Огуречная диета: чистим организм, используя дары природы

Малоизвестные факты об огурцах

Горьковатый привкус огурца говорит о том, что в нем содержатся вещества, обладающие противораковыми свойствами, препятствующие возникновению тяжелого заболевания. Поэтому не надо спешить выбрасывать огурцы с горчинкой.

Можно приготовить простейший салат с кисло-сладким соусом. Так неприятный горький вкус не будет так заметен, а польза от него останется.

Полезнее всего есть огурцы целиком или сразу после нарезки. Так как при соприкосновении с воздухом полезные свойства огурцов ослабевают, так как образуются ферменты, препятствующие усвоению микроэлементов.

Ботаники и филологи до сих пор ведут жаркие споры о том, что такое огурец – овощ или ягода. Огурец относится к тому же семейству, что и арбуз, дыня.

Самое большое количество полезных веществ содержится в плодах среднего размера – от 5 до 7 см.

Огурцы способствуют усвоению белковой пищи. Поэтому при диетпитании их хорошо использовать в качестве гарнира к нежирному мясу, птице, рыбе.

В огурцах содержится минимальное количество калорий – всего 16 ккал на 100 г продукта. При объеме огурцов, которое необходимо съесть в сутки при 10-дневной диете, в организм поступит всего 250 килокалорий. Известно, что при суточном потреблении 1100-1200 ккал уже начинается потеря веса.

по его уровню?

Гликемический индекс (ГИ) показывает, как разная еда изменяет сахар крови. Он сравнивает ответ организма на определенный продукт с его реакцией на употребление глюкозы, ее ГИ – 100. Остальные продукты имеют индекс от 0 до 100 и больше.

ГИ – не постоянная величина и зависит от:

  • Количества и вида углеводов;
  • Наличия или отсутствия клетчатки в продукте;
  • Способа термической обработки;
  • Степени созревания плодов.

Различают продукты с:

  • Низким ГИ – не выше 55;
  • Средним ГИ – 56-69;
  • Высоким ГИ – 70 и выше.

Высокий ГИ – у продуктов, после употребления которых уровень глюкозы растет быстро. Ди- и моносахариды (сахароза, глюкоза, фруктоза) быстро всасываются из кишечника и вызывают стремительное увеличение углеводов крови – уже через 10 минут после их употребления.

Такие продукты:

  • Не содержат клетчатки;
  • Имеют маленький объем;
  • Плохо утоляют аппетит;
  • Спустя короткое время после их приема снова возвращается ощущение голода,человек переедает.

Низкий ГИ имеют медленно всасывающиеся продукты. Они мало повышают сахар крови. Полисахариды (крахмал и другие) долго расщепляются в кишечнике и поэтому всасываются дольше. После их приема повышение глюкозы наступает примерно через 30 минут.

Уровень углеводов в крови увеличивается после каждого приема пищи. Однако при нормальной работе организма их уровень должен прийти в норму через два-три часа. Иногда небольшое повышение сахара крови натощак может быть и без диабета, а вызвано беременностью, воспалением, инфарктом, обильным приемом накануне углеводной пищи. Однако любой зафиксированный эпизод роста глюкозы обязательно должен быть дообследован, чтобы не пропустить начало диабета.

Вкусные рецепты

Как видно из меню диеты, она состоит из овощных блюд, поэтому можно не ограничиваться только этими и готовить разные салаты.

Огурец с черносливом.

Ингредиенты: свежий огурец, красный болгарский перец, зелень, чернослив, масло оливы, соль.

Пока режутся овощи, чернослив замачивается в кипятке. После измельчения всех составляющих заправить салат маслом и посолить по вкусу. Тщательно перемешать.

Огурцы с пекинской капустой.

Ингредиенты: огурцы, пекинская капуста, томат, лук, черные оливки или маслины, болгарский перец, специи, масло оливы.

Все овощи тщательно порезать (кубиками или соломкой), поперчить и посолить, затем полить масло и хорошо перемешать.

Салат из огурцов с грибами.

Ингредиенты: огурцы, грибы, куриное филе, зеленое яблоко, пучок салата, лук, специи (красный перец, соль, горчичный порошок), уксус и оливковое масло.

Заранее нужно отварить филе и грибы. Все компоненты нарезаются, добавляются специи, все тщательно перемешивают. Отдельно смешать специи и оливковое масло с уксусом. Заправить салат полученной смесью.

Огуречный салат с фасолью.

Ингредиенты: огурцы, фасоль (можно разных видов), помидоры, зубчики чеснока, креветки или крабовые палочки, масло оливы.

