма. В течение 24 часов рекомендуется пить только свежевыжатые соки, сразу после приготовления. Из магазинов продукция не годится, так как содержит консерванты.

Употреблять напиток только из фруктов не рекомендовано. Они содержат достаточное количество глюкозы, что снизит эффективность чистки и увеличит количество сахара в крови. Лучшим вариантом является поочередное употребление соков из овощей и фруктов.

Смузи детокс

Смузи – это десерт, приготовленный из свежих ягод или овощей, измельченных в комбайне или с использованием блендера. В отличие от сокового детокса организм получает клетчатку, что повышает эффективность очищения органов пищеварительного тракта.

Не рекомендовано использование ягод, овощей и фруктов кислых сортов. Они вызывают увеличение кислотности в желудке. Лучшим вариантом считается употребление смузи 3 раза в сутки разных цветов. В остальное время употреблять чистую воду.

Овощной детокс

Можно производить очищение организма с употреблением только отварных или запеченных овощей. Количество порций в сутки 3 раза по 270 гр. Блюдо может состоять из нескольких видов овощей, тогда оно будет более полезным. Разрешено использование небольшого количества соли.

Вегетарианский детокс

Данная программа включает употребление свежих овощей на протяжении 7 дней. В рацион также включаются целые фрукты и ягоды.

Можно готовить многокомпонентные салаты. Использование масла и соли не рекомендовано.

Основные рекомендации

Диетологи разработали 10 правил, которые следует соблюдать во время детокс-диеты:

Высыпаться. Во время детоксикации организм должен полноценно отдыхать.
Выпивать 250 мл теплой воды перед отходом ко сну, чтобы улучшить работу пищеварительной системы.
Соблюдать баланс. Обеспечить организм всеми витаминами и минералами.
Следить, чтобы в рацион входили продукты, содержащие клетчатку. В меню рекомендуется включить зерновые, овощи, лук и чеснок.
Позитивно мыслить и настроиться на хороший результат.
Готовить детокс-напитки в домашних условиях.
Проводить СПА-процедуры для усиления действия детокс-программы и улучшению внешнего вида кожи.
Постепенно возвращаться к обычному питанию. Желательно в дальнейшем придерживаться правил правильного питания.
Перед началом диеты составить строгий план и вести контроль, не пропуская ни одного приема пищи.
Не переусердствовать. Все рекомендации выполнять умеренно, не впадая в крайности.

Лучшим временем для начала детокс-диеты считается начало весны или осени. За месяц до планируемого изменения рациона питания следует постепенно ограничивать потребление запрещенных продуктов. За 14 дней до начала курса необходимо отказаться от соли и специй. Также к вредным продуктам относятся:

сладости;
мучные изделия;
чипсы, сухарики и снеки;
консервы;
маринады;
полуфабрикаты;
фаст-фуд;
соль и приправы;
чечевица;
макаронные изделия.

В течение дня следует принимать от 2 до 3 л простой воды и полностью отказаться от спиртного и напитков, содержащих кофеин. Чтобы разгрузить желудочно-кишечный тракт, необходимо больше употреблять жидкой пищи.

К разрешенным продуктам питания во время детокс-диеты относятся:

овощи и фрукты;
цельнозерновые каши;
красная рыба;
злаковые ростки;
нежирное мясо;
цитрусовые;
зелень;
семечки;
растительные масла;
мед;
молочные продукты с низким процентом жирности;
хлеб грубого помола;
мед;
травяные настои.

Для стимуляции потоотделения и выведения токсинов необходимо посещать финскую сауну или хамам, делать обертывания и массаж щеткой.

Во время очищения от токсинов допустимо снижение веса на 2-3 килограмма. Потеря веса в этом случае происходит за счет выведения излишков жидкости и шлаков, накопившихся в кишечнике за последнее время

Рецепты приготовления некоторых блюд для детокс диеты

1. Суп-пюре из овощей

Это блюдо очень хорошо усваивается организмом и дарит чувство сытости на несколько часов. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• кабачки – 2-3 штуки;

• цуккини – 1 плод;

• свежее молоко – 200 мл;

• сладкий перец – 2 штуки;

• лук – 2 штуки;

• 1 баклажан.

Ингредиенты подобраны с расчетом на 1 литр воды.

Все овощи тщательно промываются, чистятся и режутся крупными кусочками. Смесь помещается в глубокую сковороду и тушится до полуготовности с оливковым маслом. Затем все перекладывается в кастрюлю, заливается чистой водой. Суп доводится до кипения, варится до готовности. Затем содержимое кастрюли измельчается в блендере.

2. Рис с овощами

Для данного рецепта можно использовать как замороженные овощные смеси, так и свежие продукты. В глубокой сковороде обжаривается половина стакана риса на оливковом масле 10-15 минут, затем туда засыпается овощная смесь, все заливается стаканом кипяченой воды. Блюдо тушится до готовности (20-25 минут).

