Диета Бородиной: пример успешного способа похудения

Диетическая польза огурцов

В Индии выращивают огурцы уже 6000 лет. Один из древнейших овощей содержит ничтожное количество жиров, белков и углеводов, а наличие сложных органических веществ и ферментов обеспечивает отличное пищеварение и легкое усвоение животных белков. Обменные процессы восстанавливаются благодаря щелочным солям, а работу кишечника регулирует высокое содержание клетчатки.

Так же в огурцах присутствуют витамины В1, В2 и С. Огуречный сок с давних пор используют как косметическое и лечебное средство.

Благодаря своим свойствам, огурец, съеденный перед приемом пищи, уменьшит ее калорийность в разы, а заменив им вечерний чай с печеньем, вы облегчите своему организму задачу и он отплатит вам идеальной фигурой.

Достоинства

Как у любой системы похудения, у огуречной диеты Бородиной есть свои положительные стороны. Они следующие:

• позволяет сбросить до 10 кг лишнего веса за пару недель;
• очищает организм, избавляет от отечности и шлаков;
• небольшая продолжительность, то есть не нужно долго морально готовиться.

1. Говоря о преимуществах звездной диеты, первое, что стоит отметить — это результативность. Наверняка даже 5-7 дней огуречного похудения приведут к довольно заметным результатам.
2. Также приносит пользу само употребление огурцов. Вода, которая составляет более 90% самого огурца, является уникальным природным абсорбентом. Она обладает возможностью детоксикации (очищения) всего организма. Употребление огурцов разгружает ЖКТ, помогая ему в нормальном функционировании.
3. Очень рекомендовано почаще включать свежие огурцы в рацион питания людям, страдающим сердечной аритмией и склонным к отечности.
4. Эти овощи улучшают метаболизм, способствуя минимизированию набора лишнего веса в дальнейшем.
5. Еще они являются отличным профилактическим средством, снижающим риск возникновения заболеваний, связанных со щитовидной железой, и содержат много элементов, благотворно влияющих на различные органы и системы нашего организма.

В чём преимущество огурцов

Почему Ксения взяла за основу своей диеты огурцы? Если мы посмотрим на их состав, то увидим, что 95-97% в них приходится на воду (не обычную, а ту, что способствует растворению и выведению различных ядов и шлаков, которые скапливаются в нашем организме); оставшиеся 3% представлены витаминами, калием, микроэлементами, макроэлементами и каротином. Например, они богаты азотистыми веществами, витаминами A, P, С и группы В, множеством минеральных веществ.Огурцы имеют очень низкую калорийность — всего 15 ккал на 100 гр. (несложно подсчитать, что в 1 кг огурцов содержится всего 150 калорий). При этом они очень хорошо усваиваются нашим организмом. Содержащийся в них калий способствует улучшению работы сердца и почек, а легкоусвояемый йод улучшает работу сосудистой системы и щитовидной железы. Нежная огуречная клетчатка обеспечивает выведение излишков холестерина и улучшение перистальтики кишечника.
Так как огурцы содержат тартроновую кислоту, которая мешает превращению углеводов в жиры, диетологи настоятельно рекомендуют есть их при ожирении. Доказано, что ежедневное употребление огурцов или огуречного сока гарантирует расщепление камней в желчном пузыре и желчевыводящих протоках. Также огурец очень рекомендуется употреблять больным туберкулезом. То есть, очевидно, что огурцы обладают не только диетическими, но и лечебно-профилактическими свойствами.

Варианты меню

Помимо представленной существует еще несколько комплексов по коррекции тела, названных в честь Ксении.

Огуречная

Эта диета Ксении Бородиной известна еще как диета для ленивых. Все дело в том, что вам не придется ни готовить какие-то сложные блюда, ни покупать дорогие продукты, ни проводить часы на кухне. Основной ингредиент, который позволит вам быстро сбросить парочку кило, – это огурцы. Доказано, что в огурчиках содержится минимальное количество калорий, более того, уместно говорить об отрицательной калорийности овоща, поскольку на сжигание полученной порции требуется больше энергии, чем организм вместе с нею получил.

На 3 дня

Завтрак:

• пара свежих грунтовых огурчиков;
• ломтик ржаного хлеба.

Обед:

• овощной суп-пюре (раз в неделю можно заменять куском отварного нежирного мяса);
• салат из огурцов и зелени, сбрызнутый оливковым маслом.