Все составные части порезать и перемешать, затем заправить салат маслом, можно добавить специи по вкусу.

Огуречный салат с кальмаром.

Ингредиенты: огурцы, кальмары, яйца без желтков, пучок салата, перьевой лук, специи, масло или нежирный йогурт.

Предварительно почистить и отварить кальмары. Чтобы они не были резиновыми, опускать в воду их стоит не более чем на 15 20 секунд. Далее все составляющие нарезаются, смешиваются колечками и кусочками кальмаров. В масло или йогурт добавляются специи, а затем этой заправкой поливается салат.

О том, как приготовить еще один вариант огуречного салата с фасолью, смотрите в этом видео:

https://youtube.com/watch?v=3FED-ZGV_zw%27

Польза огурцов и противопоказания для похудения

Огурцы – это продукт, доступный в течение года, который обладает рядом полезных свойств:

  1. При его употреблении в организм поступает калий, помогающий вывести лишнюю жидкость из организма, благодаря чему исчезают отеки, и вода не задерживается в организме.
  2. Соли, содержащиеся в овоще, нейтрализуют и выводят кислоты, соединения, негативно влияющие на функции некоторых органов и нарушающие обменные процессы.
  3. Йода в этом овоще больше, чем в помидорах, луке и других продуктах, поэтому он полезен для щитовидной железы.
  4. Клетчатка, входящая в состав, снижает уровень холестерина, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, благотворно влияет на микрофлору кишечника.
  5. Огурец способствует лучшей усвояемости белков, поэтому его рекомендовано употреблять в составе салатов, нарезок, вместе с мясными блюдами.
  6. Ретинол помогает сохранить тонус кожи.
  7. Тартроновая или оксималоновая кислота держит под контролем синтез жировых отложений, поскольку препятствует присоединению углерода к жировой ткани.

Польза огурцов

Несмотря на все положительные свойства, некоторым людям огурцы могут нанести вред. В данную категорию входят:

  1. Люди с индивидуальной непереносимостью овоща.
  2. Поскольку огурцы повышают кислотность желудка, они запрещены людям, страдающим язвенной болезнью или гастритом.
  3. Диета не рекомендована кормящим и беременным женщинам.

Противопоказания к огуречной диете

Меню по дням

В течение недели можно кушать такие продукты: огурцы, ржаной хлеб, оливковое масло, овощи, кроме картошки и кукурузы, несахаристые фрукты, все виды зелени, мясо без жира пару раз в неделю. Пить разрешается простую негазированную воду и зеленый чай без сахара. Меню диеты приблизительное, можно подстраивать под себя.

ДеньЗавтракЛанчОбедУжин
1Кусочек хлеба с парой свежих огурцовАпельсинСуп из морковки, редиски и огурцов плюс зеленое яблокоСвежий салат из огурцов и зелени, заправленный маслом
2Кусочек хлеба с парой свежих огурцовЗеленое яблокоОтварная говядина с салатом из редиски, огурцов и зелениСалат как в обед
3Кусочек хлеба с парой свежих огурцовГрушаОтварная или тушенная нежирная рыба с бурым рисом и малосольным огурцомСвежий салат из огурцов, редиски и зелени, заправленный маслом
4Кусочек хлеба с парой свежих огурцовГрушаОтварной бурый рис с сыром с жирностью 5 10% и свежим огурцомСвежий салат из огурцов и зелени, заправленный маслом
5Кусочек хлеба с парой свежих огурцовЗеленое яблокоОвощной салат из морковки, редиски, огурцов, зелени, белокочанной капутыКусочек нежирного сыра и зеленый салат с огурцом
6Кусочек хлеба с парой свежих огурцовМандаринСуп из морковки, редиски и огурцов плюс вареное яйцоСвежий зеленый салат с огурцом, заправленный маслом
7Кусочек хлеба с парой свежих огурцовСвежий хрустящий огурецСуп из морковки, редиски и огурцов плюс зеленое яблокоСвежий зеленый салат с огурцом, заправленный маслом

