Роль питания в процессе похудения
Именно из еды мы получаем энергию для каждодневного существования и полезные вещества для обеспечения здоровья. Пища – это наше топливо. Природа наградила человека развитыми вкусовыми рецепторами. В отличие от большинства животных, мы способны получать удовольствие от еды. Для многих это становится настоящей проблемой.
Весь наш рацион состоит из углеводов, белков и жиров. Распространенная ошибка некоторых худеющих в том, что они полностью исключают жиры из рациона в попытках сбросить вес. Такие люди уверены, что именно жир, которые поступает извне, откладывается на боках. Отчасти это действительно так. Такой способностью обладают насыщенные жиры животного происхождения, но их объем, попадающий в организм, ничтожно мал. Все липиды в организме оказывают влияние на обменные процессы, а их недостаток влечет за собой проблемы с кожей, сосудами.
Обязательно читайте: Полезные советы по избавлению от ушек на бёдрах
В стратегические запасы на бедрах и животе превращаются углеводы. Они дарят организму энергию, но если ее слишком много, то излишки откладываются на будущее. Белки же выполняют в организме «строительную функцию». Они отвечают за наращивание мышечной массы.
Именно злоупотребление углеводами приводит к увеличению веса. Если вы ведете еще и малоактивный образ жизни, то объемы тела растут постоянно, на бедрах, ягодицах, животе появляется целлюлит.
Как только объем потребления пищи уменьшается, прекращается набор веса, но для похудения этого недостаточно. Чтобы организм начал тратить стратегические запасы, необходимо, чтобы потребляемой энергии было меньше, чем нужно человеку. Создавая дефицит калорий, мы добиваемся похудения. Но и здесь не все так просто, как хотелось бы.
Когда человек начинает голодать, сильно ограничивать себя в питании, делать внушительные промежутки между приемами пищи, организм воспринимает это как сигнал бедствия. Мозг дает сигнал всем органам и системам максимально снизить уровень потребления калорий. Обменные процессы замедляются, вес уходит крайне медленно или не уходит вовсе.
Сидеть долго на жесткой диете крайне сложно. Когда же человек возвращается к привычному рациону, организм, помня о пережитом стрессе, начинает скапливать еще больше запасов, готовясь к следующему «голодному периоду». Именно поэтому после завершения жестких диет большинство худеющих быстро возвращают потерянные килограммы даже с излишком.
Какое это имеет отношение к вечерним приемам пищи, спросите вы. Если вы откажетесь от ужина, будете следовать модному правилу «не есть после шести», то лишь замедлите обмен веществ. Такой подход препятствует эффективной потере веса.
Пейте зеленый чай
Для увеличения эффективности похудения желательно заменить кофе и черный чай на зеленый, богатый антиоксидантами, которые эффективно борются со свободными радикалами. Этот полезный напиток содержит биологически активные вещества, влияющие на обменные процессы в организме, помогают активизировать гормоны, отвечающие за процесс уменьшения жира.
Зеленый чай хорошо перебивает чувство голода, поэтому его можно пить, если захотелось перекусить что-то калорийное. Этот напиток необходимо употреблять систематически, чтобы получить положительный эффект в похудении. Выбирать необходимо чай элитных восточных сортов с крупными листьями, которые проходят специальную обработку, сохраняющую полезные вещества продукта.
Зеленый чай обладает способностью ускорять метаболизм, а также тонизировать длительное время, чем не уступает кофе. Технология переработки листов в виде скручивания позволяет сохранить природные полезные вещества в продукте, в том числе эфирные масла и флавоноиды.
К чаю можно добавлять кусочки фруктов, а также жасмин, другие цветы, придающие аромат напитку. Например, цедра лимона усиливает действие витаминов и других полезных веществ, содержащихся в чае. Заваривать напиток желательно исходя из 1 чайной ложки заварки на двести миллилитров воды, однако все зависит от крепости чая и вида скручивания листа. Посуда должна быть керамическая, фарфоровая или изготовленная из термостойкого стекла, а заваривать в металлических или пластиковых кружках не рекомендуется.
