Combat от MusclePharm
Продолжает наш список еще один отличный препарат под названием “Комбат”
Он также заслужил внимание среди спортсменов за счет высочайшего качества. В его составе есть сыворотка, казеин и молочный белок. Несмотря на многочисленные преимущества подобных препаратов, многие спортсмены продолжают интересоваться, какой протеин лучше, сывороточный или многокомпонентный
Ответить на него достаточно просто, все зависит от стоящих перед вами задач. Если требуется только дать организму возможность максимально выложится на тренировке, то можно ограничится сывороточным. Однако практика показывает, что для оптимального роста мышц требуется усиленное питание их на протяжении всего дня. Именно поэтому отличным вариантом являются сбалансированные многокомпонентные протеины. Они действуют более продуктивно и позволяют добиться лучших результатов
Несмотря на многочисленные преимущества подобных препаратов, многие спортсмены продолжают интересоваться, какой протеин лучше, сывороточный или многокомпонентный. Ответить на него достаточно просто, все зависит от стоящих перед вами задач. Если требуется только дать организму возможность максимально выложится на тренировке, то можно ограничится сывороточным. Однако практика показывает, что для оптимального роста мышц требуется усиленное питание их на протяжении всего дня. Именно поэтому отличным вариантом являются сбалансированные многокомпонентные протеины. Они действуют более продуктивно и позволяют добиться лучших результатов.
Добавка “Комбат” – это отличный комплекс протеинов, который позволяет закрыть “белковое окно” сразу после тренировки и восстанавливать мышцы в течение 5-6 часов после тренировки. В составе продукта несколько типов белка, заменимые и незаменимые аминокислоты, глютамин и яичный альбумин, энзимы, а также некоторые минералы. Если судить по отзывам, то это отличный продукт, который позволяет серьезно увеличить эффективность спортивных нагрузок. Однако цена этой добавки тоже не слишком доступная – 2700 рублей.
Выбор протеина
Выбор протеина можно приравнять к выбору лекарства, так как это ответственно, а при неправильной дозировке он может нанести существенный вред пищеварительной системе. Для новичка выбрать протеин в первый раз может показаться невыполнимой задачей. Чтобы выбрать протеин, достаточно разобраться в тонкостях наименований и никогда не нарушать дозировку.
Все коктейли имеют в основе белок. Чем выше степень очистки, тем быстрее белки будут доставлены в организм. Казеин нацелен на восстановление и сохранение мышц, а сывороточные, белковые и молочные коктейли на наращивание массы.
Рейтинг лучших сывороточных протеинов
Чтобы выбрать протеин, нужно определиться с желаемым результатом.
Рейтинг протеинов представлен в таблице, сравнение в которой основано на цене, количестве белка и скорости усвоения:
| Название | Категория | Скорость усвоения | Процент белка | Цена, руб. |
| Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard | концентрат | Средняя | 81,6% | 1872 |
| Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein | концентрат | Средняя | 83% | 1520 |
| S.A.N. 100% Pure Titanium Whey | концентрат | Средняя | 76% | 1670 |
| Dymatize ISO-100 | изолят | Высокая | 50% | 3400 |
| Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey | гидролизат | Очень высокая | 4440 |
Протеин фирмы Optimum Nutrition имеет мировой рейтинг лучшего протеина, это также является лучшим сывороточным протеином.
Топ 10 лучших протеинов
Рейтинг коктейлей основан на влиянии на пищеварение, вкусе, содержании дополнительных микроэлементов:
- Syntha 6 BSN — лучший комплексный протеин.
- Binasport EXCELLENT ISOWHEY PROTEIN — самый вкусный.
- Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein — лучший казеиновый протеин.
- Dymatize ISO-100 – хороший изолят.
- Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey – лучший гидролизат.
- Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein – хороший концентрат.
- Matrix (Syntrax) – лучший протеиновый коктейль.
- Nitro Core24 (Optimum Nutrition) – лучший белковый коктейль.
- Weider CFM Whey Protein – хороший состав.
- MyProtein IMPACT WHEY – лучшая цена.