Правила огуречной диеты

  1. После пробуждения утром выпейте стакан теплой кипяченой воды.
  2. Ежедневно нужно выпивать по 1,5 литра негазированной минеральной воды. На щадящей двухнедельной диете можно пить обычную питьевую воду.
  3. Если в меню огуречной диеты есть кефир или другие кисломолочные продукты, употребляйте их во второй половине дня. Кефир и творог можно смешивать.
  4. Сахар и сладости исключите полностью.
  5. Можно готовить салат из огурцов и зелени. Заправляйте его 1 ч. л. оливкового или льняного масла при повышенной кислотности желудка, при нормальной и пониженной кислотности – соком лимона или яблочным уксусом 3-4%. Достаточно половины чайной ложки. Если разрешены помидоры, салат из огурцов и помидор в дополнительной кислинке не нуждается, его можно заправить маслом, соевым соусом, нежирной сметаной.
  6. Слегка подсаливать еду на длительной диете можно, огуречная диета на 14 дней одна из немногих, которая разрешает небольшое количество соли. Не стоит полагать, что эффект похудения будет меньше, просто из организма вода будет уходить не так интенсивно. Это при данном методе только плюс. Жесткая мини-диета, больше похожая на разгрузочные дни, и огуречная диета Ксении Бородиной на 7 дней основаны на бессолевом методе.
  7. Количество продуктов, разрешенных за день, разделите на несколько порций и съедайте их, когда проголодаетесь.
  8. Огурцы для диеты выбирайте молодые, свежие, не вялые, лучше прямо с грядки. Только тогда от них будет польза и эффект похудения. Кожуру тоже можно есть, чистить овощ необязательно, если кожица не горчит.

Диета на огурцах: варианты

Первый

Продолжительность — 2 дня Потеря в весе – до 3 кг

За день, без соли, нужно съедать около 2 кг огурцов (+/- гр). Из овощей можно готовить простенькие салаты (огурцы + зелень) или кушать их целиком. Если трудно и вы начинаете страдать от чувства голода, то, что бы не сорваться, можно съесть огурец с ломтиком черного хлеба, пообедать легким овощным супчиком, а вечером съесть грушу или яблоко.

Пример для одного дня

Завтрак – 2 свежих огурца + ломтик черного хлеба.

Обед – легкий суп из свежих овощей и без обжарки. Овощи можно брать любые, но картофель исключен.

Ужин – салат из свежих огурцов и зелени.

Из напитков допускается зеленый чай, ну, и о воде не нужно забывать.

Второй вариант диеты со свежими огурцами

Продолжительность – 5 дней Потеря в весе — до 3 кг

Основа рациона – свежие огурцы. Что бы овощи не наскучили вам за время диеты и организм принимал больше витаминов, огурцы можно комбинировать с апельсинами, грейпфрутом и другими цитрусовыми.

От соли нужно отказаться совсем или уменьшить ее потребление до одного грамма (на кончике ножа) на каждый прием пищи. Дополнительно можно принимать витаминно-минеральный комплекс (это касается и первого варианта).

Если говорить о других продуктах, то допускается молочка с наименьшим количеством жирности или обезжиренные (простокваша, йогурт, ацидофилин, кефир и т. д.).

Пример для одного дня

Завтрак – нарежьте свежие огурцы, порубите любимую зелень. Переложите в чашку и заправьте нежирной сметаной или йогуртом. Кушайте вместе с ломтиком многозернового хлеба.

Обед – отварите без соли 150 граммов куриной грудки и приправьте ее пряными травами. Для гарнира нашинкуйте капусту, порежьте свежих огурцов, добавьте, если желаете, ароматные травы и заправьте оливковым маслом.

Ужин – нарежьте огурцы, сладкий перец и помидоры. Приправьте травами, молотым черным перцем, заправьте растительным маслом и соком лимона.

Как выбирать огурцы

При выборе овощей обращайте внимание на плотность и цвет. У свежесорванных огурцов окраска зеленая по всему плоду, без желтых пятен. Если таковые имеются, значит, огурец перезрел

Кстати, такие плоды можно пустить на зимнюю заготовку. Посмотрите, какие закатки из переросших огурцов можно сделать

Если таковые имеются, значит, огурец перезрел. Кстати, такие плоды можно пустить на зимнюю заготовку. Посмотрите, какие закатки из переросших огурцов можно сделать.

Многие любят огурчики у которых на кожице имеются пупырышки с шипами. Выбирайте те, у которых эти самые шипы мягкие и легко удаляются рукой. Если кожица огурца имеет темно-зеленый цвет, а шипы грубые, то, скорее всего, овощи выращены на химикатах.

Свежий огурчик будет сильно пахнуть, если слегка повредить кожицу (сковырнуть ногтем). Лежалый – нет. Кроме того, свежий плод должен быть упругим как возле плодоножки, так и с боков. Если при нажатии упругость не ощущается, огурец не свежий и такой лучше не покупать. В нем не будет ни аромата, ни характерного хруста, ни витаминов в полной мере и диета на огурцах пройдет тягостно, а результат вас может огорчить.