Если блюдо будет готовиться из свежих овощей, рекомендуется брать сезонные. Например, это может быть морковь, кабачки, баклажаны, стручковая фасоль. Картофель в блюдо не добавляется.

3. Суп-пюре из тыквы

Тыква – это очень полезный для организма продукта, она улучшает моторику кишечника, повышает иммунитет и выводит токсины.

Для приготовления супа понадобятся следующие ингредиенты (на 900 мл воды):

• мякоть тыквы – 700 грамм;

• морковь – 2 штуки;

• 1 луковица;

• молоко – 100 мл;

• нежирная сметана – 50 мл;

• половинка зеленого яблока.

Все овощи очищаются, нарезаются и тушатся с оливковым маслом 10-15 минут. Все перекладывается в кастрюлю, заливается водой, туда же добавляется 50 грамм измельченного корня имбиря. Суп варится до готовности и измельчается в блендере.

Правильное питание неправильное питание. Здоровое питание — залог хорошего самочувствия и долголетия

Почему так важно питаться правильно, даже если ваш вес в норме? Биологически человек не в состоянии употреблять такое обилие пищи, какое мы имеем сейчас. Когда природа «проектировала» нас, она предполагала, что мы будем проходить долгие километры в поисках каждого корешка или куска мяса, питаться мелкими порциями, большую часть нашего рациона составят фрукты и овощи, а мясо и мед будут попадаться нам значительно реже

Но цивилизация все изменила — сегодня даже люди с небольшим достатком легко могут позволить себе калорийную, жирную, соленую и сладкую еду. И для этого почти не нужно двигаться! А ведь в естественной среде обитания среднестатистический Homo sapiens должен проходить как минимум 10–20 километров в день. В результате почти все люди цивилизованного мира мало двигаются и переедают, но при этом не получают достаточного количества витаминов и минералов.

Последствиями неправильного питания могут стать не только лишний вес и ожирение. Несбалансированное меню — причина вялости и постоянной усталости (даже если вы получаете достаточно калорий), болезней печени, поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта, проблем с кожей, разных видов аллергии, ломких и редких волос, раздражительности и низкой работоспособности, а также таких грозных болезней, как сахарный диабет, язва, гастрит, инсульт, атеросклероз, цирроз. Более 70% всех современных болезней — следствие неправильного питания, чрезмерного увлечения алкоголем, переедания или, наоборот, разрушительных для здоровья диет.

Принципы правильного питания

Здоровое питание способно решить многие неприятности со здоровьем, и чем раньше вы начнете придерживаться принципов рациональной диеты, тем лучше. Когда мы говорим «диета», мы имеем в виду не краткосрочную голодовку, которая якобы решит все проблемы со здоровьем. Правильный рацион — это не употребление одних салатных листьев, а образ жизни. Вот основные принципы здорового питания:

Ешьте только тогда, когда голодны. Доступность еды привела к тому, что мы нередко садимся за стол без малейшего желания поесть, «заедаем» печаль или грызем калорийные чипсы и попкорн в кино лишь для того, чтобы чем-то занять руки.
Отдавайте предпочтение минимально обработанной пище. Фарш, пюре, муссы, всевозможные смузи — слишком мягкая пища. Процесс жевания — очень важная часть пищеварения. Питаясь такой едой, мы тратим намного меньше калорий, чем должны.
Следите за калориями. В среднем человеку в день требуется 1800–2200 калорий, эти цифры варьируются в зависимости от веса, пола, возраста, состояния здоровья, уровня нагрузок и периода жизни. С возрастом потребность в калориях снижается, но урезать следует не потребление белков, а жиров и простых углеводов (хлеба, макарон, сладостей).
Ешьте небольшими порциями. Наша пищеварительная система рассчитана на 5–6 приемов еды в небольших количествах, а не на 2–3, как мы привыкли. Каждая порция еды должна быть размером с кулак или меньше. Если есть всего раз или два в день, тело начнет накапливать жир.
Следите за соотношением белков, жиров и углеводов. 50% углеводов, 25% жиров и 25% белков — формула, которая подходит большинству.
Вносите разнообразие. Неделя на одном рисе или салате не сделает вас здоровым — она сделает вас раздражительным. Еда должна быть разнообразной и вкусной — во-первых, это хорошо для настроения, а во-вторых, это обеспечит вас всеми необходимыми витаминами.
Избегайте готовой еды и фастфуда. Замороженная пицца, пельмени или гамбургер могут казаться не такими уж калорийными, но технология производства таких блюд предполагает очень высокий процент содержания «скрытого» жира, консервантов и соли.
Не ешьте вечером. Ночью ваш желудок тоже спит и не может справляться с перевариванием плотного ужина. Есть следует как минимум за 2 часа до отхода ко сну.

Желаете похудеть и почистить организм? Садитесь на детокс-диету!