Гейнер для эктоморфа

Рекомендации по применению

Когда принимать гейнер? Наиболее распространенный вариант – приём добавки сразу после тренинга, то есть тогда, когда организм атлета больше всего нуждается в энергии в виде углеводных соединений и строительном материале в виде качественного, биологически активного и доступного белка. Такой метод позволит за короткий срок восстановить силы и подавить катаболизм (разрушение структурных элементов мышц), обеспечивая тем самым полноценную регенерацию мышечных волокон.

Некоторые советуют принимать добавку и до, и после тренировок, а также утром и вечером. Данный вариант приемлем лишь для тех, кто абсолютно не склонен к полноте, в противном случае масса будет набираться не за счет мышц, а за счет жировой ткани.

Теперь о том, как принимать гейнер. Пищевую добавку можно развести в воде, соке, молоке. Точное соотношение порошка и жидкости указано на упаковке выбранного вами продукта. Там же указана рекомендуемая дозировка. Для предупреждения нежелательных последствий лучше следовать инструкции буквально.

Может ли протеиново-углеводная смесь заменить обычную еду? Полноценным обедом и ужином добавка вряд ли станет, а вот утолить голод между основными приёмами пищи белково-углеводной смесью вполне возможно. В некоторых случаях приём гейнера даже необходим – когда спортсмену нужно срочно устранить чувство голода и восполнить энергетические потери.

Касательно вопроса, что лучше – гейнер или протеин, то ответ на него зависит от типа телосложения спортсмена. Для эктоморфов гейнер однозначно предпочтительней, поскольку для полноценного набора массы нужны и протеины, и энергетический субстрат. Однако для эндомрофов и мезоморфов больше подойдут чисто беловые смеси. В некоторых случаях целесообразно совмещать приём гейнера (исключительно после тренинга) и употребление протеина (в остальное время).

Единственный недостаток белково-углеводных смесей – их высокая цена в сравнении с протеинами. Если вы хотите сэкономить, лучше купить белковый концентрат, а углеводы получить из пищевых продуктов.

Действие на организм

Целесообразно было бы рассматривать влияние гейнера, пользу и  его вред для организма с точки зрения разбора самих компонентов углеводно-белковой смеси без каких-либо других добавок: белки, углеводы и жиры.

Белки (protein) при переваривании распадаются на более простые соединения – аминокислоты, которые всасываются и распределяются по соответствующим местам согласно своим функциям. Так, многим известные изолейцин, валин и лейцин (BCAA) являются отличным строительным материалом для мышечной ткани, восстановителем повреждённых волокон и подавителями катаболических процессов. Даже в одной порции высокоуглеводного продукта большинства важных аминокислот будет достаточно.

Углеводы (carbohydrates) расщепляются до глюкозы и фруктозы, которые формируют новые молекулы АТФ. Именно аденозинтрифосфат (АТФ) является источником энергии организма. Естественно, ещё какая-то доля энергии вырабатывается при распаде сложных соединений на более простые. Проще говоря, углеводы дают энергию и силу заниматься спортом даже после трудового дня. В зависимости от времени приёма (до или после тренинга) гейнер за короткий срок либо добавляет сил (снижает утомляемость на тренировке), либо восполняет потраченные ресурсы. Стоит отметить и восстановительные особенности углеводов: болевые ощущения на следующий день значительно меньше выражены при употреблении гейнера.

Жиры. Общего количества животных жиров в добавках этого типа очень мало, но всё же и они вносят свой вклад в питание организма полезными веществами типа насыщенных жирных кислот.

Если подытожить, то углеводно-белковые смеси – достаточно эффективный способ набора массы и восстановления, что подтверждают как научные исследования, так и атлеты-любители и профессионалы.

ZMA

Довольно распространенная добавка для поднятия уровня тестостерона, хоть ее действие поставлено под сомнение многими исследованиями. Ощущения повышение силовых показателей имеют довольно субъективный характер среди пользователей, увлекающихся бодибилдингом, фитнесом и силовым троеборьем.

