Больше никогда не сидите на диетах

Какой вес является нормальным?

Нам очень трудно принять идею, что мы все на свет родились разными. Вес предопределен генетически. Основной вклад в наш вес сделали не мы с вами, не наши с вами диеты, спортзалы и правильное питание, а наши родные бабушки. Сколько они весили – столько примерно мы будем весить (на самом деле, чуть меньше, потому что мы меньше голодали).

Физиологически адекватный вес – это вес, который вам не надо специально поддерживать. Не нужно пускаться ни на какие усилия, принимать слабительные, пить специальные чаи, ходить три раза в неделю на спорт. Этот вес держится сам, как прибитый. И он мало меняется в течение жизни, и вам в нем комфортно. Вам в своем теле удобно жить.

В частности, это означает, что вы не очень мерзнете. Если ваш вес ниже физиологического, вам все время холодно. Все девушки, страдающие анорексией, страшно мучаются зимой, потому что они ужасно мерзнут.

И вам не жарко в теплом помещении, что может говорить об избытке жировой массы, которая вас перегревает.

Особенности заболевания

В жизни каждого человека бывали моменты, когда он съедал пищи больше, чем надо. Результат такого переедания: тяжесть и дискомфорт в животе. Но такие ситуации случаются крайне редко, и, как правило, в моменты праздничных застолий. У человека, имеющего психологическое расстройство, процесс приема пищи не заканчивается практически никогда. При компульсивном переедании, пациент может на какой-то момент сесть на диету, но это приводит лишь к очередному срыву и еще большему обжорству.

Главным отличием этого вида пищевого расстройства от булимии является то, что человек не пытается избавиться от съеденного искусственным путем (вызывая рвоту), хотя чувство стыда его мучает достаточно сильно. Однако количество пищи, съеденное за один прием, должно быть действительно большим. Дело в том, что нередко люди, страдающие пищевыми расстройствами, считают, что едят много, но при этом количество пищи, употребляемое ими, не превышает норму. В этом случае можно говорить о других видах патологии.

Окружающие не всегда могут понять, что человек, находящийся рядом, имеет пищевое расстройство. Больной ест много лишь тогда, когда находится в одиночестве, он может запасать еду впрок, чтобы потом предаться чревоугодию.

Нередко масса тела человека, страдающего компульсивным перееданием, находится в норме. Первые признаки ожирения появляются спустя некоторое время, после начала заболевания.

Судить о наличии психологических проблем можно по таким симптомам:

• еда поглощается в количествах, значительно превышающих норму (объема пищи, достаточного для утоления голода среднестатистического взрослого человека);
• время между приемами пищи короткое – оно редко достигает 2 часов;
• человек ест жадно и очень быстро, со стороны может показаться, что он испытывает сильнейший голод;
• больной ест не потому, что проголодался. Часто поводом для очередного приема пищи становится стресс, чувство одиночества или другая эмоциональная причина;
• при компульсивном переедании человек осознает, что не в силах контролировать свой аппетит и остановиться;
• процесс поглощения пищи часто прекращается лишь при появлении боли в области желудка;
• после очередного приступа обжорства человек испытывает чувство вины. Он расстроен и несчастен настолько, что может впасть в депрессию, которая приводит к новому эпизоду переедания.

Если описанные выше симптомы присутствуют достаточно длительное время, не менее 3 месяцев, то это может свидетельствовать о наличии серьезных нарушений пищевого поведения. Справиться с данной проблемой самостоятельно при помощи диет не получится – для достижения устойчивых результатов необходимо пройти курс специальной психотерапии.

Нарушения в работе сердечно-сосудистой системы при похудении

О сердце и сосудах чаще говорят в контексте избыточной массы тела, однако и похудение несет им потенциальную угрозу. Резкое снижение веса оборачивается стрессом, поскольку органы привыкли функционировать в определенных условиях, а перестроиться не успели.

