Рисовая диета: эффективно и полезно

Виды риса

На самом деле на свете существует несколько тысяч сортов риса или, как его еще иногда называют, «сарацинского пшена». Написать про каждый нереально, поэтому чтобы не запутаться во всем многообразии, сорта можно различить по следующим параметрам:

По способу обработки

Коричневый (нешлифованный). Рис подвергают минимальной обработке, благодаря чему оболочка зерна сохраняет в себе все питательные вещества. Поэтому коричневый рис намного полезнее белого, хотя готовить его сложнее.

Белый (шлифованный). Чаще всего в пищу употребляется именно этот сорт. Это связано с тем, что белый рис легко готовится и имеет приемлемую стоимость. При этом в состав шлифованного риса входит лишь небольшая доля полезных веществ, так как в результате шлифовки с зерен снимается шелуха и питательная отрубная оболочка.

Пропаренный. Золотая середина между коричневым и белым рисом. Зерно обрабатывается по особой технологии, которая позволяет оставить большую часть содержащихся в оболочке полезных веществ внутри зерна. Блюда из пропаренного риса получаются вкусными и ароматными.

По длине зерна рис делится на длиннозерный, среднезерный и круглозерный. В длиннозерном содержится больше клетчатки.

Большой популярностью среди людей, заботящихся о своем здоровье, пользуется дикий рис, произрастающий только в Северной Америке и Китае. Он содержит обширный состав витаминов и минералов, при этом имея невысокую калорийность, что делает его незаменимым для правильного питания. Эти факторы объясняют высокую стоимость такого сорта.

Подводя итог, можно сделать вывод, что лучшим и недорогим вариантом для диеты станет длиннозерный пропаренный или бурый (коричневый) рис.

Особенности употребления некоторых продуктов на рисовой диете

Томатный сок. Трёхдневная томатно-рисовая диета очень популярна даже у звёздных личностей. Она разрешает в течение трёх дней пить томатный сок и есть отварной рис. Всё, больше ничего. Вес должен уменьшиться за 3 дня на 3 кг.

Курица. Отварное куриное мясо присутствует почти во всех вариантах рисовой диеты. По отзывам пользователей, самой популярной рисовой диетой с курицей является «3 дня рис, 3 дня курица, 3 дня овощи». Название говорит само за себя. Однако те же пользователи оставляют очень много отрицательных отзывов об этой диете и не рекомендуют её использование.

Овощи. Овощи, бесспорно, очень полезны. Их можно есть практически в любом количестве. Почти в каждой диете используются овощи в сыром или варёном виде.

Соевый соус. Существует вариант рисовой диеты с соевым соусом, когда в течение двух недель человек ест только рисовую кашу и пьёт воду. Рис разрешено заправлять соевым соусом. Любителям данного солёненького продукта такая диета придётся по вкусу. Потеряете около 5 кг.

На рисовой диете с использованием соевого соуса можно потерять 5 кг

Молоко. Знаменитая диета гейши предусматривает использование молока. Сочетание риса, нежирного молока и зелёного чая — это идеальный метод похудения! За 5 дней сжигается до 7 лишних килограмм, а если через 10 дней повторить диету, то можно сбросить ещё до 14 кг веса. Плюсом данной диеты является её мягкость, полезность и эффективность за короткие сроки.

Яблоки. Яблочно-рисовая диета длится 5 дней, сбросить можно до 5 кг. Однако стоит заметить, что такое похудение может нести в себе опасность для людей со слабым желудочно-кишечным трактом.

А также в рисовых диетах эффективно используется кефир, изюм, зелень, гречка, мёд, финики, орехи и другие полезные продукты.

Кичари

Ингредиенты:

• 1 небольшая луковица;
• 1 ст. л. оливкового или кокосового масла;
• 1 ч. л. тёртого имбиря;
• 1 долька чеснока;
• 1 ч. л. горчичных семян;
• 0,5 ч. л. куркумы;
• 0,5 ч. л. зиры;
• 0,5 ч. л. кориандра;
• 1 ч. л. порошка карри;
• 1 сушёный красный перец;
• 0,5 ч. л. соли;
• 1 горсть маша (бобов мунг);
• 0,5 стакана риса басмати или гречки;
• 2,5 стакана воды;
• 2 стакана нарезанных овощей — морковка, сельдерей, фенхель, брокколи, цветная капуста;
• 1 помидор;
• 2–3 ст. л. лимонного или лаймового сока.