Состав данной добавки довольно прост: цинк, магний, медь, витамин В6. Продукт не имеет противопоказаний. Наилучшим временем для приема является 30-60 минут до сна. Есть еще один вариант приема, когда дневную дозу делят на два раза и принимают сразу после тренировки и перед сном.

Я рекомендую при выборе данной добавки смотреть на состав и приобретать тот продукт, где максимально выдержано соотношение активных веществ по следующему стандарту: 30мг цинка, 450мг магния и 10,5 мг витамина В6. Конечно, содержание веществ может отклоняться и варьироваться. Например:

• Maxler ZMA Sleep Max
• Weider ZMA +L Tyrosine
• Olimp ZMA
• Ultimate Nutrition ZMA

Общая оценка эффективности: 3 (так себе)

Что это за таинственный зверь?

Иногда ещё в него добавляют кератин, но этот нерастворимый белок не так важен, как его расхваливают. Если кто не знает — он входит в структурный состав волос и ногтей. Если кошка съест мышку со шкурой — шерсть жертвы вместе со всем кератином, проходит через её кишечник транзитом, не перевариваясь. Но это вещество — отличная инертная масса, почему бы его не положить? Вреда ведь тоже не будет.

Вернёмся к гейнеру. Он может быть двух видов:

• с преобладанием именно углеводов (до 90 % всего состава);
• с преобладанием белков (до 70 %).

Что лучше подействует: сахара или протеин? Поскольку я сегодня говорю о смеси для людей, которым трудно набрать массу, склонных к похудению по любому поводу, предпочтение отдай первому. Им ведь надо увеличить калораж, что проще сделать за счёт сахаров.

Примечание: девушкам с недостаточной массой лучше набирать её, увеличивая белки и углеводы пропорционально. Женский организм легче обращает сахара в жир, чем мужской, и действовать приходится аккуратно, чтобы не сбить хрупкий баланс. Гейнеры с соотношением 50 на 50 тоже существуют.

Лучший гейнер

 Возможно каждый начинающий спортсмен задается вопросом, какой гейнер лучше для набора массы.

Сейчас можно найти огромное количество подобной продукции, и вся она очень разная. Безопаснее всего, выбирать препарат в проверенном магазине спорт пита. При возможности, узнайте мнение тренера. Основываясь на ваших индивидуальных особенностях, профессионал сможет посоветовать наиболее подходящий вариант.

 Зайдя в магазин со спортивными добавками, перед вами откроется большой перечень вариантов питания для прироста веса.

Чтобы понять, какой гейнер лучше для набора массы, обязательно изучите состав.

Весь товар можно разделить на три группы по соотношению белков и углеводов:

• 20% к 80%,
• 70% к 30%,
• 30%-70%.

 Первый вариант лучше подходит для худых людей, у которых проблемный рост массы. Второй – для мезоморфов – спортсменов с наличием мышц, которые испытывают повышенную потребность в белке. Третье соотношение является универсальным и подходит для людей с обычным телосложением. Хороший гейнер характеризует наличие таких компонентов в составе:

1. Омега жиры. Они участвуют в процессе выработки гормонов, без которых мышцы расти не будут.
2. Быстрые углеводы – то, что нужно худым спортсменам.
3. Протеин – хорошо, если в составе сывороточный белок, чуть хуже, если казеин. Универсальным считается вариант с несколькими видами белка.
4. Сахар – его не должно быть много, не более 10-15%, иначе вы покупаете его, а не спортивную добавку.

