Всё о капустной диете

Правила диеты

Условия достаточно просты: при желании всегда разрешается перекусить свежими, хрустящими листьями капусты. Однако речь идет все же о диете, и весьма строгой, в ней много исключенных продуктов.

Но это такие продукты, от которых стоит отказаться даже тем, кто не планирует худеть: фастфуд, газировка, алкоголь, выпечка, конфеты, сладкое. В ночные часы запрещена даже капуста.

Капустная диета не может продолжаться больше 10 дней, иначе вам может грозить истощение. Любую диету надо применять с умом, а перестараться в данном случае – значит навредить себе самому.

Еще одно правило: за сутки надо выпивать более двух литров питьевой воды, можно минеральной.

Жесткий 3-дневный вариант диеты запрещает соль. Также под запретом – использование других продуктов, кроме капусты.

А сам овощ можно употреблять в свежем или тушеном виде (при приготовлении специи не добавлять!). Получается так: утром, днем и вечером – только капустные блюда. И ничего больше.

10-дневный вариант подразумевает использование обычных диетических продуктов. Рекомендуется включить в ежедневное меню немного кисломолочных продуктов, к примеру, творог, а также нежирную говядину, мясо трески.

Вы можете съесть кусочек бездрожжевого хлеба, несладкие фрукты. Жирное и жареное полностью исключается. О сливочном масле также стоит забыть, ведь оно слишком калорийное.

Варите нежирные щи, тушите овощи или готовьте их на пару. На время диеты исключите бобовые. В дополнение можно принимать витаминно-минеральный комплекс.

Что разрешается, какие запреты

Капустная диета жесткая. Только при соблюдении всех правил, условий можно добиться желаемого результата. Оптимальная длительность курса похудения составляет 10 дней.

  • Без ограничений можно грызть капустные листы в период приступов голода.
  • Следует пить минеральную воду, зеленый чай. Желательно выпивать 1,5 л жидкости за сутки.
  • В некоторых диетах обязательное условие – кофе без сахара с утра. Напиток стимулирует обменные процессы, активизирует работу пищеварительного тракта. Однако с этим можно не согласиться. Кофе заставляет интенсивно работать поджелудочную железу, что приводит к сильнейшим приступам голода. Нагружает сердце, через несколько часов человек почувствует слабость, усталость, упадок сил. Особенно опасно такое утреннее начало при капустной диете, когда наблюдается избыток углеводов. Кофе на голодный желудок опасно развитием гастритов, язв. Поэтому лучше заменить напиток зеленым чаем, либо травяным.
  • Ограничения вводятся на все дни относительно сахара, соли.
  • Абсолютно запрещаются мучные изделия, сладости, алкоголь.

При соблюдении всех правил за 10 дней сбрасывают до 6 кг. Но следует помнить о том, что обмен веществ не нормализуется. По окончанию курса будут попытки восполнить прежние килограммы, потребуется придерживаться правильного питания в дальнейшем.

Капустная диета: меню на 30 дней

Известно, что чем короче диета, тем больше вероятности возврата потерянных килограмм. К «экспресс» методикам нужно прибегать только в крайнем случае, если 2-3 кг веса мешают, например, влезть в праздничное платье. Капустная диета на 30 дней построена так, чтобы похудение проходило постепенно, без вреда для организма. За месяц следования методике можно избавиться от 4-5 кг, все зависит от индивидуальных показателей человека.

Меню представлено на 7 дней, каждую неделю оно повторяется. Начать похудение рекомендуется с понедельника, чтобы в дальнейшем было легче ориентироваться.

Понедельник

1. Утро. Салат из квашеной капусты с зеленым горошком (консервированным) – 150 грамм, зеленый чай без сахара.

2. Перекус №1. 2 крупных зеленых яблока.

3. Обед. Овощной бульон (150 мл) и стакан компота из сухофруктов.

4. Перекус №2. Стакан кефира (200 мл), туда добавляется ложка корицы, чтобы ускорить процесс жиросжигания.

5. Ужин. Зеленый чай без сахара и 150 грамм отварного нежирного рыбного филе.

Вторник

1. Утро. 100 грамм салата из свежей капусты с растительным маслом, зеленый чай без сахара.

2. Перекус №1. Компот из зеленых яблок несладкий – 1 стакан.