Способ приготовления:

1. Маш замочить на ночь, утром промыть.
2. Рис замочить на 10 минут и тоже промыть.
3. Порезанный лук обжарить на масле, посолить, добавить имбирь, раздавленный чеснок, перемолотые специи и остальные ингредиенты (кроме помидора и лимонного сока).
4. Потушить 4–5 минут. Добавить в сковородку рис, маш и тушить на большом огне, помешивая, 25 минут.
5. Готовое кичари уже в тарелках сбрызнуть лимонным соком и дополнить помидором.

Рисовый кисель

Полстакана промытого риса замочить на 12 часов. Затем залить рис 2 литрами воды и варить 2 часа без крышки, иногда помешивая. Готовый рис измельчить в блендере, по вкусу добавить соль и сахар.

Посидев на рисовой диете 7 дней, можно скинуть 4 кг

Этапы похудения на рисе

Первый этап связан с подготовкой к новой системе снижения веса и питания. За три — четыре дня до начала рисового диетического курса следует отказаться от: алкоголя, сладостей, маринадов, семян (кроме кунжутных), маргарина и сливочного масла, выпечки, газировки, фаст-фуда, макарон, манки и пшена, перловки, колбас и консервированных продуктов, фасоли, инжира и фиников, жирных молочных продуктов. Вы читаете https://islimnow.ru/diets/risovaya-dieta.html

Второй этап представляет собой собственно прохождение описываемой методики похудения.

При этом диетологи вводят несколько правил снижения веса на рисе.

Во-первых, важно употреблять рис каждодневно и часто. Он должен быть на столе не менее одного раза в сутки.
Во-вторых, к рису в рацион следует добавлять продукты из следующего списка: нежирное мясо и бекон, гречка, яйца, морепродукты, грибы, овощи, соя, растительное масло, молочные и кисломолочные продукты, зелен, фрукты, цельнозерновой хлеб, орехи, ягоды, овсянку и льняную кашу, кокосовое и овсяное молоко.
В-третьих, при данной диете важно строго следить за питанием

Это может быть реализовано с помощью подсчета калорий, суточная норма которых не должна превышать 1190 килокалорий, или с помощью сокращения порций.

Третий этап похудения с помощью риса в какой-то степени копирует первый. Однако во время него, наоборот вводят в рацион ранее запрещенные продукты в течение трех — шести дней.

Варианты

Монодиеты бывают двух вариантов – строгие и щадящие. В случае с рисом самым распространенным и эффективным является именно жесткий рацион, который сильно ограничивает количество поступающих калорий в организм, в результате чего фигура стремительно становится стройнее.

Такой вариант не только действенный, но и опасный для организма, поэтому нельзя есть один только рис более 3 дней подряд. Некоторые советуют следовать такой монодиете неделю или даже 10 дней, но это бессмысленное насилие над организмом, которое в итоге выльется в проблемы со здоровьем.

Для строгой монодиеты рис готовится следующим образом: вечером стакан крупы заливается холодной водой и оставляется до утра, а затем засыпается в кипяток и варится до готовности без добавления соли, специй и масла. Получившееся количество готового продукта нужно разделить на 5-6 равных порций и питаться ими через равные промежутки времени.

Кроме риса, есть ничего нельзя, но зато можно, и даже нужно, пить много жидкости. Это должна быть кипяченая, фильтрованная или минеральная вода без газа, а вот от привычных напитков вроде чая, кофе или энергетика придется отказаться на все время монодиеты. Чистая вода позволит восполнить запасы жидкости в организме, которые истощились в результате похудения.

Даже в течение трех дней не все могут выдержать строгую рисовую монодиету, поскольку постоянное чувство голода, пресная безвкусность и всевозможные соблазны вокруг влияют на эмоциональное состояние худеющего.