Заливать чай следует фильтрованной или родниковой водой, поскольку кипяченая вода из-под крана может изменить вкус напитка, уменьшить его полезные свойства. Зеленые листики нельзя заваривать только что закипевшей водой, а подождать, когда она остынет до 70-80 градусов для сохранения вкусовых качеств напитка. Перед завариванием чая слегка прогрейте горячей водой заварник и заварку, потом залейте воду еще раз, чтобы получить максимально полезный эффект от напитка. Приготовленный таким образом чай будет не только ароматным, но и насытит организм полезными веществами. Температура чая влияет на процесс похудения, поэтому его необходимо пить горячим, не запивать еду, чтобы ощутить на себе его полезные свойства.
Что плохого в жирной пище?
В жирной пище много калорий, это ведет к набору лишнего нежелательного веса. Потребление насыщенных жиров и транс-жиров может привести к повышению уровня LDL-холестерина (“плохого” холестерина), что увеличивает риск сердечнососудистых заболеваний. Этого можно избежать, увеличив потребление фруктов и овощей, постного мяса, избегая жаренной пищи, масла и маргарина.
Важно помнить, что некоторые жиры могут быть полезны для здоровья. “Хорошие” жиры, например, полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, содержаться в рыбе, орехах, в меньшей степени, в нежирных молочных продуктах
Интересная история похудения: как похудеть на 57 кг с помощью чайной ложки?
Мы часто разносим в пух и прах разные новомодные лайфхаки для похудения, но этот нам понравился: он простой и бесплатный, нужно только терпение и сила воли.
Вообще подобные мотивирующие истории о похудении очень полезны как для тех, кто только решился скинуть вес, так и для «ветеранов» жировых войн.
Первым они помогают разбередить силу духа, вторым — подстегнуть увядающий задор.
Давайте узнаем, как девушка похудели с 126 килограммов до 63 с помощью чайной ложки?
Как закомплексованный подросток превратился в уверенную, раскрепощенную, спортивную девушку и чему стоит поучиться нам в этой истории?
Объемные слабительные
Многие специалисты считают объемные слабительные препаратами выбора: именно их назначают людям с запором в первую очередь, если не удается справиться с симптомом путем коррекции образа жизни и соблюдения диеты.
Такие эффективные слабительные задерживают воду в кишечнике, набухают, увеличивают объем содержимого кишки, растягивая ее стенки. Избыточное растяжение способствует усилению перистальтики и ускоряет процесс опорожнения.
Группа препаратов включает в себя следующие подвиды:
слабительные на основе растительных волокон;
осмотические препараты на основе макрогола, лактулозы, солей.
Такие препараты не оказывают системного действия, не всасываются и не попадают в кровь. Врачи отмечают их эффективность. Например, доктор медицинских наук, профессор Григорьева Г. А. указывает, что «слабительные, увеличивающие объем кишечного содержимого и понижающие его вязкость, способствуют физиологическому функционированию кишечника (Григорьева Г. А., 2003, с. 12).
Рассмотрим подробнее каждый из подвидов объемных слабительных.
Натуральный британский препарат не вызывает привыкания и действует сразу
Найти Фитомуцил с выгодой
На основе полиэтиленгликоля (ПЭГ), или макрогола
ПЭГ считается плохо всасывающимся веществом, что делает его способным удерживать воду в просвете кишки. При этом макрогол не приводит к обезвоживанию, он только задерживает всасывание воды. В результате стул приобретает более жидкую консистенцию, увеличивается частота дефекаций.
У макрогола есть и побочные эффекты: гипотония кишечника, которая развивается медленно, а также потенцирование недержания кала. Поэтому принимать такие препараты рекомендовано не дольше 14 дней.