Ужин:

огуречный салат с оливковым маслом.

На 5 дней

Завтрак:

• яйцо вкрутую или 100 г творога;
• огурцы – 3 шт.;
• чай без сахара.

Обед:

• овощной суп-пюре;
• отварное мясо/рыба;
• огурец.

Ужин:

овощное ассорти с огурцами.

На неделю

Завтрак:

• салат из огурцов и зелени, заправленный натуральным йогуртом;
• ломтик хлеба из цельнозерновой муки.

Обед:

• отварная куриная грудка – 100 г;
• салат из китайской капусты и огурцов с выжимками из оливок.

Полдник:

• огуречный салат с яйцом, сдобренный нежирной сметаной;
• кусочек цельнозернового хлеба.

Ужин:

летний салат, политый соком лимона и оливковым маслом.

Белковая

Недостаток огуречной системы – дефицит белков. При минимальном поступлении протеинов начинает разрушаться мышечная масса, поэтому вместо стройного тела худеющий рискует получить обвисшую кожу. Именно поэтому у белковой диеты Бородиной больше поклонников. Благодаря этому комплексу уходит жир, ведь организму необходима энергия, а углеводы – главные ее источники запрещены, поэтому и высвобождается она из жировых отложений. Продолжительность программы – до месяца, за это время теряется до 10 кг.

Пример меню

Завтрак:

• овсянка, сваренная на воде;
• кефир минимальной жирности – 1 стакан.

Ланч и полдник:

пара яблок или цитрус.

Обед:

отварное или запеченное мясо/рыба (можно заменить парой отварных яиц).

Ужин:

• яйцо всмятку;
• овощной салат;
• обезжиренный натуральный йогурт.

Требования диеты Бородиной

Ксения Бородина поведала миру, что с целью избавления от лишнего веса, омрачающего ее настроение и мешающего полноценно радоваться жизни, на долгое время основой своего питания она сделала обычные свежие огурцы. В день девушка съедала около килограмма этих овощей без соли. Время от времени она добавляла к своему рациону вареные яйца, нежирное отварное или запеченное мясо, различную зелень, а также готовила нежирные овощные супчики. А огуречные салаты для разнообразия заправляла сметаной невысокой жирности или оливковым маслом.

Отметим, что специалисты в области питания настоятельно не рекомендуют продолжать данную диету более недели (максимум — двух). За это время организм наверняка привыкнет к низкой калорийности, которой отличается огуречная методика преображения фигуры, и будет отдавать лишние килограммы очень пассивно или вовсе перестанет это делать, лишь изматываясь.

Сейчас же, как рассказала знаменитость в интервью одному из Интернет-порталов, она не сидит ни на какой специальной диете. А поддерживать вес и не набирать килограммы снова ей помогают правильное рациональное питания без пищевых излишеств и регулярные занятия спортом. Теперь она не терпит голод, а кушает в любое время, даже ночью, но не бутерброд или что-то из фастфуда, а куриное филе или овощной салат.

Похудение на «ДОМе-2»

В самом начале съемок телепроекта «Дом-2» у Ксении начались проблемы со здоровьем. Из-за нарушения гидробаланса в организме и гормонального сбоя телеведущая столкнулась с проблемой лишнего веса. Кроме того, экран также визуально прибавляет несколько килограммов, в результате чего собственный внешний вид совершенно перестал устраивать Бородину.

Так выглядела Ксения до похудения

Девушка перепробовала множество средств и диет, которые очень быстро давали эффект, и лишний вес таял на глазах. Однако вес снова набирался и упорно не хотел уходить. В результате телеведущей пришлось возвращать былую форму усиленными тренировками и строгой диетой.

Выход из диеты

Чтобы все труды по избавлению от лишнего веса не прошли даром, диета Бородиной включает в себя также правильный выход. Состоит он в том, чтобы плавно и без стресса вернуться к привычному рациону, откорректировав его под новые пищевые привычки. Делать это нужно, постепенно и в небольших дозах вводя запрещенные продукты — сначала добавить чай и кофе, затем картофель и свеклу, далее включить больше термически обработанных продуктов, небольшое количество соленых и сладких блюд (в идеале рацион после диеты Бородиной должен содержать всего одно сладкое блюдо, чтобы результат сохранялся).

После выхода из диеты Бородиной нужно стараться придерживаться системы правильного питания.

