«Нарисуем мы цветок…»
На первый взгляд в этой диете нет ничего особенного: стандартный вариант чередования белковых и углеводных меню. Однако находчивая шведка предложила превратить унылое мероприятие в увлекательную игру. Для этого нужно всего-навсего нарисовать цветочек с 6 лепестками, вырезать его и повесить туда, куда чаще всего обращает свой взор человек, севший на диету. Понятно, что это — источник кулинарных соблазнов, а именно — холодильник. На лепестках сделать надписи: «Рыбный», «Овощной», «Куриный», «Злаковый», «Творожный», «Фруктовый» и по окончании дня, выполнив все предписания госпожи Юхансон, с чувством глубокого удовлетворения их отрывать.
К игре этой подключились миллионы женщин во всем мире, и вот какие отзывы о диете 6 лепестков чаще всего можно прочесть:
Такой результат впечатляет, но чаще все-таки говорят о более скромных достижениях – похудании на 3,5-5 кг.
Главные достоинства «цветочной» диеты – небольшая длительность (всего-навсего 6 дней) и относительное продуктовое разнообразие. Если ее сравнивать с той же японской диетой, на которой надо сидеть две недели и которая очень жесткая, то преимущества 6 лепестков более чем очевидны.
Механизм методики, разработанной Анной Юхансон, заключается в чередовании монодиет: за белковым днем идет углеводный, и порядок этот нарушать нельзя. Организм, получая в течении суток однообразную пищу, чтоб ее переварить, будет вынужден прибегать к помощи своих энергетических «резервов» в виде жировых отложений. Причем, как считает автор «6 лепестков», именно в течение первых 24 часов монодиета наиболее эффективна. А значит – бессмысленно и вредно «сидеть» на ней более суток.
Как отмечают многие, диета «6 лепестков» меню имеет достаточно разнообразное, и, самое главное, в ней позволяется применять соль, в разумных количествах, естественно.
Диета 6 лепестков: основные особенности
Диета 6 лепестков по-другому называется цветочной или «ромашкой». Автором этой методики снижения веса выступила шведский диетолог Анна Юханссон.
Лепестковая диета составлена из разнообразных монодиет. Курс диетического похудения предполагает включение в рацион продуктов, относящихся к разным гастрономическим категориям.
При соблюдении диеты организм не вводится в состояние стресса, которое нередко возникает при применении других методик похудения. Поэтому процесс сжигания жировых отложений не сопровождается выраженным дискомфортом.
Диета на 6 дней 6 разноцветных лепестков предполагает наличие игровой составляющей, которая превращает обычные будни в увлекательный квест. Полученный в итоге «приз» точно придётся по вкусу женщинам. Ведь им станет обновлённое, привлекательное тело.
Перед соблюдением диеты нужно смастерить собственными руками изготовленный в произвольном виде шестилепестковый цветок. Он символизирует диетический принцип похудения. Схематичное изображение разноцветного цветка можно найти во Всемирной сети.
Диета, носящая название 6 лепестков, довольно необычна в плане визуализации. После завершения каждого из дней диеты от цветочка отрывают по одному лепестку. Так нужно сделать до тех пор, пока не останется пустой стебель. Это ознаменует завершение полного курса похудения.
При изготовлении цветочного символа можно применять не только уже имеющиеся в интернете фото и картинки, но и собственную фантазию. Наглядное пособие совершенно необязательно делать в форме цветка. Главным моментом является соблюдение правила вычёркивания тех этапов диеты, которые уже были пройдены. Благодаря этому можно получить моральное удовлетворение от поставленной цели. Женщины, склонные к креативности, наклеивают разноцветные стикеры на холодильник и сжигают по одному из них после окончания очередного дня диеты. При этом предварительно записывают, сколько килограммов удалось потерять за день.
Принцип работы диеты
Диета 6 лепестков — схема из шести монодиет, чередующихся по принципу белковых и углеводных дней:
- Первый день – рыбный.
- Второй – овощной.
- Третий – куриный.
- Четвертый предполагает злаковые блюда.
- Пятый – творожные.
- Шестой – фруктовая диета.
