Для чего нужны BCAA
Их действие весьма многогранно, поэтому они с успехом применяются спортсменами в разных целях.
Для роста мышц
Аминокислоты BCAA являются основным материалом для построения новой мышечной ткани. Они составляют более чем треть всех аминокислот в мышцах. У людей, не занимающихся спортом и не преследующих цель наращивания мышечной массы, потребность в этих аминокислотах покрывается за счет поступления из белка, входящего в ежедневный рацион.
При условии регулярных силовых тренировок запасы аминокислот быстро истощаются и, чтобы создать условия для эффективного восстановления и роста мышечных волокон, необходимы дополнительные источники их поступления. Таким образом, прием БЦА для набора мышечной массы приближает спортсмена к желаемой цели.
В качестве источника энергии
При силовых нагрузках в организме запускаются процессы окисления, высвобождающие глюкозу – источник энергии, необходимой для качественной тренировки. Плохо, что для этого организму приходится разрушать собственные мышцы, запуская катаболический процесс. Дополнительный прием BCAA тормозит катаболизм и поставляет лейцин, еще один мощный энергетик. А поскольку он работает по пути, отличному от глюкозы, у организма появляется целых два источника энергии при минимальном уровне катаболизма.
Для синтеза глютамина
BCAA — это ресурс для синтеза глютамина, еще одной аминокислоты, без которой невозможен качественный тренинг и восстановление. Вот к чему приводит дефицит глютамина:
- Перетренированность;
- Снижение иммунных функций;
- Снижение выработки гормона роста;
- Активизация катаболических процессов.
Достаточное количество валина, лейцина и изолейцина помогают синтезировать необходимый спортсмену глютамин прямо в мышцах.
Для жиросжигания
Аминокислоты BCAA стимулируют выработку таких гормонов как инсулин и лептин. С инсулином все более-менее понятно — он регулирует уровень глюкозы, контролирует аппетит и участвует в обменных процессах. Лептин — еще более сложный гормон, невероятно важный для человека, стремящегося к похудению.
Чем больше в организме жировых клеток, адипоцитов, тем выше уровень лептина. Как только человек меняет свой привычный рацион, снижает потребление углеводов, уменьшает суточную калорийность и подключает физические нагрузки, уровень лептина резко тает, что приводит к повышению аппетита и замедлению обмена веществ. То есть без этого гормона организм делает все, чтобы сохранить и приумножить свои жировые запасы. Лейцин восстанавливает уровень лептина в организме, что делает прием BCAA для похудения крайне важным.
Действенность этих незаменимых аминокислот подтверждена многочисленными исследованиями и научными работами. Производители спортивного питания часто предлагают продукцию, необходимость применения которой достаточно сомнительна, но комплекс из лейцина, изолейцина и валина действительно помогает значительно улучшить свои показатели. Источник энергии и силы, быстрое восстановление, наращивание сухой мышечной массы и помощь в жиросжигании – вот что такое BCAA.
BCAA добавки от топ-5 фирм
Но все же, какие BCAA добавки чаще всего покупают продвинутые бодибилдеры, на какие продукты стоит обращать внимание в первую очередь? Вот небольшой список из наиболее популярных разветвленных аминокислот на рынке спортивного питания
SciVation
Xtend
Добавка создана по классической формуле BCAA (2:1:1) и считается одной из наиболее качественных на рынке спортивного питания. В одной порции содержится 7 г аминокислот. Помимо валина, лейцина и изолейцина, в состав препарата входят глютамин и цитруллин малат. Без добавок сахара. Предотвращает катаболические процессы в мышцах, улучшает синтез белка, а также действует на организм как жиросжигатель. Подходит для употребления во время тренировки (помогает продлить занятие, повысить эффективность) и после нее (для эффективного восстановления). Производитель предлагает разные вкусовые варианты, а также порошок BCAA без вкуса.
Кроме того, в линейку аминокислотных добавок от SciVation входят и другие виды продукции. В частности Xtend Free, не содержащий красителей, подсластителей, искусственных ароматизаторов, и Xtend RTD – готовый аминокислотный напиток.
SAN
Pro Reloaded Powder
Представляет собой порошковый BCAA-продукт с глютамином. Формула добавки состоит из лейцина, изолейцина и валина в уникальной пропорции – 12:1:1, которая хорошо подходит для набора мышечной массы и для похудения. Добавка благотворно влияет на иммунитет, не вызывает неприятные побочные эффекты, подходит для девушек и мужчин, профессионально занимающихся спортом, а также для новичков. Порошок хорошо растворяется в жидкости. Бывает со вкусом клубники, киви, арбуза, черники, малины.