Яркий пример – объем крови, который в несколько раз снижается за счет уменьшения количества тканей, что нуждаются в снабжении кислородом, питательными элементами. При этом сосуды за такое короткое время не успевают сузиться до оптимальных размеров, сохраняют растянутую форму. В результате мы получаем взлеты и падения артериального давления, нарушенный ритм сердцебиения и другие типичные неполадки. Переносить нагрузки сердечной мышце становится тяжелее, а если к строгой диете вы добавили тренировки, вместо стройного тела можете получить серьезный сбой в работе главного человеческого «мотора». 

Вдобавок ко всему нагрузку на сердечно-сосудистую систему оказывает дефицит жиров и белковой пищи. Белки – это главные строители сердечной мышцы, а оболочка каждой клетки организма состоит из жиров. При этом последние помогают усваивать белки – очень тесная взаимосвязь всех элементов, где каждый выполняет конкретную функцию.

Исключив из рациона белки и жиры, вы грубо пренебрегаете здоровьем сердца и сосудов. Подумайте об этом. Возможно, именно в вашем случае вред похудения рискует оказаться более реальным, чем кажется. В отдельную зону риска попадают женщины 45+, поскольку организм готовится к возрастной перестройке (менопауза, например). Жесткая диета или голодание в лучшем случае может обернуться быстро увядающей кожей, «вялыми» мышцами. В худшем – опущением матки, нарушением метаболических и сердечных функций. Старайтесь терять вес постепенно, желательно под руководством диетолога.

При правильном подходе к стройности потенциальный вред от похудения отступит. Во-первых, вы всегда будете в курсе происходящего внутри организма, во-вторых, медленное избавление от лишнего жира дает возможность твердо закрепить достигнутый результат и надолго удержать его. Научные исследования показали, что быстрое похудение с последующим возвратом килограммов (в том числе относительно медленным) неизбежно оставляет след на здоровье. Если вы похудели, а затем снова поправились, риск сердечно-сосудистых заболеваний не снизился. Вы даром потратили время и силы. Но ситуация могла измениться, если бы вы худели постепенно, чтобы вскоре не набрать «утраченное».   

Основной вред диет

Уже упоминалось, что любая диета, которая ограничивает употребление достаточной энергии для организма (голоданием), является бредом. После такой диеты, организм наберет столько же веса, сколько потерял и еще чуть-чуть. А лишний жир для организма, всегда напряжение.

По многим исследованиям, регулярное «просиживание» на диетах приводит к сердечной недостаточности и многократно увеличивает риск сердечных приступов. Поскольку при диетах мы снижаем количество потребляемых калорий, наш организм начинает слабеть, хотеть есть, здоровый сон нарушается. Давление всегда повышается при переходе к нормальному питанию. Это реакция организма на большое количество углеводов.

Очень часто вред диет проявляется в язве желудка, гастрите, желудочно-кишечным расстройствам. Так же постоянная тошнота и чувство угнетенности, преследует худеющих. Редко, но все же диеты приводят к психическим расстройствам. Ну и, наверное, самое страшное к чему могут привести диеты, это – болезнь анорексия.

Думаю, все о ней слышали, когда человека от вида еды тошнит, хоть он и не ел толком уже месяц.   Похудение без голодания   Но ведь не все диеты предполагают жизнь впроголодь, можете сказать вы. И будете абсолютно правы. Есть диеты, не предполагающие ограничений по количеству пищи, например, широко известная «кремлёвская» или безуглеводная диета.

Она допускает питание, достаточное для того, чтобы не испытывать голода, но тем не менее действует. Как? Ответ достаточно прост. Само название «безуглеводная» предполагает полный отказ от углеводов.   Действительно, углеводы – самые энергоёмкие соединения из всех, что мы получаем с пищей. Именно из них большей частью состоят сладости и выпечка. Столовый сахар, например, вообще содержит только углеводы.

Таким образом, именно из-за углеводсодержащих продуктов мы, в основном набираем вес.   Но это вовсе не значит, что углеводы – это только избыточный вес. Они важны для нас не менее чем белки и жиры, и отказ от них, опять же, прямое вмешательство в обмен веществ, причём произведённое не по индивидуальному точному плану, а по грубой инструкции-обобщению. Это ведёт лишь к усилению расстройств организма и, как следствие, к ещё большему весу после прекращения диеты.   