Совет: чтобы не было срывов, можно, когда хочется, съедать одну сладость, но делать это в дообеденное время. Кроме того, следует стараться найти полезную альтернативу вредным блюдам: употреблять свежевыжатые соки, конфеты из сухофруктов и орехов, цельнозерновые хлебцы и выпечку из овсяной муки.

Худеем за неделю

Всем известно, что быстрые диеты чреваты скорым возвращением потерянных килограммов. Чтобы этого не произошло, Ксения Бородина предлагает свою систему похудения для закрепления результата. Она предпочитает сидеть на огуречной диете одну неделю, затем делать перерыв на две, в течение которых следует активно заниматься спортом, не налегать на вредности и вкусности, то есть придерживаться здорового питания.

Таким образом похудение идет стремительно, организм очищается, но не испытывает длительных стрессов, получает все необходимое за двух недельный перерыв. Как доказала сама Ксения своим потрясающим видом, эта диета действительно работает и имеет долговременный результат.

Огуречная диета налаживает работу кишечника, улучшает всасываемость стенок, так что все полезное быстрее усваивается, а не откладывается в проблемных местах. Но хоть система называется «Огуречная», это не монодиета на овоще. Просто он входит в состав большинства блюд.

Еще пару секретов от Ксении

Бородина курит и расставаться с вредной привычкой не спешит. В отношении похудения курение, конечно, играет только на руку, перебивая лишний раз желание что-то положить в рот. Да, привычка для здоровья не полезна, зато способна сократить число приемов пищи – если ходить курить каждый раз, когда хочется есть. Не зря после расставания с ней вчерашние злостные курильщики начинают стремительно набирать вес.

На данный момент Ксения не видит ничего плохого в курении и говорит, что всему свое время – когда-то нам не мешает лишний вес, когда-то сигареты, когда-то еще что. Сейчас ей важнее всего стройность.

Огурцы – не самый бесполезный продукт, в нем много витаминов, клетчатки, минералов. То есть совсем «голым» ваш рацион во время похудения не будет. Планируя «добавки» к меню диеты, Бородина советует выбирать полезные продукты – например, нежирную рыбу, куриную грудку, оливковое масло. Понемногу вы составите адекватный, хоть и довольно скудный, рацион.

Физические нагрузки полезны всем и всегда. Ксения говорит, что если нет возможности ходить в зал, не страшно – можно заниматься и дома. Ходьба, плавание, бег, скакалка, выполнение упражнений по видео – что бы вы ни делали, хуже точно не станет. Естественно, «лепить» тело лучше всего с тренером, в зале, по индивидуально составленной программе.

Обязательно читайте: Чем так опасно ожирение для здоровья человека?

Первые попавшиеся огурцы не берите – нитратные корнеплоды с большой долей вероятности вызовут у вас отправление. Так что потратьте немного больше времени, изучите рынок и закажите самые полезные, вкусные и натуральные огурчики.

Травяные, зеленые чаи – то, что нужно, во время похудения. Также пейте обычную воду, но при склонности к отекам не слишком много. Вообще правильный питьевой режим важен всегда – и Бородина придерживается его. Очень часто достаточно выпить стакан воды – и есть уже не хочется, потому что мы путаем голод с жаждой.

Меню диеты на 7 дней

За основу рациона диеты Бородиной можно взять представленное меню и варьировать его, основываясь на собственные предпочтения и список разрешенных продуктов. Представленный вариант диеты рассчитан на неделю и является наиболее оптимальным для достижения максимального результата. Это меню подразумевает огуречные перекусы между приемами пищи и достаточное ежедневное количество жидкости. Если в какой-то из дней не включено блюдо с огурцом — это значит, овощ нужно дополнительно съесть целиком.

Понедельник

Утро: 2 кусочка цельнозернового хлеба намазать обезжиренным творогом, покрыть ломтиками свежего огурца, положить сверху укроп.

День: салат из огурцов с помидорами и зеленью, заправить лимонным соком, посыпать кедровыми орехами. Суп из сельдерея, репчатого и зеленого лука.

Вечер: бутерброд с огурцом и салат с ним же, с добавлением шпината и укропа.

Вторник:

Утро: 2 ложки геркулеса (залить кефиром, дать настояться 20 минут).

День: небольшой кусок отварной куриной грудки, салат из брокколи (можно отварить или приготовить на пару), шпината и тертого огурца.

Ужин: вареное яйцо, стакан нежирного кефира.

Среда

Утро: овощной салат с зеленью, стакан кефира.

Обед: суп из овощей (кабачок, лук-порей, болгарский перец), салат (редис и огурец).

Ужин: 2 большие ложки творога с ягодами.

Четверг

Утро: огуречные бутерброды, стакан кефира, вареное яйцо.

День: отварная цветная капуста, тертая зеленая редька.

Вечер: 100 грамм гречки на воде.

Пятница

Утро: отварная перловка, дольки сельдерея.

День: небольшой кусок вареной рыбы (минтай, палтус, пангасиус, морской язык, треска), салат из огурца и редиса.

Вечер: 2 большие ложки творога с мелко нарезанным апельсином.

Суббота

Утро: яйцо, смузи из натурального йогурта, овсянки, яблока.

День: брюссельская капуста (отварная или приготовленная в пароварке), 2 кусочка адыгейского сыра.

Вечер: овощной суп (тыква, лук-порей, кабачок).

Воскресенье

Утро: овсяная каша с дробленым фундуком.

День: яблоко, запеканка из сладкого перца, помидора, кабачка (выпекается в духовке без добавления масла, соли и специй, можно посыпать любой зеленью).

Вечер: брокколи и вареное яйцо.

Повторное проведение диеты Бородиной

Если необходимо скинуть большее количество лишнего веса, нежели удалось на диетическом забеге от Ксении Бородиной, выждите не менее двух недель (а лучше месяц), чтобы организм максимально восстановился и был готов к очередным отвесам.

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Так каким рецептом красоты воспользовалась Ксения?

Продолжительность данной диеты составляет всего несколько дней. Основным продуктом, конечно же, будут огурцы, а вот соль из рациона лучше исключить. Чтобы еда не была пресной, лучше воспользоваться лимонным соком.

1. На завтрак рекомендуется съесть огуречный салат, заправленный йогуртом или нежирной сметаной и свежей зеленью, и ломтик цельнозернового хлеба.
2. На обед отварите 100-150 грамм куриного филе без соли, а также салат из китайской капусты и огурцов, который можно заправить оливковым маслом.
3. Полдник не обязателен, но если вы чувствуете голод, то огуречный салат со сметаной, вареное яйцо и кусок черного хлеба спасут положение.
4. Ужинать следует салатом из помидор, огурцов и сладкого перца, который заправляют лимонным соком и оливковым маслом.

Таким образом, за день нужно съесть 1,5-2 килограмма огурцов, причем грунтовые огурцы содержат меньше нитратов чем тепличные.

Жидкость (зеленый чай, кофе без сахара, свежевыжатый сок, минеральная вода без газа) употребляется без ограничения. За день нужно съедать не менее 4 огурцов. Зелень можно выбирать, ориентируясь на собственный вкус: укроп, петрушка, фенхель, кинза, зеленый лук.

Обратите внимание, что для этой диеты не существует точного меню. Для салатов можно использовать любые овощи кроме картофеля, помидор – не больше одного раза, а куриное филе можно заменить филе индейки

Рецепты на неделю

Ингредиенты: свежий огурец, красный болгарский перец, зелень, чернослив, масло оливы, соль.

Пока режутся овощи, чернослив замачивается в кипятке. После измельчения всех составляющих заправить салат маслом и посолить по вкусу. Тщательно перемешать.

Огурцы с пекинской капустой.

Ингредиенты: огурцы, пекинская капуста, томат, лук, черные оливки или маслины, болгарский перец, специи, масло оливы.

Ингредиенты: огурцы, грибы, куриное филе, зеленое яблоко, пучок салата, лук, специи (красный перец, соль, горчичный порошок), уксус и оливковое масло.

Заранее нужно отварить филе и грибы. Все компоненты нарезаются, добавляются специи, все тщательно перемешивают. Отдельно смешать специи и оливковое масло с уксусом. Заправить салат полученной смесью.

Огуречный салат с фасолью.

Все составные части порезать и перемешать, затем заправить салат маслом, можно добавить специи по вкусу.

Огуречный салат с кальмаром.

Ингредиенты: огурцы, кальмары, яйца без желтков, пучок салата, перьевой лук, специи, масло или нежирный йогурт.

Предварительно почистить и отварить кальмары. Чтобы они не были резиновыми, опускать в воду их стоит не более чем на 15 — 20 секунд. Далее все составляющие нарезаются, смешиваются колечками и кусочками кальмаров. В масло или йогурт добавляются специи, а затем этой заправкой поливается салат.