Меню для быстрого похудения и режим питания на 7 дней

Сочетание низкокалорийных продуктов обеспечивает организм необходимым питанием, поэтому семидневка наиболее распространена. Примерное меню щадящей огуречной диеты на неделю выглядит так.

День 1

Завтрак: кусочек ржаного или зернового хлеба, 1 огурчик.

Обед: 100 г вареной рыбы нежирного сорта, небольшая порция риса, 1 огурец.

Полдник: стакан сока.

Ужин: огуречный салат с петрушкой, укропом, заправленный маслом.

День 2

Завтрак: Яйцо всмятку, пара огурчиков.

Обед: суп на овощном бульоне, состоящий из огурцов, моркови, 100 г тушеной говядины.

Полдник: огурчик.

Ужин. Салат: огурец + 1 авокадо.

День 3

Завтрак: 2 огурчика, кусок хлеба.

Обед: Салат: огурец + помидор, 150 г рыбы.

Полдник: 2 огурца.

Ужин: творог, огурец.

День 4

Завтрак: 2 огурца, омлет.

Обед: суп из овощей, груша.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: огуречный салат с зеленым горошком.

День 5

Завтрак: 1 огурец, кусочек черного хлеба.

Обед: 50 г вареной говядины, огурец, редис.

Полдник: яблоко.

Ужин: огуречный салат с китайской капустой.

День 6

Завтрак: омлет из 2 яиц, 2 огурца.

Обед: салат из овощей, апельсин.

Полдник: стакан нежирного йогурта.

Ужин: салат из 2 огурчиков, кусочек сыра.

День 7

Завтрак: 1 огурец, ломтик хлеба.

Обед: отварная курица – 150 г, киви.

Полдник: смузи из 2 огурчиков.

Ужин: огуречный салатик с добавлением 1 болгарского перца.

Ежедневно за полтора часа до сна разрешено съедать 1 огурец.

Огурцы и диета

В сезон здоровый человек может съедать порядка шести огурцов в сутки. Именно в сезон, поскольку зимой этот овощ попадает на прилавки магазинов с помощью различных аграрных хитростей. И как его выращивают — вопрос. К тому же, летом и в начале осени овощи намного дешевле. В диетическом меню лучше отдавать предпочтение грунтовым огурцам.

Худеющим диетологи рекомендуют этот продукт в компании с рыбой, мясом и другими овощами. В таком сочетании он приносит пользу фигуре, витаминизирует организм, ускоряет и удерживает чувство насыщения. В некоторых случаях можно практиковать разгрузки на огурцах или огуречных коктейлях.

Положительное «резюме» продукта в итоге привело к перегибам. В погоне за более быстрым похудением девушки стали экспериментировать. Так, разгрузочные огуречные дни трансформировались в диеты. Причем вариаций — масса. Но ни одна из них не годится, если человек страдает болезнями органов пищеварения и почек, нарушениями обмена веществ. Также огуречные методики не рекомендованы спортсменам, беременным и кормящим дамам. А также всем, кто старше 30 лет.

Мнение диетологов

Светлана, 35 лет, Москва Работаю диетологом уже более 7 лет и рекомендую использовать огуречную монодиету только при проведении разгрузочных дней. Эта система питания не является сбалансированной. При длительном соблюдении диеты в организме человека возникает дефицит питательных веществ и провоцирует тяжелые метаболические нарушения. Игорь, 42 лет, Санкт-Петербург Часто пациентки обращаются с вопросом о том, можно ли безопасно использовать низкокалорийную диету на огурцах. Считаю, что монодиету стоит соблюдать не более 3 дней. Это способствует очищению организма, выведению лишней жидкости и устранению небольшого количества жировой ткани. Длительное соблюдение диеты опасно для здоровья.

Показания

Жидкая диета в некоторых отношениях более полезна, чем классическая, потому что она позволяет быстрее переваривать питательные вещества. Они также легче усваиваются. Благодаря жидкой диете не раздражается ЖКТ.

Жидкая диета используется в различных ситуациях. 

  • У пациентов с желудочно-кишечными заболеваниями: желудочно-кишечная рефлюксная болезнь, патологии пищевода, кишечника;
  • При заболеваниях полости рта, не позволяющих жевать;
  • Перед некоторыми диагностическими исследованиями;
  • Во время лечения для похудения;
  • После операций, влияющих на пищеварительную систему. 