Из чего складывается энергетический баланс

Похудение или набор веса всегда сводятся к энергетическому балансу, то есть соотношению энергии полученной и энергии потраченной за день. Если мы в плюсе, то толстеем. Если в минусе — худеем.

Калории, которые тратит организм за сутки, называются суммарным суточным расходом энергии (TDEE — total daily energy expenditure). Он состоит из четыре отдельных компонентов.

1. Базовый метаболизм — расход калорий в состоянии полного покоя (RMR — resting metabolic rate).

Это то количество энергии, которое нужно для поддержания жизни в организме — обеспечение энергией разных внутренних процессов, обогрев тела, работу внутренних органов и мозга. В общем расходе калорий его доля — 65-75%

На цифру влияет и гормональный фон (уровень лептина, инсулина, гормоны щитовидной железы). Поэтому два человека одинакового роста, возраста, веса и процента жира могут иметь разный базовый метаболизм.

2. Термический эффект пищи — расход калорий на переваривание и усвоение еды (TEF — thermic effect of food).

Одна еда требует больше калорий для ее усвоения, другая — меньше. Так, на жиры уходит только 3% от поступивших калорий. На углеводы 3-6%. Белок энергетически самый дорогой — на его переваривание и усвоение организм тратит 15-25% от поступивших калорий. При обычном сбалансированном питании термический эффект пищи оценивается в 10% от общей суммы поступивших калорий, хотя и может вырасти до 15%, если человек ест много белка и клетчатки. В любом случае, в большой картине расхода калорий TEF не играет большой роли.

Но у людей с ожирением и/или с инсулинорезистентностью (преддиабет или диабет 2 типа) эти значения можно разделить пополам. Съев 2500 калорий, они сожгут около 125 калорий на пищеварение, а не 250, как прогнозируется для здорового человека. Это все еще довольно небольшие цифры, но со временем могут привести к увеличению веса.

3. Расход калорий на физическую активность (TEA — Thermic Effect of Physical Activity).

Количество калорий, которое тратится во время тренировок. Может быть ноль калорий в день у совершенно неактивного человека до нескольких сотен и даже тысяч калорий в день для профессиональных спортсменов.

Вопреки ожиданиям, на тренировках не горит так много калорий, как показывают мониторы тренажеров, пульсометры и даже субъективные ощущения.

4. Расход калорий на повседневную активность (NEAT — Non-exercise activity thermogenesis).

Количество калорий, которое тратится на все движения в течение дня: ходить на работу или в магазин, работать за компьютером, гулять, работать на огороде или в саду и даже менять положения, сидя на стуле. Хотя всех волнует трата калорий на тренировке, именно повседневная активность может тратить огромное количество калорий и помогать контролировать вес. NEAT может варьироваться катастрофически между двумя разными людьми.

В классическом исследовании люди ели на 1000 калорий больше нормы и на протяжении двух месяцев жили в метаболической камере, которая точно измеряела трату калорий. Разброс в набранном весе у участников отличался в десять раз и зависил от активности каждого конкретного человека. Чем больше люди двигались, тем меньше жира набирали при одинаковом количестве калорий сверх нормы.

NEAT может быть легко увеличен, и это способ сжигать больше калорий с меньшими усилиями. Поэтому в настоящее время именно это в фокусе по лечению ожирения.

Польза безвредных диет для человека

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Главный результат, которого ожидает человек, сидящий на диете – это исчезнувшие килограммы. Схемы похудения, основанные на принципе “без вреда для здоровья”, позволяют медленно, но верно достичь цели. Пусть на это уйдёт не месяц, а пол года, зато полученный результат не исчезнет в течение нескольких недель после окончания диеты. Более того, продолжительные безопасные диетические методики помогают привыкнуть к здоровому питанию, после которого часто уже не хочется возвращаться к прошлым пищевым привычкам. Конечно, никто не отменял праздники и застолья, однако нет ничего сложного в том, чтобы начать употреблять меньше сахара, сладостей, не покупать майонезы и соусы в магазине, не пить сладкую разноцветную газировку в своей повседневной жизни.