3. Обед. 150 грамм куриного мяса, протушенного в капусте со сметаной.

4. Перекус №2. Яблочный несладкий компот – 1 стакан.

5. Ужин. 100 грамм отварной рыбы и 1 крупный грейпфрут.

Среда

1. Утро. Одно отварное яйцо и 100 мл натурального черного кофе без сахара.

2. Перекус №1. 2 крупных зеленых яблока, можно в запеченном виде.

3. Обед. 1 крупный апельсин и 150 грамм отварного филе курицы.

4. Перекус №2. 100 грамм винегрета с квашеной капустой, заправить ложкой оливкового масла.

5. Ужин. Яблочный несладкий компот – 1 стакан.

Четверг

1. Утро. 2 сухаря с изюмом, стакан кефира жирностью 1%.

2. Перекус №1. Салат из капусты и огурцов – 150 грамм.

3. Обед. Овощной бульон и чай с молоком.

4. Перекус №2. Один крупный грейпфрут.

5. Ужин. Кусочек отварного филе рыбы – 150 грамм.

Пятница

1. Утро. 100 мл натурального кофе и 50 грамм нежирного творога.

2. Перекус №1. 100 грамм квашеной капусты.

3. Обед. Салат из свежей капусты с зеленым горошком – 150 грамм.

4. Перекус №2. Одно отварное яйцо.

5. Ужин. 150 грамм отварного нежирного мяса.

Суббота

1. Утро. Квашеная капуста – 100 грамм, чай с молоком.

2. Перекус №1. Один крупный апельсин и чай с молоком.

3. Обед. Щи с квашеной капусты – 200 мл.

4. Перекус №2. Компот из сухофруктов – 200 мл.

5. Ужин. Нежирная рыба в отварном виде – 150 грамм, зеленый чай.

Воскресенье

1. Утро. 100 грамм гречневой каши и 50 грамм квашеной капусты.

2. Перекус №1. 1 крупный грейпфрут, чай с молоком без сахара.

3. Обед. Салат из свежей капусты, моркови и зеленого горошка – порция 150 грамм.

4. Перекус №2. Компот их чернослива – 200 мл.

5. Ужин. Нежирная отварная рыба и квашеная капуста – общая порция 200 грамм.

Капустная диета

Капустная диета является одной из самых главных и популярных. Она, может, не настолько быстрая, как, например, морковная, но при этом эффект держится длительное время. То есть тот вес, который удалось сбросить за время диеты, не возвращается, при условии соблюдения правильного питания и здорового образа жизни.

Существует много видов капустной диеты, все они основаны на том, что в питании основной компонент – капуста. Главное – кушать немного, но дробными порциями. Не стоит забывать, что кроме капусты нужно употреблять морковь, фрукты, немного отварного мяса и рыбы (можно готовить в пароварке). Это необходимо, чтоб не «сорвать» желудок и не вызвать гастрит.

Также, сидя на диете, нельзя голодать. В первую очередь голодание приводит к отложению жиров, так как организм начинает «делать запасы», когда чувствует нехватку минералов и витаминов. Как только появляется чувство голода, нужно скушать ложку-две салата, тушеной капусты, ламинария, в зависимости от типа диеты и употребляемых продуктов.

Преимущества капустной диеты

К числу основных достоинств капустной диеты можно отнести:

  • При переходе на привычное питание, вес не возвращается, как это происходит после любых других монодиет.
  • Очень хорошо очищается кишечник и стабилизируется работа всего пищеварительного тракта в будущем. Однако перед тем, как перейти на капустную диету, необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом, чтобы исключить наличие любых видов язв и других проблем с органами желудочно-кишечного тракта.
  • Кроме того, что человек будет избавляться от лишнего веса, очистятся его сосуды от вредного холестерина и других токсических веществ.

Краткосрочные методы

К быстрым и эффективным диетам относятся: 10-дневная, семи-, пяти- и трехдневная.

Капустная диета на 10 дней. Рацион для этого метода похудения одинаков на протяжении всего времени. Завтрак состоит из овсянки, сваренной на воде, и несладкого кофе. Обед — белое мясо курицы с гарниром из тушеной капусты и зеленый чай. На ужин — вареное яйцо, капустный салат, зеленый чай. Перед сном — стакан кефира.