Нарушать порядок ни в коем случае нельзя. Такая система разработана на принципах раздельного питания, при корой белки не смешиваются с углеводами. В результате жиры расщепляются, а организм при этом не страдает от голода или недостатка питательных веществ. Из-за того, что рацион кардинально меняется каждый день, организм не успевает адаптироваться и перейти на «энергосберегающий режим» замедленного обмена веществ. Кроме того, благодаря чередованию белков и углеводов, потеря массы происходит не за счет мышц, а за счет жировой прослойки.
Польза диеты 6 лепестков
К пользе диеты для похудения 6 лепестков можно отнести следующее:
- Возможность существенной потери веса. Это достигается за короткий период времени.
- Уменьшение жировых отложений.
- Отсутствие потребности в применении химических добавок или лекарств.
- Поступление в организм всех необходимых питательных элементов. Диета помогает очистить печень и поддерживать в норме работоспособность кишечника.
- Отсутствие вреда для здоровья.
- Улучшение внешнего вида кожи. Это связано со снижением активности сальных желез. При соблюдении такой диеты удается сделать кожу матовой и придать ей красивый блеск. Также этот рацион способствует улучшению внешнего вида волос и ногтевых пластин.
Диета 6 лепестков рецепты
Для того чтобы разнообразить традиционное меню описываемой диеты можно включить фантазию или найти подходящие рецепты в книгах о полезном питании.
Рыбные фрикадельки
В рыбный день вовсе не обязательно употреблять только запеченную рыбу. Хорошо разнообразят первый день описываемой диеты рыбные фрикадельки. Для их приготовления нужно взять филе и измельчить его в мясорубке. Добавить в фарш мелко порубленную зелень и разрешенные специи. Затем из этой массы делают небольшие шарики и запекают их в духовке или готовят в пароварке.
Котлетки из гречки
В злаковый день можно порадовать себя вкусными и полезными злаковыми котлетками. Они готовятся из гречневой каши, сваренной на воде. Ее кладут в блендер, добавляют разрешенные специи и мелко порубленную зелень. С помощью этого кухонного прибора получается воздушное пюре из которого и делаются котлетки. Запекаются они на пергаменте в духовом шкафу.
Фаршированный овощами перец
Для овощного дня отлично подойдет такое блюдо как фаршированный перец. Для его приготовления необходимо взять болгарский перец. Срезать с него часть с хвостиком и очистить содержимое от косточек и мякоти. Начинку можно сделать из кабачка, зелени и чеснока, пропущенного через пресс. Начинять перец нужно сырыми овощами. Затем его нужно отварить в пароварке.
Салат с авокадо и грушей
Для фруктового дня диеты «6 лепестков» подойдет отличный салат из авокадо и груши. Для его приготовления берется спелый плод авокадо и разрезается на две части. Из фрукта извлекается косточка и мякоть. Она нарезается квадратиками и обязательно смачивается лимонным соком. Это предотвратит потемнение мякоти от воздействия кислорода. Затем берутся груши, очищаются от косточек и также нарезаются квадратиками. Заправляется салат оливковым маслом.
Немного о создателе диеты «Шесть лепестков»
Автором этой диеты называют шведского диетолога Анну Юхансон, ее целью было помочь женщинам похудеть без чрезмерных усилий. Анна соединила в одну систему несколько монодиет, разработав строгую последовательность дней, учитывая влияние разных продуктов на обменные процессы организма.
Тот факт, что информацию о самом авторе и тем более интервью с ней найти практически невозможно, послужил толчком к распространению информации о том, что Анна Юхансон – просто вымышленное имя, а диета разработана группой людей.
Так ли это на самом деле, покажет время, но то, что диета одобрена вполне реальными диетологами, говорит в ее пользу.
Как и почему это работает
Основную роль в основе похудения играет физиология пищеварительной системы. Диета «6 лепестков» предполагает раздельное питание, при чем запрещается смешивать разные по составляющим компонентам продукты. Некоторые из них несовместимы и вызывают еще большее накопление жировых отложений, а также замедление процесса пищеварения.
Если четко придерживаться питания 6 лепестков с разнообразным меню на каждый день, то положительные результаты, судя по отзывам, будут в любом случае, — можно сбросить до 5 кг лишнего веса за 1 курс.