Просто посмотрев по окончанию диеты на себя в зеркало, можно заметить не только исчезнувшие объемы, но и более чистую кожу, здоровые блестящие волосы, бодрый и горящий взгляд. Состояние зубов, ногтей и зрения также улучшится. При условии отсутствия хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, наладится процесс пищеварения, нормализуется микрофлора кишечника. Появление в ежедневном расписании спортивных нагрузок поможет обрести силу воли, улучшить тонус мышц и выдержку организма.

Диеты без вреда для здоровья заключаются в сбалансированном поступлении всех необходимых элементов в организм, и в ограничении продуктов, провоцирующих набор веса. Они основываются на удалении из рациона продуктов с избыточным количеством калорий, тогда не придется подвергать себя изнурительным голодовкам для нормализации веса. С помощью таких методик похудения можно не только уменьшить объемы фигуры, но и привести в порядок здоровье, улучшить самочувствие, обрести легкость и оптимизм.

Источники

1. Базеко Н. П. – Все секреты здорового питания / Н. П. Базеко, С. И. Пиманов. – М.: Медицинская литература, 2003 г. – 176 c.
2. Флойд Эсме. – 1001 секрет здорового питания, или Как питаться вкусно и полезно / Эсме Флойд. – М.: Мартин, 2010 г. – 224 c.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Другие статьи автора

Редактор статьи:

Момот Валентина Яковлевна

Специальность: Онкология.

Место работы: Институт экспериментальной патологии, онкологии и радиобиологии им. Р. Е. Кавецкого НАН Украины.

Все отредактированные статьи редактора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Не стоит есть углеводы после употребления основного приема пищи

Бывают моменты, когда после большого и сытного ужина все еще присутствует чувство голода. Не самым лучшим выходом из подобной ситуации будет употребление очередной порции углеводов, особенно на ночь. Ночью, как правило, во время сна организм сжигает намного меньше калорий, чем днем, поэтому излишняя порция углеводов перед сном станет причиной увеличения жировых запасов. Если есть чувство голода, то перед сном лучше съесть несколько небольших порций белковой пищи, например, нежирного творога. Углеводы, которые употребляются перед сном, даже за три часа, могут помешать выработке гормона роста. Именно этот гормон роста участвует в сжигании жиров и наращивании мышечной массы, поэтому при его отсутствии также будут накапливаться жиры.

Неправильный прием пищи

В рационе человека может сбиться как режим питания, так и баланс питательных веществ: – Достаточно поесть фастфуд и это засорит организм сахаром, токсинами и жирами. А в замусоренной среде нарушается обмен веществ и каждый лишний килограмм повышает нагрузку на сердечнососудистую систему.

• Неправильным приемом пищи считается употребление еды один или два раза за день, а также употребление пищи ранее, чем за два часа до сна.
• При подборе диеты следует учесть, что лучшее решение всегда находится посередине. Метание из крайности в крайность, от переедания сразу к строгой диете, сильно вредит здоровью и провоцирует развитие желудочно-кишечных заболеваний.
• Нехватка жиров плохо сказывается на состоянии зубов и прочности костей. Жиры необходимы для усвоения витамина D. Применение препаратов и добавок, ускоряющих расщепление жиров, рекомендуется сочетать с приемом кальция.
• Передозировка препаратами, снижающими аппетит, особенно в сочетании с «сухим» голоданием, приводит к нарушению водно-солевого баланса в организме, что сильно ударяет по почкам и печени.
• Диета, в которой не хватает белков, может привести к нарушению водно-солевого обмена в теле. Белки активно участвуют в выведении из организма лишней жидкости, и их нехватка приводит к накоплению воды и отечности.
• Использование для похудения только одной диеты может вызвать повторный возврат лишних килограммов. Обычно причиной этого является стресс от резкого снижения веса и гормональный дисбаланс. Во избежание подобных проблем, курс похудания должен сочетать в себе разные подходы: и диеты, и физические упражнения.

Советы худеющим

Так как же всё-таки избавиться от надоевших килограммов не навредив себе? Неужели нет действенного и безвредного способа? Такой способ есть. Соблюдение нескольких простых правил позволит вам подобрать программу питания, подходящую именно для вас. Вот эти правила: Диета баз физических нагрузок – напрасный труд.