Если человек заранее знает, что не справится с жестким рационом, или если нужно сбросить не так много лишнего веса, можно предпочесть мягкий вариант рисовой монодиеты. В этом случае варится не стакан риса, а 0,5 кг на сутки. Все это количество так же разделяется на несколько приемов.

Монодиету часто затягивают на неделю, 10 или 14 дней, но диетологи не советуют в этот период питаться только одним блюдом. Если добавить к рису еще хотя бы один продукт, получится похудеть и при этом не навредить собственному здоровью. Для продолжительной монодиеты можно выбрать одно из следующих блюд из расчета на 1 день:

• яблоки, лучше всего зеленые – 0,5-1 кг;
• любые овощи – огурцы, томаты, морковь, кабачки и т.д. – 0,5-1 кг;
• кефир с жирностью 1% – 1,5 л;
• сухофрукты, лучше всего курага или чернослив – 50 г;
• курица, сваренная без кожицы, жира, соли и специй – 120 г;
• нежирная рыба (хек, треска, судак), вареная или приготовленная на пару – 120 г;
• грейпфрут – 0,5 кг.

В зависимости от личных предпочтений можно выбрать либо один продукт, и есть его вместе с рисом каждый день в течение всей монодиеты, либо использовать каждый день новое блюдо в дополнение к крупе. Последний вариант более предпочтителен, поскольку организм получит если и не все, то все же достаточное количество питательных веществ для нормальной работы внутренних органов.

Существует еще один вариант рисовой монодиеты – так называемая однодневка. Такая методика подойдет в том случае, если нужно быстро разгрузить свой организм после праздников, а можно использовать ее и в качестве регулярного дня отдыха от вредной пищи, например, раз в месяц.

Для этой очистки нужно замочить стакан риса на несколько часов в холодной воде, а затем сварить без соли и специй. В дополнение к этому нужно выпить не менее 1,5 л воды и не входящие в это количество 2-3 стакана крепкого зеленого чая без сахара.

Вместо него можно выбрать любой травяной отвар или кефир. В результате можно избавиться от тяжести в животе, отеков и чувства вины за любовь к вредной еде.

Пятидневная рисовая диета для похудения

Жёсткий способ с 2-разовым питанием в день

Первая еда – отварной рис, масло и соль не добавлять и не смешивать с другими продуктами;

Второй приём пищи: блюдо состоит из разрешённых зелени, овощей, постной рыбы или мяса и фруктов. За 5 дней сбрасывается 3-5 кг.

Днём пить воду (1,5 л) и зелёный чай (600-700 мл).

Второе блюдо в меню на 5 дней

1 день: 2 шт. зелёных яблока.

2 день: отварная или паровая говядина 250 г.

3 день: маложирная рыба с помидором и огурцом.

4 день: салат из огурца с петрушкой и укропом.

5 день: отварная или паровая индейка 200 г и яблочное пюре.

Рисовая диета для похудения на 10 кг

Доступная и несложная диета: 5-разовое питание, где главное блюдо – предварительно замоченный отварной рис. Разрешается добавление зелени, овощей, фруктов, грибов или нежирных молочных продуктов.

Часть овощей, по желанию, заменяют нежирными сортами рыбы или говядины 200 г, но тогда уйдёт только 4-6 кг.

Порции – по желанию, но в пределах 200-300 г и без соли, специй, кетчупа и майонеза. Допускается приправа соевым соусом или оливковым маслом. В полдник – фрукт, кроме банана и винограда. Утоляют жажду через 1 ч после еды водой, соком или зелёным чаем.

Меню рисовой диеты для похудения по дням на неделю

День 1

Завтрак с отварным рисом, хлебцем, яблоком (отрезать половину) и ломтиком сыра.

Перекусить маленьким апельсином.

Обед из рисовой каши с зеленью, овощного супа с куриной грудкой или салата.

2-й перекус- 5-6 черносливен или кураги, кефир 150 г.

Поужинать рисом с тушёными овощами, несладким йогуртом или 1 сырой морковью.

2-й день

Утром рис, сметана и любимый фрукт.

Для перекуса взять хлеб и сыр.