Солевые слабительные
Подобные слабительные от запоров действуют на уровне тонкого кишечника. Они повышают осмотическое давление, что позволяет привлечь и удержать жидкость в просвете кишки. Под влиянием солей кал становится жидким, а стул — частым. Такой эффект и не позволяет постоянно принимать солевые слабительные, поскольку это чревато нарушениями солевого обмена и снижением качества жизни человека.
Людям с болезнями почек и сердечно-сосудистой системы также не рекомендуется использовать солевые слабительные без согласования с врачом. Обычно именно такие препараты применяют в рамках подготовки к эндоскопическим обследованиям.
На основе лактулозы
Лактулоза оказывает слабительный эффект опосредованно, через полезную флору кишечника. Компонент выступает пищей для бифидобактерий и лактобактерий. Последние выделяют вещества с эффектом, напоминающим эффект от осмотических слабительных. При этом обильного жидкого стула не наблюдается, поскольку лактулоза действует на уровне толстого кишечника.
При однократном применении слабительный эффект наступит через 1−2 дня, но при систематическом может появляться уже через 2−4 часа. Лактулоза не всасывается в кишечнике и не оказывает системного действия, но иногда приводит к вздутию живота.
На основе пищевых волокон
Пищевые волокна (клетчатка) — это составляющая растительной пищи. В больших количествах клетчатка содержится в отрубях, свежих овощах и фруктах, ягодах, морской капусте. Также ее много в оболочке семян льна и подорожника (псиллиум), отрубях.
Именно такие компоненты и являются основой объемных слабительных. Некоторые из средств с подобным действием имеют в составе целлюлозу.
Клетчатка разбухает в просвете кишечника, увеличивает объем каловых масс. Это приводит к раздражению стенок кишечника из-за растяжения. Нерастворимые пищевые волокна мягко стимулируют стенки и улучшают перистальтику
Поскольку пищевые волокна активно впитывают воду, при приеме слабительных на их основе важно пить достаточно жидкости
Такие препараты можно по праву считать слабительными мягкого действия — они не провоцируют так называемый драстический эффект, а их прием не сопровождается болями и спазмами. Однако они могут начать работать не сразу, обладают отсроченным действием.
К существенному преимуществу таких слабительных средств относят возможность длительного или даже постоянного применения. Кроме того, у этих препаратов минимум противопоказаний, они не вызывают привыкания и действуют максимально физиологично.
Выбирая между препаратами на основе отрубей и слабительными на основе псиллиума, следует учесть, что прием первых может сопровождаться повышенным газообразованием. Поэтому в большинстве случаев целесообразнее использовать БАД на основе семян подорожника. Один из таких препаратов — «Фитомуцил Норм».
Несколько рационов питания
Питание при данном методе должно быть пятиразовым: завтрак, ланч, обед, полдник и ужин. Рассмотрим несколько примерных вариантов меню на неделю для диеты «5 столовых ложек».
Вариант 1
Завтрак: овсяная каша на молоке с кусочком сливочного масла.
Ланч: банан, кусочек шоколада.
Обед: кусок отварного или запеченного мяса, овощной салат.
Полдник: йогурт.
Ужин: творог с фруктами.
Вариант 2
Завтрак: гречневая каша с молоком.
Ланч: гематоген.
Обед: Мясной суп с овощами.
Полдник: салат из свежей капусты с морковью.
Ужин: Омлет из одного яйца.
Вариант 3
Завтрак: Сырники со сметаной.
Ланч: Фрукты с йогуртом.
Обед: Куриная котлета с гречкой.
Полдник: бутерброд с черным хлебом, отварной курицей и овощами.
Ужин: запеченная рыба с сыром.
«Ошибкой было сравнивать себя с теми, кто всю жизнь весил 45 кг»
— Два года я сохраняла вес в 75 кг. После летнего отдыха и паранойи на пляже я решила заняться спортом. Лучше поздно, чем никогда. Просто взяла и пошла в ближайший зал, где «обрадовала» тренера тем, что не занималась спортом никогда. Родители не настаивали, а книги меня привлекали куда больше.