• Занимайтесь физической активностью, это многократно увеличит эффективность любой диеты. Не нужно чрезмерно нагружать себя, достаточно будет получаса зарядки каждый день. Оптимально, если у Вас есть возможность совершать утреннюю пробежку.
• Не берите диеты из СМИ и книг! Они не учитывают индивидуальных особенностей работы вашего организма.
• Подберите программу питания с врачом-диетологом, а если это не поможет — обратитесь к эндокринологу для коррекции нарушений обмена веществ.
• Питайтесь сбалансировано! Сбалансированное питание – основа профилактики избыточного веса.
• Не следует «пускаться во все тяжкие» по завершении диеты, это сведёт на нет всё, чего вы достигли.
• Питайтесь в той степени, в которой это нужно Вашему организму, продолжая, если необходимо, консультироваться у врача.

Таким образом вред диет существенный, а качественная и безвредная диета – это не миф, а реальный факт. Следуйте приведённым советам, верьте в свои силы, и у Вас всё обязательно получится. Будьте здоровы! 

Основные положения

1. Метаболические и гормональные особенности нашего организма способствуют набору веса и мешают его потере, длительное поддержание постоянного веса — задача для него сложная и необычная.
2. После периода активного похудания метаболические и гормональные адаптации мешают поддерживать новый вес.
3. Скорость метаболизма и уровень циркулирующих гормонов зависят как от краткосрочной, так и от долговременной доступности энергии, что позволяет ослабить действие метаболических адаптаций и облегчить поддержание нужного веса.

Основная цель эволюции — выживание. Живое существо не должно погибнуть от голода. Когда человек по каким бы то ни было причинам худеет, организм это сразу чувствует и старается вернуть утраченное. Поэтому похудевшему человеку сложно сохранить новый вес, приходится прикладывать к этому специальные усилия, меняя рацион и привычный образ жизни. Это непросто, потому что старые привычки нелегко преодолеть. Однако, поняв, какие физиологические изменения сопровождают потерю веса, мы можем учесть их влияние, что, безусловно, поможет не только похудеть, но и сохранить достигнутое.

Вред похудения для организма – как защитить себя от последствий?

Молодой и сильный организм – не зеленый свет для бесконтрольных экспериментов над собой

Вспомните, когда накануне важного события нужно быстро «сократить» талию на полтора сантиметра, мы готовы хоть в омут с головой. «Потерплю недельку на воде и огурцах, ничего не случится!»

Игра на удачу только раззадоривает. Повезло сейчас, повезет и в следующий раз. В голове плотно обосновалась иллюзия – ешь мороженое по вечерам, неделя голодовки быстро все исправит. Или не исправит. Никогда не угадаешь, когда фортуна уйдет, прихватив за компанию частичку вашего здоровья.

Снизить вес безопасно можно только под присмотром профессионалов. Посмотрите наш обзор лучших клиник снижения веса и рейтинг российских диетологов, многие из которых предлагают  онлайн-программы, доступные далеко живущим людям. Только вы в ответе за собственное здоровье. Помните об этом, и худейте правильно!

На здоровую еду будет уходить вся зарплата, разве нет?

Совсем необязательно. Фермерское мясо, киноа прямиком из Южной Америки и другие товары из отдела «Био» модного супермаркета — это не единственная полезная пища. Здоровая еда не обойдётся вам дороже обычной, если руководствоваться некоторыми хитростями.

Во‑первых, вместо модных суперфудов присмотритесь к отечественным аналогам. Например, семена льна стоят дешевле чиа. Но при этом не уступают им по пищевой ценности: лён содержит Seeds, flaxseeds полезные аминокислоты и омега‑3. Съев 100 граммов обычной гречневой каши, вы получаете Гречневая крупа, ядрица примерно 13 граммов белка и много витаминов группы B. В 100 граммах импортной киноа всего на 1 грамм белка больше Киноа , при этом стоит крупа в 4 раза дороже.

Индейка с грибами и гречкой

Во‑вторых, летом покупайте местные сезонные фрукты. В период изобилия они обходятся дёшево. Зимой покупайте замороженные ягоды вместо импортных киви и ананасов. Витамины в них сохраняются Why Frozen Fruit and Veggies May Be Better For You Than Fresh даже при минусовых температурах. А возможно, в них будет даже больше пользы. Ведь их замораживают на пике зрелости, сразу после сборки и не везут зелёными через полмира.

Последствия популярных диет для похудения

• “Кремлевская диета” (низкоуглеводная). Сгорание жиров невозможно без присутствия в организме необходимого для этого процесса количества углеводов. Поэтому порядка 40% от потерянного веса составляют… мышцы! А при возврате к питанию, которого человек придерживался до диеты, начинает вновь накапливаться жир, но уже висцеральный – его самый опасный вид.
• “Раздельная диета” (раздельное питание). Доказано, что при раздельном питании (говорим об условном разделении, так как любой продукт включает в себя и белки, и жиры, и углеводы, только в разном соотношении) активность пищеварительных ферментов тормозится, питательные вещества и витамины не усваиваются в полном объеме.
• Диета по группе крови (Питер д’Адамо). Человек начинает себя ограничивать в еде, что чревато дефицитом питательных веществ, выражающемся в слабости, вялости, подавленности. Со временем становится трудно даже встать с кровати утром, хочется постоянно куда-нибудь прислониться, присесть.
• Диета Дюкана. Эта белковая диета ведет к преобладанию в рационе белков, а перекос в любую сторону в питании – это вред. Перенасыщение организма белками – прямой путь к интоксикации, запорам, нарушению углеводного обмена (выражается в очень неприятном запахе изо рта, повышенной возбудимости, потере аппетита).
• Вегетарианская диета. Отсутствие белковых, мясных составляющих в рационе станет причиной сильнейшего дефицита витамина В и важнейших микроэлементов, что выражается в анемии, сбое гормонального фона, эмоциональном измождении.
• Сыроедение. Дефицит всех тех полезных составляющих пищи, получаемой нами в вареном/тушеном виде (мяса, рыбы, круп и так далее) чреват эрозией зубной эмали, нарушением работы нервной системы, инфекционными и паразитарными заболеваниями (гельминты и другие), попаданием в организм ядовитых веществ, влияние которых могло бы быть нейтрализовано при термической обработке.
• Диета Магги. Большое количество яиц в рационе чревато: повышением холестерина, нагрузкой на работу сердечно-сосудистой системы, печень, а также иными неприятностями, подстерегающими любителей белковых диет.

Рост мышц

Постоянно делаете физические упражнения и практикуете сбалансированное питание, а лишние килограммы все не уходят? Скорее всего, вы относитесь к эндоморфам. Эндоморф — это один из трех типов телосложения, который характеризуется повышенным жироотложением, низким или средним ростом, крупными костями и широкими бедрами. Человеку с телосложением эндоморфа необходимо намного больше физических нагрузок для избавления от лишнего веса. Но и мышечная масса у обладателей такого телосложения набирается намного быстрее. Поэтому расход жиров и рост мышечной массы могут колебаться примерно в одном и том же весовом диапазоне.

Вред монодиеты, быстрой диеты и голодания

Монодиетыпредлагают на некоторое время ограничить свой рацион одним продуктом питания (реже с минимальным добавлением нескольких продуктов). Таких методик множество: все мы слышали об арбузной, грейпфрутовой, кефирной, рисовой, гречневой и даже шоколадной диетах. Быстрые диеты и голодание также обещают всего за 4–7 дней избавление от 5 до 10 килограммов. Результат достигается за счет того, что организм испытывает шок от резкой смены (обеднения) рациона, поэтому сидеть на монодиетах и экспресс-диетах рекомендуется не чаще 2–3 раз в год и желательно после консультации со специалистом.