Немаловажное значение имеет психологический настрой. Если настроить себя на то, что диета поможет добиться похудения, это обязательно свершится
Базовые правила
В основу диеты “6 лепестков” положены следующие принципы:
- Последовательность монодиет изменять нельзя. От их правильного чередования зависит процесс снижения массы тела.
- Приемы пищи следует сделать дробными (4-5 раз в сутки).
- В течение 24 часов нужно употреблять блюда, приготовленные только из 1 рекомендованного продукта, при этом тщательно пережевывать пищу.
- Необходимо соблюдать обильный питьевой режим, но не употреблять жидкость во время еды.
- Следует полностью отказаться от сахара и содержащих его продуктов.
Готовить еду можно любым способом, кроме жарки на масле. Выполнение физических упражнений помогает закрепить достигнутые результаты.
Разрешенные продукты
В меню каждого дня лепестковой диеты нужно включать только те виды пищи, которые ему соответствуют.
Перечень разрешенных продуктов:
- Рыба любых видов, но приготовленная диетическими способами: отвариванием, запеканием, тушением, на гриле или на пару. Количество соли ограничено.
- Все овощи, в т.ч. и крахмалосодержащие (например, картофель) в отварном, тушеном, запеченном виде. Предпочтение отдается салатам из свежих продуктов, в которые можно добавить зелень, немного растительного масла и соли.
- Куриное мясо без кожи, приготовленное по тем же принципам, что и рыба. Количество приправ и соли – минимальное.
- Крупы – преимущественно с отрубевидной оболочкой, хлеб – только цельнозерновой. Разрешено употребление пророщенного зерна и небольшого количества хлебного кваса.
- Натуральный творог со средним процентом жирности. Тем, кто не любит этот продукт, разрешается его заменить на мягкие сыры (например, моцареллу и адыгейский) или сыр тофу.
- В течение дня можно выпить 1-2 ст. нежирного кефира/молока.
- Свежие фрукты употребляют в сыром, запеченном и паровом виде, готовят из них салаты, фреши, компоты. В качестве приправ разрешено использовать корицу и ваниль.
Питьевой режим предусматривает употребление около 1,5 л чистой негазированной воды в сутки. В качестве дополнительных напитков можно пить черный и зеленый несладкий чай без строгих ограничений, кофе без сахара – не чаще 1 раза в день.
Полностью или частично ограниченные продукты
При соблюдении данной диеты не следует употреблять:
- сдобную выпечку и хлеб;
- все виды мяса, кроме куриного;
- сахар и любые сладости;
- полуфабрикаты и фастфуд;
- консервы и колбасы;
- солености и копчености;
- сливочное масло и маргарин;
- молочные продукты с высоким содержанием жира;
- готовые творожные массы (содержат синтетические ароматизаторы и вкусовые добавки);
- грибы;
- вареники, пельмени, равиоли;
- шоколад и орехи;
- макаронные изделия;
- алкогольные и газированные напитки.
Противопоказания к применению
Этот способ избавления от лишнего веса имеет и противопоказания.
Худеть с помощью диеты “6 лепестков” не рекомендуется во время беременности, лактации и при следующих заболеваниях:
- сахарный диабет;
- болезни печени и почек;
- проблемы в области ЖКТ;
- психологические отклонения;
- иммунодефицитные состояния и патологии костного мозга;
- болезни сердечно-сосудистой системы;
- нарушения гормонального фона.
Рекомендованные возрастные ограничения: до 18 и после 60 лет. Даже при отсутствии перечисленных противопоказаний, программу похудения лучше согласовать с врачом-диетологом, который подберет наилучший вариант индивидуальной диеты.
Правила выхода из диеты “6 лепестков”
На самом деле, есть не так много программ для похудения, продолжительность которых разрешается определять самостоятельно. «Цветочная» диета в классическом варианте длится ровно 6 дней – именно столько лепестков есть в ромашке Анны Юханссон. Но даже это не является каноническим правилом.
Для многих эта диета любимая – лепестков может быть столько, сколько душе угодно
Единственное условие: перед тем, как начинать второй или третий круг похуделок важно вспомнить противопоказания для «Шести лепестков» и проконсультироваться с врачом на тему, можно ли продолжать сбрасывать вес. Неважно, сколько сидят на диете другие – важно, чтоб вам она принесла красоту, не навредив
Но даже «цветочное» питание не может длиться вечно – лепестки на ромашке рано или поздно закончатся… Подходит к концу диета: три лепестка, два, один… Нет больше волшебной ромашки, нет расписанного меню. Этот день страшит многих после диеты, ведь теперь надо самостоятельно решать, чем питаться.