Капустная диета на 3 дня имеет такое же меню. Трехдневная экспресс-диета подойдет тем женщинам, которым нужно за ограниченный срок избавиться от пары килограмм.

5-дневная диета отличается от предыдущих. Сходство только в том, что все приемы пищи должны быть в одно время. Завтрак состоит из овощного салата с капустой, жареных яиц и кофе. Ланч — творог, чай. На обед — щи. Полдник — нежирное молоко. Ужин — морская рыба с гарниром из овощей, чай. Перед сном можно стакан ряженки или молока с низким содержанием жира.

Первые три дня можно только суп и фрукты (не более 100 гр.), на четвертый день вместо фруктов молоко, 5−6 дни к супу добавляется мясо или рыба и овощи. На 7 день — суп и зеленый чай. Капустная диета на 7 дней наиболее строгая, поэтому подходит только самым смелым.

Прежде чем решить, подойдет ли вам такой способ, проконсультируйтесь со специалистом и узнайте, не нанесет ли вашему здоровью вреда капуста при похудении. Диетолог подскажет, какой способ похудения наиболее безопасный и подходящий для вас.

https://youtube.com/watch?v=BcegPDR-L5Q

Диета на месяц

Капустная диета на 30 дней гарантирует похудение на 24–25 кг и имеет позитивные отзывы! Худеющему не придется испытывать мучительных голодных спазмов, потому что рацион разрешается разнообразить молочными продуктами пониженной жирности, мясом птицы, крупами, сваренными на воде. Всевозможные запеканки, овощные голубцы, супы и салаты – лишь краткий перечень вкуснейших блюд, приготовленных из капусты. Овощи семейства крестоцветных гармонично сочетаются с кабачками, луком, грибами, морковью и зеленью. На время диеты придется воздержаться от употребления картофеля и макаронных изделий.

  1. Завтрак &#8212, овощной салат с капустой, 100 г нежирного творога, чай. В последующие дни вместо творога разрешается употреблять на выбор: яйцо или каши (овсяную, гречневую).
  2. Второй завтрак &#8212, капустный салат, отварная куриная грудка, фрукты: яблоко, киви или небольшой апельсин.
  3. Обед &#8212, капустный суп или рагу из разных сортов капусты.
  4. Ужин &#8212, отварная рыба или мясо с тушеной капустой, зеленый чай.

При остром ощущении голода днем разрешается употреблять свежую капусту в неограниченном количестве, несколько несладких яблок, чай без сахара.

Капустная диета: достоинства и недостатки

Стоит отметить, что капустная диета дает оптимистический результат уже через 10 дней, в отличие от многих других, а чтобы не набрать сброшенные килограммы следует изменить свой прежний рацион и прибегнуть к правильному питанию. Что оно собой представляет, читайте в статье: «10 принципов здорового питания».

Еще к положительным моментам такой диеты нужно отнести:

  • Эффект от «сидения» на такой диете действительно есть, а капуста, имеющая в своем составе сложные углеводы, которые способствуют насыщению и выступают как вспомогательное средство при детоксикации организма, оказывает исключительно положительное воздействие на организм. Подробней о детоксе написано в статье: «Время детокса«.
  • Повышенное потребление капусты снижает уровень холестерина в крови, что оказывает положительный результат на состояние организма.
  • Употребление капусты не ограничивается, поскольку калорий в ней мало.

К недостаткам нужно отнести:

  • несбалансированность рациона, которая может привести к сокращению поступления элементов в организм;
  • употребление капусты зачастую приводит к вздутию и метеоризму;
  • довольно часто период «сидения» на диете может вызывать головную боль или апатию.

Не следует применять такой способ похудения людям:

  • которые страдают ожирением последних стадий;
  • имеют проблемы с почками;
  • которым еще не исполнился 21 год;
  • беременным и кормящим;
  • имеющим сахарный диабет.

Правила и принципы диеты

Тяжёлые нагрузки не рекомендованы во время диеты, оптимальныее упражнения — занятие йогой

Белокочанная капуста не только является источником витаминов, но и мощным антиоксидантом, т.к. она является природной «метлой» для организма. Принцип диеты состоит в том, что 24 килограмма уходят за счёт освобождения организма от лишних веществ.

Основной принцип диеты заключается в употреблении большого количества капусты. Основной продукт — это капуста, как в свежем виде, так и в виде супа. С помощью этой диеты можно добиться потери 5–6 килограммов за одну неделю.