Было сложно перестроиться и полюбить то, что я открыто ненавидела все 20 лет. Но вижу цель — не вижу препятствий. И я втянулась. Сейчас я уже не могу определить, что стало вторым толчком и почему мне вдруг понадобилось срочно худеть дальше. Может, просто решила протестировать себя. В общем, я начала усиленно заниматься и «пахать» по 5 тренировок в неделю.
Я почти перестала употреблять углеводы: 30 граммов овсяной каши и хлебец за день. Остальное — много овощей и неимоверное количество белка. Сила воли была просто железная, до сих пор удивляюсь, зачем мне это нужно было. Минус 5 кг. А может, еще? Минус 10, 15. У меня начали выпирать ребра. 60 кг для кого-то — складки и жирок, у меня, при росте 173 см, было 15% жировой прослойки и кости. Я гордилась и планировала сбросить еще 5. Сейчас это называется модным словом «сушка», для которой у меня не было мышц.
В это же время я начала активно пользоваться инстаграмом: в моей ленте были десятки профессиональных спортсменок и просто идейных стройняшек с такими же принципами жизни и схожим рационом. Это была большая ошибка, сравнивать себя с ними: с теми, кто всю жизнь весил 45 кг. Я просто не такая. И если в раннем возрасте эта мысль имела положительную окраску, то в 20 лет я просто сокрушалась от безысходности. «Почему я — не они? Почему я — это я?» Даже с минимальным весом в 59 кг я считала себя толстой и комплексовала так, как никогда до и никогда после.
Продукты для похудения
Раньше такого понятия как «диета» вовсе не существовало, люди питались натуральными овощами или продуктами собственного производства. Их рацион был разнообразен и менялся вместе с сезоном.
Сегодня на прилавках магазинов представлен огромный выбор продуктов, многие из которых не приносят никакой пользы организму. Стоит вспомнить, чем питались наши предки, при этом оставаясь в хорошей форме.
Мед поможет похудеть
Мед относился к доступным продуктам для деревенских жителей, его полезные свойства известны уже на протяжении долгого времени. Это любимый продукт народных целителей, наука также подтверждает его пользу. Несмотря на высокую калорийность, добавление меда в ежедневный рацион не только позволит сохранить здоровье и молодость, но и поможет в борьбе с лишним жиром.
Минералы и витамины, содержащиеся в нем, способствуют отличной работе систем, отвечающих за нормальный вес: обменной и пищеварительной. Этот продукт отлично подойдет для тех, кому сложно отказаться от шоколадок. Согласно результату одного из экспериментов, женщины, которые ели мед, худели быстрее, чем те, что вовсе не ели сладкое.
В день не стоит употреблять больше 80 г меда. Делать это лучше, растворяя его в воде; утром – натощак и вечером – за 2 часа до сна. Медовый напиток можно приготовить разными способами. Например, смешайте в стакане воды чайную ложку меда с соком половины лимона.
Ячмень и избыточный вес
Говоря о здоровом питании, нельзя не упомянуть и о кашах. По многочисленным исследованиям ячменная каша очень полезна и идеально подходит для диетического питания. В ней содержится огромное количество клетчатки, которая создает эффект насыщения, при этом данный злак обладает очень низкой калорийностью.
Для диеты подойдет и ячменный суп, благодаря которому из организма выводятся токсины и лишний холестерин. Такое блюдо можно легко вписать в свой привычный рацион или включить в новое диетическое меню.
Свекла и стройность
Овощи незаменимы для здорового питания, не является исключением и свекла. Она способствует очищению кишечника, а также содержит клетчатку, которая крайне важна при похудении. В состав овоща входит замечательное вещество – бетаин, который помогает предотвратить многие болезни, включая ожирение.
Полезными свойствами обладает и вареная, и печеная свекла. При похудении ее можно употреблять с утра натощак в количестве 200 г: тертую или в виде сока. Этот овощ отлично подходит для разгрузочных дней, за сутки можно съесть до 2 кг свеклы.