Optimum Nutrition
Mega Size
В капсулах этой добавки оптимально сочетаются лейцин, изолейцин и валин (в классической пропорции 2:1:1). Добавка подходит мужчинам и девушкам для качественного наращивания мышечной массы и восстановления запасов энергии. В числе преимуществ – выгодная дозировка (1 порция – это 2 капсулы). Препарат подходит для употребления до, после или во время выполнения силовой программы.
Ultimate Nutrition
Flavored
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Представляет собой наиболее часто используемое в бодибилдинге сочетание BCAA в пропорции 2:1:1. Добавку производят в форме порошка с разными вкусами. Чтобы приготовить порцию напитка, понадобятся 1-2 мерные ложки порошка и примерно стакан жидкости. Подходит для приема в течение дня и после тренировок. Улучшает синтез белка, предотвращает распад мышечной ткани, обладает жиросжигающими свойствами.
Weider
Premium BCAA Powder
Одна из лучших BCAA-добавок, которые производит Германия. Особая формула и текстура порошка позволяют добавке легко растворятся в жидкости. Для новичков и профессиональных бодибилдеров подходит в качестве хорошего источника энергии, предотвращает разрушительные процессы в мышцах, обладает анаболическими свойствами, ускоряет восстановление, сжигает жир, улучшает рельеф мускул. Помимо BCAA, в состав препарата входит глютамин, небольшое количество жиров и углеводов.
Другие популярные добавки, представленные на рынке:
- USPlabs: Modern.
- Dymatize: Complex, Recoup.
- Olimp: Xplode, Mega Caps, Extreme Shot.
- MyProtein: BCAA Unflavoured.
- BSN: Amino x.
Также внимание спортсменов заслуживают: Scitec Nutrition (Xpress, Complex, BCAA X, Mega), Universal Nutrition (Stack, Atomic, BCAA Pro), Unflavored (5000 Powder), BPI Sports (Best), Mutant (BCAA), Maxler (BCAA), Sportline (BCAA), USPlabs Modern (BCAA). Впрочем, это только примеры доступных аминокислотных добавок
Каждый вправе самостоятельно подобрать то, что подходит именно ему, тем более, когда обладает знаниями, что такое аминокислоты с разветвленной цепью, зачем они нужны и как правильно выбирать BCAA добавку
Впрочем, это только примеры доступных аминокислотных добавок. Каждый вправе самостоятельно подобрать то, что подходит именно ему, тем более, когда обладает знаниями, что такое аминокислоты с разветвленной цепью, зачем они нужны и как правильно выбирать BCAA добавку.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Что лучше аминокислоты или протеин: сравниваем аминокислотный профиль
Для того, чтобы еще более усилить аргументы в пользу того, что лучше отдать предпочтение качественному протеину, а не отдельным аминокислотам, давайте оценим сколько вообще аминокислот содержится в привычных нам продуктах и сравним с тем, что нам предлагается в добавках.
Нижеприведенную табличку мы позаимствовали у European Journal of Clinical Nutrition 1, а состав сывороточного протеина взяли у Pure Protein 5.
| Продукт | Говядина | Молоко | Белый рис | Кукуруза | Тофу (соя) | Яйцо | Сывороточный протеин |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Кол-во протеина в 100 г | 25.9 | 3.4 | 2.7 | 2.5 | 6.6 | 12.6 | 69 |
| Масса всех аминокислот | 25.9 | 3.4 | 2.7 | 2.5 | 6.6 | 12.6 | 69 |
| Аланин | 1.560 | 0.141 | 0.140 | 0.216 | 0.211 | 0.682 | 3.339 |
| Аргинин | 1.604 | 0.106 | 0.282 | 0.091 | 0.519 | 0.813 | 1.527 |
| Аспарагин | 0.827 | 0.119 | 0.152 | 0.074 | 0.399 | 0.520 | 7.383 |
| Цистеин | 0.384 | 0.040 | 0.052 | 0.067 | 0.190 | 0.367 | 1.707 |
| Глютамин | 1.231 | 0.275 | 0.301 | 0.406 | 0.603 | 0.559 | 9.804 |
| Глицин | 1.396 | 0.063 | 0.114 | 0.061 | 0.220 | 0.387 | 1.185 |
| Гистидин | 0.822 | 0.088 | 0.067 | 0.091 | 0.185 | 0.306 | 1.323 |
| Изолейцин | 1.093 | 0.192 | 0.118 | 0.088 | 0.345 | 0.623 | 4.359 |
| Лейцин | 2.164 | 0.383 | 0.220 | 0.366 | 0.548 | 0.916 | 7.314 |
| Лизин | 2.160 | 0.211 | 0.079 | 0.037 | 0.432 | 0.904 | 5.952 |
| Метионин | 0.641 | 0.088 | 0.042 | 0.054 | 0.158 | 0.382 | 1.419 |
| Фенилаланин | 1.051 | 0.160 | 0.160 | 0.104 | 0.346 | 0.686 | 2.187 |
| Пролин | 1.697 | 0.298 | 0.117 | 0.279 | 0.292 | 0.451 | 4.239 |
| Серин | 1.406 | 0.197 | 0.175 | 0.126 | 0.377 | 1.296 | 3.285 |
| Треонин | 1.166 | 0.142 | 0.090 | 0.103 | 0.235 | 0.535 | 4.668 |
| Триптофан | 0.352 | 0.046 | 0.032 | 0.017 | 0.065 | 0.203 | 1.182 |
| Тирозин | 0.937 | 0.164 | 0.136 | 0.093 | 0.175 | 0.495 | 2.049 |
| Валин | 1.339 | 0.218 | 0.177 | 0.139 | 0.259 | 0.781 | 3.969 |
Обратите внимание на следующее:
- все перечисленные продукты (и растительные, и животные) содержат полный набор аминокислот;
- в животных продуктах (говядина и яйцо) относительная доля белка (и аминокислот) значительно больше, чем в растительных;
- в растительных продуктах содержится в десятки раз меньше отдельных аминокислот, чем в животных;
- сывороточный протеин — это аминокислотная бомба: даже одна порция 30 г сывороточного протеина с лихвой перекрывает количество аминокислот в 100 г любого натурального продукта, включая говядину.
Давайте теперь поупражняемся в арифметике.
Рассмотрим пример одной из самых важных для мышечного роста аминокислот (одной из трех BCAA) — лейцина.
Распространенной рекомендацией в бодибилдинге является принимать 2-3 грамма лейцина 2 раза в день (в сумме это 4-6 грамма). Это в частности видно на первом попавшемся в поиске сайте myprotein.ru 4.
Из таблицы видно, что в «говяжьем» эквиваленте это 2-3 куска говядины весом 100 г или кусок говядины + протеиновый коктейль + несколько яиц.
В действительности, если учесть все продукты, которые мы съедаем в течение дня (особенно, если в рационе есть еще спортивный протеин), то очевидно, что аминокислот должно быть более чем достаточно, даже если принять во внимание, что в бодибилдинге для наращивания мышечной массы их требуется в два раза больше, чем обычному человеку
Противопоказания и побочные действия
Для начала выделим недостатки этих аминокислот:
- Уровень витамина В в организме существенно снижается благодаря приему ВСАА. Этот витамин необходим для метаболизма аминокислот. При приеме ВСАА не забывайте употреблять продукты с высоким содержанием этих витаминов.
- Уровень сератонина в организме снижается после приема увеличения в организме уровня аминокислот. Это гормон радости, он успокаивает, поддерживает настроение в норме и влияет на качество сна.
Продукт противопоказан:
- Лицам до 16 лет. Не полностью сформированные органы подростка не должны подвергаться действию любых препаратов без назначения врача;
- Людям, с болезнями почек, сердечно – сосудистой системы;
- Беременным женщинам и кормящим мамам;
- При аллергии на препарат. Это можно понять, начиная прием с небольших доз;
Новичкам, решившим начать прием ВСАА при малом опыте и не значительных еще результатов в спорте, многие тренеры советуют:
- Начинать прием любых аминокислот или протеинов не ранее, чем через год после начала занятии спортом;
- Начинать употребление BCAA только в случае глобального увеличения нагрузки;
- Принимать строго после общения с врачом – диетологом;
- Завести таблицу, из которой возможно наблюдать содержание важных для организма веществ в обычных продуктах питания.
- Старайтесь получать необходимые организму вещества из натуральных продуктов;
Рынок на данный момент предлагает широкий выбор препаратов с ВСАА, продукт безопасен при правильном приеме, и результативность его доказана. Стоит доверять только проверенным производителям и покупать продукт в специализированных точках спортивного питания или аптеках.
Сертификаты качества и безопасности должны быть у каждого продавца, и экономить на покупке сомнительных продуктов без необходимых документов не стоит.
Кому необходим прием добавки?
Далее подробно рассмотрим, кому стоит принимать комплекс аминокислот БЦАА и для чего он нужен в питании для достижения определенных целей у людей занимающихся разными видами спорта и тех, кто вовсе не занимается силовыми и другими видами тренировок.
Людям, не занимающимся спортом
Поскольку незаменимые аминокислоты участвуют в процессе образования мышечного белка и предупреждают распад мышечных волокон, их поступление необходимо любому организму. Но принимать дозы, разработанные для восстановления спортсменов после физических нагрузок, не тренирующимся в таком количестве не стоит. В этом случае лучше употреблять пищу, богатую ВСАА – мясо, молочные продукты, рыбу.
В спорте
В спорте – ВСАА незаменимая добавка. Она необходима не только бодибилдерам, которые набирают мышечную массу и боятся ее потерять. БЦА необходимы так же и при аэробных нагрузках, например, беге, плавании, велоспорте, и многих других видах спорта, требующих больших энергетических затрат. После таких нагрузок с помощью добавки необходимо восстановить потраченную энергию, чтобы не разрушать мышечный белок, и ускорить восстановление организма.
Для девушек
Для девушек, занимающихся спортом, не менее важно получать незаменимые аминокислоты. Механизм роста женских мышц не отличается от мужских, поэтому БЦА необходимы и тем, и другим, чтобы нарастить массу или предотвратить ее разрушение в процессе похудения
Придерживаясь рекомендуемой дозировки, девушкам необходимо употреблять добавку до или после тренировки, а так же в дни отдыха.
Для мужчин
Мужчины, скорее, являются наиболее частыми посетителями тренажерного зала и соревнований по бодибилдингу, пауэрлифтингу и тяжелой атлетике
Для этих дисциплин важно поддерживать мышечную массу, силу и качественно восстанавливаться. Поэтому при таких нагрузках нельзя пренебрегать дополнительным приемом бца, но не забывая о полноценном питании, с которым должны поступать все необходимые питательные вещества, в том числе аминокислоты
Для похудения
Хотя ВСАА и отвечают за анаболические процессы в мышцах, нельзя забывать о необходимости их приема в процессе похудения, особенно, на сушке. Прямого влияния на похудение добавка не оказывает, но играет роль в урегулировании углеводного обмена, снижает катаболизм. При низкоуглеводной диете организму не хватает энергии (углеводов), поэтому для восстановления ткани и обеспечения топлива при нагрузке он может брать все необходимое из собственной мышечной ткани. А действие ВСАА будет препятствовать этому разрушительному процессу, спасая мышцы, не препятствуя жиросжиганию.
Для наращивания мышечной массы
Зная анаболическое действие аминокислот, разумеется, без них не обойтись и при массонаборе. В этот период организм нуждается не только в достаточном поступлении протеина, но и углеводов с жирами. В этот период необходимо обеспечить поступление калорийной пищи, которая будет поддерживать уровень энергии на должном уровне. Поэтому есть смысл принимать гейнер – высокоуглеводный коктейль, содержащий в составе необходимое количество БЦА.
Для иммунитета
Нет научных исследований, которые бы доказали прямое иммуностимулирующее действие БЦА. Многие источники, и иногда сами производители, указывают влияние добавки на повышение иммунитета. Это не совсем так, действительно, уставший и перетренированный организм не успевает правильно восстанавливаться и находится в стрессе, вследствие чего снижается иммунитет. ВСАА способствует поддержанию организма в здоровом состоянии, обеспечивая ему полноценный отдых, соответственно, и иммунитет остается на должном уровне.
Для высвобождения глюкозы
Механизм действия ВСАА подтверждает влияние незаменимых аминокислот на урегулирование потребления глюкозы. Глюкоза служит энергетическим субстратом, который поддерживает силы при нагрузке, дает энергию для восстановления, предупреждая распад мышечного белка. Поступая в организм, глюкоза вызывает повышение уровня инсулина – известного анаболика. Поэтому при потреблении пищи, богатой углеводами, прием добавки, в том числе лейцина, способствует высвобождению энергии, которая поступает в мышцы для энергии и дальнейшего роста.
Как источник синтеза глютамина
ВСАА к клетках способны преобразовываться в глютамин, без которого рост мышц невозможен. Также глютамин повышает уровень гормона роста, известного своим анаболическим действием и влиянием на рост всех клеток в организме. Поэтому, принимая БЦА, глютамин в дополнительном количестве не нужен.
ВСАА в жидком виде
Другая форма ВСАА представлена в виде жидкости. Она представляет собой концентрат, который разводят в воде. Продаются и готовые к употреблению напитки. Их целесообразно покупать на случай дальней поездки. Достаточно кинуть пару таких бутылочек в бардачок или дорожную сумку и понемногу пить, не переживая за катаболизм. При этом не нужно брать с собой шейкер, бутылку чистой воды, саму банку ВСАА и тратить время на размешивание.
Концентрированные ВСАА – достаточно спорная форма выпуска. Зачастую их вкус получается слишком сладким и насыщенным, а носить бутылку с концентратом в своей спортивной сумке – сомнительное удовольствие. В любой момент она может протечь или треснуть. Сейчас эта форма достаточно слабо представлена на рынке, так как спрос на нее крайне низкий.
Среди готовых напитков с ВСАА эксперты выделяют:
- AMINOx от BSN (532 мл). Те же AMINOx, только в удобных порционных бутылочках, которые можно взять с собой куда угодно. Выпускается в одном вкусовом варианте – фруктовый пунш. Содержит много витамина D (кальциферол), который благотворно влияет на иммунную систему и выступает профилактическим средством против болезнь Альцгеймера.
- Essential AmiN.O. Energy от Optimum Nutrition (473 мл). Выпускается в двух вкусовых вариантах: апельсин и арбуз. В составе продукта содержится 100 мг кофеина – стимулятора нервной системы. Небольшие дозировки кофеина помогут пробудить адренорецепторы и лучше ментально настроиться на предстоящую тренировку.
- Amino 23 Liquid от ProSupps (946 мл). В этом продукте содержатся не только ВСАА, но и множество других аминокислот в свободной форме. Отличная альтернатива протеиновому коктейлю после тренировки, так как усваивается намного быстрее и сразу же запускает процессы восстановления мышечной ткани.
Какой производитель BCAA лучший?
По нашему мнению, лучший из лучших – IdealLean.
Не только BCAA от IdealLean могут похвастаться идеальным количеством и пропорциями аминокислот, но в них также содержится жиросжигающая формула, которая отличает их от других производителей.
Что Вы найдете в BCAA от IdealLean:
Оптимальное соотношение 2:1:1
Это значит, что здесь содержится больше грамм лейцина и валина. Исследования показывают, что лейцин – самая важная аминоксилота из трех и такое соотношение является лучшим для поддержания работоспособности и восстановления;
Зеленый чай и КЛК
Многие исследования доказали, что зеленый чай способствует жиросжиганию и улучшает работоспособность. КЛК – жирная кислота омега 6. Некоторые исследования показали, что она оказывает положительный эффект при похудении и улучшает фигуру;
Кокосовая пудра
Кокос – одно из лучших увлажняющих средств в мире и хороший помощник в тренировках;
Дополнительные аминокислоты L-цитруллин и L-глютамин
L-цитруллин известен своими энергетическими свойствами, а L-глютамин помогает в увеличении чистой мышечной массы;
0 калорий и 2 приятных вкуса
Приобретая BCAA от IdealLean Вы можете выбрать из 2 вкусов – Зеленое яблоко и Малиновый лимонад. Каждая порция содержит 0 калорий, поэтому Вам не придется переживать о том, как пить BCAA, чтобы избежать лишних калорий.
Аминокислоты разветвленной цепи подарят Вам работоспособность, хорошую физическую форму и переведут тренировки на новый уровень.
Они уже достаточно хорошо изучены, активно участвуют в восстановлении, мышечном росте, активизируют физическую и умственную работу во время тренировок.
Что такое аминокислоты
Аминокислоты – основные составляющие белковых соединений, которые выделяются в процессе распада поступившего в организм белка. Химические свойства аминокислот позволяют им выполнять целый ряд полезных функций:
- принимают непосредственное участие в строительстве мышечной ткани;
- защищают мышечную ткань от распада в период восстановления после физических нагрузок;
- оздоравливают сосуды и хрящевые ткани тела;
- необходимы для нормальной работы желез внутренней секреции организма.
В нашем организме задействуется 22 вида аминокислот. При этом 14 из них наш организм способен синтезировать самостоятельно (заменимые аминокислоты), а вот остальные 8 – незаменимые, и могут попасть в него только с пищей. В их список входят:
- Лейцин – способствует повышению иммунитета, выводу из организма токсинов и шлаков, защищает мышечную ткань от катаболических процессов.
- Изолейцин – способствует повышению силовой выносливости и более быстрому восстановлению организма после тяжелых физических нагрузок.
- Валин – способствует повышению скорости строения мышечной ткани, снижает восприимчивость организма к внешним раздражителям.
- Фенилаланин – способствует повышению мозговой активности, устраняет негативные последствия стрессов. Стоит отметить, что эта аминокислота противопоказана для женщин в период беременности.
- Лизин – повышает скорость обмена веществ, способствует рекреации костной ткани и лучшему усвоению поступающего в организм кальция.
- Треонин – оздоравливает пищеварительную систему, способствует выводу из организма вредных веществ.
- Триптофан – подавляет чувство голода, способствует расслаблению организма и производству гормона роста.
- Метионин – способствует распаду жировых клеток и синтезу креатина и адреналина, необходимых для роста мышечной ткани.
2 Аминокислоты BCAA позволяют тренироваться дольше, отдаляя момент наступления усталости
Особенность аминокислот BCAA состоит в том, что при попадании в организм они транспортируются непосредственно в мышцы, тогда как большинство других аминокислот сначала оказывается в печени, которая и “принимает решение”, что с ними делать: либо использоваться как топливо, либо направить на строительство тканей и их восстановление.
Это свойство объясняет еще одну причину для чего нужны bcaa в бодибилдинге: во время тренировки они помогают питать энергией работающие мышцы, а после – служат строительным материалом для создания новых или восстановления поврежденных мышечных клеток.
Именно поэтому важно адекватное присутствие в крови этих аминокислот как во время тренировки, так и после нее. Чем более продолжительная и интенсивная тренировка, тем больше вероятность использования аминокислот BCAA в качестве.
топлива
Чем более продолжительная и интенсивная тренировка, тем больше вероятность использования аминокислот BCAA в качестве.. топлива.
Первостепенным источником энергии для работающих мышц является углеводы, а точнее – глюкоза и гликоген. Когда углеводов недостаточно либо их запасы истощены в процессе длительной тренировки, то для энергии могут использоваться аминокислоты.
Это не очень хорошо.
Ситуацию можно сравнить с отоплением дома кирпичами (если бы они горели) вместо дров. Естественно, это дорого
Чтобы этого не происходило, прежде всего важно контролировать адекватность поступления с пищей углеводов. Для этого и были придуманы предтренировочные комплексы, но ничего специфического в них нет
Единственная оправданная ситуация, когда ученые рекомендуют принимать BCAA – диеты с ограничением калорийности, неадекватное питание, когда большой риск разрушения мышечной ткани. В частности – во время “сушки” тела в бодибилдинге.
Ученые и эксперты с Examine.com 35 отмечают, что некоторым спортсменам (не всем, главным образом – начинающим) прием BCAA действительно помогает чувствовать себя более энергичным и тренироваться с большей интенсивностью.
Почему именно начинающим? Вероятно потому, что они еще не понимают как правильно питаться и просто не обеспечивают нужной калорийности рациона, замещая недостаток углеводов добавками bcaa.
Рекомендуем: Правильное питание для набора мышечной массы: 7 рекомендаций от экспертов и Как набрать мышечную массу: руководство для начинающих
Эффект от приема BCAA спортсменами бегунами
Исследование, опубликованное в журнале Journal of Sports Science and Medicine 2, подтверждает эффект от приема аминокислоты BCAA в борьбе с усталостью во время силовых тренировок среди бегунов на выносливость.
Ученые дали такое объяснение: вероятно всего прием BCAA тормозит выработку серотонина в мозге, повышенный уровень которого является одним из факторов появления чувства усталости во время физических упражнений.
Приём аминокислот BCAA бегунами приводил к снижению утомляемости центральной нервной системы в течение двух последовательных дней соревнований, что позволяло им бежать быстрее при одинаковом воспринимаемом ими умственном и физическом напряжении.
На основании этого исследователи пришли к выводу, что BCAA могут быть особенно полезны для спортсменов, участвующих в многодневных соревнованиях.
О снижении воспринимаемой усталости говорят эксперименты с участием спортсменов парусного спорта 27, велогонщиков 23, марафонцев 33 и футболистов 32.
Эффект от приема BCAA велогонщиками
При приеме BCAA тренированными велогонщиками (90 мг/кг массы тела в соотношении 40% валин и 35% лейцин) во время катания и оценки их ощущения чувства усталости каждые 10 минут, было отмечено снижение ощущения физической усталости на 7% и умственной усталости – на 15%, также эффект борьбы BCAA с усталостью был зафиксирован после окончания тренировки 23.
– Помогали ли BCAA велосипедистам ехать быстрее?
Читайте нас в сетях
Значительного улучшения результативности у велогонщиков, принимающих BCAA, отмечено не было: только у троих – да, у четырех – нет 23.
Какие-либо улучшения отсутствовали также и у тренированных велосипедистов, принимавших 6-18 грамм BCAA 34.
Не очень впечатляющий результат..
Польза BCAA при приёме марафонцами
Прием аминокислот BCAA бегунами марафонцами сопровождался снижением ощущения чувства усталости только у тех, кто бежал медленней, а не у быстрых 33.
Похоже на то, что в аэробных упражнениях, таких как велоспорт футбол дополнительный прием BCAA в виде добавок приводит к сохранению уровня умственной концентрации в течение более длительного времени и к снижению умственной усталости.
Вероятность того, что употребление BCAA влияет на уровень физической работоспособность – очень малая, возможно, только у нетренированных людей.
Как принимать БЦА (BCAA)
Прежде всего, хочу сделать оговорку, сейчас я говорю именно о дополнительном приёме BCAA в виде ДОБАВОК к основному рациону питания, при условии достаточного получения белка в течение суток.
Практически любой белок содержит данные аминокислоты. Поэтому не учитывать это было бы глупо.
Наиболее подходящее время для приёма ВСАА:
- УТРОМ.
- ДО тренировки.
- ВО ВРЕМЯ тренировки.
- ПОСЛЕ тренировки.
Организм нуждается в ВСАА во время и по окончании тренировки, именно тогда эти аминокислоты проявляют наибольшую активность.
Но как принимать ВСАА, например, во время тренировки? Отсюда следует, что в продаже существуют различные формы выпуска данных аминокислот:
- Капсулы (довольно быстро всасываются, без выраженного вкуса).
- Таблетки (горьковатые на вкус, скорость усвоения чуть ниже, чем у капсул).
- Порошок (немного горьковатый на вкус, быстрая скорость усвоения).
- Жидкая форма (наименее распространена, и самая дорогая форма ВСАА, переплачивать, считаю, нет смысла).
Наиболее рационально, на мой взгляд, принимать 5-15 грамм ВСАА за 30-40 минут до тренировки (можно в капсулах или таблетках), затем разводите 5-15 грамм ВСАА (порошка) в воде и потихоньку пьёте во время тренировки. А после тренировки пьёте ещё 5-15 г ВСАА (можно в капсулах или таблетках).
Будет ещё лучше, если вы после тренировки выпьете ВСАА вместе с протеином.
Как принимать БЦА для похудения?
Большинство профессиональных тренеров и спортивных физиологов сходятся на мнении, что оптимальная разовая доза ВСАА должна составлять 4-10 граммов (33 мг на кг веса тела), причём как при похудении, так и при наборе мышечной массы. Принимают обычно 1-3 раза в сутки.
Меньшие дозы ВСАА тоже эффективны, но могут не полностью покрыть потребности организма.
Многие производители ВСАА обманывают своих покупателей и выпускают ВСАА в небольших дозировках за ту же сумму (надо сказать, не малую)
Так что обращайте внимание на дозировку ВСАА на упаковке
Вообще, ВСАА, это довольно дорогой белок в пересчёте на граммы. Поэтому во время массонаборного цикла я вообще не вижу особого смысла принимать данную спортивную добавку, т.к. потребности ВСАА можно вполне покрыть обычной пищей.
На «сушке» дело другое, вы легко можете не набрать необходимого количества ВСАА при ограниченной калорийности, поэтому это может замедлить процесс жиросжигания, из-за снижения секреции ЛЕПТИНА. Приём ВСАА наиболее предпочтителен именно на «сушке».
Улучшит ли приём добавок ВСАА прогресс при массонаборе?
Скорее всего, да. Немного, но улучшит. Может вы даже не заметите, если ваш суточный рацион достаточно богат животными белками. Как я и сказал выше, тратиться на ВСАА во время набора массы особого смысла нет (при достаточном количестве потребления животного белка, конечно).
Про соотношение аминокислот ВСАА
Если вы всё-таки соберётесь покупать данную добавку, то вы столкнётесь с загадочной надписью (пропорцией) ВСАА, например: 2:1:1 или 8:1:1.
Как вы понимаете, за 2 или за 8 берётся ЛЕЙЦИН! Это соотношение показывает, какое содержание лейцина по отношению к двум остальным аминокислотам (L-Валину и L-Изолейцину) находится в добавке.
Казалось бы, раз уж лейцин – царь среди аминокислот, то надо брать пропорции 8:1:1 или даже 16:1:1, но не спешите, друзья.
Исследования Университета Бэйлор показали, что чистый лейцин достаточно высоко увеличивал синтез белка в организме по сравнению с плацебо, но ВСАА (все три аминокислоты) увеличивали его ЕЩЁ БОЛЬШЕ! Поэтому наиболее рациональным соотношением является 2:1:1 (в крайнем случае 4:1:1).
Доказано, что усталость во время тренировок снимает именно ВАЛИН, а ИЗОЛЕЙЦИН в результате японских исследований показал отличный жиросжигающий эффект (при высокалорийной диете мыши употребляющие изолейцин набрали меньше жира).
FAQ (часто задаваемые вопросы) о BCAA
Какие BCAA лучше всего подходят для мужчин?
Если вы потребляете достаточно высокобелковой пищи, то прием БЦАА вам не нужен. Поэтому не существует «лучшей биодобавки БЦА для мужчин».
Если вы хотите принимать спортивное питание, которое содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые для построения мышц, принимайте сывороточный или веганский протеин, а также казеин.
Какие BCAA лучше использовать женщинам?
БЦАА не нужны, если вы потребляете достаточное количество белка. Это относится и к женщинам. Поэтому не существует «лучшей биодобавки BCAA для женщин».
Если вы хотите принимать биодобавку, содержащую все 20 аминокислот, чтобы эффективно набирать мышечную массу, принимайте сывороточный, веганский или казеиновый протеин.
В чем польза BCAA?
Большинство производителей спортивного питания утверждают, что БЦАА помогают наращивать мышцы, сжигать жир, быстрее восстанавливаться после физических нагрузок и чувствовать меньшую усталость.
И хотя в научной литературе можно найти множество доказательств в поддержку таких утверждений, эти исследования страдают методологическими недостатками.
Если вы придерживаетесь высокобелкового и умеренно-высокоуглеводного рациона питания, дополнительный прием BCAA практически никак не повлияет на состава вашего тела, спортивные результаты или уровень энергии.
Для чего лучше всего подходят BCAA?
Чтобы опустошить ваш кошелек?
Кроме шуток, если вы грамотно спланируете свое питание, то нет никаких причин принимать БЦАА.
Эффективны ли BCAA?
Большинство людей принимают БЦАА для набора мышечной массы, сжигания жира, восстановления после тренировок и повышения работоспособности. Но исследования показывают, что они вряд ли принесут много пользы, если вы потребляете достаточное количество белка с пищей.
БЦАА очень «эффективны» только при значительной нехватке белка в вашем ежедневном рационе.
Как употреблять BCAA и в каких дозировках?
Если вы потребляете мало белка и считаете, что вам будет полезно принимать БЦАА, то, согласно исследованиям, оптимальная доза BCAA составляет 200 мг на килограмм веса тела в день, разделенная как минимум на 2 приема.
Например, вы можете каждый день принимать 100 мг на килограмм веса ДО и 100 мг на кг веса ПОСЛЕ тренировки. (Или просто в течение дня съедать несколько порций белка из цельных продуктов).
Нарушают ли BCAA «режим голода»?
Да.
BCAA содержат около 4 калорий на один грамм, как и любой другой вид белка, и этого достаточно, чтобы повысить уровень инсулина и нарушить «режим голода».
Безопасны ли BCAA?
Для большинства людей — да.
Некоторые недавние исследования показали, что BCAA могут быть связаны с развитием тех или иных заболеваний, но точная связь не изучена, и нет никаких доказательств того, что они представляют опасность для здоровых людей.
Успехов