Чтобы выбрать качественный коктейль новичку, достаточно обратить внимание на производителя и состав спортивной добавки. Обзор различных протеинов поможет сориентироваться на рынке и выбрать продукт индивидуально. Обзор различных протеинов поможет сориентироваться на рынке и выбрать продукт индивидуально
Обзор различных протеинов поможет сориентироваться на рынке и выбрать продукт индивидуально.
В списке лучших фирм на 1 месте находится Optimum Nutrition. Сравнение протеинов в мировом топе основывается на их скорости усвоения, проценте белка, качестве состава и дополнительных витаминах, элементах.
Рейтинг производителей на протяжении долгих лет остается неизменным. Вот первая тройка:
- Optimum Nutrition;
- BSN;
- MuscleMeds.
Обзор данных смесей показывает добросовестное отношение производителя и достоверный состав. Все протеины проходят ряд тестов, прежде чем выйти в продажу. Ниже представлен список лучших протеинов.
Топ 10 протеинов для набора мышечной массы
- 100% Whey Gold Standard (Optimum Nutrition).
- Phase 8 MuscleTech.
- JYM Pro JYM.
- Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein.
- Syntha-6 BSN.
- Cellucor COR-Performance Whey.
- Universal Nutrition Animal Whey.
- Dymatize ISO-100.
- MusclePharm Combat Powder.
- BPI Sports Best Protein.
Рейтинг лучших сывороточных протеинов
- Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard.
- Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein.
- Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey.
- A.N. 100% Pure Titanium Whey.
- BioTech Hydro Whey Zero.
- Myprotein Impact Whey Protein.
- A.N. Platinum Isolate Supreme.
- Dymatize ISO-100.
- SynTrax Nectar.
- Ultimate Nutrition ISO Sensation 93.
Рейтинг российских протеинов
В России производство протеина выходит на новый уровень и можно найти достойную альтернативу:
- WHEY от Prime Kraft.
- F85 WHEY PROTEIN от Актиформула.
- F80 от IRONMAN.
- Whey PROTEIN от XXI POWER.
- MD Whey от Muscular Development.
Выбранная категория протеина будет влиять на процесс и скорость его усвоения. Чтобы выбрать протеин, следует ориентироваться на ценовую категорию и желаемый результат.
Чтобы выбрать фирму и хороший продукт, достаточно обратить внимание на топ мировых производителей. Также посоветовать качественный протеин может личный тренер, который знает о желаемом результате и особенностях фигуры. Хороший немецкий протеин — Weider Gold whey (производитель Weider, Германия)
Хороший немецкий протеин — Weider Gold whey (производитель Weider, Германия).
Самый сильнодействующий протеин для прироста массы – сывороточный, за счет быстрой доставки необходимых элементов. От марок зависит степень очистки белка и достоверность состава. Лучшие отвечают за свое качество и завоевывают сердца спортсменов уже на протяжении десятилетий.
Виды протеинов
В соответствии с белковой составляющей протеины делятся на несколько видов:
- Сывороточный – продукт из молочной сыворотки, полученный путем фильтрации. Легко усваивается, поэтому может использоваться до и после нагрузок. Стимулирует обменные процессы, тормозит утилизацию липидов, становится источником аминокислот для строительства мускулатуры.
- Казеин – еще одно производное молока, но одна часть изготавливается из сыворотки, а вторая – из казеинового белка. Это «медленный» продукт, который усваивается организмом долго. Поэтому его назначение – прием на ночь.
- Молочный – смесь из белков двух типов на основе молока: 20% – сывороточного производного, а 80% – из казеина. Понятно, что большая часть – это медленный белок, поэтому его лучше принимать перед сном, но 20% сывороточного дают возможность приема между обедом, завтраком, ужином.
- Соевый – растительный белок. Имеет неполноценный состав аминокислот, поэтому не так хорошо стимулирует рост мышечной массы. Но зато он незаменим для тех, кто не переносит молоко. Полезен для женщин, так как активирует синтез женских гормонов.
- Яичный – обладает максимальной биологической ценностью. Производится из яичных белков и отлично усваивается. Единственный недостаток – высокая стоимость.
- Многокомпонентный – микс всех вышеперечисленных. Усваивается медленнее сывороточного, но имеет полноценный аминокислотный состав. Применим в любое удобное время суток. Часто обогащается BCAA, креатином.