Жидкую диету часто назначают пациентам, которые испытывают рвоту, тошноту или диарею, а также в других случаях, по указанию врача. Например, такое питание назначается пациентам, находящимся долгое время без сознания.

Чем полезен огуречный фреш

Польза огуречного сока для организма упоминалась еще в трудах Гиппократа. Сегодня благотворные качества этого плода незаслуженно забыты. Полки магазинов пестрят разнообразными импортными овощами и фруктами. А всем знакомый огурец не пользуется высоким спросом.

Однако он обладает исключительными свойствами, которые положительно действуют на работу основных систем организма.

Преимущества, особенности

Действенным средством для борьбы с лишним весом сок огурца считают неспроста.

  1. Мочегонный эффект приводит к идеальному водному балансу, уравновешивает показатели калия и натрия. Это отражается на работе желудочно-кишечного тракта, артериальном давлении. Стимулируют мочегонный эффект огурца комбинируя с другими овощами.
  2. Нормализуется перистальтика кишечника. Людям с избыточным весом рекомендуется употреблять свежий перед едой. Это приводит к легкому слабительному эффекту, устраняет запор. Усиливает эффект очищения добавленная в стакан ароматного напитка ложка меда.
  1. Улучшается состояние, работа щитовидной железы, эндокринной системы.
  2. Проходит симптоматика ревматизма.
  3. Почки очищаются от песка, камней.
  4. Исчезает отечность.
  5. Снижаются симптомы гастрита.
  6. Предотвращает возникновение изжоги.
  7. Проходит хронический бронхит.
  8. Уменьшается воспаление при запущенном пародонтозе.

Приятный бонус для желающих похудеть, используя натуральный, безопасный продукт – успокоительный эффект аромата огурца. Готовый «чудо-напиток» имеет приятный, свежий запах. Устраняет проблемы такие как:

  • плохой сон;
  • депрессивное состояние;
  • мигрень.

Зеленый овощ для стройности тела

Представительницы прекрасной половины решили, что не только кожу, но тело можно сделать красивым при помощи овоща. Сейчас самые знаменитые звезды шоу-бизнеса худеют на огурцах, поскольку это очень эффективно и полезно для здоровья, как утверждают приверженцы подобных диета. Существуют вполне нормальные рационы, соблюдать которые нужно в качестве разгрузочного дня, но есть и абсурдные системы питания, лишенные многих полезных веществ.

Сбросить лишний вес при помощи употребления огурцов довольно просто, поскольку их калорийность не превышает 15 единиц на 100 г продукта

Кроме того, в овощах содержится много клетчатки, которая выводит из организма шлаки и токсины, что также очень важно для похудения. Большое содержание структурированной воды в овоще помогает стабилизировать водно-солевой баланс в организме – это прекрасно сказывается на здоровье кожи. Калий способствует укреплению стенок сосудов, витамины укрепляют нервную и иммунную системы, стимулируют обмен веществ

Калий способствует укреплению стенок сосудов, витамины укрепляют нервную и иммунную системы, стимулируют обмен веществ.

Что за овощ – огурец?

Не зря, конечно, говорят, что огурец на 90% состоит из воды. Справочно: содержание воды в огурцах 96,8%

Но обесценивать полезные свойства огурца не стоит. В огурцах содержится больше калия, чем в других овощных культурах (40 микрограммов на 1 грамм).

В огурцах в достаточном количестве присутствуют йод, клетчатка, соли, микроэлементы (сера, кремний), сахара.

Несмотря на то, что витамины как таковые в огурцах не присутствуют, этот традиционно русский овощ, благодаря содержащимся в нем ферментам, способствует усвоению витамина В2 и выработке витамина С в организме человека.

Огурцы полезны для:

  • сердца и сосудов,
  • мочевыделительной системы,
  • работы щитовидной железы,
  • кожи, волос и ногтей,
  • усвоения витаминов организмом.

Преимущества

Абсолютно все разновидности огуречной диеты могут похвастать многочисленными преимуществами:

  • Эффективное очищение кишечника от всех продуктов жизнедеятельности.
  • При четком соблюдении всех правил и принципов диетической системы питания можно в день легко и без особого дискомфорта скидывать до полутора килограммов лишнего веса.
  • Постоянное насыщение организма чистой водой – прекрасный косметический эффект на коже.
  • Отсутствие аллергических реакций на основной продукт. Огурцы гипоаллергенны.
  • Быстрое восстановление водно-солевого баланса в организме. Исчезают отеки.
  • Доступность сезонного продукта.