А диетологи в унисон повторяют одно и то же: только правильный выход из диеты позволит закрепить полученный результат.
Но как выходить из похуделок правильно и как меньше есть?
Правило № 1. Чтоб сохранить результаты диеты на длительное время, еще несколько дней после нее желательно питаться теми же продуктами
Калорийность суточного рациона также важно увеличивать постепенно, доводя до 1600-1800 килокалорий.
Правило № 2. После монопитания важно тщательно подбирать продукты для постдиетического рациона, так как во время «Шести лепестков» организм привык к качественной щадящей пище.
Правило № 3
Чтобы не нанести организму вред, диеты (любые) снова повторять можно не раньше, чем через месяц. Это правило касается и «цветочной» системы. После плавного увеличения суточной калорийности рациона надо дать организму несколько недель передышки. Затем при желании монодиету можно повторить.
Правило № 4. Если на протяжении недели или больше худеющие придерживались принципов раздельного питания (а «Шесть лепестков» основаны именно на них), то первые дни после диеты надо соблюдать те же правила, постепенно вводя новые продукты в суточный рацион. Кстати, отзывы врачей о любых монодиетах чаще всего касаются именно этого пункта.
Правило № 5. По окончании диеты, для сохранения достигнутых результатов, также важно не забывать о пользе спорта и эффективности антицеллюлитного массажа. Этот комплекс процедур поможет восстановить тонус мышц, подтянуть кожу, избежать дряблости после похудения.
Правила диеты
Диета “6 лепестков” подразумевает прием одного конкретного вида пищи каждый день. Однако при этом необходимо соблюдать меру в питании. Даже “разрешенные” продукты нельзя принимать в неограниченном объеме. Лучшими показателями станут:
- 500 грамм пищи в 1, 3 и 5 дни;
- до полутора килограммов еды во 2 и 6 дни;
- 200 грамм круп и 100 грамм хлеба в 4 день.
Другие правила диеты:
- нужно свести к минимуму прием соли и полностью отказаться от сахара;
- во время диеты, можно пить до 2 литров воды в день или до 4 чашек зеленого чая. Кофе разрешается только одна чашка в день, без сахара, других сладостей и молока;
- на пятый день диету можно дополнить кефиром;
- на второй день с овощами за сутки можно употребить в общей сумме одну столовую ложку растительного масла.
После завершения диеты можно повторить все с первого дня, сделать разгрузочный или загрузочный день. В разгрузочный день Вы должны посидеть на одной минеральной воде, поэтому его можно устраивать, только если у Вас нет интенсивных тренировок и в каждый и предыдущих дней Вы набирали свою норму по калориям. Для того, чтобы закрепить результат, Вам нужно попытаться составлять свое меню из тех же продуктов и желательно придерживаться принципов раздельного питания.
Примерное меню для диеты «6 лепестков»
1-й день:
- первый завтрак — отварная рыба (можно добавить немного соли и пряностей;
- второй завтрак — запеченная рыба с зеленью (можно немного посолить);
- обед — порция густой ухи без овощей;
- полдник — вареная рыба;
- ужин — рыбный бульон и чашка несладкого чая.
2-й день:
- первый завтрак — две тертых морковки;
- второй завтрак — порция картофельного пюре на воде без добавления масла;
- обед — любые тушеные овощи с добавлением соли и специй;
- полдник — овощи, приготовленные на пару;
- ужин — свежие овощи (можно приготовить салат).
Также между основными приемами пищи можно пить овощные фреши и чай без сахара.
3-й день:
- первый завтрак — отварное куриное филе;
- второй завтрак — запеченное в фольге куриное филе со специями;
- обед — порция куриного супа с приправами и зеленью;
- полдник — курица, испеченная на решетке;
- ужин — отварная куриная грудка.
Между приемами пищи можно пить несладкий чай и легкий куриный бульон.
4-й день:
- первый завтрак — пшенная каша на воде;
- второй завтрак — гречка с добавлением соли и пряностей;
- обед — порция риса;
- полдник — овсянка на воде и 50 грамм семечек или орехов;
- ужин — гречка с зеленью.
Также можно пить травяной чай и квас.
5-й день:
- первый завтрак — порция нежирного творога с 2 ст. л. натурального йогурта;
- второй завтрак — нежирный творог с молоком;
- обед — порция нежирного творога без каких-либо добавок;
- полдник — немного творога с молоком;
- ужин — просто творог.
Из напитков допускается молоко (один стакан на весь день) и несладкий чай в неограниченных количествах.
6-й день:
- первый завтрак — чашка кофе и два красных яблока;
- второй завтрак — банан;
- обед — немного винограда и апельсин;
- полдник — киви и ананас;
- ужин — несколько зеленых яблок.
Правила выхода
Стоит продолжать придерживаться принципов здорового питания, считать калории. Спланируйте мягкий переход к привычному режиму, исходя из новых знаний о полезных свойствах пищи.
Когда вы питаетесь правильно
Освойте искусство маленьких шагов. Следите за самочувствием и весом. Хвалите себя за достижения, даже малые. Заведите электронный дневник, опишите ощущения, подкрепите их фактами, фото. Сделайте при желании пост с полезной информацией.
Помните, что каждый человек индивидуален. Как показывают отзывы и результаты тех, кто поделился своим опытом, впечатления, эмоции, а также итоговые цифры сброшенных килограмм разнятся в зависимости от особенностей: возраста, состояния, меню. Не требуйте от себя рекордных результатов
Все круги диеты 6 лепестков содержат продукты групп питания с гарвардской тарелки здоровья. К минимуму сведены жиры, сахар, с чем ученые Гарварда спорить не будут
Употребляйте свежие, натуральные продукты.
Пейте природную воду, со вниманием отнеситесь к ее качеству.
Радуйте себя, находите позитивные моменты. Откройте новые кулинарные вкусы.
Будьте здоровы и очень счастливы!
Как похудеть на 4 кг за месяц — правила здорового похудения без возврата веса.
Готовьте дома
Только повар, который готовит сам, знает настоящие ингредиенты и их питательную ценность. При сахарном диабете не рекомендуется есть в кафе или покупать уже готовые продукты в супермаркете, так как при их приготовлении часто используется много соли и сахара, а также лишних ингредиентов, таких как майонез, жирные сливки или сметана.
Приготовление еды в домашних условиях
Научитесь готовить самостоятельно, и вы убедитесь, что здоровая и вкусная пища – это несложно. Не бойтесь экспериментировать и менять ингредиенты в своих рецептах на те, которые подходят вам лучше всего. Иногда даже совершенно неожиданные сочетания могут поразить разнообразием вкусов и приятно удивить.
Примерное меню 6 лепестков: таблица
Для Вашего удобства мы составили меню на каждый день диеты “6 лепестков”:
Завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
Понедельник. Рыбный день. | Рыба на пару | Запеченная в собственном соку без специй | Уха из рыбы без овощей | Отварная рыба | Рыба на пару |
Вторник. Овощной день. | Салат из огурцов и помидоров | Отварной картофель | Овощной суп | Салат из моркови и зелени | Тушеные овощи |
Среда. Куриный день. | Куриное филе на пару | Куриные котлеты | Куриный бульон с щепоткой соли | Отварное филе курицы | Курица запеченная в фольге |
Четверг. Злаковый день. | Овсяная каша | Гречневая каша | Отварной рис | Пшеничная каша | Гречневая каша |
Пятница. Белковый день. | Зерновой творог | Обезжиренный йогурт | Тофу | Отварные куриные белки | Зерновой творог |
Суббота. Фруктовый день. | Яблоко и груша | Курага и чернослив | Арбуз | Грейпфрут | Ананас и яблоко |
Воскресенье. Выход из диеты. | Овсяная каша | Яблоко или грейпфрут | Куриный суп и рыба на пару | Обезжиренный йогурт | Тушеные овощи, курага, чернослив |
Данное меню носит рекомендательный характер, при необходимости Вы можете вносить в него свои корректировки с учетом имеющихся продуктов и возможностей .
Что есть, чтобы похудеть
Система похудения Анны Юханссон подобно волшебному цветику-семицветику исполняет желания. Достаточно сказать себе: «Хочу быстро похудеть» и диета-ромашка поможет в этом. Итак, красочный цветок готов, пора запастись продуктами на неделю. На 6 дней понадобится:
- рыба любого сорта;
- овощи (любые, но не крахмалистые);
- куриная грудка;
- отруби, крупы, семечки сырые;
- молочка нежирная;
- фрукты (исключение – бананы, виноград).
Вместе с тем разрешенные продукты можно немного подсолить, а от сахара надо отказаться полностью. Многих интересует вопрос, можно ли мед на диете лепестков. Однозначного ответа на вопрос нет. Хоть в меню этот продукт не вспоминается, но в небольших количествах мед можно себе позволить к чаю, тем более, что он богат множеством полезных микроэлементов
Также важно не забывать, что можно пить много воды (2 л в сутки). Допустимо также – зеленый чай и раз в день кофе
Творожные сутки допустимо «усовершенствовать» нежирным кефиром, а овощные – малой дозой масла (лучше оливкового). А вот задумываться над тем, чем заменить рыбу, не стоит, так как содержит в себе уникальные элементы, важные для эффективного похудения. Рыбу, как и курицу, желательно варить, тушить либо запекать без масла. Про жарку на время диеты также стоит забыть. Не лучшим образом скажется на результативности диеты злоупотребление специями – они провоцируют аппетит, задерживают в организме лишнюю жидкость (отеки). Что действительно приветствуется – спортивные занятия. Похудеть на диете 6 лепестков будет еще легче, если заняться спортивной ходьбой на свежем воздухе, бегом, плаваньем, силовыми или кардио нагрузками.
Запрещенные продукты:
- хлеб;
- сахар;
- сладости;
- масло;
- специи и усилители вкуса.
О последовательности дней
Как уже отмечалось, диета для похудения 6 лепестков – это сочетание нескольких монорационов, которые вместе создают схему углеводно-протеинового раздельного питания. Исходя из этого, у многих возникает вопрос: можно ли менять дни в диете, их последовательность или продукты.
Поэтому менять последовательность дней в цветочной диете не советуют. Ну разве что желаете превратить эффективную диету в безрезультативное вкусное недельное питание.
Но все же, почему последовательность дней в диете-ромашке именно такая? Давайте рассмотрим меню диеты 6 лепестков на неделю.
- Рыбный день (он же стартовый) обеспечивает организм незаменимыми жирными Омега-3-кислотами. Этот полезный жир не способен превращаться в подкожные отложения, так что не должен вызывать опасений у худеющих. С другой стороны, рыба – кладезь легкоусвояемого белка, низкокалорийная пища. Получается настоящая белковая диета на один день. Следовательно, итог первого дня – внушающий отвес и подготовленный к растительной монодиете организм.
- Овощной день обеспечит полезными углеводами, калорийность рациона снизится еще больше, что также гарантирует отвесы. Многие овощи обладают так называемой «минусовой» калорийностью. Это значит, что на их переработку организм расходует больше калорий, чем получает. Наиболее активный результат овощная разгрузка дает после исключительно белкового питания.
- Куриный день пополнит белковые запасы организма – стройматериал для мышц. Очередные сутки без углеводов вновь ведут к использованию энергии из подкожных запасов.
- Злаковый день снова порадует правильными углеводами. Как и в случае с овощным монорационом, переваривание злаков требует от организма много энергии (в ход опять идут подкожные запасы жиров).
- Творожный день пополнит запасы организма минеральными веществами, в частности, кальцием и фосфором, а также высококачественным, так называемым идеальным белком, так как в твороге содержатся незаменимые аминокислоты, которые не могут синтезироваться в нашем организме. При этом рацион остается низкокалорийным, что предусматривает использование энергии из запасов.
- Фруктовый день – это меню основанное на употреблении в пищу фруктов, которые вносят разнообразие и вкус в наш рацион, содержат множество витаминов, минералов и жидкости. Несмотря на то, что фрукты содержат быстрые углеводы, а именно моносахарид – фруктозу, за счет содержания в цельных фруктах большого количества клетчатки, которая замедляет всасывание быстрых углеводов, употребление их не приводит к ожирению печени, а скорее, наоборот, профилактирует, а значит – процесс похудения будет продолжаться.
Комбинация монодиет – звенья целостной цепочки цветочной диеты, и менять их местами, как вы уже поняли, не стоит. Этот порядок был разработан профессиональными диетологами, а кому, как не им, лучше знать, что, когда и в каких дозах есть, чтобы терять в весе.
День первый – рыбный
Диета шесть лепестков начинается с употребления рыбы. Меню на каждый день, включая этот, подробно описано ниже. Сколько можно потерять веса, сидя на рыбе? Порядка 450—500 гр.
ЗАВТРАК
Начинайте похудение со стейка сёмги. Запеките кусочек рыбки массой 100—150 гр., предварительно смазав его приправами на вкус, рубленой зеленью и лимонным соком. Готовьте стейк в фольге в разогретой духовке при 160 градусах на протяжении 20—30 минут.
ПЕРЕКУС
Идеально подойдёт форель, в ней много белка и оптимальное соотношение жира. Распотрошите кусок тушки весом порядка 150 гр. Вымойте, приправьте смесью из сока лимона, перчика и соли. Натрите, включая внутреннюю часть. Держите в холодильнике треть часа. Приготовьте на пару или в духовке. Определяйте готовность с помощью спички, после прокалывания из готовой рыбки выходит полупрозрачный сок.
ОБЕД
Оптимально употреблять на обед уху. Налейте воду в кастрюлю и вскипятите, отправьте вариться кусочек подготовленного карпа или щуки. Готовьте на малой мощности 15 минут. Добавьте 1 очищенную луковицу, рубленую зелень, специи. Томите ещё 15 минут, за 5 минут до окончания готовки всыпьте горсть очищенных креветок. Вытащите луковицу, угощайтесь!
ПОЛДНИК
Диета шесть лепестков и всё её меню на каждый день предполагает наличие раннего ужина. Сколько можно потерять веса? В конце дня вы увидите на весах минус 450—500 гр. Итак, приготовьте варёную рыбу. Подойдёт судак, минтай или хек. Варите кусок стейка (150 гр.) в кипящей воде с пряностями и рубленой зеленью в течение 20 минут. Выловите, остудите, кушайте, полив соком лимона.
УЖИН
На вечерний приём пищи сделайте котлеты из филе минтая или хека. Пропустите рыбу через мясорубку, смешайте с рубленым зелёным луком, специями на вкус. Приготовьте формы для выпекания, выстелите их фольгой. Расфасуйте по ячейкам фарш, выпекайте треть часа на 180 градусах. За 5 минут до завершения сбрызните котлетки водой для мягкости.
Факты о ГИ в разных продуктах
- Молочные продукты – основа питания большинства населения. Их ГИ – 15-80. Содержащие сахар имеют более высокий индекс.
- Мучные изделия имеют ГИ 35-100. На его уровень влияют пищевые добавки: разрыхлители, подсластители, усилители вкуса.
- ГИ зерновых продуктов – 20-90. В их составе мало жиров. Углеводы в злаковых представлены полисахаридами, которые медленно повышают глюкозу крови. На уровень ГИ в продуктах из зерновых также влияет добавление сахара.
- ГИ кондитерских изделий – 20-90. Высокий индекс большинства из них тоже связан с наличием сахара. Их нужно употреблять после еды, замедляющей пищеварение и лучше до 14:00.
- Овощи уменьшают ГИ пищи, замедляя усвоение углеводов и скорость пищеварения.
- Фрукты, которые содержат пищевые волокна, уменьшают ГИ.
- Безалкогольные напитки имеют ГИ 15-110. У большинства он высокий за счет сахара, а газирование дополнительно повышает всасывание углеводов.
- Продукты, содержащие жир (масла и соусы), имеют ГИ 15-60. Лучше использовать растительные масла. Они имеют наиболее низкий ГИ.
- ГИ орехов – 8-30, они содержат много жира, трудно перевариваются.
Принцип диеты 6 лепестков
У диеты 6 лепестков меню самое простое: надо употреблять всего лишь шесть групп продуктов. Это овощи, творог, злаки, рыба, мясо курицы, фрукты. Можно добавлять в еду соль, зелень, пряности (но только натуральные)! При белковой начинают интенсивно расщепляться жиры, поэтому вес сбрасывается максимально быстро. Можно при соблюдение диеты шесть лепестков в некоторые дни включать в рацион сырые и печеные овощи, но без подливки, в чистом виде.
Курицу также можно есть без ограничения в свой день, поэтому голод при таком питании просто исключен. Во время творожного дня допускается включение в меню небольшого количества нежирного молока. Что касается воды, то ее следует употреблять без ограничения — чем больше, тем лучше. На шестой день можно пить свежевыжатые соки, но не из калорийных фруктов (к ним относится виноград, бананы, дыня).
Во все дни практически без ограничений допускается пить травяные чаи без сахара. Можно выбрать очищающий чай или тот, который просто больше нравится по вкусу. Главное — следить за тем, чтобы в нем не было искусственных ароматизаторов.
Описание диеты
Этот рацион создан диетологом Анной Юханссон. Диета подразумевает раздельное питание. Каждый день — монодиета. Это значит, что за сутки человек употребляет схожие по составу продукты.
Диета рекомендована Ассоциацией диетологов. Испытания показали положительное воздействие такого питания на метаболизм человека. За день можно терять 500-800 граммов. Это безопасно для человека. Его самочувствие при этом бывает превосходным. Постепенное уменьшение веса не причиняет вреда здоровью.
Чтобы было легче психологически следовать диете, Анна Юханссон предлагает создать цветок. У него должно быть 6 лепестков. На них пишется название монодиеты. Цветок ставится на видное место. Нужно ежедневно отрывать соответствующий лепесток. Это знак того, что диета соблюдается и день за днем человек сбрасывает лишний вес. Такой прием сделает диету еще более эффективной.
Полезные видео
Многие задаются вопросом «а точно ли эта диета подействует?» Конечно, уверенности в том, что очередной способ похудения сработает, совсем нет. Однако стоит лишь раз услышать чьё-то мнение или прочесть отзыв о диете — сразу появляется эта уверенность.
В этом видео вы узнаете мнение одной девушки о том, как она худела на диете «6 лепестков» и какого результата добилась. Девушка расскажет, чем она питалась всё это время и насколько продуктивно прошли эти шесть дней диеты. Интересно? Тогда приятного просмотра!
Следующее видео также снято на личном опыте, то есть помимо теоретических размышлений демонстрируется примерный дневной рацион питания.
Иногда очень сложно принять решение, какую диету выбрать. Некоторые кажутся невыносимо сложными и жёсткими, такие как японская диета, поэтому девушки не решаются проверять свою силу воли подобными способами. Есть диеты более простые, например Магги, но они долгосрочные и не всем подходят.
Что же делать, когда хочется похудеть быстро и при этом сильно себя не ограничивать? На диете «6 лепестков» такое возможно! Она достаточно простая и доступна каждой девушке, длится всего шесть дней и даёт весомые результаты за очень короткий срок.
Недостатки диеты 6 лепестков:
- как любая диета, может стать причиной обострения хронических заболеваний;
- способствует сжиганию жира и мышечного белка;
- не всем подходит.
Диета противопоказана лицам, имеющим заболевания печени, желудка, кишечника, сахарный диабет, в недавнем времени перенесшим хирургическое вмешательство на органах пищеварительной системы, проходящим лечение некоторыми средствами (гормональные препараты, химиотерапия).
Диета 6 лепестков будет наиболее эффективна в случае точного выполнения всех ее предписаний (монодиеты должны следовать друг за другом строго в указанном порядке). Также на время похудения рекомендуется придерживаться некоторых правил поведения, способствующих снижению лишнего веса:
- не употреблять пищу сразу после пробуждения и непосредственно перед сном (правильно – спустя полчаса после сна и за 3 часа перед сном);
- питаться дробно – 3-5 раз в день, но небольшими порциями. Диетологи советуют выходить из-за стола с чувством легкого голода;
- заниматься активной физической деятельностью, делать элементарную зарядку по утрам;
- не уменьшать суточное количество заявленной в диете пищи. В противном случае велика вероятность столкновения с опасными для здоровья последствиями. К обезвоживанию организма шестидневная диета вряд ли приведет, а вот спровоцировать голодный обморок может запросто;
- проконсультироваться со специалистом прежде, чем начать диету.