Каждый вид выпускается в виде гидролизата, изолята и концентрата.
Что такое сывороточный протеин
Это спортивное питание, в состав которого входит белок. Его извлекают из сыворотки методом фильтрации, а затем высушивают. Этот нутриент имеет в своем составе специальные аминокислоты. Они, попадая в пищеварительную систему, способствуют восстановлению разнообразных тканей.
Всего существует двенадцать аминокислот. Они делятся на заменимые и незаменимые. Первые синтезируются в организме, а вторые могут поступать исключительно извне, то есть с пищей. Белок, в котором заключены все восемь незаменимых аминокислот, является полноценным. В сывороточном протеине содержится именно он. Полноценный белок входит в состав рыбы, мяса, яиц, молочной продукции.
Высокий спрос и популярность сывороточного протеина обусловлены безопасностью и полезностью добавки. Эта разновидность спортивного питания прекрасно подходит для тех, кто задался целью набрать массу.
Преимущества добавки заключаются в следующем:
- входящие в состав аминокислоты, представляют собой строительный материал для поддержания и увеличения мышечной массы;
- стимулирует выработку инсулина, проявляющего отличное анаболическое действие;
- снижает синтез кортизола, адреналина и других гормонов, обладающих разрушительным действием на мышечные ткани;
- обеспечивает необходимый заряд энергии при тренировках.
Благодаря этим четырем важнейшим свойствам, сывороточный протеин употребляют многие люди, которые включают спорт в свое ежедневное расписание.
Выбор сывороточного протеина для похудения
Можно ли использовать сывороточный протеин в питании при регулярных занятиях спортом? В коктейле содержится много белка и мало жиров и углеводов, поэтому при его употреблении невозможно набрать лишний вес. Особенно полезен он в питании тех, кто часто тренируется.
Нужно приобрести именно тот состав, который содержит минимальное количества жира и сахара. Разводить такой порошок рекомендуется на воде. В силовые спортивные занятия рекомендуется включить кардионагрузки, которые помогут сжечь жировую прослойку. К белковому питанию прибегают чаще всего в случаях, когда нужно сжечь жир, но оставить мышечную массу.
Внимание! Сывороточный протеин – отличная замена творогу и куриной грудке на белковом режиме питания. Белок из порошка усваивается намного быстрее и лучше, чем из мяса и молочных продуктов, поэтому добавка подойдет в качестве перекуса. На диете можно пить как казеиновый, так и соевый протеин
Последний не подойдет для спортивных девушек, так как усваивается хуже других. Его достоинство лишь в том, что он легче для организма, чем остальные виды добавок. Казеиновый коктейль следует пить перед сном, а белок из сои принимать до и после занятий спортом
На диете можно пить как казеиновый, так и соевый протеин. Последний не подойдет для спортивных девушек, так как усваивается хуже других. Его достоинство лишь в том, что он легче для организма, чем остальные виды добавок. Казеиновый коктейль следует пить перед сном, а белок из сои принимать до и после занятий спортом.
Бюджетный ТОП
Удобнее всего оценивать и анализировать стоимость и полезные качества бюджетного продукта по таблице:
| Название | % протеина | Цена в рублях за кг | Дополнительные компоненты | Фото |
| PVL Mutant Whey – сывороточный протеин из Канады | 60 | 1750 | Аминокислоты | |
| Fitness Authority Whey Protein | 65 | 1700 | Нет | |
| FitWhey Whey Protein 100 WPC | 77 | 1480 | BCAA | |
| Activlab Muscle Up Protein | 77 | 1450 | Отсутствуют | |
| Protein Factory Whey Protein Concentrate | 85 | 1450 | Аминокислоты | |
| Ostro Vit WPC 80 | 80 | 1480 | Аминокислоты | |
| All Nutrition Whey Protein | 80 | 1480 | BCAA | |
| My Protein Impact Whey Protein | 85 | 1500 | Аминокислоты |
Ниже стоимости, представленной в таблице, приобрести продукт практически невозможно.