В обед – рис и чечевица, уха или отварной кабачок.

На полдник салат из капусты и свёклы.

На ужин порция риса с тёртой морковью и 150 г йогурта или кефира.

3 день

Позавтракать рисом и грушей.

Перекусить нежирным кефиром.

Пообедать диетическим супом, паровым рисом с куриной мякотью или салатом из огурца с шампиньонами.

Пополдничать хлебцем с лососем.

Поужинать овощным салатом, обезжиренным творогом йогуртом или отварить цветную капусту.

4 день

Завтрак из риса, яблока, нежирного молока или варенца.

1 перекус обезжиренным творогом.

К обеду порция риса с зеленью и зелёным горошком, овощной суп.

2 перекус: морепродукты и 100 г салата из редиса и моркови.

На ужин рис с белым куриным мясом, отварная капуста брокколи, кефир или 2 грецких ореха.

День 5

Утром взять рис с мёдом, фрукт или изюм.

Перекусить грейпфрутом.

В обед съесть паровую рыбу и рис с овощным салатом.

В полдник отрезать половинку варёного яйца.

Ужинать рисом с тушёными овощами или кабачком и взять творог 150 г.

6 день

Позавтракать салатом и фруктов, заправленным йогуртом.

Перекусить ананасом 100 г.

К обеду взять порцию риса с паровыми овощами.

2-й раз перекусить бутербродом из кусочка хлеба и красной рыбы.

На ужин рис с горошком и запить стаканом кефира.

День 7

Утром съесть творог 100 г с фруктами.

Перекусить салатом: зелень и 3 белка.

Пообедать овощным супом из куриной грудки и порцией г риса.

Для полдника взять кефир и сухофрукты.

Поужинать рисом с морепродуктами.

Противопоказания

Как бы ни казалось заманчивым всего лишь за несколько дней сбросить сразу три и более килограмма, тем не менее, следует знать, кому диеты строго противопоказаны:

Дети и подростки

Их организм растет и развивается, поэтому важно соблюдать сбалансированное питание.
Беременные и кормящие женщины. Здоровье женщины в эти периоды жизни и так очень уязвимо.
Люди с хроническими заболеваниями

Особенно это касается сахарного диабета и нарушений эндокринной системы. Таким больным разрешены только специальные лечебные системы питания, без всяких экспериментов над организмом.

И помните, что любой человек, который почувствовал недомогание во время диеты, должен сразу же прекратить ее и обратиться к врачу. Идеальным вариантом стала бы консультация с врачом перед тем, как приступить к похудению.

Закончив диету, не следует скорее бросаться поедать вкусности, которых вы были лишены, иначе никакого проку не будет. Продолжайте питаться небольшими порциями, избегая жирного, копченого, соленого и прочих вредностей, не забывайте о физической нагрузке.

Рисовая диета: варианты

На сегодняшний день известно несколько десятков диет на рисе. Они могут использоваться как подготовка к основательной перестройке рациона или в качестве самостоятельной методики быстрого снижения веса.

Разгрузка

Ее основной принцип – кратковременность. Разгрузочные дни можно устраивать один или два раза в месяц. Это мощная встряска для организма, способствующая активации всех жизненных процессов и быстрому очищению от продуктов жизнедеятельности.

Суть рисовой разгрузки состоит в следующем: с утра стакан риса основательно промывают под проточной водой и варят без соли, масла и других добавок. Для большей эффективности злак желательно недоварить. Полученную кашу делят на четыре порции и едят в течение дня. В перерывах между приемами пищи можно пить обычную воду, минеральную воду без газа, натуральные соки или зеленый чай. Максимальная продолжительность разгрузки – три дня.

Пять объемов

В основе этой методики лежит тибетская система очищения организма рисом.

Надо подготовить пять банок, пронумеровать их, засыпать в каждую по 2 ст. л. злака и залить водой. Каждое утро рис необходимо промывать и снова заливать чистой холодной водой. Такую процедуру следует повторять в течение пяти дней. На пятый день воду из первой банки слить, рис сварить без добавления соли и других ингредиентов и съесть. В пустую тару вновь засыпать 2 ложки злака, сверху налить воду и поставить в конец очереди. Продолжительность диеты – 14 дней.