Огуречная экспресс-диета

Если необходимо скинуть пару килограммов и вывести лишнюю жидкость из организма, телеведущая рекомендует разгрузочную неделю на огурцах.

Возможно, вам понравиться: разгрузочная неделя

Меню экспресс курса выглядит следующим образом:

• Завтрак: цельнозерновой тост со свежим огурцом, несладкий чай;
• Обед: суп на овощном бульоне, салат из огурцов и зелени, заправленный оливковым маслом;
• Ужин: целые огурцы или салат из них.

За день необходимо употребить не меньше 3–4 огурцов. Длительность диеты может варьироваться в зависимости от поставленных целей и состояния здоровья худеющего. Сама Ксения Бородина не рекомендует на таком меню сидеть больше 5–7 дней. По окончанию диеты строит перейти на полноценный сбалансированный рацион, представленный выше. Повторный экспресс курс возможен только через пару недель.

Советуем почитать: огуречный коктейль для похудения и разгрузочный день на огурцах

Ни один экспресс метод похудения не сохранит полученные результат на длительное время при отсутствии физической активности. Ксения Бородина призывает всех участников диеты активно заниматься спортом – это не должны быть изматывающие физические нагрузки по несколько часов в день. Достаточно вести активный образ жизни.

Сама Ксюша сразу после рождения ребенка стала много гулять с малышом. Регулярные пешие прогулки идеальная альтернатива спортивным секциям, на которые не всегда хватает времени. Конечно, когда это стало возможным, телеведущая сразу же начала посещать спортзал.

Как похудела Бородина после вторых родов

Фан-клуб у ведущей реалити-шоу «Дом 2» Ксении Бородиной большой. Все поклонники пристально следят за своей любимицей. Это и неудивительно. В этой девушке столько обаяния и жизнерадостности, и красотой Бог эту женщину щедро одарил. Правда, после родов Ксюша набрала около 16 кг. Но довольно быстро вернула себе соблазнительные формы. Естественно, что фанаты задались вопросом: как похудела Ксения Бородина? Терять лишние килограммы, когда тебя на это вдохновляет любимый кумир, всегда легче и интереснее. Именно поэтому мы решили разобраться по порядку, из чего же состоит диета нашей любимой Ксюши.

Система питания  Ксении Бородиной

Так какие же правила питания предполагает диета, благодаря которой Ксюша сбросила 16 кг? Давайте их опишем:

• Диета предполагает исключение из своего рациона кондитерских изделий, выпечки, фаст-фудов, жирной пищи. Накладывается запрет также на слишком калорийные продукты – орехи, бобовые.
• Бородина забыла об употреблении соусов типа кетчупа, майонеза, горчицы. Именно этого требовала диета.
• Основные продукты, которые включает в себя диета, – это фрукты, овощи, нежирные молочные и кисломолочные продукты, мясо и рыба нежирных сортов, приготовленные на пару.
• Диета Ксении включает в себя соблюдение питьевого режима. В день она выпивала не меньше 1,5-2 литров очищенной воды. Бородина обязательно выпивала стакан воды за полчаса до еды, что существенно снижает аппетит.
• Диета предполагает принцип дробного питания. Нельзя, чтобы человек долго оставался без еды. Сколько он при этом теряет нервов? Это делает его раздражительным, портит настроение. Поэтому чувство голода лучше утолять по мере того, как оно подступает. Ксюша питалась несколько раз в день маленькими порциями.

Это диета, в меню  которой часто фигурируют первые блюда. Они отлично заполняют желудок, при этом калорийность их очень мала. Благодаря супчикам можно оставаться сытой в течение 4-5 часов.

Меню диеты Бородиной (Режим питания)

День	Завтрак	Ланч	Обед	Ужин
1	Кусочек хлеба с парой свежих огурцов	Апельсин	Суп из морковки, редиски и огурцов плюс зеленое яблоко	Свежий салат из огурцов и зелени, заправленный маслом
2	Кусочек хлеба с парой свежих огурцов	Зеленое яблоко	Отварная говядина с салатом из редиски, огурцов и зелени	Салат как в обед
3	Кусочек хлеба с парой свежих огурцов	Груша	Отварная или тушенная нежирная рыба с бурым рисом и малосольным огурцом	Свежий салат из огурцов, редиски и зелени, заправленный маслом
4	Кусочек хлеба с парой свежих огурцов	Груша	Отварной бурый рис с сыром с жирностью 5 — 10% и свежим огурцом	Свежий салат из огурцов и зелени, заправленный маслом
5	Кусочек хлеба с парой свежих огурцов	Зеленое яблоко	Овощной салат из морковки, редиски, огурцов, зелени, белокочанной капуты	Кусочек нежирного сыра и зеленый салат с огурцом
6	Кусочек хлеба с парой свежих огурцов	Мандарин	Суп из морковки, редиски и огурцов плюс вареное яйцо	Свежий зеленый салат с огурцом, заправленный маслом
7	Кусочек хлеба с парой свежих огурцов	Свежий хрустящий огурец	Суп из морковки, редиски и огурцов плюс зеленое яблоко	Свежий зеленый салат с огурцом, заправленный маслом

Меню диеты Ксении Бородиной достаточно ограниченное, но изменять что-либо здесь настоятельно не рекомендуется, так как это может негативно сказаться на результате диеты.

Есть несколько вариаций диеты, но основные правила можно перечислить следующими пунктами:

1. За сутки необходимо съедать около 1 кг свежих огурцов. Можно употреблять в пищу парниковые и грунтовые огурцы, которые выводят из организма вредные вещества и содержат много клетчатки.
2. За 1 день следует выпивать 3-4 стакана чая без сахара или очищенной негазированной воды.
3. Исключите из рациона соль и сахар. После окончания диеты можно будет добавлять соль, но в ограниченном количестве.
4. Овощные салаты и салат из огурцов стоит заправлять минимальным количеством оливкового масла. Желательно и вовсе отказаться от масла, заправляя салаты лимонным соком.

Завтрак

1 свежих огурца. 1 кусочек ржаного хлеба. Чай без сахара.

Суп из овощей, салат из огурцов с зеленью, заправленный минимальным количеством масла.

Салат из огурцов и помидоров или просто овощи в свежем виде.

В итоге, у вас получится такая эффективная, пусть и однообразная, огуречная диета. Если вы сможете придерживаться диеты на протяжении всей недели, то сбросите 3-5 лишних килограммов без особых усилий. После такой диеты возвращайтесь к обычному питанию, но постепенно, и не забудьте ограничить себя в употреблении соли, сахара, мучного и прочих высококалорийных продуктов.

Рецепты на неделю

Как вы уже, наверное, догадались, рецепты на неделю при диете Ксении Бородиной не будут слишком сложными и неудобными для любой женщины. Салат из огурцов сможет приготовить любая хозяйка, а вот рецепты некоторых других блюд представлены ниже:

1. Суп из помидоров. Это должен быть легкий суп, богатый витаминами и минералами, при этом низкокалорийный и диетический. Сварить суп можно за 25-30 минут. Для этого вам понадобятся следующие овощи: 1 кг помидоров, 100 г лука, 150 мл куриного бульона, зелень, чеснок и 200 г перца.
2. Можно готовить супы из других овощей — капуста, тыква, морковь, лук, огурцы. Желательно не добавлять огурцы в суп, иначе вы быстро устанете от такой диеты, в которой и так много этого продукта.

1. Обед: овощная похлебка яблоко/ 100 г нежирного мяса овощной салат или гарнир из крупы.
2. Полдник: апельсин/яблоко/груша.
3. Ужин: салат (огурцы и зелень) с лимонным соком 20 г твердого сыра/яйцо.

Завтрак: несколько свежих огурцов в чистом виде или в качестве овощного салата; кусочек ржаного хлеба.Обед: овощной суп без добавления картофеля (желательно готовить его непосредственно перед употреблением) или кусочек отварной курицы; огуречный салат с зеленью.Ужин: знакомый нам огуречный салат.

Примечание. Поужинать старайтесь до 19 часов. В промежутках между основными приемами пищи также кушайте огурцы. Допустим огуречный перекус и ближе к отходу ко сну, если чувствуете голод.

Меню огуречной диеты от Ксюши Бородиной строится на основании разрешенных к употреблению продуктов и может выглядеть следующим образом.

Завтрак	салат из огурцов, заправленный нежирной сметаной/оливковым маслом, йогуртом или соком лимона; кусочек черного хлеба; зеленый чай.
Второй завтрак
Обед	суп овощной; салат из свежих огурцов с зелень, заправленный растительным маслом; куриная грудка отварная (150 г); сок.
Ужин	салат из огурца и сладкого перца, заправленный йогуртом; минеральная вода.