Топ-10 хороших и недорогих протеинов
В списке самых дешевых протеинов высокого качества собраны продукты от лучших мировых производителей с гарантией качества продукции и сертификатами. Все продукты изготовлены из коровьего молока, в некоторых комплексных протеинах можно встретить яичный белок. Каждый для себя может выбрать продукт индивидуально, будь то похудение, или набор массы.
1. OLIMP Whey Protein Complex 100%, 700 г
сывороточного концентратаизолятаВ одной порции (35 г) содержится:
- 26 грамм белка;
- 2,7 грамма углеводов (в т. ч. 2,1 г сахара);
- 0,09 грамм натрия;
- сукралоза;
- ароматизаторы.
Стоимость за 700 г варьируется от 960 до 1200 рублей.
2. Ultimate Nutrition Prostar Whey Protein
В одной порции (30 г) содержится:
- 25 грамм белка;
- 2 грамма углеводов (из них 1 г сахара);
- 1 грамм жира;
- а также сукралоза, ацесульфам калия, соевый лецитин, аминокислоты, кокосовое масло.
Стоимость за 908 грамм – 1650 рублей.
3. VPLab 100% Platinum Whey 750 г
В одной порции (30 г) содержится:
- 118 калорий;
- 22,5 грамм белка;
- 2,2 грамма углеводов (из них 1,7 г сахара);
- 2,1 грамма жира (их них 1,3 грамма ненасыщенных жирных кислот);
- клетчатка, соль, комплекс энзимов DigeZyme 30 мг.
Стоимость 750 грамм составляет 1450 рублей.
4. BioTech USA 100% Pure Whey
ВСААВ порции (28 г) содержится:
- 22 грамма белка;
- 1,4 грамма углеводов (из них 1,1 грамма сахара);
- 1,1 грамма жира, в том числе кокосовое масло;
- регулятор кислотности;
- стевиол;
- сукралоза;
- краситель.
Стоимость за 454 грамма – от 760 до 950 рублей.
5. BSN Syntha-6
мицеллярного казеинаяичного протеинаВ одной порции (44 грамма) содержится:
- 200 калорий;
- 22 грамма белка;
- 15 грамм углеводов;
- 6 грамм жира;
- 55 мг холестерина;
- натрий, калий и фосфор.
Стоимость за 1320 грамм примерно 2080 рублей.
6. Maxler 100% Golden Whey
гидролизатВ одной порции (33 г):
- 130 калорий;
- 24 грамма белка;
- 2 грамма жира (из них 1 г насыщенные кислоты);
- 4 грамма углеводов (из них 3 грамма сахара);
- 60 мг холестерина;
- кальций;
- натрий и калий.
Стоимость за 907 грамм – 1300 рублей.
7. MyProtein Impact Whey Isolate
сывороточный протеинВ одной порции (25 г) содержится:
- 93 калории;
- 0,1 грамма насыщенных жиров;
- 0,6 грамм сахара;
- 23 грамма белка;
- соль;
- креатин моногидрат.
Стоимость за 1 кг (40 порций) – 1990 рублей.
8. GeneticLab, Casein Pro
в одной порции (33 г – 2 мерные ложки) содержит:
- 117 калорий;
- 26,7 грамма белка;
- 2,1 грамма углеводов (не содержит сахар);
- 0,2 грамма жира;
- ВСАА.
Стоимость за 1 кг (количество порций: 30) варьируется от 1150 до 1390 рублей.
9. PowerPro, Cube Whey
гуаранаL-карнитинВ порции (40 г):
- 144 калории;
- 28,5 грамма белка;
- 2,8 грамма углеводов;
- 2 грамма жира.
Стоимость 1 кг около 1300 рублей.
10. Pure Protein Whey Protein
содержат в одной порции:
- 120 калорий;
- 21 грамм белка;
- 3 грамма углеводов;
- 2,6 грамма жира.
Вкус шоколадного пломбира содержит:
- 122 калории в 1 порции;
- 21 грамм белка;
- 2,9 грамма жира;
- 3,2 грамма углеводов.
Стоимость за 2,1 кг примерно 1980 рублей.