«Можно» и «нельзя» на диете пять столовых ложек
Хотя диета 5 ложек и разрешает есть все, что угодно, соблюдая предписанный объем порций и минимум трехчасовые паузы между трапезами, имеет смысл со всей тщательностью составить меню.
Быстрые углеводы, выпечка и сладости способны моментально улучшить настроение и подарить мгновенный прилив сил, однако эффект этот преходящий и вдобавок крайне коварный. Стимулируя сильный выбор глюкозы в кровь, продукты, богатые сахарами и крахмалом, заставляют нас снова ощущать сильный голод спустя очень короткое время. Поэтому пять столовых ложек шоколадной пасты в качестве приема пищи— не очень хороший выбор
С фруктами также следует быть осторожной (не только в диете 5 столовых ложек, но и вообще) — комбинация фруктозы и кислот в их составе может оказаться серьезным испытанием для организма на строгой диете
Медленные углеводы (цельнозерновые каши), бобовые, некрахмалистые овощи, несладкие фрукты обеспечивают сытость дольше за счет содержания жидкости и клетчатки.
Жиры (липиды) в общем и целом — носители сытости как таковой. Добавление растительных и животных жиров в меню способно увеличить период усвоения пищи на 1-3 часа, застраховав от приступов голода, так что не забывайте добавить ложечку льняного или оливкового масла в свой зеленый салат.
Однако особенно важно следить за источником происхождения жира: максимально полезным оказывается масло первого холодного отжима, а вот от трансжиров и гидрогенизированных жиров действительно стоит бежать как от огня. Наконец, белковая пища — обязательный компонент любой эффективной диеты для похудения. Согласно научным данным, белки перевариваются от 45 минут (куриное яйцо) до 6 часов (порция свинины), и многие согласятся с тем, что даже небольшое по объему мясное, молочное или богатое растительным белком блюдо позволяет надолго забыть о жалобном урчании в животе
Согласно научным данным, белки перевариваются от 45 минут (куриное яйцо) до 6 часов (порция свинины), и многие согласятся с тем, что даже небольшое по объему мясное, молочное или богатое растительным белком блюдо позволяет надолго забыть о жалобном урчании в животе
Наконец, белковая пища — обязательный компонент любой эффективной диеты для похудения. Согласно научным данным, белки перевариваются от 45 минут (куриное яйцо) до 6 часов (порция свинины), и многие согласятся с тем, что даже небольшое по объему мясное, молочное или богатое растительным белком блюдо позволяет надолго забыть о жалобном урчании в животе.
Зная эти общие правила, не стоит забывать о собственной реакции на разные типы продуктов: кому-то вареное яйцо только разжигает аппетит, а некоторые, позавтракав овсянкой, надолго забывают про голод.
Как питаться, чтобы безопасно похудеть
Меню здорового питания, которое поможет организму избавиться от лишнего веса и оздоровиться, содержит в себе все необходимые для его работы элементы, максимум витаминов и минералов.
Питаться необходимо дробно, небольшими порциями, но 5-6 раз в день. Подобная система питания, во-первых, ускоряет обмен веществ, во-вторых, просто не даёт сильно проголодаться. Пища в среднем переваривается в желудке от 1,5 до 2,5 часов, поэтому если рассчитать промежутки между едой в 2,5-3 часа, как раз получится кушать каждый раз, когда только начинает появляться чувство голода.
Примерная схема питания выглядит так:
- завтрак: блюда с содержанием сложных углеводов, белки, немного жиров. Можно приготовить овсяную кашу, добавить немного сухофруктов и пол чайной ложки кунжутного масла, отварить 1 яйцо, запить стаканом кефира;
- перекус: фрукт или порция натурального йогурта без подсластителей;
- обед: первое блюдо, мясное и гарнир, например, овощной суп, 100 г филе индейки или курицы, 200 г отварных или свежих овощей с заправкой в виде чайной ложки кунжутного или оливкового масла;
- перекус: стакан ряженки;
- ужин: мясные или рыбные блюда с овощным гарниром или салатом;
- поздний ужин: порция кисломолочного напитка.
Диеты, основанные на исключении целого ряда продуктов, будут не только не вредными, но и полезными. Такой перечень включает магазинные сладости, конфеты, мороженое, полуфабрикаты, колбасы и сосиски, плавленые и творожные сырки, кетчуп и майонез, маринады, пакетированные соки, газировка, а также жареная пища, жирные сорта рыбы и мяса, маргарин, выпечка из белой муки, сдоба, снеки, чипсы, сухарики, фастфуд, жирная молочная продукция. Всё это мешает похудеть тем, кому это уже необходимо, и способствует набору жировой массы у тех, у кого пока что всё в порядке. Поэтому всю подобную пищу необходимо исключить из рациона хотя бы на время борьбы с лишними килограммами.
Для более здорового и быстрого похудения нужно пить хотя бы полтора литра жидкости в день. Кофе и сладкие чаи лучше исключить и пить травяные чаи, морсы и компоты домашнего приготовления, минеральную воду без газа.
Элеонора Кравченко, создательница курса «Вкус стройности» и блогер. Похудела на 25 кг.
«В 16 лет я резко бросила спорт – академическую греблю, которой занималась с 12 лет. Спортсмены часто набирают килограммы, когда прекращают тренироваться. Как и многие, я не знала как питаться, живя в новом ритме. В итоге в 17 лет весила 75 кг. при росте 162 см
и имела 6-ой размер груди – это напрочь отбивало желание мужчин со мной знакомиться, а для меня это было важно
В этом же году я решила худеть и прочитала про монодиеты. Сейчас с образованием диетолога я понимаю, что это катастрофа: в организм не поступают белки и жиры, витамины, нарушается цикл. Но тогда я могла голодать, а вечерами съедала килограмм тирамису или буханку хлеба, потому что организм недополучал калорий и требовал их! У меня было компульсивное переедание – я срывалась с диет, ела много, быстро и втайне от окружающих. Получался замкнутый круг: я садилась на диету, ела меньше 800 ккал в сутки, скидывала 5 кг., а потом с чистой совестью отъедалась. За год попробовала около 50 диет: гречневую, кефирную, яблочную, протасовскую, китайскую, диету Ларисы Долиной и различные монодиеты и поняла, что они не работают. Как раз тогда началось повальное увлечение ЗОЖ, появились первые аккаунты в Instagram. Я начала просто питаться правильно и маленькими порциями: есть овощи, фрукты, крупы, овсянку. Это отчасти сработало, я увеличила количество калорий до 1200, поэтому две недели могла продержаться на таком питании и меньше срывалась. И все это сопровождалось отвращением к своему телу. У меня не было отношений с мужчинами, я не могла выйти на пляж, в бассейн, покупала свободную одежду, все мысли были посвящены тому, что я ем и как выгляжу.
После окончания Института экспертизы и оценки по специальности «клиническая диетология» я весила 63 кг. – знания о правильном питании сделали свое дело.
Я не ела по вечерам, отказалась от масла, не превышала общую калорийность, исключила фастфуд, сладкое. Но избавиться от переедания не получалось. Перед тем, как похудеть до нужного веса, я познакомилась с интуитивным питанием. Можно есть все, что хочется, но по требованию желудка
Важно слушать себя и есть то, что действительно он требует: огурец, картошку или пиццу?
Устав от стресса и скачков веса я стала выяснять, в чем психологические причины таких «зажоров». Мне, например, не хватало любви: не только самой к себе, но и родительской. Я начала разговаривать с собой, объясняла себе причины «зажоров», как мантру повторяла, что еда – это не утешитель, не наркотик, не безопасность и любовь.
В это время появился мужчина, который тоже меня поддержал.
за полгода. Кардинально я ни в чем себе не отказывала и сейчас не запрещаю ничего. Но многого уже не хочется: химических тортов, конфет килограммами и других сладостей. Оказалось, что переедание – результат запретов. Уже два года мой вес 52 кг., сейчас мне 22».
Какие медикаментозные препараты можно принимать для похудения
Медикаментозные препараты обещают быстрое снижение веса без особых усилий. Но прежде чем этому верить, нужно разобраться, как действуют подобные препараты. Мочегонные препараты – диуретики – можно принимать в случае сильных отеков. Самое популярное средство из этой группы – Фуросемид.
Всего одна таблетка способствует выводу из организма около 2 л жидкости. Но Фуросемид нельзя принимать больше, чем 3 дня подряд, так как вместе с излишками воды уйдут кальций, натрий и магний.
Более мягко и безопасно действует Верошпирон. Но перед приемом нужно посоветоваться с врачом, так как средство может спровоцировать развитие почечной недостаточности.
Другая группа препаратов – это средства для очищения организма, то есть слабительные. Снижение веса происходит за счет мягкого естественного очищения кишечника.
Популярен препарат Фитомуцил, который содержит в себе клетчатку. За неделю приема можно избавиться от лишних 3-5 кг.
Жиросжигающие препараты оказывают влияние на скорость метаболизма. Особенно высока эффективность таких средств в сочетании с физическими нагрузками. Кофеин, находящийся в шоколаде, чае, кофе, обезболивающих средствах повышает работоспособность организма, стимулирует деятельность нервной системы и обладает незначительным мочегонным эффектом.
Как происходит быстрое похудение
Потерять 5 кг или даже 10 кг за неделю реально, но вместе с весом уйдет не только жир. Несмотря на то что большую часть массы составляет жир, тело также лишится немалого процента воды.
Отчасти это объясняется тем, что низкокалорийное питание и тренировки снижают уровень инсулина, заставляя организм избавляться от накопленных углеводов, которые связывают воду. Тело может хранить всего около 300-500 г углеводов в форме, известной как гликоген. Однако вещество удерживает объем воды, в 3 раза превышающий количество углеводов. Из-за снижения уровня инсулина почки сбрасывают избыток натрия, который помогает сохранять воду в организме. Наряду с уменьшением массы жира и воды, вес уходит из-за отсутствия в рационе тяжелой пищи.
Универсальные способы избавления от лишних килограммов
Чтобы начать терять вес, необязательно садиться на строгую диету. Не всегда один и тот же способ подойдет разным людям, однако есть несколько решений, которые помогают не только худеть, но и удерживать нужную форму.
Придерживаться основных принципов здорового образа жизни станет полезной привычкой как для взрослых, так и для детей:
Способ похудения Описание Активный образ жизни Достаточно просто часто гулять на свежем воздухе и подниматься по лестнице вместо лифта, чтобы сжигать больше калорий. Активный образ жизни насыщает организм кислородом, что приводит к снижению уровня стресса Диетическое питание Диета подразумевает полный пересмотр рациона и пищевых привычек. Отказ от нездоровой пищи и переход на низкокалорийные продукты в значительной степени влияют на скорость похудения. Именно поэтому большинство диет основано на овощах, фруктах, рыбе и низкокалорийном мясе. Можно употреблять продукты с отрицательной калорийностью — сельдерей, капусту, морковь и др. На их усвоение организм тратит больше калорий, чем получает из этой пищи Занятие спортом Небольшая зарядка днем и вечером поможет скинуть вес. Если включить в свою программу специальные тренировки, можно убрать живот и бока Обертывания Из-за пассивного образа жизни и увеличения жировой прослойки на ляжках появляется целлюлит. Только диета не сможет помочь убрать апельсиновую корку, потребуется обертывание с пищевой пленкой. Процедура включает скрабирование и нанесение жиросжигающего геля на кожу
Можно включать ее в программу похудения для усиления эффекта Пить больше жидкости Важно пить много воды. Это поддерживает хорошее состояние кожи и организма, а также способствует похудению. Жидкость, такая как молоко, кефир, зеленый чай, кофе и свежевыжатый сок, увеличивает метаболизм и снижает калорийность рациона Правильный сон Желательно не ложиться спать после 12 часов, так как ухудшается качество сна
Есть следует минимум за 2 часа до того, как отправится в кровать. Сон должен длиться не меньше 8 часов. Если придерживаться рекомендаций, у тела будет больше энергии, чтобы сжигать калории Сокращение употребления калорий Подсчет калорий является основой правильного похудения. Если в день употребляется больше, чем тело может потратить, под кожей начинает накапливаться жир. Для подсчета калорий нужно взвешивать и записывать все съеденные продукты. Желательно не пить калорийные напитки, так как они быстро перевариваются, вскоре снова появляется голод. Вместо этого предпочтение отдается чаю и кофе
Жидкость, такая как молоко, кефир, зеленый чай, кофе и свежевыжатый сок, увеличивает метаболизм и снижает калорийность рациона Правильный сон Желательно не ложиться спать после 12 часов, так как ухудшается качество сна. Есть следует минимум за 2 часа до того, как отправится в кровать. Сон должен длиться не меньше 8 часов. Если придерживаться рекомендаций, у тела будет больше энергии, чтобы сжигать калории Сокращение употребления калорий Подсчет калорий является основой правильного похудения. Если в день употребляется больше, чем тело может потратить, под кожей начинает накапливаться жир. Для подсчета калорий нужно взвешивать и записывать все съеденные продукты. Желательно не пить калорийные напитки, так как они быстро перевариваются, вскоре снова появляется голод. Вместо этого предпочтение отдается чаю и кофе
Состав рациона
Изначально авторы данной методики советовали худеющим только уменьшить количество употребляемой еды. Но, как показала практика, наивысшей результативности можно добиться, если одновременно изменить и состав пищи путем перехода на низкокалорийный рацион. Таким образом, появился список разрешенных и запрещенных продуктов.
Разрешенные продукты
Питаясь по диете «5 столовых ложек», необходимо отдавать предпочтение нежирным продуктам с низким гликемическим индексом. Они способствуют медленному повышению уровня глюкозы наряду с постепенным высвобождением энергии, что обеспечивает более длительное чувство сытости.
К числу разрешенных продуктов относятся:
- овощи, зелень, фрукты, включая бананы и виноград — но только в разрешенной дозировке, не превышающей 150 г. Из овощей можно готовить различные блюда с минимальным количеством растительного масла;
- молочные продукты, обезжиренные или невысокой жирности (1%) — в качестве отдельных блюд или для заправки салатов;
- каши — их можно готовить из любых круп за исключением рисовой и манной;
- овсяные отруби как источник клетчатки, способствующей очищению кишечника — их можно добавлять в кисломолочные напитки, готовые блюда или готовить оладьи на сухой антипригарной сковороде;
- нежирное мясо — курятина без кожи, крольчатина, телятина в отварном или запеченном на гриле виде;
- растительные масла в небольшом количестве для заправки салатов, а также немного сливочного масла для каши.
Правилами диеты разрешается употреблять жареные блюда, качественные копченые изделия, макароны, хлеб, сладости, но тогда число порций необходимо сокращать с 5 до 3 на день.
Запрещенные продукты
Следуя этой диете, нужно обязательно отказаться от жиров животного и искусственного происхождения, а также всех продуктов, куда они входят — слишком питательных кондитерских изделий, жирного мяса, фаст-фуда. Вредными для фигуры считаются жидкие калории в составе сладкой газировки, пакетированных соков и других подобных напитков. При этом не стоит полностью отказываться от любимых блюд.
Диетологи рекомендуют раз в неделю заменять один прием полезной пищи на то, что нравится, правда в рекомендованном количестве — 150 г или 5 столовых ложек. Даже если калорийность этой порции будет слишком высокой, она поможет не сорваться и легче переносить тяготы диеты.
Похудение станет несколько медленнее, но намного комфортнее. Кроме того, вариантов меню из разрешенных продуктов может быть достаточно много, тем не менее, добиться наивысших результатов можно, только если придерживаться рекомендованного рациона.