Современный топ лучших гейнеров для набора мышечной массы выглядит следующим образом:

1. Serious Mass от Optimum Nutrition. Отличное решение для типа фигуры эктоморф. В составе 75,4% качественных углеводов, три типа протеина – сывороточный, яичный, казеиновый. Стабилизирует работу поджелудочной железы, устраняя перепады выброса инсулина,
2. True Mass. Содержит все три типа сывороточных протеинов – в виде изолята, гидролизата и концентрата, а также молочный, яичный и казеиновый протеины. Также в составе углевод мальтодекстрин,
3. Up Your Mass. Этот комплекс содержит ВСАА, и небольшое кол-во сахара. Если вы стремитесь набирать сухую массу, этот вариант подойдёт,
4. Почетное четвёртое место досталось гейнеру MASS-TECH. Премиум – качество и сбалансированный состав. Содержит креатин, ферменты папаи и амилазу, кальций, натрий и железо. Отличный аминокислотный профиль. В составе ненасыщенные жиры,

Топ-5 лучших гейнеров

Чтобы новичкам было легче сориентироваться в рынке гейнеров, приведём небольшой рейтинг лучших белково-углеводных смесей из пяти позиций.

Serious Mass (Optimum Nutrition)

Первой строчки достоин гейнер Serious Mass от бренда Optimum Nutrition («Серьёзная масса» — так переводится название). Очень качественный продукт с продуманной белковой матрицей, в которой сочетаются протеины с разной скоростью усвоения (сывороточный, яичный и казеин). Также в составе отличный комплекс из 25 витаминов и минералов, креатин и пептиды глютамина.

Плюсы:

• наличие витаминно-минерального комплекса, при составлении которого предпочтение отдано витаминам группы В
• для такого высокого качества – вполне адекватная цена
• хорошее усвоение

Минусы:

334 г – не очень экономичная разовая порция

В 100 г продукта:

• Калории: 374 ккал
• Белки: 15 г
• Углеводы: 76 г
• Жиры: 8 г

True-Mass (BSN)

True-Mass – от в данном рейтинге. Хорошая белковая матрица из 6 различных видов протеина. Также обогащён витаминами и минералами.

Плюсы:

• хорошая линейка вкусов, причём насыщенность их такова, что этот гейнер можно растворять в обычной питьевой воде
• хорошая растворимость
• в состав включены пищевые волокна

Минусы:

высокая цена

В 100 г этого гейнера:

• Калории: 432 ккал (лидер по калорийности!)
• Белки: 32 г
• Углеводы: 52 г
• Жиры: 11 г

Up Your Mass (МНР)

Up Your Mass от МНР включает полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, витамины, минералы. Использован углеводный комплекс на основе зерновых культур. Разовая доза – 132 г.

Плюсы:

• хорошая линейка вкусов (за исключением, возможно, «арахисового масла»)
• очень хорошая растворимость.

Минусы:

• высокая цена
• после смены дизайна изменилось и качество углеводного комплекса не в лучшую сторону
• наличие соевого белка в составе.

В 100 г этого гейнера содержится:

• Калории: 386 ккал
• Белки: 35 г
• Углеводы: 44 г
• Жиры: 8 г

Super Mass Gainer (Dymatize)

Super Mass Gainer от Dymatize – гейнер с содержанием небольшого количества креатина, ВСАА, глютамина и комплекса энзимов. Содержатся также витамины и минералы.

Плюсы:

• цена доступная (хотя в последнее время продукцию Dymatize бюджетной уже не назвать)
• размер порции 334 г, однако производитель разрешает принимать по 1/2 — можно сэкономить

Минусы:

• не очень хорошо растворяется
• из вкусов на уровне только «шоколад», остальные объективно хуже

В 100 г гейнера:

• Калории: 383 ккал
• Белки: 16 г
• Углеводы: 75 г
• Жиры: 3 г

Muscle Juice Revolution 2600 (Ultimate Nutrition)

Muscle Juice Revolution 2600 от Ultimate Nutrition замыкает топ-5 гейнеров. Продукт содержит полезные жирные кислоты, протеиновую матрицу Octo-PRO, в которой использованы 8 видов белка. Присутствуют также ферменты для улучшения усвояемости гейнера.