В чем же вред таких диет? Наш организм нуждается в ежедневном полноценном наборе белков, жиров, углеводов и витаминов. Монодиеты, экспресс-диета и голодание лишают нас этого, вызывая стресс, снижение иммунитета, расстройство пищеварения. Организм, не получая нужных веществ из пищи, начинает буквально «поедать» себя: ухудшается состояние зубов, десен, волос и ногтей, мышечных тканей. На выход из диеты организм реагирует повышением аппетита, поэтому потерянные килограммы могут вернуться так же легко, как ушли, да еще с прибавкой. Любительницам быстрого похудениянужно всегда помнить, что при злоупотреблении вред от таких диет очень чреват для здоровья.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Монодиеты, экспресс-диеты и голодание предполагают быстрое похудение за счет резкого ограничения питания в пользу одного или нескольких продуктов. Когда организм недополучает необходимые вещества, он сокращает расходы. Происходит это обычно за счет ухода воды и мышечной массы. Таким образом, организм худеет неправильно, а в этих случаях потерянный вес быстро возвращается обратно. Основной вред таких диет – это недостаток питательных веществ, который сильно сказывается на организме и проявляется в виде нехорошего самочувствия, слабости и других недомоганий

Очень важно не злоупотреблять этими диетами, так как серьезные нарушения могут привести к обострению хронических заболеваний, в том числе и наследственных, не говоря уже о нарушении пищеварения»

Общие рекомендации

Правильный психологический настрой, желание избавиться от избыточного веса и очистить организм увеличивают целебный эффект голодовки.

На сколько можно похудеть, если голодать?

Потеря веса зависит от выбранного способа и индивидуальных особенностей организма каждого человека. За 1–7 дней можно потерять до 8–10 кг веса. При более длительном отказе от пищи голодающие теряют до 18–20 кг. Если количество избыточных килограммов не превышает 10–15, резкие потери веса могут нанести вред здоровью. Рекомендуется терять не более 2 кг в неделю, чтобы организм успевал адаптироваться к новому весу.

Чем себя отвлечь от мыслей о еде

Отвлечься от мыслей о пище вам помогут:

1. Творчество. Если вы занимаетесь живописью, лепкой или написанием стихов, используйте “голодные” дни для развития своих талантов. Любимое занятие часто заставляет забыть о том, что сегодня вы еще не принимали пищу.
2. Чтение. Выберите книгу, которую вы ранее не читали, чтобы увлечься незнакомым сюжетом.
3. Посещение культурных мероприятий. При отсутствии возможности посетить музей или концерт любимого исполнителя можно посмотреть интересную передачу по телевизору.
4. Общение. Проведите время с семьей или назначьте встречу другу (подруге), которого давно не видели. При этом не стоит встречаться в кафе или ресторане.
5. Посещение магазинов. Дни, в которые вы намерены отказаться от пищи, можно посвятить шоппингу, но в продуктовые магазины заходить не следует. Женщин от мыслей о еде может отвлечь посещение стилиста, косметолога или парикмахера. Нахождение в салоне красоты станет дополнительной мотивацией к работе над своим телом.

Длительность голодания

Продолжительность отказа от пищи часто зависит от выбранной методики:

1. При сухом голодании рекомендуется начинать с 24 часов. Постепенно к исходному времени необходимо добавлять дополнительные несколько часов. Поскольку данная методика предполагает отказ от употребления не только продуктов, но и жидкости, не стоит голодать более 5–7 дней, чтобы не вызвать обезвоживание.
2. Людям, прибегающим к голоданию на воде впервые или периодически, не рекомендуется отказываться от еды на срок более, чем 72 часа. Но если вы практикуете метод не менее 1 раза в месяц, период отказа от пищи может длиться от 7 дней и более.
3. Самая эффективная схема частичного голодания предполагает соблюдения диеты в течение 5–10 дней и перехода на привычный рацион питания на 5–10 дней. При отсутствии побочных эффектов повторять курс допустимо неограниченное количество раз.

Физические нагрузки

Интенсивные физические нагрузки в период оздоровительного голодания противопоказаны. Людям, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, стоит перенести голодовку на отпуск или выходные дни. Следует отказаться от занятий такими видами спорта, как бег, плавание и т. д. При хорошем самочувствии можно выполнить утреннюю зарядку длительностью до 10 минут. С полным или частичным отказом от пищи сочетаются занятия йогой. Голодающим полезно совершать недлительные прогулки на природе.