Преимущества и недостатки

  • Эффективное снижение веса без ограничений.
  • Небольшая длительность.
  • Повышенного потребления воды не требуется.
  • Рацион доступен, если придерживаться его летом.
  • Улучшение состояния кожи.
  • Несбалансированность питания. Однообразие рациона обязательно компенсировать приемом комплекса витаминов.
  • Отсутствие белка в пище. Особенно сказывается на людях с активным образом жизни.

Из недостатков вытекают противопоказания. К ним относятся: нарушения функции почек, сердечная недостаточность, гастрит, язва, болезни кишечника, анемия, цистит, авитаминоз, сахарный диабет, беременность, период грудного вскармливания.

Если есть противопоказания, обязательна консультация врача о целесообразности такого режима питания. Без вреда здоровью можно иногда делать разгрузочные дни.

Огуречная диета является настоящим спасением для тех, кто вынужден отказаться от ограничений в питании из-за повышенной кислотности желудка.Стоит отметить и общее положительное влияние на организм. Так, клетчатка помогает привести в норму работу печени и почек, выводит бляшки из сосудов и очищает кровь.

Огуречная диета способствует усвоению йода, поэтому рекомендуется для людей с дисфункцией щитовидной железы.

Несмотря на огромное количество преимуществ, использовать такую диету можно далеко не всем

В первую очередь с осторожностью надо подходить к такому способу похудения страдающим от хронических заболеваний ЖКТ, эндокринной системы, не стоит рисковать беременным и кормящим женщинам

Также стоит ограничить в этот период силовые и кардионагрузки, чтобы не вызвать дефицит калорий.

Огуречная, как в принципе и любая другая монодиета требует подготовки к своему проведению и правильного постепенного выхода из нее, а также соблюдения правильного питания и здорового образа жизни. Подготовка к жесткой огуречной диете длится 5-7 дней. За это время в рацион постепенно начинают вводится продукты, которые будут использоваться при похудении, а также увеличиваться количество употребляемой жидкости (воды, фрешей и зеленого чая).

Принцип похудения на огурцах объясняется расщеплением жира, превращением его в энергию и выведением из организма вместе с жидкостью.

Эффективность, правила выхода

Результаты описанных систем питания впечатляют. Ежедневно уходит до килограмма.

За неделю исчезает до 7 кг веса. Для большей потери веса (до 10 кг) огуречную диету держат дольше, но это опасно.

Эффективность будет зависеть от особенностей организма. Иногда весы не показывают результат, однако лишние объемы улетучиваются, ведь организм избавляется от излишков воды.

Вы почувствуете себя лучше, ведь жировые отложения растворятся, улучшится обмен веществ, наладится деятельность ЖКТ.

Выходить из диеты нужно медленно. Увеличивайте калорийность блюд постепенно, день за днем. Не нагружайте организм жирной едой, не налегайте на сладкое, мучное. Первые дни из-за стола нужно вставать с легким ощущением голода.

Переедая в первые дни после разгрузки, вы сведете все свои усилия на нет. Восполнить недополученные витамины помогут ягоды, фрукты, орехи.

Видеоматериалы

Для создания наиболее эффективного меню по огуречной диете каждый современный человек должен окружать себя максимально возможным количеством актуальной информации. Чем больше проверенных данных будет в вашем распоряжении, тем выше эффективность того рациона, который вы в дальнейшем реализуете.

Далее мы предлагаем вам ознакомиться с тематическими видеоматериалами, в которых компетентные специалисты делятся своими наработанными навыками и знаниями касательно диет на основе огурца. Вы познаете основополагающие нюансы, которые уберегут вас от любых возможных ошибок в процессе организации правильного рациона.

Заботьтесь о своем организме, используя проверенные методики борьбы с лишним весом. Огуречная диета – программа питания, которая уже успела получить сотни тысяч позитивных отзывов со стороны мужчин и женщин со всего земного шара. Эта диета, являясь одной из самых доступных, дарит желаемые показатели практичности, результативности и надежности. Продумывайте собственное меню прямо сейчас и отправляйтесь в ближайший магазин за подходящим качественным провиантом. Начните уже сегодня свой путь к безупречному телу.

Запрещенные и разрешенные продуты

Меню огуречной диеты должно состоять из разрешенных продуктов. К ним относят:

  •  овощи: брокколи, белокочанную капусту, кабачки, баклажаны, огурцы, морковь, помидоры, свеклу;
  •  зелень: укроп, спаржу, салат, петрушку;
  • фрукты: яблоки, апельсины, мандарины, киви, грушу, грейпфрут;
  •  крупы: гречку, овсянку, бурый рис;
  • хлеб гречневый и с отрубями;
  • кефир, творог и сыр;
  •  говядину, мясо птицы и индейки;
  • куриные яйца;
  • рыбу: хек, треску, минтай, камбалу;
  • оливковое масло.

Запрещенные продукты:

  •  картофель;
  •  виноград;
  •  пельмени, вареники, блины, макароны;
  •  сдобные булочки;
  • печенье, конфеты, джем, варенье;
  •  мороженое;
  • торты, шоколад;
  • соль, сахар, майонез;
  • творожная масса;
  • свинина, ветчина, бекон, телятина, сало;
  • сардельки, вареная колбаса:
  •  алкогольные напитки.

“За” и “против” диеты

Прежде чем применять огуречную диету стоит взвесить все за и против.

  • Положительные факторы – быстрый эффект, бюджетный вариант, простота и доступность, количество потребляемой пищи не ограничено.
  • Отрицательные факторы – сильное чувство голода, мочегонное действие, нарушение функций организма. Вес может вернуться спустя некоторое время.

Огуречная диета – верный способ для похудения на 10 и более кг.

И если очень хочется сделать первый шаг на пути к стройной фигуре, почувствовать легкость и удовлетворение от результата, то почему бы и не попробовать. Главное видеть цель и верить в себя!

https://youtube.com/watch?v=dZz6nYbRmGE

Разновидности

Насколько хороша та или иная огуречная диета, отзывы и результаты позволяют понять наиболее объективно:

Елена Смирнова (43 года):

Как только я вижу, что снова набрала вес, сажусь на три дня на диету с ежедневным включением в меню огурцов (1 кг) и маложирного кефира (1,5 л). Чередую эти продукты каждые два часа. В эти дни не делаю интенсивных физических упражнений, практикую только непродолжительные прогулки и утреннюю гимнастику с элементами йоги. Обычно теряю около трех килограммов.

При стремлении быстро исправить дефекты фигуры можно применить экспресс-диету, результатом которой является потеря 3 кг за 2 дня. Есть несколько ее видов:

С яйцами

Едят в день огурцы (2 кг) и отварные яйца (2 штуки). Пить, кроме воды, разрешается несладкий зеленый чай. Предельная протяженность такой достаточно жесткой диеты составляет 5 дней. При появлении головокружений ограничение в пище прекращают сразу.

С помидорами

Учитывая, что диетологи не рекомендуют одновременно употреблять помидоры и огурцы, в дневном меню их планируют на разные периоды времени. Примерный дневной рацион представлен следующим чередованием блюд.

Завтрак: огуречный салат с зеленью и ломтиком черного хлеба.

Обед: отварная говядина – 50 г, салат из помидоров с зеленью;

Полдник: огурец, кусок отрубного хлеба, вареное яйцо;

Ужин: огуречный салат с укропом и петрушкой, приправленный растительным маслом.

Диета эффективная, лишние килограммы теряются быстро, но дольше пяти дней поддерживать ее нельзя.

Понятно, что в летний сезон несложно привести свою фигуру в порядок, делая акцент на огурцы. После любой диеты с их участием целесообразно в последующем не забывать раз в неделю устраивать разгрузочные дни с этим овощем. Это позволит не только сохранить достигнутый результат, но и дальше снижать вес.

Видео-рецепт:

Преимущества и недостатки

Все виды этой диеты имеют как свои преимущества, так и недостатки. Можно выделить следующие плюсы:

  • Огурец способствует прекрасному очищению организма от токсинов и шлаков.
  • За сутки соблюдения подобного рациона питания можно сбросить до 1,5 кг веса.
  • Благодаря поступлению в организм большого количества жидкости улучшается состояние кожи.
  • Подобный рацион не вызывает аллергии.
  • Диета избавляет человека от проблем с кишечником.
  • Восстанавливается водно-солевой баланс, что способствует избавлению от отеков.
  • Доступность и дешевизна делает ее доступной для каждого.

Несмотря на большое количество преимуществ, у диеты есть некоторые недостатки. К ним относятся такие:

  • Режим питания способствует увеличению аппетита.
  • Диета обладает слабительным действием.
  • Огурец является мочегонным продуктом, что необходимо учитывать, находясь вне дома.
  • При злоупотреблении сроками и частотой монодиеты развивается слабость и нарушается метаболизм.