Обработанный подобным образом рис обретает структуру губки: при попадании в ЖКТ он активно впитывает в себя все ненужные отходы, примеси, токсические соединения, благодаря чему нормализуются пищеварение, обменные процессы, и вес начинает быстро уходить. В некоторых источниках можно прочитать, что при соблюдении такой рисовой диеты можно за неделю избавиться от 10 кг. Подобная цель достижима, если ограничиваться только рисом, однако это небезопасно для здоровья. Специалисты рекомендуют съедать рис только в качестве завтрака, а на обед и ужин есть другие каши, молочные продукты, овощные блюда. Желательно полностью исключить соль, а количество жира свести к минимуму.

Два блюда

Диета очень простая и рассчитана на неделю. Рацион содержит только рис, рыбу и морепродукты. Их нужно есть по отдельности

Ожидаемый результат – минус 3-4 кг.

Метод Кемпнера

Диета была разработана в середине 20 века американским диетологом Уолтером Кемпнером. В течение нескольких десятилетий она пользовалась бешеной популярностью среди желающих сбросить вес. Ее особенность заключается в том, что автор предлагает использовать для диеты белый рис, обосновывая это более легким усваиванием обработанного продукта.

Еще одна необычная черта методики: Кемпнер предлагает «добирать» недостающие калории с помощью обычного сахара. Основание для такого, мягко выражаясь, странного требования: сахар – источник доступной энергии, причем без лишней нагрузки в виде животного протеина или жира.

Принципы диеты:

• Основу рациона составляет отварной рис без добавок. Дневная порция – 250-350 г

• Норма калорий – от 2000 (минимум) до 2400.

• Можно есть: бобовые, сухофрукты без сахара.

• Нельзя: авокадо, томаты, фрукты, соки.

• При высоком давлении, проблемах с почками или сильном ожирении количество потребления жидкости необходимо сократить до 6 стаканов в сутки.

• При наступлении стабильного улучшения можно обогатить меню нежирной белковой пищей, овощами (включая картофель).

• Во время соблюдения диеты желательно принимать поливитаминные комплексы.

Рисовая диета на 7 дней

Для рисовой диеты используют либо коричневый (бурый) рис, либо длиннозерный белый пропаренный. Эти продукты не подвергаются многоступенчатой очистке, поэтому содержат намного больше питательных элементов.

Как приготовить рис для диеты вы уже знаете, поэтому переходим к меню рисовой диеты на 7 дней (состав одной порции риса – 100 г).

Меню на неделю:

1. Утро – отварной рис, ржаной тост, зеленое яблоко. День – овощной бульон, рис с зеленью, 100 г отварной курицы. Вечер – рис, любые овощи на пару в равных количествах, 200 г натурального йогурта с медом или фруктами.
2. Утро – рис, половина яйца вкрутую, грейпфрут. День – рыбный суп, чечевица пополам с рисом. Вечер – омлет, приготовленный в духовке, стакан нежирного кефира.
3. Утро – отварной рис с изюмом, ржаной тост, банан. День – грибной суп, рис, 100 г куриной грудки на гриле. Вечер – 150 г обезжиренного творога или творожной массы, салат из цветной капусты.
4. Утро – отварной рис, груша. День – рыбный суп, рис, отваренный с горохом и зеленью. Вечер – 100 г постной телятины, рис, 250 мл кефира.
5. Утро – рис с добавлением меда, 2 зеленых яблока. День – рыба на пару, рис, ржаной тост, овощной салат. Вечер – вареный рис с овощами, 150 г обезжиренного творога.
6. Утро – фруктовый микс, домашний йогурт. День – 100 г куриного филе, рис. Вечер – зеленый горошек, рис, стакан кефира.
7. Утро – отварной рис, ржаной тост, банан. День – суп на курином бульоне, рис с зеленью Вечер – паровая рыба, морская капуста.

Предельно понятная рисовая диета: три приема пищи в течение дня, каждый из которых представляет собой порцию отварного риса. К рису можно добавить зелень и свежие овощи. Условие тут только одно – риса в порции должно быть больше, чем овощей.