Правила капустной диеты заключаются в следующем:

Во время диеты, которая продолжается более пяти дней, специалисты рекомендуют употреблять витаминные комплексы и биологически активные добавки.
Важно соблюдать питьевой рацион. Употребление жидкости должно быть от 1,5 до 2 литров в сутки.
Если появилось чувство голода, тогда рекомендуется сочетать капустные листья с зеленью, при этом нужно заправить блюдо соком лимона или оливковым маслом.
Рацион следует разделить на 4–5 приёмов пищи в течение дня.
Последнее употребление пищи должно происходить за несколько часов до предполагаемого сна.
Запрещено использовать майонез, соусы и другие заправки

Предпочтение должно быть отдано натуральным продуктам: зелени, свекольному и лимонному сокам.

Среди преимуществ этого вида питания выделяют:

  • стремительное похудение;
  • лёгкий переход после диеты на правильное питание;
  • длительный результат;
  • улучшение работы кишечника;
  • избавление от токсинов;
  • дешевизну продукта и простоту его приготовления.

Построение меню на 2 капустные недели

Если 100% капустное меню (даже салатно-суповое, «приправленное» голубцами) кажется вам неприемлемым, создайте собственное по такому принципу: утро — углеводы (каша или сэндвич с медом), обед — белок (яйца, грибы, рыба, мясо с овощами), ужин — капуста в разных «ипостасях». В качестве перекусов используйте кисломолочку.

Важно: завтрак и обед местами не меняйте! Зато капусту можете готовить, когда угодно. Продукты-табу:

Продукты-табу:

  • сдоба и даже белый хлеб;
  • сладости, в том числе сладкая газировка;
  • жирные соусы (такие, как майонез);
  • сливочное масло (любой жирности);
  • белый рис (шлифованный);
  • блюда из картофеля;
  • бананы;
  • растворимый кофе.

Следите, чтобы вес каждой порции не превышал 350 г. Уменьшить объемы живота можно только не переедая!

Солить блюда не нужно. Впрочем, если «душа просит», можно использовать небольшое количество натурального соевого соуса.

Из-за стола поднимайтесь с легким чувством голода. Если это чувство не проходит через 15 минут, не стоит накладывать в тарелку порцию побольше — лучше готовьте чаще (но — только капусту).

Питьевой режим

Во время похудения нужно пить чистую воду (без газа и подсластителей). Вода поможет телу очищаться, кишечнику — не страдать от закрепов, коже — не обвиснуть…

Кстати: известно мнение, что лучше всего пить не просто бутилированную, а талую воду.

Кроме воды, капустная диета разрешает черный кофе, зеленый чай, воду, подкисленную лимонным соком или несколькими капельками яблочного уксуса, отвар шиповника, имбиря, трав.

Не есть на ночь

Если голод не дает уснуть, можно выпить нежирного кефира (но лучше в виде исключения, а не в качестве ежедневной привычки).

Правильный выход с диеты

Выходить необходимо плавно. Никакого обжорства! В сутки разрешено добавлять в собственный рацион не более двух новых продуктов. Само собой, для начала продукты (как и способы приготовления) должны быть с минимальной калорийностью.

Преимущества и недостатки диеты

Эффективность капустной диеты проверена временем. Врачи часто рекомендуют её своим пациентам, а те в свою очередь друзьям и знакомым.

Польза дробного и низкокалорийного питания неоценима, особенно для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта, диабетом и ожирением.

Выделяют несколько основных преимуществ капустной диеты:

  • отсутствие ограничений в потреблении капусты;

отсутствие последнего приема пищи;
профилактика онкозаболеваний;
положительное влияние на работу почек;
восстановление печени, очищение органа от шлаков;
насыщение организма клетчаткой, минералами и витаминами.

Минусов у диеты не так уж много. При этом все недостатки можно легко устранить, если грамотно подойти к планированию рациона.

Обратите внимание на:

  • плохую сбалансированность диеты;
  • отсутствие жирных кислот;
  • однообразие меню;
  • небольшой выбор ингредиентов.

Польза и вред капустной диеты

Основные преимущества диеты на капусте – в её эффективности и пользе продукта для здоровья. Помимо лишнего веса она выводит из организма токсины и ряд других вредных веществ.