Опасен ли протеин для девушек
Нет, протеин абсолютно безопасен для мужчин, женщин, подростков. Другой вопрос – нужен ли протеиновый коктейль девушкам, занимающимся менее полугода. Обычно таким атлеткам достаточно белка, который поступает из пищи. Если в первые же дни легких тренировок начать принимать протеин, то организм может его просто не усвоить. Если же речь идет об ударных занятиях, при этом рацион питания совершенно точно не покрывает необходимое количество белка, тогда прием протеина вполне обоснован.
Вводить дополнительный белок в рацион нужно аккуратно, постепенно увеличивая дозировку и прислушиваясь к своему телу. Случается, что какой-то протеин вызывает тяжесть в желудке или повышенное газообразование. Тогда стоит подумать о том, чтобы поменять марку.
Роль протеинов для девушек
Протеин играет наиважнейшую роль для женского организма.
- Стабилизация гормонального фона женщины.
- Активизация защитных сил организма.
- Дополнительные питательные и минеральные вещества.
- Улучшается усвоение продуктов питания.
- Рост мышц.
Девушки, которые поставили себе цель – похудеть
Худеющим девушкам протеин станет отличным помощником. Белковым коктейлем можно заменить один из приемов пищи. Это может быть завтрак, ужин или перекус после тренировки. Но определиться все ж лучше заранее, какой именно прим пищи решено убрать.
Растворяют порошок обычно в любой жидкости: вода, сок, молочный продукт. Взбалтывают шейкером или блендером, чтобы не осталось комочков. Однородную массу пить легче и приятнее.
Вкус коктейля для начинающих спортсменок
Новичков приятно удивят вкусы современных протеиновых напитков. Производители научились делать вкусные и приятные коктейли. Наиболее востребованными считаются ваниль и шоколад. Ягодный вкус чаще всего имеет ненатуральный, химозный привкус. Подсластители в протеиновых коктейлях не нужны.
Если при употреблении вы вдруг почувствовали горьковатый привкус, то это опасный признак.
Дело в том, что горький вкус дает белок, когда начинает разлагаться. Или это просто не совсем грамотные добавки, они тоже могут негативно отразиться на организме.
Преимущества и недостатки
В результате приема дополнительного спортпитания, можно быстрее и эффективнее двигаться, показывать лучшие результаты, чем обычно. Появляется желание тренироваться еще больше. После изнурительных нагрузок организм быстрее восстанавливается, спортсмен меньше чувствует усталость. Спортивные добавки абсолютно натуральные и дают стойкий результат.
Польза гейнера:
- имеет высокое содержание белка и углеводов, нужных для строения новых клеток в продолжении дня и после тренировок;
- в состав входят аминокислоты – ВСАА;
- обеспечивает выносливость организма;
- быстро восстанавливает мышцы после травмирования;
- не допускает разрушения мышечной ткани при сильных нагрузках и после них;
- обеспечивает энергией для длительных тренировок.
К минусам относятся:
- может провоцировать кишечные расстройства – метеоризм, диарею;
- без тренировок способствует появлению лишнего жира;
- не может полноценно заменить все пищевые продукты;
- может иметь примеси сои, глютена, других компонентов;
- имеются противопоказания – сахарный диабет, непереносимость лактозы, дисфункции пищеварительного тракта.
OPTIMUM NUTRITION 100% CASEIN GOLD STANDARD — с аминокислотами ВСАА
Стоимость — 3 900 руб.
Список лучших продуктов открывает зарубежная спортивная добавка с видом белка под названием казеине мицеллярном. Он хорошо усваивается за счет того, что в составе есть Aminogen. Препарат обогащен целым букетом полезных витаминных микроэлементов и аминокислот. Процент жиров и углеводов очень низкий. Линейка представляет 5 разновидностей с разнообразными вкусами.
Одна полноценная порция равна 32 граммам, в которых почти 25 грамм белка. Банка размером почти 2 килограмма. Социальный опрос показал, что ее хватает на 55 порций.
Достоинства:
- Отмечается приятный вкус, без синтетического послевкусия.
- В составе есть редкая полезная добавка ВСАА.
Недостатки:
- Завышенная стоимость.
- Процентный расчет дозы и концентрация белка снижена, в отличие от других продуктов.
Для похудения
Чтобы ускорить потерю лишнего веса, стоит заменить протеином главный прием пищи
Но важно помнить, что белок – это всего лишь дополнение рациона, а не волшебный порошок для похудения
Из-за своего состава для похудения или сушки абсолютно не подходит концентрат, так как это наиболее неочищенный от жиров и углеводов продукт. Гидролизат также не подходит для снижения веса, так как увеличивает аппетит. Желание принять пищу возникает из-за слишком стремительного усвоения белка, провоцирующего выброс инсулина. Последний может спровоцировать набор веса, так как преобразует глюкозу в жир.
Идеальным выбором для худеющих станет изолят.
Это интересно: 5 лучших средств для снятия макияжа: Рейтинг 2020 года (Топ 5)
Состав мультикомпонентного протеина
Особо переживать по поводу состава комплексного протеина и с калькулятором подсчитывать его аминокислотную ценность не стоит – производители уже позаботились об этом за вас. Но исходя из состава, можно подобрать белок, идеально подходящий для ваших нужд.
Например, если ваш основной прием протеина – после тренировки, то лучше подойдет продукт с высоким содержанием сыворотки. Если же протеин используется на ночь и в течение дня для подавления чувства голода, то нужно выбирать продукт с повышенным содержанием казеина. Но самым универсальным является сбалансированное сочетание всех видов белка, как, например, в протеине марки 4UZE – 37,6% сыворотки, по 18,9% яичного белка и концентрата молочных белков, 19,1% соевого протеина, и еще 5,5% — это пшеничный белок.
И следите за тем, чтобы содержание соевого белка не было слишком высоким – соя отлично дополняет быстрые и медленные белки, но зачастую производители экономят, добавляя в мультикомпонентник слишком много этого недорогого белка.
Фото: из личного архива
Комментирует Иван Водянов, чемпион России и призер турнира Arnold Amateur Europe Международной федерации бодибилдинга и фитнеса IFBB:
— Многокомпонентный протеин лучше сывороточного подойдет для употребления на ночь или для замены одного из приемов пищи. Он усваивается достаточно долго и не даст мышцам голодать. Применять его сразу после тренировки не очень разумно, поскольку нам долго придется ждать нужного результата.
#белок #мультикомпонентный протеин #протеин #спортивное питание #сывороточный протеин
Предыдущая Полет над волнами
Следующая Научно доказано: белый хлеб ведет к ожирению
Полезные свойства и возможные отрицательные эффекты
Употребление протеина необходимо для здорового функционирования организма, поэтому стоит следить за суточной нормой его потребления.
Польза:
- Увеличение массы мышц
Потребление достаточного количества белка необходимо для создания и поддержания здоровой мышечной массы, а также для поддержки здоровья суставов, связок и другой ткани тела.
- Помогает управлять весом
Контролируемое потребление калорий в сочетании с умеренно высоким потреблением белка может быть эффективной и практичной стратегией потери веса.
- Стабилизация уровня сахара в крови
Инсулин — это гормон, который необходим для метаболизма углеводов, жира и белка. Однако, углеводы требуют гораздо больше инсулина, чем жир или белок. Употребление продуктов с белком оказывает минимальное влияние на уровень глюкозы в крови и замедляет поглощение сахара во время еды.
Диета с высоким содержанием белка может помочь предотвратить всплески глюкозы в крови, что особенно важно для предотвращения диабета.
- Улучшение настроения
Определенные аминокислоты из белковых продуктов необходимы, чтобы сбалансировать гормоны естественным путем, контролировать настроение и действовать как естественное средство для борьбы с беспокойством. Белки помогают нейротрансмиттерам функционировать и синтезировать гормоны, такие как допамин и серотонин, которые успокаивают и сохраняют позитивный настрой.
- Содействовать здоровой функции мозга и обучению
Белки необходимы, чтобы сделать ферменты, гормоны и нейротрансмиттеры, которые имеют решающее значение для когнитивной функции. Мозг требует постоянного питания от аминокислот, чтобы поддерживать концентрацию, фокус и высокую работоспособность. Когда происходит нехватка аминокислот, страдает обучение и координация, но как только все необходимые аминокислоты вновь вводятся в рацион, улучшаются навыки обучения и двигательные способности.
- Сильные кости
Существует положительная связь между потреблением необходимого количества продуктов с белком и улучшением здоровьем костей, лучше заживляются переломы и реже случается повреждение костной ткани, даже остеопороз, увеличивается абсорбция кальция и метаболизм костей.
- Здоровое сердце
Существует обратная зависимость между потреблением белка и риском сердечных заболеваний, так как диеты с высоким содержанием белка являются одним из естественных способов нормализации кровяного давления. Кроме того, замена углеводных продуктов белком приводит к снижению уровня холестерина и уровня триглицеридов с низким уровнем ЛПНП.
- Замедление процессов старения
Одна из ключевых ролей белковых продуктов — помочь организму синтезировать глутатион, который часто называют «основным антиоксидантом». Глутатион помогает детоксифицировать и уменьшать канцерогены, которые влияют на старение. Адекватное потребление белка имеет решающее значение для поддержания глутатиона и помогает оставаться в состоянии сбалансированного «гомеостаза». Недостаток глутатиона способствует окислительному стрессу, который играет ключевую роль в возрастных заболеваниях, таких как болезнь Альцгеймера, Паркинсона, заболевания печени, кистозного фиброза, серповидноклеточной анемии, рака и вирусных инфекций.
Большинство людей получают свою норму белка из обычного рациона питания и определить необходимость дополнительного приема, можно только посчитав разницу между суточной нормой и фактическим потреблением.
Вред:
- Избыточная потеря кальция.
Кальций играет значительную роль в поддержании хороших костей, а употребление лишнего белка может поставить под угрозу здоровье костей. Возрастающее увеличение белка вызывает значительное увеличение кальция, потерянного через мочу.
- Может навредить функции почек.
Почки осуществляют фильтрацию отходов и токсинов из кровотока. Увеличение потребления белка увеличивает нагрузку на почки.
Потребление большого количества белка в течение длительного периода времени значительно увеличивает кислотную нагрузку на почки и увеличивает риск образования камней.
- Загрязнение организма тяжелыми металлами.
Большая часть порошковых протеиновых добавок содержит малое количество тяжелых металлов, либо количество, превышающее суточную величину, считающуюся безопасной, при ежедневном потреблении нескольких порций. Например, средний уровень свинца в трех порциях одного порошкового белка составляет 13,5 мкг, что выше, чем предел в 10 мкг.
- Индивидуальная непереносимость компонентов состава.
Негативные качества зависят от конкретного продукта и относятся скорее не к самому протеину, а к потребителю или реализации продукта низкого качества.
Время и кратность приёма[править | править код]
При наборе мышечной массы
Идеальное время приёма комплексного протеина — перед сном, это позволит обеспечить мышцы аминокислотами в течение всей ночи. Также его можно употреблять вместо сывороточного за 2 часа до тренировки для пополнения аминокислотного пула. После тренировки лучше принимать быстрый протеин. Кроме того, вы можете принимать комплексный белок перед длительными периодами без пищи. Так, например, если вы знаете, что не сможете поесть в ближайшие несколько часов, то обязательно выпейте порцию (30 г) комплексного протеина.
При похудении
Режим приёма примерно такой же как и во время набора массы: перед сном, и перед длительными периодами без приёма пищи. Кроме того, комплексный протеин может заменять 1-2 приёма пищи. Порции при похудении в два раза меньше — около 15 г или 1/2 стандартной порции.
Читайте основную статью:
Расчет дневной потребности в белке
Читайте основную статью:
Оптимальное время приема протеина
Какой сывороточный протеин лучше?
Желая быть здоровыми и физически развитыми, большинство людей включают в свой распорядок не только занятия спортом, но и пересматривают собственные привычки питания. Обычная пища не всегда может обеспечить организм человека, начавшего активно тренироваться, необходимым количеством питательных и ценных веществ. Покрыть дефицит позволяет прием различных добавок, среди которых наиболее востребован сывороточный протеин.Человеку, который еще никогда регулярно не занимался спортом, довольно сложно ориентироваться в разнообразии специального питания, сделать выбор в пользу определенного продукта. Не каждому бывает понятно и то, зачем употреблять подобные добавки, что они представляют собой, какую пользу приносят. Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо изучить состав и действие данного спортивного питания на организм того, кто занимается как в тренажерном зале, так и в домашних условиях.