Знаменитостей

Действенность похудения при помощи огурцов подтверждается их невероятной популярностью среди звезд российского шоу-бизнеса. Самые знаменитые поп-дивы весьма удачно избавляются от лишнего веса, питаясь этими овощами и комбинируя их с другими полезными продуктами. Наиболее популярными считаются методики похудения Аллы Пугачевой, Анастасии Стоцкой, Ксении Бородиной.

Аллы Пугачевой

Примадонна эстрады очень любит кефирные диеты, которые чаще всего сочетает с огуречным рационом. Длительность таких методик обычно не превышает 5 суток, на протяжении которых удается избавляться от 1,5 кг лишнего веса ежедневно.

Суть диетического питания заключается в приеме 1,5 л кефира, из которого утром готовится напиток на весь день, причем по особому рецепту:

  • 1,5 л молочнокислого напитка смешивается с натертыми огурцами и зеленью – укропом, кинзой, петрушкой, рукколой, перьями зеленого лука;
  • смесь взбивается блендером.

Готовый коктейль нужно употреблять на протяжении дня – по 1 стакану через каждые 2 часа.

Второй вариант огуречной диеты Аллы Пугачевой рассчитан на 10 дней и потерю веса до 8 кг.

Примерное меню:

  • завтрак (12:00) – кофе без добавок, огуречный салат с любой зеленью и 1 ч. л. оливкового масла или 1 ст. л. натурального йогурта;
  • обед (16:00) – салат по аналогичному рецепту;
  • ужин (19:00) – 2 огурца, грейпфрут или яблоко.

На подобный рацион питания можно переходить не чаще, чем раз в 2 месяца, а также устраивать разгрузочные дни раз в неделю.

Читайте подробнее: Диета Аллы Пугачевой

Греческая диета Афродиты от Анастасии Стоцкой

Среди жительниц Греции очень популярна система похудения на огурцах и козьем сыре с красивым названием «диета Афродиты». В России ее ввела в моду певица Анастасия Стоцкая, похудевшая по этой методике на 12 кг за 2 недели.

Козий сыр не только богат витаминами, минералами, насыщенными кислотами, но также содержит меньше лактозы, чем традиционный коровий. Поэтому при его употреблении производится меньше инсулина, способствующего образованию жировых отложений, что в сочетании с огурцами дает очень высокую эффективность похудения.

Согласно правилам, за день нужно съесть 1 кг огурцов и 0,5 кг козьего сыра по одной из следующих схем:

  • чередуя прием продуктов через каждый час;
  • употребляя салат из этих двух ингредиентов 5 раз в день.

Салат рекомендуется готовить по следующему рецепту:

  • нарезать 0,3 кг огурцов;
  • добавить 1 ст. л. мягкого творога;
  • заправить 1 ч. л. оливкового масла;
  • порезать кубиками 0,1 кг козьего сыра:
  • выложить их сверху;
  • посыпать зеленью.

Чтобы несколько дней выдержать слишком ограниченный режим питания, нужно обладать крепким здоровьем и большой силой воли. В других случаях лучше использовать такую методику в качестве разгрузочного дня перед важным мероприятием.

Польза диеты Афродиты заключается не только в снижении веса, но и в улучшении внешности – она омолаживает, улучшает цвет лица, состояние волос и ногтей.

Ксении Бородиной

Очень сильно похудевшей Бородиной, которая буквально за месяц смогла избавиться от 16 кг лишнего веса, приписывают использование самых разных методик. Но на самом деле известная актриса придерживалась низкокалорийной огуречной диеты.

Примерное меню телезвезды состоит из следующих приемов пищи:

  • завтрак – 2 огурца, 2 ржаных сухарика, несладкий кофе;
  • обед – порция овощного супа, салат из огурцов с зеленью, лимонным соком, 1 ч. л. льняного, оливкового или другого полезного растительного масла;
  • ужин – порция аналогичного салата.

Кроме того, на протяжении дня разрешается употреблять огурцы при появлении сильного чувства голода. Два раза в неделю можно вместо супа съесть на обед 200 г отварной куриной грудки или телятины. Обязательно – 2 л простой воды. Чтобы сделать питание более полноценным, следует принимать поливитаминный комплекс.

Придерживаться такого рациона нужно две недели, затем на 1 месяц сделать перерыв, но обязательно с соблюдением принципов правильного питания. Повторять курс можно несколько раз до получения желаемого результата.

Все описанные выше огуречные диеты отличаются высокой эффективностью. Но, используя любую из них, всегда нужно думать в первую очередь о здоровье, а затем уже – о стройности

Очень важно правильно оценить возможности своего организма, а также прислушаться к рекомендациям и отзывам врачей

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий