Ананасовая диета: один из самых вкусных способов привести свой вес в норму

Свойства продуктов с разным гликемическим индексом – настольная таблица индексов

Таблица 1. Продукты с высоким индексом (легкоусвояемые углеводы)

Продукт	ГИ
Сушеные финики	146
Пивные напитки	110
Песочное печенье	106
Свекла вареная	99
Запеченный картофель	95
Макаронные изделия	90
Пюре из картофеля	90
Мед	90
Пропаренный рис	83
Мюсли с сухофруктами, орехами	80
Картофельные чипсы	80
Кукуруза сладкая	78
Тыква	75
Сладкая газированная вода	70
Вареный в мундирах картофель	65
Манка	65

Продукты с ГИ 70-100 (моно- и дисахариды) – высокогликемические, они:

• Быстро всасываются и резко увеличивают уровень сахара крови;
• Способствуют выработке инсулина в короткое время;
• Резко повышают энергию, прилив сил;
• Обеспечивают организм углеводами на короткое время, стимулируют аппетит;
• Повышают возможность образования подкожного жира.

Таблица 2. Продукты с низким индексом, углеводы которых являются сложными («хорошими»)

Продукт	ГИ
Абрикосы (свежие)	30
Груша	30
Морковь (сырая)	30
Молоко	30
Йогурт не ароматизированный	20
Вишня	20
Баклажаны	20
Грибы	15
Перец сладкий	15
Огурцы	15
Редис	15
Сырая белая капуста	15
Листовой салат	15
Смородина черная	15
Маслины, оливки	15
Морепродукты	5

Продукты с ГИ ниже 40 (клетчатка и полисахариды) – низкогликемические:

• Доставляют углеводы весь день, постепенно повышая их уровень в крови;
• Незначительно увеличивают уровень инсулина;
• Снижают нагрузку на поджелудочную железу;
• Предупреждают ожирение и диабет;
• Обеспечивают чувство насыщения;
• Малоэффективны при физических нагрузках.

Используя в питании фрукты и овощи, необходимо учитывать их ГИ. Некоторые из них также способны повышать сахар.

Высокий ГИ имеют очень распространенные в России фрукты и овощи:

• Свекла вареная – 99;
• Картофель вареный, печеный, жареный – 95;
• Морковь вареная – 85;
• Изюм – 65;
• Бананы – 60.

Ананасовая диета: основные правила

1. Заморский плод надо есть только в сыром виде. Возникает закономерный вопрос: можно ли консервированные ананасы на диете? Ответ однозначен: нет! Такой продукт не подходит для обретения стройности из-за повышенного содержания сахара и, как следствие, внушительной калорийности. Сушеный ананас тоже нельзя включать в диетический рацион, поскольку в 100 г данного лакомства содержится целых 347 кКал. Вот почему в пищу можно употреблять исключительно свежие плоды.
2. Помимо ананаса похудеть поможет и ананасовый сок. Обязательное условие: напиток следует готовить в домашних условиях. Магазинный сок запрещен к употреблению!
3. Сидеть на ананасовой диете разрешается, как минимум, 2 дня. Максимальная продолжительность системы питания равна 14-ти суткам. Кроме того, можно раз в неделю устраивать себе один разгрузочный день на ананасах.
4. К разрешенным на диете видам пищи относятся постное мясо, маложирные кисломолочные продукты-напитки, некрахмалистые овощи, низкокалорийные и преимущественно несладкие фрукты, злаковые хлопья и крупы, нежирная рыба, морепродукты, черный и отрубной хлеб, куриные яйца, грибы. Из напитков можно употреблять негазированную воду (в том числе, минеральную), свежевыжатые овощные и фруктовые соки, зеленый и травяной чаи, компот и морс без сахара. Некоторые варианты похудательной методики предписывают лакомство небольшим количеством картофеля.
5. Все продукты, не вошедшие в перечень разрешенных видов пищи, являются запрещенными.
6. Еду можно солить, но умеренно. Сахар и его производные, а также посластители любого происхождения употреблять не следует.
7. Ежедневно необходимо поглощать от 1,5 до 2 л очищенной воды без газа, не считая напитков из списка резрешенных.
8. Рекомендуемая периодичность проведения трехдневной ананасовой диеты — 1 раз в 3 недели. Систему питания длительностью от пяти до семи суток можно практиковать раз в 1,5 месяца, 21-дневную программу похудения — раз в 2-3 месяца.

Правила диеты

Как бы ни был полезен и эффективен ананас, все-таки речь идет о диете, и стандартные нормы никто не отменял. Мы исключаем алкоголь, газировку, пить побольше чистой воды.

Крайне желательно перейти на более постную пищу, жирные блюда оставьте на потом. Сладкую выпечку, любимые многими соленые закуски тоже на время диеты стоит забыть.

Кушайте небольшими порциями, наслаждайтесь вкусом ананаса, и да будет у вас красивая фигура!

Приобретение ананаса для целей похудения – отдельная история. Нам потребуются только полезные, зрелые плоды.

В магазине будьте внимательны: хороший ананас имеет приятный запах и при похлопывании по нему звук будет глухой. На плоде не должно быть пятен.

Способы похудеть с помощью ананаса

«Ананас на пляже».

Акцент здесь сделан на ананасовой настойке. Приготовить ее достаточно просто: удаляем листья, срезаем дно, остальное измельчаем в комбайне, добавляем поллитра водки. Такая смесь должна настояться в холодильнике на протяжении 7 дней. После настаивания перед каждым приемом пищи и перед сном нужно потреблять не более одной столовой ложки.

Двухдневная диета.

Во время этих 2 дней диеты вы должны потреблять только свежий ананас, воду, ананасовый свежевыжатый сок и больше ничего. В день нужно потребить 2 кг ананаса и около литра сока. Все это можно разбить на четыре порции в день. С этой двухдневной ананасовой диетой вы можете добиться похудения на 2 килограмма без ущерба для вашего здоровья.

Диета на основе белка и ананаса.

В дополнение к коротким диетам, можете попробовать диету с потреблением ананаса и белка, которая продлится 2 недели. Во время этой диеты, кроме ананаса, вы можете есть мясо, грибы, овощи и фрукты.

В дневной рацион нужно включать:

• 600-700 граммов ананаса;
• фрукты или овощи;
• 200-300 граммов мяса (приготовленного без масла) или грибов.

Вы должны устранить жир и ограничить потребление углеводов. После двух недель этой диеты вы можете добиться похудения на 3-5 кг.

Рацион правильного питания

Вот этот рацион:

• Завтрак: зерновой хлеб (30 г.), омлет с зеленью (150 г.) и сливочным маслом (5 г.), помидор, чай или кофе (200 г.).
• Полдник: ржаные хлебцы (2 шт.) с сыром и томатами.
• Обед: отрубной хлеб (30 г.), вегетарианский борщ (250 г.), запеченная рыба (100 г.).
• Ужин: голубцы без риса (150 г.), заправленные греческим йогуртом (15 г.).

Быстрые перекусы

Перекусы — особая головная боль для всех диетологов. Даже подкованные в здоровом и правильном питании люди могут заблуждаться на их счёт. Более того, на импульсивное желание перекусить (склонность есть в ответ на какой-либо стимул) воздействуют гены.

Так ген DRD, кодирующий дофаминовый рецептор, влияет на желание заедать стресс. Люди, у которых низкая чувствительность к дофамину, наиболее склонны к возникновению «синдрома недостатка вознаграждения». Это связано с нехваткой в мозгу рецепторов, реагирующих на этот гормон. Более того, этот ген отвечает ещё и за вредные привычки. У таких людей гораздо выше вероятность пристраститься к спиртному, сигаретам или стать игрозависимым.

Но вернёмся к перекусам. Как мы уже сказали выше, вопрос это неоднозначный, поэтому не следует упускать из виду несколько важных моментов. Например, многие «здоровые» перекусы таковыми не являются. Ведь в них есть скрытый сахар, который не только мешает худеть, но и усиливает рост патогенных организмов. Приведём список таких продуктов, которые можно встретить в любом магазине:

1. йогурты,
2. творожки,
3. творожные десерты,
4. соки,
5. мюсли,
6. каши быстрого приготовления.

Так что для перекусов мы бы посоветовали выбрать более здоровые варианты: ржаные хлебцы, орехи, творог, вареное яйцо или яблоко.

Вода

Ответ на вопрос «как правильно подобрать диету?» будет неполным без понимания сути водного баланса. Его поддержание играет важную роль не только в рационе, но и в вашей продуктивности. Самое главное — вода способствует потере веса. Исследования доказывают, что люди, которые выпивали 200 мл воды до приёма пищи, теряли больший вес в сравнении с теми испытуемыми, кто этого не делал. Это происходит по 2 причинам:

1. Вода, выпитая натощак, помогает желудку работать быстрее и лучше переваривать пищу.
2. Стакан воды помогает распознать ложный голод. Обычно под него маскируется сильная жажда, которая часто принимается мозгом за желание получить энергию. Выпив воду за 30 минут до приёма пищи, вы поймёте, действительно ли хотели есть.

Кроме этого, у воды есть множество других полезных свойств: она помогает взбодриться, снижает риск возникновения некоторых видов рака, помогает сконцентрироваться и т. д. Что касается объёма воды, которое следует употреблять в день, то норма — 30 мл на один килограмм веса. То есть, если вы весите 50 кг, то в день вам потребуется выпить 1,5 литра.

Добавки и напитки

Любая диета для похудения уж точно не должна включать в себя сладкие напитки. Это касается как газировки, которая перенасыщена сахаром и вредна для зубной эмали, так и сладкого чая, кофе и других жидкостей, включая соки.

Помните, что пол-литровая бутылочка любого «лимонадика» содержит до 44 граммов сахара (иногда и больше). А это, на минуточку, 9 чайных ложек! Более того, благодаря углекислому газу этот сахар практически мгновенно всасывается в кровь, что влияет на уровень инсулина, а значит, повышает риск диабета и появления лишнего веса.

Соки в этом смысле тоже далеко не так полезны, как кажутся. В последнее время ведётся ожесточённая дискуссия на их счёт. Ведь они могут содержать почти столько же сахара, сколько и другие сладкие напитки. Например, в виноградном соке его 36 грамм, а это не так уж и мало.

Особенную опасность сладкие напитки таят для людей, у которых набор веса на генном уровне связан с низкой скоростью расщепления углеводов. Самые важные гены в этом процессе: ADRB2 и TCF7L2, отвечающий за уровень инсулина.

Также следует избегать усилителей вкуса, в некоторых случаях даже соли и приправ. Это поможет не съесть больше, чем нужно, и позволит не накапливать лишнюю воду в организме. Особенно это актуально людям, которым по генотипу рекомендована гипокалиевая или гипосолевая диета.

Жиросжигающая еда — оксюморон

С утверждением «еда Х — жиросжигатель» большая проблема. С любой поступившей в организм едой происходит совершенно противоположная вещь: вся еда содержит калории, и если они для человека лишние, то пойдут в жир.

Организм может находиться только в двух состояниях:

• Анаболическое. Мы едим, еда поступает в желудок, затем в тонкий кишечник. Оттуда вещества попадают в кровь, и организм начинает их использовать или отправляет на хранение. Это время, когда активно работает гормон инсулин. Всякое жиросжигание в этот момент прекращается, даже если человек на диете.
• Катаболическое. Когда организм закончил переваривание и усвоение еды (3-5 часов), он начинает использовать свои запасы для энергообеспечения. Как раз в это время тело находится в режиме “сжигание жира”.

Каждый день эти фазы чередуются несколько раз

Это фундаментальный принцип накопления жира и похудения. Если энергии суммарно поступает за день больше, чем организм тратит, человек толстеет. Если наоборот, то худеет ().

Как только любая еда попадает в организм, включается анаболическая фаза:

1. Сжигание жира приостанавливается (организм использует глюкозу).
2. Накопление жира включается. Все пищевые жиры сначала откладываются. Это происходит даже на диете, даже если инсулин низкий. Это совершенно нормально и не мешает похудению — если человек соблюдает дефицит калорий, жиры поступят из клеток в кровь и будут использованы для получения энергии. Если жиры вместе с глюкозой останутся в крови, для сосудов это может обернуться атеросклерозом. Вот здесь подробно описано, как человек толстеет и что куда каким образом откладывается.

Возможные вариации диеты

Есть несколько разновидностей овсяной диеты, отличающиеся от вышеописанной рационом. Рассмотрим их, возможно, вам будет комфортнее воспользоваться этими схемами питания.

Овсяная диета с фруктами

В рамках этой системы можно дополнять кашу любыми фруктами:

• свежими – яблоками, киви, грушей, сливой;
• сушеными – курагой, яблоками, изюмом, черносливом.

На 200 г овсянки можно добавить 100 г выбранного фрукта. Питание происходит по схеме – 5 раз в день (при этом на овсянку отводится 3 приема, остальные – на фрукты, общий объем которых должен составлять не более 300 г в сутки). Перерыв между приемами пищи – 3 часа. Можно добавлять в кашу немного меда или орехов. Результаты те же, что и ожидаются нами от овсяной диеты – до 10 кг за 7 дней.

Овсяная диета с овощами

• свежие – помидоры, огурцы, зелень, болгарский перец;
• запеченные в духовке – спаржа, кабачок, баклажаны.

Допускается добавление в салаты из названных овощей лимонного сока. Едим 5 раз в сутки – 3 раза отводится овсянке с овощами, 2 – салатам. Результат – примерно 10 килограммов, в зависимости от первоначального веса.

Ананас настоящий (Ananas comosus)

В медицине

Обладая приятным, нежным вкусом и уникальным витаминно-минеральным составом, плод ананаса не только популярный в мире экзотический фрукт, но и лечебное средство для профилактики и лечения многих заболеваний. Экстракт ананаса – важный компонент многих биологически активных добавок, широко используется в косметологии.

В составе ананаса самое ценное вещество – ферментный комплекс бромелайн или синонимическое — бромелаин (bromelain), благодаря которому ананас обладает выраженными противовоспалительными, жиросжигающими и противоотечными свойствами. Бромелайн ананаса входит в состав многих одноименных лекарственных препаратов (Энзим бромелайн), биологически активные добавки (Бромелайн для похудения) и др.

Бромелайн ананаса используют в качестве нетоксичного терапевтического средства, влияющего на рост опухолевых клеток, процессы свертывания крови. Благодаря противовоспалительным, регенеративным и некролитическим свойствам, бромелаин применяют в хирургической практике для ускорения заживления пролежней, гнойных ран и трофических язв, в травматологии для устранения отеков, быстрого рассасывания гематом. Бромелаин ананаса используют в гинекологической практике при хирургическом вмешательстве при родах (эпизиотомии), поскольку он уменьшает отек и не допускает нагноение швов, способствует быстрому их заживлению.

Бромелайн – активный компонент полиэнзимных лекарственных препаратов (Вобэнзим, Флогэнзим), которые применяются в ангиологической практике терапии сосудов. Метод системной энзимотерапии уже давно внедрен в практику в некоторых областях клинической медицины.

Плоды ананаса рекомендованы к употреблению с целью профилактики простудных заболеваний, лечения ангины, пневмонии. Ананас полезен для нормализации работы сердечно-сосудистой системы и кровообращения, профилактики тромбозов и тромбофлебитов, рекомендован при почечной недостаточности. Сок тропического фрукта эффективен при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, диспептических расстройствах, так как бромелаин способен проявлять пепсиноподобную активность. Ананас – низкокалорийный продукт, который диетологи включают в меню многих диет для похудения (экстракт ананаса для похудения в таблетках, чай с ананасом для похудения). Масло ананаса широко используется в медицине при простудных заболеваниях, в составе многих косметических продуктов по уходу за кожей лица и тела, обладая антисептическими, бактерицидными, противовоспалительными свойствами.

Противопоказания и побочные действия

Ананас – полезный витаминный продукт, но имеются некоторые противопоказания к его употреблению. Вкус и запах ананаса переносят не все, противопоказанием является индивидуальная непереносимость. Незрелый ананас несъедобен, к тому же токсичен, в результате раздражающе воздействует на слизистую ротовой полости и может вызвать резкое расстройство желудка. Противопоказаниями к применению ананаса являются заболевания желудка, гастриты, язвенная болезнь. При беременности ананас лучше не употреблять, поскольку вещества в составе продукта могут вызвать сокращения мышц матки, что опасно для развития ребенка в утробе матери. Хотя, если женщина до беременности употребляла ананас без проблем, то прием этого фрукта в небольшом количестве пойдет только на пользу. Ананас при грудном вскармливании не следует употреблять кормящим мамам, так как любой экзотический фрукт является сильным аллергеном. Не рекомендуют вводить ананас в рацион детям до 2 лет. Фрукт ананас в сушеном виде обладает способностью усиливать терапевтическое действие антибиотиков, поэтому следует учитывать этот факт при совместном применении. Сок ананаса оказывает раздражающее действие на зубную эмаль, если пить его без трубочки.

Особенности диеты

Вкус ананаса – неповторимый, немного кислый. Но большинству людей это нисколько не повредит – стоит опасаться только тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка.

Нам невероятно повезло, что такой вкусный фрукт еще и избавляет нас от лишних килограммов. Ученые обнаружили в его составе вещество, не имеющее аналогов – бромелайн.

Он способен настолько активно расправляться с липидами, что в нашей фигуре его «работа» становится заметной буквально через несколько дней.

Преимущества

• У янтарных плодов великолепный состав: огромный перечень полезных веществ.
• Они стимулируют работу кишечника и поджелудочной железы.
• Низкая калорийность.
• Способствуют выведению лишней жидкости, уменьшает целлюлит.
• Невысокая стоимость: одного плода хватает на два дня.

Недостатки и противопоказания

К сожалению, не всем подходит ананас. При беременности стоит сразу отказаться от идеи разгрузочных дней на ананасе.

Избегаем этой диеты, если у вас есть серьезные проблемы с пищеварением. Стоит отказаться от этой диеты также в том случае, если вы страдаете аллергией на этот тропический фрукт.

И еще один минус, который, впрочем, можно пережить – это образование трещин в уголках губ. В этом нет ничего особенно страшного.

Варианты меню

Существуют разные варианты методики, которые различаются не только по составляющим, но и по длительности.  В отзывах одиете на соках для похудения можно найти о различной эффективности этих вариантов.

Трехдневная диета

Если говорить именно о диетах, а не о разгрузке, то они рассчитаны минимум на 3 дня.

Например, яблочная диета предполагает употребление 1 стакана свежевыжатого сока через каждые 2 часа с 8 утра и до 8 вечера на протяжении 3 дней. Для приготовления фреша лучше использовать зеленые плоды, но если напиток кажется слишком кислым, можно использовать желтые или красные.

Другой вариант трехдневной диеты – на морковном соке. Нужно выпивать каждый день 1,5-2 л фреша и столько же чистой воды, причем желательно чередовать эти напитки, например, через каждый час. Морковь для приготовления сока должна быть молодой и свежей, а зеленую часть необходимо срезать полностью.

Одна из самых действенных трехдневных диет – на томатном соке. Его количество неограниченно, а норма воды остается прежней – минимум 1,5 л в день. Для приготовления сока нужно выбирать помидоры с мясистой мякотью и тонкой кожицей, которую лучше убирать до начала приготовления с помощью кипятка.

Весной можно не только побаловать себя свежесобранным березовым соком, но и похудеть на нем с пользой для здоровья. В течение трех дней нужно ежедневно выпивать 2 л этого напитка, дополняя его время от времени чистой водой.

На 3 дня можно растянуть похудение на арбузном соке. Если в чистом виде он не нравится на вкус (некоторым может показаться недостаточно концентрированным), можно смешивать напиток со свежевыжатым соком яблока, смородины или клюквы.

Пятидневная

Если хочется посидеть на диете подольше, то можно выбрать вариант диеты на соке на 5 дней. Меню выглядит следующим образом:

• после пробуждения (примерно 8:00) – стакан теплой воды без добавок;
• завтрак (8:30-9:00) – стакан свежевыжатого яблочного сока (можно добавить немного корицы);
• второй завтрак – (10:00 – 12:00) – по 1 стакану свежевыжатых соков из лимона, апельсина и ананаса (можно в другом порядке) через равные промежутки времени;
• обед (13:00) – смузи из огурца, томата и апельсина либо из шпината, яблока, имбиря и авокадо либо из шпината и брокколи;
• полдник – (14:00 – 17:00) – по 1 стакану свежевыжатых соков из яблока, грейпфрута и персика (можно выбрать другие составляющие напитков);
• ужин – (18:00) – стакан свежевыжатого ананасового сока и половинка этого фрукта в твердом виде;
• второй ужин (19:00 – 21:00) – по 1 стакану свежевыжатого сока томата, огурца и моркови (можно использовать другие овощи).

Это меню нужно повторять каждый день диеты, но при желании можно менять составляющие соков. При этом фруктовые и ягодные напитки лучше употреблять в первой половине дня, а овощные – во второй. При желании можно растянуть такую диету и на неделю, если ввести в меню кисломолочные продукты, пресные каши или постные супы.

Недельная

Для соковой диеты на 7 дней можно выбрать апельсиновый, гранатовый, томатный или кабачковый свежевыжатый сок. Поскольку напитки не позволяет полностью восполнить потребность во всех питательных веществах, лучше совмещать в меню напитки и легкую пищу. Это могут быть крупы, сваренные на воде, сухарики из черного хлеба, вареные яйца или даже небольшой кусочек нежирной говядины или куриной грудки без кожицы, если голод мучает сильно. Таким образом, диета на соках на 7 дней предполагает употребление различных дополнительных продуктов.

Подготовка

Правильный подход к проведению диеты обеспечивает более выраженный эффект от метода похудения. В частности требуется приблизительно за день-два до начала диеты начать питаться блюдами с фруктом. Так, например, на обед хорошо подойдет пирог с ананасом и свининой, которые выкладываются слоями. На ужин идеальным вариантом станет рис с ананасовым пюре или кусочками плода.

Проводить подобную подготовку к диете следует 1-2 дня. При этом постепенно увеличивая объем мяса и ананасов в рационе. При потреблении свежего фрукта с мясом пропадает чувство переполненного желудка. Происходит это благодаря улучшению пищеварения. После этого уже начинается непосредственно сама диета.

Важно! Можно использовать и другие рецепты, которые основываются на мясе и ананасе. Нужно только следить, чтобы они не были чрезмерно калорийными

Осложнения быстрого похудения

Резкая смена рациона и ужесточение пищевых привычек не может положительно отразиться на здоровье и общем состоянии. В погоне за быстрым похудением существует высокий риск возникновения таких осложнений:

1. Нарушение баланса микрофлоры кишечника (дисбактериоз). Скудный рацион не может обеспечить здоровье кишечника, так как жесткая диета исключает употребление естественных пребиотиков.
2. Железодефицитная анемия. Пищевые ограничения приводят к нехватке железа в организме и снижению показателей гемоглобина.
3. Ухудшение состояния кожи, волос и ногтей. Резкое похудение за счет ограниченного рациона спровоцирует дефицит витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания здорового внешнего вида.
4. Снижение защитных сил организма. Недостаточное поступление питательных компонентов не может благоприятно отразиться на иммунитете. Особенно это касается  дефицита продуктов, богатых животным белком.
5. Расстройства пищеварения, вплоть до развития язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Для того чтобы не столкнуться с серьезными последствиями для здоровья, важно избегать экстремальных условий похудения и поддерживать организм естественными способами. В период смены рациона, а также при соблюдении поста, рекомендовано принимать метапребиотик Стимбифид Плюс

Действие метапребиотика не направлено на восполнение нормальной микрофлоры кишечника за счет чужеродных бактерий. Баланс нормальной микрофлоры восстанавливается за счет восполнения натуральной питательной среды. В состав метапребиотика входит лактат кальция, фруктополисахариды и фруктоолигосахариды. Все компоненты надежно защищают пищеварительную систему, даже в самых экстремальных для нее условиях.

С момента начала пересмотра ежедневного рациона, для восстановления микрофлоры кишечника необходимо принимать Стимбифид Плюс в соответствии с инструкцией. Метапребиотик на 100% безопасен, не вызывает побочные эффекты и привыкание.

21.04.2021

20573

19

/ Доктор Стимбифид

Эффективность

Диетологи и гастроэнтерологи считают, что употребление ананаса при похудении эффективно в разумных количествах, поскольку плод богат витаминами и ценными элементами. Необходимо съедать ежедневно лишь часть фрукта – так можно снизить риск возникновения инфекций, воспалений и появление злокачественных опухолей. Компоненты тропического растения уменьшают вязкость крови и болезненность в тканях мышц.

Игнорирование противопоказаний и злоупотребление тропическим растением приведет к негативным последствиям для организма, а умеренное потребление ананаса будет способствовать уменьшению подкожной жировой ткани и избавлению от 2-3 кг за 4 недели.

Чтобы усилить эффект похудения, рекомендуется сочетать диету с рациональным питанием и физической активностью. Комплексный подход поможет за более короткое время справиться с лишним весом, а также добиться результата и удерживать его долгие годы.

Как выбирать, хранить и чистить ананас

Поскольку во время диеты придется часто заходить в магазин за этим экзотическим фруктом, нужно знать некоторые правила, которые помогут обзавестись спелым и вкусным ананасом

Нужно обратить внимание на следующие особенности:

• цвет кожуры должен быть желто-коричневым, насыщенным;
• кожура должна быть мягкой, но впадинка, оставленная надавливанием пальца, должна быстро разгладиться;
• постучав по спелому ананасу, можно услышать глухой звук;
• листочки должны быть насыщенного зеленого цвета, желтыми могут быть только кончики;
• на кожуре не должно быть пятен и царапин;
• аромат должен быть сладким, приятным и ненавязчивым;
• перезрелые ананасы легче по сравнению со спелыми;
• цена не должна быть слишком низкой.

Хранить ананас необходимо при комнатной температуре – в холодильнике он быстро потеряет вкус и аромат. Фрукт необходимо держать отдельно от других продуктов, чтобы он не впитывал запахи. Лучше всего выбрать для этой цели пластиковый контейнер с отверстиями и поставить его в темное место.

В ананасе съедобна только мякоть, а вот сердцевину и кожуру нужно удалить. Если нет специального приспособления для чистки этого фрукта, можно воспользоваться обычным ножом – либо просто нарезать ананасы кружочками и затем очищать каждый отдельно, либо сразу очистить фрукт, чтобы было удобнее. Есть его желательно вилкой, чтобы не травмировать нежную кожу губ фруктовой кислотой.

Как выйти из диеты на ананасе

Процесс выхода отнимает у худеющего определенное время. Если проигнорировать данный этап, можно забыть о стабилизации достигнутого результата — утраченные килограммы вернутся очень быстро. Чтобы эффект похудения сохранился как можно дольше, следует придерживаться простых принципов:

• постепенно повышать калорийность ежесуточного рациона на 100-200 кКал;
• продолжать употребление ананасовой мякоти и сока во время перекусов и/или на десерт;
• придерживаться режима дробного питания;
• не переедать;
• воздерживаться от обильных застолий с присутствием жирных, жареных блюд и алкогольных напитков;
• овощи и фрукты стараться поглощать преимущественно в сыром виде.

Последние четыре пункта желательно соблюдать и по окончании выхода из диеты с ананасом. Тогда умопомрачительная стройность на долгие месяцы вам гарантирована!

Достоинства и недостатки ананасовой диеты

Диета на основе ананаса относится к монодиетам, в основе которых – один продукт. Такие диеты традиционно считаются жесткими, потому что их рацион далек от разнообразия, но вместе с тем и наиболее эффективными из-за ограниченности меню. Про ананасовую диету эти утверждения верны частично. Эффективность ее несомненна, но с жесткостью многие худеющие поспорили бы. Наоборот, испробовавшие на себе диету на основе ананаса отмечают следующие ее достоинства:

• доступность – этот фрукт, несмотря на свою экзотичность, можно покупать круглый год;
• полезность – богатый витаминами продукт не только поможет похудеть, но и укрепит здоровье в целом;
• надежность – низкокалорийность продукта позволяет его есть практически в любых количествах, не мучаясь чувством голода и страхом потребить лишнее;
• вариативность – диета может быть рассчитана на разное количество дней (от трех до семи), что позволяет подстраивать ее индивидуально под себя.

Кроме того, ананас – универсальный фрукт, который хорошо сочетается с самыми разными продуктами. С ним можно приготовить столько разнообразных блюд, что не причастные к процессу похудения люди вам будут завидовать.

Впрочем, не следует прибегать к ананасовой диете бездумно, без предварительной консультации с врачом-диетологом или терапевтом. Ведь ананас, как и любой продукт, имеет некоторые противопоказания к потреблению. Этим фруктом нельзя увлекаться при определенных проблемах со здоровьем:

• если у человека проблемы с желудком – повышенная степень кислотности фрукта может их усугубить;
• при тромбоцитозе – ананас увеличивает вязкость крови;
• при нездоровых зубах – ананасовый сок оказывает неблагоприятное влияние на зубную эмаль.

Кроме того, с ананасом нужно быть осторожными аллергикам и беременным женщинам – из-за угрозы выкидыша.

Полезные советы

Одного употребления ананасов для снижения веса без особого вреда для здоровья мало.

Необходимо придерживаться правил, которые помогут потерять килограммы с пользой для организма:

• употребление только свежих ананасов, ведь обработка снижает их свойства;
• обязательное соблюдение питьевого режима;
• добавление в рацион нежирных либо низкокалорийных продуктов;
• при длительных – больше 3 дней – программах употребление одних ананасов считается голоданием, поэтому следует разнообразить меню постным мясом, овощами и нежирными молочными продуктами;
• при употреблении консервированных плодов следует покупать ананасы без добавок;
• обязательная суточная норма сока – 1 л;
• можно есть фрукт можно как закуску, десерт или гарнир;
• рекомендуется использовать вилку, чтобы при поедании продукта с ним не соприкасалась слизистая оболочка губ;
• после еды необходимо прополоскать рот, чтобы не разрушалась зубная эмаль.

Насыщение организма жидкостью помогает обменным и выводящим процессам, что положительно сказывается на результатах ананасовой диеты.

Для более качественного результата снижения и дальнейшего удержания веса рекомендуется совмещать программы похудения на бромелайне с физическими нагрузками или хотя с длительными пешими прогулками.

Выводы

Большинство громких заявлений о жиросжигающих свойствах той или иной еды основаны либо на сомнительных, некачественно проведенных или оплаченных производителями БАДов исследованиях, либо на исследованиях качественных, но раздутых от эффекта на клеточных культурах до вселенского масштаба.

Например, какое-то вещество показало многообещающие свойства на клеточных культурах в пробирке, но по принципу испорченного телефона очень скоро в интернете появляется статья «Ешь Х — и худей», ходя до исследований на людях еще очень далеко, и результаты могут быть любыми.

Ученые постоянно находят разные вещества в еде, которые повышает скорость метаболизма или могут немного увеличить термогенез. Но хороших контролируемых исследований на людях почти нет.

Но даже если предположить, что разные продукты могут повысить скорость метаболизма, цифры все равно незначительные.

И последнее: речь в исследованиях идет о высококонцентрированных экстрактах, найденных в продуктах питания. Это сложно перенести на обычное питание, иначе придется выпивать литры чая, есть имбирь, перец, ананасы и килограммами.

Сжигание жира требует дефицита калорий, здоровых продуктов, тренировок по желанию, терпения, последовательности и больше ничего.