Плюсы:

соотношение цена/качество близкое к оптимальному

Минусы:

• плохо растворяется
• в составе нет витаминов и минералов

На 100 г в этом гейнере:

• Калории: 385 ккал
• Белки: 21 г;
• Углеводы: 64 г
• Жиры: 5 г

С чем можно мешать

Гейнер продаётся в виде сухого порошка для приготовления коктейля. Разводить его можно любой жидкостью, на вкус. Наиболее часто для этого используют:

Молоко. Это самый популярный продукт. Молоко дополняет вкус коктейля, делает более насыщенным. Содержание в нём молочного белка обогащает пищевой состав, повышая процент протеинов.

По желанию, используется топлёное молоко.

Жирность молока влияет на конечную калорийность напитка и содержание в нём насыщенных жиров. Если цель спортсмена – как можно больше увеличить количество потребляемых калорий, то его выбор – жирное молоко. Если он на сушке и лишние жиры ему ни к чему, лучше брать молоко с минимальной жирностью.

Происхождение молока (коровье, козье, овечье) особой роли не играет. Нужно только учитывать его жирность.

Вода. Вторая по популярности жидкость для разведения. Её плюс в отсутствии дополнительных калорий. Она разбавляет слишком сладкий и насыщенный ароматизаторами вкус спортивного коктейля. Вода легкодоступна, за ней не нужно идти в магазин.

Минус воды – она не добавляет ничего полезного, в отличие от молока.

Другие жидкости. Используют кисломолочные продукты (кефир, ряженка, йогурты). Они могут выручить. Если есть непереносимость свежего молока. Правда, в густых напитках бывает сложно развести гейнер, чтобы не было комков.

Сок тоже подходит, однако его вкус должен сочетаться со вкусом смеси (если в ней уже есть ароматизаторы), иначе может получиться очень неприятный напиток.

Можно использовать газированную воду. Только несладкую. Лимонады и кола – не самые полезные напитки для человека.

В целом, выбор жидкости – дело вкуса и предпочтений по калорийности.

Нельзя использовать горячую жидкость, свернутся белки. В слишком холодной будет сложно растворить смесь.

Размешивать удобнее всего в блендере или специальном шейкере.

Что лучше: гейнер или протеин?

Вначале нужно разобраться с отличиями пищевых добавок, а затем выбирать подходящий вариант.

• Гейнер состоит из углеводов (основная часть) и белков. Также в состав входят насыщенные и ненасыщенные жиры, витамины и другие полезные элементы. Наибольшей популярностью пользуется сывороточный гейнер благодаря содержанию протеина. Для улучшения вкуса производители добавляют сахар, а на выходе получается высококалорийный продукт для набора общей массы тела.
• Протеин — высокобелковый продукт, который содержит минимальное количество калорий, углеводов и жиров. Его используют для получения дополнительного белка или в качестве альтернативы приема пищи. Протеин предназначен для спортсменов, наращивающих сухую мышечную массу.

Оба вида спортивного питания подходят для набора веса. Разница лишь в том, что гейнер способствует росту общей массы, а протеин предназначен исключительно для мышц. Эктоморфам рекомендуют использовать гейнер в случае проблем с набором массы.

И гейнер и протеин подходят для набора веса

Спортивное питание для набора массы эктоморфу

Эти добавки нужны эктоморфам, чтобы максимизировать спортивные результаты.

Креатин

Креатина моногидрат – это самое исследованное вещество в спортивном питании. Мы рекомендуем принимать 3–5 г продукта в дни тренировки (при условии, если вы занимаетесь минимум 4 дня в неделю). Это на 100% насытит ваш организм креатином в течение месяца, поэтому в загрузке нет необходимости.

– рост и поддержание мышечной массы;

– больше энергии во время подходов, а также более быстрое восстановление между подходами;

– улучшение гидратации мышечных клеток;

– увеличение силовых показателей;

Бета-аланин

Эффективность приема бета-аланина доказана многими исследованиями. Повышенные уровни карнозина приводят к увеличению производительности во время интенсивных упражнений. Доступность бета-аланина является ограничивающим фактором синтеза мышечного карнозина.