Капуста богата полезными для организма витаминами и микроэлементами, среди которых:

  • витамины В1, В2, В3, Е, Р, РР, Н, витамин С (в этом капуста превосходит даже мандарины и лимоны), каротин, провитамины D;
  • клетчатка, пантотеновая и фолиевая кислоты;
  • минералы: фосфор, калий, кальций, цинк, железо, алюминий, марганец;
  • аминокислоты: лизин, треонин, метионин.

Этот продукт очень полезен при сахарном диабете, болезнях почек и печени. Кроме того, такое диетическое питание рекомендуют людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Капустный рацион стимулирует работу кишечника.

Также давно известно об уникальных свойствах капусты – она тормозит развитие опухолей.

Если говорить о минусах капустной диеты, они у неё также есть (как и любой другой существующей в природе диеты).

Один из главных недостатков – жесткий, ограниченный рацион и несбалансированность питания. В процессе такого похудения может потребоваться прием дополнительного комплекса витаминов (по этому вопросу следует проконсультироваться со специалистом).

Также из минусов – возможное нарушение самочувствия во время диеты. Ты можешь ощущать её “побочку” в виде сильного упадка сил, головной боли, снижения концентрации внимания, апатии и т.д.

Рецепты

Капустные котлеты

Вам потребуются:

  • капуста – 1 кг;
  • масло сливочное – 50 граммов;
  • крупа манная – 80 граммов;
  • молоко – 1 стакан;
  • яйца куриные – 3 штуки;
  • соль – щепотка.

Как приготовить

  1. Отделите капустные листья, варите в кипящей воде 10 минут и измельчите в блендере.
  2. Выложите капустную массу в разогретое сливочное масло и тушите 5 минут.
  3. Влейте молоко.
  4. Добавьте манку и соль. Перемешайте. Накройте крышкой и снимите с плиты.
  5. В остывшую массу положите 3 желтка и 2 белка. Вымесите фарш.
  6. Сформируйте котлетки, при желании запанируйте их в сухарях.
  7. Выложите котлеты на противень, застланный пергаментом, смажьте взбитым белком.
  8. Готовьте в течение 30 минут в прогретой до 180 градусов духовке.

Капустно-огуречный салат

Вам потребуются:

  • капуста – 200 граммов;
  • огурец среднего размера – 1 штука;
  • растительное масло – 1 ст. л.

Как приготовить

  1. Капусту нарежьте тонко.
  2. Огурец натрите на терке.
  3. Смешайте овощи и заправьте маслом. Перемешайте.

Капустный суп

Вам потребуются:

  • капуста белокочанная – 0,5 кг;
  • морковь – 5 штук;
  • лук репчатый – 5 штук;
  • перец болгарский зеленого цвета – 2 штуки;
  • сельдерей – 4 штуки;
  • помидоры – 5 штук (можно заменить 200 мл томатного сока);
  • вода – 5 литров.

Как приготовить

  1. Капусту нашинкуйте.
  2. Лук и перец нарежьте полукольцами.
  3. Морковь нарежьте кубиками.
  4. Сельдерей порубите.
  5. Помидоры разрежьте на несколько частей.
  6. Сложите подготовленные овощи в кастрюлю, залейте водой и отправьте на плиту.
  7. Варите после закипания 10 минут. Затем накройте крышкой и томите минут 20 (овощи должны стать мягкими).

Ленивые голубцы

Вам потребуются:

  • капуста белокочанная – 150 граммов;
  • фарш из куриного филе – 0,6 кг;
  • лук репчатый – 50 граммов;
  • рис, предварительно отваренный, – 50 граммов;
  • яйцо куриное – 1 штука;
  • соль – щепотка.

Как приготовить

  1. Капусту и лук пропустите через мясорубку.
  2. Соедините овощи с куриным фаршем.
  3. Добавьте рис и яйцо.
  4. Посолите. Перемешайте.
  5. Сформируйте голубцы.
  6. Выложите их на противень и отправьте на 35 минут в прогретую до 190 градусов духовку.

Капустно-морковный салат

Вам потребуются:

  • капуста белокочанная – 0,5 кг;
  • морковь – 0,2 кг;
  • яблоки – 0,2 кг;
  • лимонный сок;
  • перец черный – по желанию.