Как похудеть на рисе

Даже без составления сложного графика жесткой диеты вы можете сбрасывать вес, если правильно выберете сорт данной крупы, т.к. не все они обладают одинаковым действием, подберете грамотные сочетания и рецепты. Дополнительно придется удерживать в памяти, что рис при похудении не едят вечером, а добавление к нему жирных продуктов (масло, сливочный соус и т.д.) повышает «вес» еды, одновременно снижая ее ценность в отношении похудения и нивелируя все полезные качества риса.

Какой рис можно есть на диете

Если вы собрались худеть, и выбранная система рассчитана не на суточный сброс пары килограммов, а более длительная, от белого риса лучше отказаться. За счет активной шлифовки он теряет большую часть витаминов и почти не приносит пользы организму. Переваривается такая крупа тоже быстрее, поэтому вы раньше ощутите возвращение голода. Единственный плюс белого сорта – не самая высокая калорийность: по этому параметру лидирует бурый (коричневый) – идеальный рис для похудения, поскольку:

• грубая оболочка лучше выгоняет шлаки;
• гликемический индекс у бурого сорта ниже;
• антиоксидантные свойства выше, чем у остальных видов риса.

Кроме бурого сорта есть смысл для диеты или длительного мягкого похудения присмотреть:

• Черный – может встречаться под названием «дикий». Злаковый однолетник, растущий на болотах и привлекающий низкой калорийностью (101 кКал на 100 г). Клетчатки здесь содержится больше, чем у других видов, очищение кишечника с ним более активное. Минус – варится 40 минут.
• Красный – тоже не шлифуется, поэтому сохраняет полезные вещества, дает организму клетчатку, обладает низким ГИ.

С чем можно есть рис на диете

По количеству калорий данный продукт, исключая дикий сорт, как и иные крупы – «тяжелый», поэтому специалисты сразу советуют людям, нацеленным на похудение, не соединять в одной тарелке мясную нарезку и рисовую крупу. Рыбу и морепродукты добавлять можно. Дополняют данную крупу и овощами (исключая картофель), яблоками, даже смешивают ее с сухофруктами и орехами, если готовить кашу на завтрак. Заправить можно соевым соусом, оливковым маслом и даже натуральным йогуртом (для десертов). Достоинство риса – нейтральность, поэтому блюда с ним могут иметь любой вкус.

Какой вид риса лучше для похудения

Наиболее эффективным средством для похудения считается чёрный рис. Это объясняется тем, что этот сорт изобилует ферментом под названием липаза, который прекрасно расщепляет жир. Причём борется чёрный рис и с жирами, только что попадающими в организм, и с уже накопившимися. В составе чёрного риса почти нет крахмала, но зато в нём много клетчатки. Добавляя такой рис в ежедневный рацион, мы можем похудеть, ускорить обмен веществ, привести в норму артериальное давление и работу ЖКТ, улучшить сон и повысить работоспособность.

Коричневый (бурый) рис также хорош для сжигания лишних килограммов. Своими полезными качествами этот необработанный злак лишь немного уступает чёрному.

Если же вы не можете купить чёрный или бурый рис, используйте обычный белый длиннозёрный. Эффективность его несколько ниже, ведь у каждого вида риса своя степень полезности, но зато белый рис проще достать, и он намного дешевле чёрного или коричневого.

По типу зерна рис классифицируется на круглозёрный, длиннозёрный и среднезёрный. По способу обработки разделяется на белый, коричневый и пропаренный.

Популярные сорта риса

Всего выведено более 20 видов риса, существует 150 его разновидностей. Самые популярные из них:

• басмати;
• жасмин;
• красный;
• арборио;
• коричневый;
• египетский (круглый);
• белый;
• чёрный и др.

Наиболее эффективным для похудения считается чёрный рис

По способу приготовления рис бывает отварным, недоваренным, замоченным, брожёным. Для похудения чаще всего используется варёный рис, но некоторые диеты строятся и на других способах приготовления рисовой крупы. Например, рисовая диета на 40 дней, описанная ниже, рекомендует замоченный рис.

Что можно, а что нельзя есть в период похудения на рисе

Рисовую монодиету выдержит не каждый. Тем, кто не чувствует в себе сил на подобный подвиг, стоит ввести в свой диетический рацион и другие продукты. Разрешенными в рамках данной системы питания являются:

• не очень сладкие и кислые фрукты, ягоды;
• овощи — помидоры, капуста, кабачок, огурцы, редис, шпинат, салат,
• корнеплоды с низким количеством крахмала — морковь, свекла, тыква;
• любая зелень;
• овсяные хлопья;
• бобовые (все кроме арахиса);
• постное мясо животных и птицы;
• маложирная морская рыба;
• куриные яйца;
• обезжиренные кисломолочные продукты и напитки;
• грибы;
• орехи, чернослив, курага — в небольшом количестве;
• натуральное оливковое, подсолнечное или кукурузное масло (можно добавлять в рис и салаты из овощей).

Пищу запивают обезжиренным молоком, кефиром; черным некрепким, зеленым, травяным или цветочным чаем; свежевыжатым соком из ягод или фруктов, негазированной минеральной водой.

Под запретом находятся:

• жирные и жареные продукты;
• мясные полуфабрикаты и еда быстрого приготовления;
• колбасные изделия;
• крахмалистые корнеплоды, особенно картофель;
• свинина, баранина, говядина;
• сахар и абсолютно все кондитерские сладости;
• фастфуд;
• изделия из муки;
• спреды и маргарин;
• рафинированное растительное масло;
• острые специи и соусы.

Что касается напитков, то рисовая диета отвергает употребление магазинных фруктовых соков, сладкой газировки, какао, горячего шоколада, кофе и, разумеется, алкоголя.

Фото виды рисовой диеты

Правила выхода из рисовой диеты

Напомним, что одним из существенных недостатков похудения на рисе является быстрый набор потерянного веса. Однако если вы станете возвращаться к более полному рациону постепенно, то сможете радоваться полученным результатам достаточно долго. Для этого нужно всего лишь соблюсти несколько правил.

1. Ежедневно вводить в меню по одному новому продукту и ненамного увеличивать порции пищи.
2. При выходе из рисовой монодиеты первыми компанию питательному злаку должны составить кисломолочные лакомства — кефир, творог, йогурт или ряженка.
3. Последними в меню включают мясные блюда и хлебобулочные изделия.
4. От употребления очень жирной и жареной пищи по окончании рисовой диеты стоит воздерживаться как можно дольше.
5. Объем выпиваемой жидкости ни в коем случае не сокращают, потому что он является оптимальным для здорового человека.

Главный же секрет сохранения скорректированного диетой веса таков: о том, чтобы как раньше, объедаться сладостями и выпечкой, придется забыть навсегда. Именно кондитерские и мучные изделия в состоянии спровоцировать возврат ненавистных килограммов.

Молочно-рисовая диета: меню, можно ли заменить обычное молоко рисовым?

Рис в сочетании с молоком называется диетой Гейш и длится 3-5 дней. Рацион простой, но придерживаться его 5 дней может быть проблематично. Вот примерное меню молочно-рисовой диеты:

• Завтрак — 2 чашки зеленого чая наполовину с молоком
• Обед – 200 грамм несоленого вареного риса с 1 стаканом теплого молока
• Ужин — 200 грамм не соленого вареного риса с 1 чашкой зеленого чая наполовину с молоком

Также во время диеты Гейш можно пить чистую воду, также дополнительно стоит выпивать 1-2 чашки зеленого чая в день. Потерять можно от 4 до 7 кг, в зависимости от вашего веса. Для достижения более хороших результатов, повторите такое питание спустя неделю. Как правило, со второго раза массы уходит намного больше. Зеленый чай и молоко дают организму витамины и очищают его от зашлакованности, а рис выводит лишнюю соль и жидкость из организма, что пойдет только на пользу.

Если у вас непереносимость лактозы, и вы хотите заменить обычное молоко на рисовое — это можно сделать без опасений. Так будет даже полезнее для вашего организма.