Карнозин является важным метаболическим буфером в скелетных мышцах. Это означает, что он помогает поддерживать кислотно-основное равновесие в присутствии высоких концентраций H+ (иона водорода). H+ является побочным продуктом энергетического метаболизма и производства молочной кислоты, который вызывает ощущение жжения в мышцах во время тренировки (например, во время разгибания ног с высоким количеством повторений). Во время тренировки уровни H+ повышаются, что вызывает усталость и снижает производительность. Употребление бета-аланина удерживает H+ на низком уровне, таким образом отодвигая момент наступления усталости и повышая производительность.

Недавние исследования выявили следующее:

1. Доступность бета-аланина является ограничивающим фактором синтеза карнозина в мышцах.
2. Уровни карнозина в мышцах были выше после 10 недель употребления бета-аланина, чем через 4 недели. Поэтому эффекты бета-аланина лучше всего проявляются при приеме добавки на долгосрочной основе.
3. Употребление бета-аланина увеличивает время выполнения аэробных упражнений.
4. Прием бета-аланина вместе с креатином приводит к большему увеличению мышечной массы, чем креатин в одиночку.
5. Бета-аланин может замедлить наступление нервно-мышечной усталости, что позволяет тренироваться дольше и интенсивнее.
6. Бета-аланин снижает усталость.
7. Вещество замедляет наступление вентиляционного порога (непропорционального увеличения легочной вентиляции, которое не сопровождается соответствующим ростом потребления кислорода), повышая таким образом выносливость.

Кто может использовать бета-аланин?

Как, когда и сколько принимать аминокислоту бета-аланин?

С чем можно комбинировать бета-аланин для улучшения результатов?

Имеет ли бета-аланин какие-либо побочные эффекты?

Можно ли провалить тест на допинг, используя бета-аланин?

Здоровые жиры

Эктоморфам рекомендуется употреблять следующие источники здоровых жиров:

– натуральное арахисовое масло;

– оливковое и льняное масла;

– семечки, арахис (сырые или жареные).

Но жиры должны быть «здоровыми». Избегайте трансжиров в фастфуде, колбасах, сосисках и т. п.

Рейтинг самых лучших гейнеров

Разобравшись, кому и как лучше подбирать спортивное питание, давайте теперь подробнее рассмотрим несколько примеров подобной продукции.

Важно! До того как начать поиск нужной добавки, сначала посетите гастроэнтеролога и диетолога. Если они подтвердят, что у вас нет проблем с пищеварительными процессами, а телосложение действительно соответствует эктоморфу, тогда можно переходить к следующему этапу подготовки

Pro Complex Gainer

Это качественный продукт, в состав которого входят:

• 34 % белка;
• 53 % углеводов;
• 4 % жиров;
• 4 % сахара.

К плюсам добавки Pro Complex Gainer стоит отнести:

1. Малое количество жиров и углеводов.
2. Высокий процент белка.
3. Качество протеина: здесь используются сывороточный, яичный белки и казеинат кальция. Каждый из этих видов имеет свои особенности расщепления, благодаря чему даже через 7–10 часов после употребления добавки организм будет насыщаться аминокислотами.

Знаете ли вы? При желании можно приобретать добавки с различными вкусами: йогурта, ванили, фруктами, шоколадом. А самой лучшей основой для спортивного питания считается молоко.

Up Your Mass

В состав данного гейнера входят:

• 35 % белка;
• 44 % углеводов;
• 20 % жиров;
• 1 % сахара.

К преимуществам добавки можно причислить:

• три вида белка в составе;
• наличие аминокислот ВСАА;
• различные вкусы.

Видео: обзор гейнера MHP Up Your Mass

Основным недостатком считают высокий показатель жиров. Это весьма недорогой продукт, цена которого держится на уровне $1,5–2 за 1 кг.

Real Gains

Это продукт родом из США, содержащий:

• 32 % белков;
• 56 % углеводов;
• 0 % сахара;
• небольшую долю полезных жиров.

Читайте подробнее что лучше принимать: гейнер или протеин.

Пользователи выделяют среди его плюсов:

• наличие быстрых и медленных углеводов;
• приятные вкусовые добавки;
• высокую результативность при соблюдении правил питания и графика тренировок.

Видео: гейнер Universal Nutrition Real Gains

Но Real Gains относится к категории недешёвых гейнеров: $18–20 за 1 кг.

True Mass Gainer

Состав True Mass Gainer выглядит следующим образом:

• 16 % белка;
• 71 % углеводов;
• 5 % насыщенных жиров;
• витамины, микроэлементы.

Среди преимуществ данного гейнера стоит отметить:

• высокое качество протеина;
• низкий гликемический индекс, благодаря которому продукт медленнее усваивается и дольше обеспечивает организм энергией;
• богатый выбор полезных минералов и микроэлементов в составе.

Multi Gainer

Этот гейнер состоит из:

• белка (20 %);
• углеводов (около 76 %);
• жиров (до 2–3 %).

Важно! Главный недостаток «Multi Gainer» — быстроусвояемые углеводы, из-за которых есть риск набрать солидный запас подкожного жира. Чтобы этого не произошло, употребляйте данный гейнер только после тренировок

Несмотря на низкий уровень протеина, продукт имеет свои достоинства:

Несмотря на низкий уровень протеина, продукт имеет свои достоинства:

• относительно низкая цена: $10–11 за 1 кг;
• мультикомпонентный состав белка, состоящий из 3 видов.

Видео: отзыв о гейнере PureProtein MultiGainer

В целом это довольно бюджетный вариант с минималистическим составом. Его употребление будет эффективным, если не нарушать дозировку.

CULT Mass Protein

Состав данного продукта включает:

• 20 % белка;
• 75 % углеводов;
• около 2 % жиров.

К преимуществам CULT Mass Protein можно отнести:

• быстрый набор массы;
• различные белковые компоненты в составе;
• наличие сложных углеводов, что обеспечивает организм энергией на значительное время.

Узнайте как выбрать качественное спортивное питание.

Если говорить о недостатках продукта, то к таковым можно причислить наличие соевого белка в составе.

Видео: спортивное питание – гейнер Cult Protein Mass

Цена за 1 кг добавки колеблется на уровне $19–21. Многие из новичков в тренажёрном зале воспринимают гейнеры как разновидность стероидов, что в корне неправильно. Это спортивные добавки, которые отлично помогут набрать необходимую массу для будущего рельефа атлетам, отличающимся эктоморфическим строением тела и ускоренным метаболизмом. Главное — применять индивидуальный подход при подборе гейнера, консультироваться со специалистами, и тогда желанный результат будет успешно достигнут.

Как действует гейнер?

После тренировки человек испытывает усталость, что связано с истощением энергии. Чтобы её восстановить, организму необходимы углеводы, которые не всегда есть возможность получить через еду, тогда на помощь приходит спортивное питание. Гейнер используется для создания красивого рельефа тела, набора мышечной массы и восполнения энергодефицита. Очень важным здесь является то, что он не вызывает привыкания.

Кому принимать гейнер?

Для того, чтобы понять подходит вам этот продукт или нет, необходимо разобраться к какому типу людей вы относитесь. Существует всего три типа телосложения:

• Эктоморфы – это люди изначально худощавые, не имеющие подкожного жира, не обладающие сильными мышцами;
• Мезоморфы – у таких людей есть способности к бодибилдингу. Они атлетически сложены, обладают сильными мышцами;
• Эндоморфы – склонные к полноте люди, обладают медленным обменом веществ, за счет чего быстро набирают вес.

Данный вид спортивного питания советуют преимущественно эктоморфам (от природы худые люди). Поскольку он помогает набирать достаточное количество углеводов для ускоренного роста мускулатуры. Людей с крепким телосложением употребление может привести наоборот, к нежелательным жировым отложениям. Однако, к каждому типу можно подобрать свой гейнер.

Какие бывают гейнеры?

Всего существует два вида гейнеров:

• С быстрыми углеводами;
• С медленными углеводами.

Проще говоря, первые приводят к быстрому результату, а вторые действуют медленно, при этом не вызывают резких скачков сахара в крови.

Помимо этого, гейнеры отличаются по количеству калорий в порции. Разделают высокоуглеводные и сбалансированные. Первые подойдут преимущественно тем, кому от природы очень тяжело набирать массу, то есть эктоморфам, остальным типам телосложения они нежелательны.

Для мезоморфов высокоуглеводный гейнер не подойдет

Стоит обратить внимание на состав и выбрать продукт со сравнительно небольшим количеством калорий на порцию и достаточным содержанием белка

Эндоморфам стоит быть осторожными с выбором гейнера, следить за низким содержанием жира в составе. Так же, белка в смеси должно быть достаточно много, в отличие от углеводов.

При выборе стоит обратить внимание на время приёма. Некоторые необходимо принимать до тренировки, некоторые — после

Одни разработаны как дополнение к основной пище, другие, как полная её замена.

Часто главной ошибкой при выборе гейнера становится игнорирование особенностей собственного организма и строения тела. Чтобы избежать неприятных ситуаций, стоит посоветоваться с опытными спортсменами или самому хорошо изучить эту тему. Необходимо правильно понять, какой гейнер необходим, высокобелковый или высокоуглеводный, посмотреть отзывы, обзоры и рейтинги товаров. Главное помнить, что к выбору питания для занятий спортом необходимо подходить очень ответственно, потому что от этого напрямую зависит результат. Без правильного питания организм не будет усваивать нужных полезных веществ, не будет находить энергии для тренировок, мышечная масса не будет увеличиваться, тогда от тренировок не будет желаемого результата.

Как выбрать по составу?

Чаще всего, при ответе на вопрос, на что обратить внимание при выборе того или иного продукта, первым ответом будет — состав

И не спроста, ведь это почти самое важное. От него зависит качество продукта, как он действует, возможные побочные эффекты и личная непереносимость компонентов

От него зависит качество продукта, как он действует, возможные побочные эффекты и личная непереносимость компонентов.

В составе любого продукта на первом месте стоит то вещество, которого содержится больше всего. Так как гейнер состоит на, как минимум, 80% из углеводов, первую позицию будут занимать именно они. Вот список самых хороших углеводов для быстрого эффекта:

• мальтодекстрин (maltodextrin);
• крахмал (starch);
• рисовый (он же глюкозный) сироп (rise syrup);
• декстроза (dextrose);
• полимеры глюкозы (glucose polymers).

Для медленного эффекта:

• злаковые (grains);
• овес (avena sativa, oat);
• бобовые (leguminous crop);
• гречиха (buckwheat);
• ячмень (barley);
• отруби (bran).

Дополнительные критерии выбора, которым необходимо следовать:

для хорошего гейнера характерно обязательное содержание клетчатки, она не только очищает организм от шлаков и способствует улучшению работы пищеварительных органов, но и в результате ее распада образуется глюкоза, которая является важным энергетическим топливом.
Стоит обратить внимание и на белки (protein), содержание которых не должно превышать 35%, именно они позволяют быстро нарастить мышечную массу.

Что такое гейнер

Гейнер – это разновидность спортивного питания. Это порошок, представляющий собой смесь белков и углеводов, который можно разводить водой (соком, молоком), и употреблять в жидком виде. Подобные напитки часто называют коктейлями, хотя, по большому счёту, к коктейлям они не имеют никакого отношения.

В качестве белка может использоваться сывороточный, соевый, яичный, казеиновый белок, или смесь одновременно нескольких видов белка. Углеводы, входящие в состав гейнера могут быть как быстрыми (простые углеводы), так и медленными (комплексные углеводы).

Соотношение белков и углеводов в гейнере может быть различным. В среднем, это соотношение составляет 30/70%-40/60%, с перевесом в сторону углеводов.

Также, гейнеры содержат в своём составе вкусоароматические и витаминные добавки.