Способ приготовления

  1. Капусту нашинкуйте.
  2. Яблоки и морковь натрите на средней терке.
  3. Объедините фрукты и овощи, заправьте лимонным соком и слегка поперчите.

Суть и особенности

Чтобы избавиться от лишних килограммов, нужно заставить организм сжигать жировые отложения. Это можно сделать двумя способами – снижением калорийности пищи и физическими нагрузками. Многие идут по пути наименьшего сопротивления и выбирают первый способ, то есть садятся на диету.

Для похудения необходимо снизить суточную норму калорийности до 1200, а капустная методика предлагает пойти еще дальше и опустить планку до 600-800. За счет этого происходит стремительное избавление от лишних килограммов, за короткий срок можно значительно скорректировать свою фигуру.

Капустная диета для похудения может быть однокомпонентной, то есть в меню будет входить лишь этот овощ, но такая методика не должна затягиваться. Из капусты можно делать разнообразные блюда, полезен и ее сок.

Для диеты подойдут следующие виды овоща:

  • белокочанная;
  • краснокочанная;
  • цветная;
  • пекинская;
  • савойская;
  • брюссельская;
  • кольраби;
  • брокколи;
  • кале.

Можно выбрать какой-то один вид, чтобы составить диетическое меню, а можно комбинировать в нем несколько разных, чтобы организм получил больше разнообразных полезных веществ. Каждая разновидность капусты хороша по-своему. Помимо нее, в рацион можно включать и другие низкокалорийные продукты – овощи, фрукты, злаки, бобовые, нежирное мясо птицу или рыбу.

Противопоказания

Несмотря на свои видимые достоинства, употреблять в большом количестве капусту все же не всем полезно. Особенно для людей страдающих желудочно-кишечным заболеваниями, сахарным диабетом, низким давлением и проблемами с почками.

Клетчатку некоторым людям трудно усвоить в сыром виде, тогда им рекомендуют использовать капусту в тушеном, вареном и печеном виде. Людям, страдающим от гастрита или других желудочно-кишечных заболеваний, нельзя садиться на эту диету.

Запрещается придерживаться такой диеты беременным женщинам, подросткам и кормящим грудью матерям.

Еще один недостаток этой диеты в том, что капуста не в состоянии наладить обмен веществ в организме, поэтому прекратив диету нужно следить за питанием, иначе есть опасность снова набрать вес.

Блюда для капустной диеты

Прежде, чем приступать к такой диете, вам необходимо четко осознать, что меню, которого вы будете придерживаться в процессе, должно быть сбалансированным. Кроме того, перед началом диеты вам следует устроить разгрузочный день. Таким образом, вы сможете подготовить свой организм к тому, что скоро он будет получать намного меньше калорий, нежели раньше. В разгрузочные дни допускается пить много воды, яблочный или томатный соки, а также зеленый или травяной чай без сахара. Мы предлагаем вашему вниманию несколько кратких рецептов блюд, которые можно готовить во время капустной диеты для похудения.

Ознакомьтесь с ними:

  • Капустный суп. Очистите 6 томатов и нарежьте их кубиками, также кубиками следует нарезать 0,5 корня сельдерея и 2 зубчика чеснока, затем нарежьте два лука, натрите две моркови. Поместите все это в кастрюлю, добавьте измельченную капусту (0,5 качана), залейте водой и варите до готовности. Примерно за 5 минут до конца приправьте суп специями;
  • Запеканка. Отдельные соцветия бросьте на несколько минут в кипящую воду. Затем отложите все это в друшлаг, взбейте 3 яйца с 120 мл молока, измельчите укроп и добавьте его к заливке. Выложите в форму соцветия, заливаем все это заливкой, натираем 60 грамм сыра сверху и запекаем 20 минут в духовке;
  • Тушеная капуста. Пол килограмма белокачанки нарежьте и примните, натрите 2 моркови и нарежьте лук. Разогрейте масло на сковороде и поместите все это сверху. Затем нарежьте кубиками помидоры, поместите к общей массе, посолите, поперчите и перемешивайте в течение 10 минут.

Видео

Так, у вас есть возможность разнообразить свое обычное меню вкусными рецептами, которые готовятся достаточно легко и быстро. В результате ваш обмен веществ нормализуется, из организма выведутся все шлаки и токсины и полностью очистится пищеварительный тракт. Клетчатка, которая входит в состав белого овоща, поможет достаточно быстро перевариться съеденной пище. Отлично подходит для тех, у кого нередко возникают проблемы со стулом. Кроме того, у вас значительно улучшится зрение, и вы получите неплохую профилактику от развития раковых заболеваний.

Таким образом, капустная диета – это отличный вариант похудения. Данная методика не просто способствует похудению, она также выводит из организма все вредные вещества и насыщает его витаминами и минералами. Так, всего за одну неделю вы сможете избавиться примерно от десяти килограммов. Это мечта каждой женщины. Худейте с удовольствием!

Рецепты диетических блюд для капустной диеты

Возьмите

  • 6 штук сладкого перца
  • 200 г моркови
  • 400 г китайской капусты
  • 60 г репчатого лука
  • небольшой пучок петрушки, укропа
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • пару зубчиков чеснока
  • бульон (или воду) – стакан.

Приготовьте начинку – нарежьте и слегка потушите все овощи, кроме перцев.

У перцев срежьте хвостики, а внутреннее содержимое удалите и отправьте потушиться к овощам.

Очищенные перцы тем временем опустите в кипящий бульон (овощной или куриный), можно просто в воду, оставьте там на 3 минуты.

Выньте, начините готовым фаршем.

Положите перцы на сковородку, влейте туда же бульон, накройте крышкой и потушите минут 10-15.

Блюдо готово!

Суп из капусты

Нужно подготовить такие ингредиенты:

  • 2 шт. репчатого лука;
  • 0,5 шт. белокочанки;
  • 1 шт. сладкий перец болгарский;
  • 0,5 корня сельдерея;
  • 2 шт. моркови;
  • 6 шт. томатов небольших;
  • 2 зубка чеснока;
  • чуть корицы или имбиря чили;
  • зелень укропа петрушки;
  • 2 л воды.

Помидорки очищаем от шкурки и режем кубиками. Лук режем меленько, морковь натираем на терке, а все остальные овощи измельчаем небольшими кубиками. Помещаем овощи в емкость, заливаем водой и варим до готовности. Примерно минут за 5-7 до конца варки заправляем специями. Потом добавляем измельченную зелень укропа и петрушки.

Рецепт этого диетического кушанья таков:

  • цветная капуста (примерно с 0,5 кило);
  • 3 яйца;
  • 60 г твердого сыра;
  • 120 мл молока;
  • зелень укропа;
  • чуть соли.

Разбираем овощ на отдельные соцветия и бросаем их на пару минуток в кипящую подсоленную воду. Затем откидываем соцветия на дуршлаг. Если соцветия большие, то режем их на несколько частей.

Тем временем делаем заливку для запеканки – яйца взбиваем с молоком до получения однородной консистенции. Меленько измельчаем укроп и вводим его в заливку.

Выкладываем в форму соцветия. Сверху заливаем их яично-молочной массой. Натираем поверх тертый сыр. И помещаем противень в духовку. Запекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.

Тушеная капуста

Вам нужно подготовить:

  • 0,5 кило белокочанки;
  • 150 г томатов;
  • лучок репчатый;
  • 2 шт. моркови;
  • 30 г оливкового маслица;
  • немного воды;
  • чуть соли перца молотого черного.

Нашинкованную капустку нужно слегка примять и оставить на пару минуток. Морковь натираем на крупной терке. Меленько шинкуем лучок. В глубокую сковороду с разогретым маслицем отправляем капусту, лук и морковь. Наливаем воды немного и тушим блюдо треть часа на малом огне.

Теперь, друзья мои, вы знаете, какие для похудения блюда нужно готовить. Поделитесь своими интересными рецептами диетических капустных блюд.

А на сегодня все. Я откланиваюсь и говорю: пока

Диетические блюда для похудения на основе капусты достаточно многочисленны, а употребление различных видов капусты и использование разных способов ее кулинарной обработки позволяет максимально разнообразить меню капустной диеты — это и капустный суп, и салаты в которых используется цветная капуста с овощами, тушенная брюссельская капуста, капустные оладьи и котлеты, запеканка, пироги с капустой, сок из капусты.

https://www.youtube.com/watch?v=srVTJ5L_-c8

Наиболее часто в рецептурах диетических блюд используется белокочанная капуста. Ниже приведены рецепты некоторых из блюд.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий